Ua tatou iloa uma lava e matuā lelei tele fuala’au ‘aina mo le tino. Talu mai lo tatou la’itiiti, ua uuna’ia i tatou e o tatou tina e ‘ai fuala’au ‘aina. O le fa’aupuga “ ‘Ai ni fuala’au ‘aina pe a uma ‘aiga” o se mea tatou te masani ona fa’alogo i ai i o tatou aiga. O le mea moni, e tāua tele fuala’au ‘aina mo se olaga soifua maloloina. E mafai e fuala’au ‘aina ona puipuia i tatou mai le tele o fa’ama’i. Ae o nisi tagata e iai se fa’afitauli… E iai fo’i le suka i fuala’au ‘aina, o lea pe leaga ea le tele o fuala’au ‘aina mo le tino? Se’i o tatou su’esu’e atili e uiga i lenei mea i le aso.
O se fa'afitauli moni ea le 'ai tele o fuala'au 'aina?
I se faaupuga faigofie, ioe, o le 'ai tele o so'o se mea e le lelei. Ae o le mea moni, e seasea lava ona 'ai e se tagata 'ai masani ni fuala'au 'aina "tele". O le mea moni, o le to'atele o tagata e le 'ai fo'i le aofa'i fautuaina o fuala'au 'aina i le aso. Ua fautuaina e foma'i tagata matutua e 'ai ia le itiiti ifo i le 1 ½ ipu o fuala'au 'aina i le aso.
Peita’i, o lo’o i ai nisi tagata e mulimuli i se taumafataga “e na’o fuala’au ‘aina”. O lona uiga o le ‘ai na’o fuala’au ‘aina mo le taeao, aoauli, afiafi, ma taumafataga uma. E le o se mea lelei tele lea mo le soifua maloloina. Afai e te faia lena mea, o le a e misia isi mea’ai e mana’omia e lou tino, e pei o le porotini, ga’o , vaitamini B12 , calcium, ma le vaitamini D. O le mafua’aga lea e fai mai ai tagata atamamai e sili ona lelei le faia o le 25% – 30% o lau taumafataga i aso ta’itasi mai fuala’au ‘aina.
“O lea la, e le tatau ea ona tatou popole i le suka i le fuala’au ‘aina?” atonu o lou mafaufauga lea. O le mea moni, e le tatau ona tatou popole i le suka masani i le fuala’au ‘aina, ae o le “ suka fa’aopoopo” lea e fa’aopoopo i mea’ai ua uma ona gaosia e pei o meainu suamalie, pisiketi, ma keke. Talu ai ona e tele le fiber i fuala’au ‘aina, e fa’agesegese ona mitiia lena suka e o tatou tino.
Ae peitaʻi, afai e iai sou faʻafitauli faʻafomaʻi e pei o le maʻisuka pe o loʻo e taumafai e pulea lou mamafa, o le 'ai tele o fualaʻau 'aina i le taimi e tasi e mafai ona mafua ai ni faʻafitauli. O le mea lea, e sili ai le fesili i lau fomaʻi pe fia le tele o fualaʻau 'aina e talafeagai mo lou tulaga faʻalesoifua maloloina.
O le a le taua moni o fualaau aina?
O fuala'au 'aina o se mea'ai taua e maualalo le ga'o ma le sodium, ma e leai se cholesterol. E tele fo'i mea'ai e le lava i ai le tele o tagata.
- Potasiuma : O la matou leaE fesoasoani tele i le puleaina o le toto maualuga . O se tagata e 'ai mea'ai e tele ai fualaau 'aina ma fualaau faisua e mafai ona manuia i le puleaina o le toto maualuga e pei o le fa'aaogaina o vaila'au.
- Alava Mea'ai: O le vaega sili lea ona lelei o fuala'au 'aina. E fa'aitiitia e le alava le maualuga o le cholesterol i le toto, fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i fatu, ma fa'atonutonu ai le faiga o mea'ai. E fa'amalieina ai i tatou e le alava, lea e fesoasoani ia i tatou e 'ai soo ma pulea ai lo tatou mamafa. O le mea e sili ona taua, e fa'agesegese ai e le alava le saoasaoa o le mitiia o le suka i le toto. E taofia ai le oso fa'afuase'i o le maualuga o le suka i le toto.
- Vaitamini C: E taua tele le vaitamini C mo le tuputupu aʻe ma le toe faʻaleleia o aano o le tino, faʻamalologa o manuʻa, tausia o le soifua maloloina o nifo ma tainifo, ma mo le mitiia o le uʻamea.
- Folate: Atonu e te masani i lenei mea o le "Folic Acid." E taua tele lenei mea mo tina ma'itaga. E fesoasoani le Folate e gaosia sela toto mumu, fa'agaoioia porotini, ma fa'aleagaina se amino acid e mafai ona mafua ai fa'ama'i fatu.
E mafai ona e iloa le lelei o le fua i lona lanu!
Afai e te le o mautinoa po o le a le fuala'au 'aina e 'ai, o le auala sili ona faigofie o le filifilia lea o fuala'au 'aina felanulanua'i. O le tele o le felanulanua'i o lau ipu, o le tele fo'i lea o mea'ai e maua ai. E mafai ona tatou maua se manatu i mea'ai o lo'o i ai mai le lanu o se fuala'au 'aina.
| Lanu fuala'au | Taua o mea'ai ma fa'ata'ita'iga |
|---|---|
| Lanu mumu | E mauoa i vitamini A, C, potassium, ma antioxidants. Fa'ata'ita'iga: sitiroperi, seresi, pomekaranete, apu mumu, meleni, vine mumu. |
| Samasama ma moli | E mauoa i vitamini A, C ma le potassium. Faʻataʻitaʻiga:Moli, mago, esi, paina, pīsi, apu samasama. |
| Lanu paʻepaʻe | E tumu i le potassium, e lelei mo le soifua maloloina o le fatu. Fa'ata'ita'iga: fa'i, pea, nectarine papa'e. |
| Lanu meamata | E mauoa i le potassium ma le vaitamini K. E fesoasoani nei mea i le fa'aputuina o le toto, va'ai, ma le malosi o ponaivi. Fa'ata'ita'iga: avoka, apu lanumeamata, vine lanumeamata, kiwi, tipolo. |
| Lanumoana ma le violē | E fesoasoani e puipuia ai le kanesa, faʻamaʻi fatu, faʻaleleia le manatua, soifua maloloina i le soifua matua, ma fesoasoani i le faʻagasologa o meaʻai. Fa'ata'ita'iga: vine uli, puluperi, vine violē, vine mago, pulumu. |
O le ā la sou manatu i le sua o fuala'au 'aina?
O se manatu sese lea e iai i le toʻatele o tagata. O le sua o fualaʻau ʻaina e lē o se sui lelei mo fualaʻau ʻaina atoa. Atonu e te ofo i le iloa e oʻo lava i le sua o fualaʻau ʻaina e fai mai e 100% faʻalenatura e mafai ona iai le tele o le suka e pei o se meainu suamalie.
Aiseā e sili atu ai se fua o le laau nai lo le sua o le laau?
Va'ai faalemafaufau o lo'o e 'ai se moli. O lo'o e 'ai uma le fiber ma le aano o lo'o i totonu. O le mea lea e te lagona ai le ma'ona i se taimi pu'upu'u. Ae ina ia faia se ipu malamalama o le sua moli, e te mana'omia ni moli e 3-4. A e faia le sua, e aveese uma le fiber taua. Pau lava le mea e totoe o le suka ma le vai.
Ona o le leai o ni alava, o le suka i totonu o nei sua o fuala'au e vave ona mitiia e le tino e pei o le suka i totonu o se meainu suamalie. E mafua ai ona oso fa'afuase'i le maualuga o le suka i le toto.
E fa'apena fo'i i le sua e fai i le fale e fa'aaoga ai le "Juicer". E aveese ai fo'i le fiber. Afai e te le fiafia e 'ai fuala'au 'aina, o le filifiliga sili ona lelei o le faia lea o se smoothie e fa'aaoga ai le "Blender". O le auala lea, o lo'o iai pea vaega uma o le fuala'au 'aina, e aofia ai ma le fiber, o lea e maualuga ai le aoga o mea'ai.
Savali e Ave i le Fale
- Ia fai ma masani le 'ai i taimi uma o fuala'au 'aina atoa nai lo le sua o fuala'au 'aina. O le auala sili lea ona maloloina.
- Nai lo le 'ai o le fuala'au 'aina lava e tasi i aso uma, 'ai fuala'au 'aina o lanu 'ese'ese . O le auala lea, o le a e maua ai le tele o mea'ai aoga.
- Afai e te inuina le sua o fuala'au 'aina, fa'atapula'a. 'Aua le inuina i taimi uma ma le manatu o se meainu maloloina.
- Afai e te maua i le ma'isuka, fa'ama'i fatuga'o, po'o fa'afitauli i le mamafa, fa'afeso'ota'i lau foma'i e uiga i ituaiga ma le aofa'i o fuala'au 'aina e talafeagai mo oe.
Fualaau 'aina, mea'ai paleni, suka, mea'ai maloloina, sua o fuala'au 'aina, vitamini, olaga maloloina











💬 Comments (0)
E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga