Pe na e maua ea i se taimi na e tiga ai lou manava, fulafula, pe tiga foʻi lou manava ina ua uma ona e 'ai se mea e pei o falaoa, falaoa tao, falaoa manifinifi, poʻo ni noodles? E toʻatele tagata e manatu o nei faʻailoga e masani lava ona galo ia i latou. Ae afai e maaleale lou tino i le "gluten" o loʻo taatele i nei aso, e ono tutupu nei faʻailoga. O ai la e fia 'ai i se taumafataga e leai se gluten ? Seʻi o tatou talanoa faigofie ma manino e uiga i lenei mea.
Mea e fai a'o le'i faia se taumafataga e aunoa ma le gluten
Afai e te lagonaina ni fa'ailoga e pei o le tiga o le manava, manava tata, ma le fulafula pe a e 'ai mea'ai o lo'o i ai le gluten, o le mea muamua e tatau ona e faia o le va'ai lea i se foma'i ma faia se suega mo le celiac disease . E taua tele lenei mea. 'Aua lava ne'i taofia le 'ai na'o oe o le gluten.
Mafaufau i ai faapenei. E te manaʻo e puʻe se gaoi, ae aʻo leʻi taʻu atu i leoleo, ua uma ona soloiesea e le gaoi faʻamaoniga uma na ia tuʻua. E mafai la e leoleo ona o mai e puʻe le gaoi? Leai, a ea? O le mea lena e tupu pe afai e te taofia le 'ai o le kuluteni aʻo leʻi faia sau siaki faafomaʻi.
Aiseā e tāua tele ai le suega?
O le ma'i Celiac o se tulaga lea e osofa'ia ai e le puipuiga o le tino puipui o lou tama'i manava pe a e 'ai le gluten. E fa'aleagaina ai puipui o le manava ma fa'aitiitia ai le mitiia o mea'ai mai mea'ai tatou te 'ai. I le aluga o taimi, e mafai ona o'o atu ai i ni tulaga matuia e pei o le le lava o mea'ai ma le pa'u o le mamafa .
Pau lava le auala e iloa ai ma le mautinoa pe ua e maua i lenei faʻamaʻi o le faia lea o se suega toto. O lenei faiga e suʻe ai se ituaiga faapitoa o antibodies o loʻo gaosia i totonu o le tino. Afai e te taofia le 'ai o le gluten, o le a faasolosolo malie ona faʻaitiitia le gaosiga o nei antibodies i lou tino ma mou atu pe a mavae le 3 i le 6 masina. Ona, tusa lava pe e te faia se suega toto, o le a le iloa ai le faʻamaʻi. O le mea lea , ina ia maua se faʻamaoniga saʻo, e tatau lava ona e vaʻai i se fomaʻi ma faia lenei suega aʻo leʻi taofia le 'ai o le gluten.
Afai e manaʻomia, e fuafua i taunuuga o le suega toto, e ono faasino atu foi oe e lau fomaʻi mo se biopsy, lea e aofia ai le aveina o se vaega itiiti o le gaʻau ma suʻesuʻeina.
Ae fa'apefea pe afai e te le maua i le ma'i Celiac, ae e te ma'i i le gluten?
Ua lelei, o lea ua uma ona e faia uma suega. Ae o taunuuga ua faaalia ai e leai sou Celiac Disease. Ae ua e mautinoa atoatoa o loo iai sou faafitauli i le gluten. O le a la le mea e tupu?
Matou te ta'ua lenei tulaga o le Gluten Sensitivity. O se tulaga moni lava lenei. O nisi foma'i sa le'i taliaina i le taimi ua tuana'i, ae o lea ua latou taliaina o se tulaga moni fa'afoma'i.
O se tagata e ma'ale'ale i le kuluteni e lē tutusa le fa'aleagaina o le manava e pei o se tasi e maua i le ma'i celiac, ae e mafai ona tutusa fa'ailoga ma se tasi e maua i le ma'i celiac, ma o nisi taimi e sili atu ona ogaoga.
E leai se suega faafoma'i faapitoa e iloa ai lenei tulaga. O lea e tatau ai ona e ta'u manino i lau foma'i ou fa'ailoga. I le fa'aopoopoga i le tiga o le manava, e to'atele fo'i tagata e a'afia i fa'ailoga e pei o le vaivai tele ma le ulu tiga .
Se'i o tatou malamalama atili i le eseesega i le va o nei tulaga e lua.
| Uiga Fa'apitoa | Fa'ama'i Celiac | Ma'ale'ale i le Gluten |
|---|---|---|
| O le pogai autū | O se tali a le tino puipuia (Autoimmune reaction) | E le o malamalama atoatoa i le māfuaaga, ae e manatu e fesoʻotaʻi ma le faiga puipuia o le tino. |
| Fa'aleagaina o le manava | Ioe, ua faaleagaina puipui o le ga'au laitiiti. | Leai, e le afaina e le Bluetooth le manava. |
| Su'esu'ega | E mafai ona faʻamaonia e ala i suʻega toto ma le biopsy. | E leai se suega faapitoa. E fuafua e faʻavae i luga o faʻailoga, pe a uma ona faʻamaonia e leai se faʻamaʻi celiac poʻo isi faʻafitauli. |
| Fa'ailoga masani | Manava tata, tiga o le manava, pa'u o le mamafa, fa'afitauli o le pa'u, ma le le lava o mea'ai. | Fulafula, tiga manava, manava tata pe faigata ona manava, vaivai, tiga ulu, tiga so'oga. |
E iai moni ea ni aogā i taumafa e leai ni kuluteni?
Ioe. Afai ua fa'amaonia e se foma'i e te maua i le ma'i celiac po'o le ma'i pipili i le gluten, o le taumafataga e leai ni gluten o le pau lea o le togafitiga e te maua. Afai e te mulimulita'i lelei i lenei mea, o le a mou atu atoa ou fa'ailoga ma e mafai ona e ola i se olaga soifua maloloina.
Ae e iai se mea tāua e manaʻomia ona tatou malamalama uma i ai iinei.
O le taumafa e leai se kuluteni e lē o se fofo fa'ataulāitu mo le fa'aitiitia o le mamafa e aoga mo tagata uma. O se togafitiga mo i latou e iai mana'oga fa'afoma'i.
O aso nei, o loʻo i ai se galu o tagata e 'ai mea'ai e leai se kuluteni e aunoa ma se fautuaga faafoma'i, ae na o le manatu o se mea "lelei." E le o se mea lelei lena. Auā, o saito e iai le kuluteni e maua ai e o tatou tino le tele o fiber, vitamini, ma minerale. Afai tatou te taofia le 'aiina o nei mea'ai e aunoa ma se mafua'aga, e ono misia ai na mea'ai.
E le gata i lea, o pisiketi ma keke e fa'atau mai le faleoloa ua fa'ailogaina "gluten-free" atonu o nisi taimi e fa'aopoopo i ai le suka, suau'u, ma le masima e fa'aleleia atili ai lo latou tofo ma le mafiafia. O lea la, afai o lo'o e taumafai e fa'aitiitia lou mamafa e ala i le 'aiina o nei mea, atonu e te maua le aafiaga fa'afeagai.
E faʻapefea la ona e faia lelei lenei mea?
Afai e fautuaina oe e lau fomaʻi e aua le 'ai ni meaʻai e iai le kuluteni, pau lava le mea e tatau ona e faia o le aveese lea o meaʻai o loʻo iai le kuluteni mai lau taumafataga.
- O mea autū e iai le gluten: Saito, karite, rai. I se faaupuga faigofie, e aofia ai toetoe lava o mea uma e faia mai le falaoa falaoa (falaoa saito) i lo tatou atunuu. Faataitaiga: falaoa, pani, keke, pisiketi, noodles, pasta, roti, nisi sosi, sana.
- Mea'ai e leai ni kuluteni e mafai ona tatou 'ai: O le araisa, o la tatou mea'ai autū, e leai se kuluteni. E le gata i lea, o mea e pei o pi sisi, pi lanumeamata, pi, manioka, pateta suamalie, pateta, fualaau faisua uma, fualaau 'aina uma, aano o manu, i'a, fuamoa, ma le susu e le masani ona iai le kuluteni.
O le mea sili e fai o le faʻaitiitia lea o meaʻai ua uma ona afifiina ma meaʻai ua uma ona gaosia i le tele e mafai ai ma faʻamuamua meaʻai masani.
Savali e Ave i le Fale
- Afai e faigata ia te oe ona 'ai mea'ai e iai le kuluteni, aua le faia na'o oe ni fa'ai'uga. Va'ai muamua lau foma'i.
- Aua ne'i taofia le 'ai o mea'ai o lo'o i ai le kuluteni a'o le'i faia se su'esu'ega fa'afoma'i mo so'o se mafua'aga. O le faia o lea mea o le a faigata ai ona faia se fa'amaoniga sa'o.
- O le ma'i celiac o se tulaga e fa'aleagaina ai le manava. I le ma'i kuluteni, e le fa'aleagaina le manava, ae e mafai ona ogaoga fa'ailoga.
- O le taumafa e leai se kuluteni o se mea e manaʻomia faʻafomaʻi, ae le o se metotia e tasi e fetaui mo tagata uma e faʻaitiitia ai le mamafa poʻo se mea e seasea tupu.
- Afai e te manaʻo i se taumafataga e leai se kuluteni, faʻamuamua meaʻai masani e pei o le araisa, fualaau faisua ma fualaʻau ʻaina.
Gluten, E Leai se Gluten, Fa'ama'i Celiac, Fa'ama'i Celiac, Ma'ale'ale i le Gluten, Tiga o le Manava, Manava Tata, Mea'ai Fa'apitoa
💬 Comments (0)
E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga