A jeni alergjik ndaj hudhrës? (Alergji ndaj hudhrës) - Le të flasim për këtë!

Hudhra është një përbërës i domosdoshëm në gatimin tonë sri lankas, apo jo? Qoftë gjellë, skuqje apo fërkim, aroma dhe shija që vjen me shtimin e dy ose tre thelpinjsh hudhre... Nuk është thjesht një ushqim, është një ndjenjë. Por a e dinit se hudhra që hamë kaq shumë mund të shkaktojë një alergji të rrezikshme tek disa njerëz? Për këtë po flasim sot.

Pse disa njerëz janë alergjikë ndaj hudhrës?

Thënë thjesht, një alergji është një gabim i vogël që ndodh në sistemin mbrojtës të trupit tonë, domethënë në sistemin imunitar. Mendoni për sistemin tonë imunitar si një sistem mbrojtës të trupit. Detyra e tij është të na mbrojë nga sëmundjet duke luftuar mikrobet , bakteret dhe viruset e dëmshme që hyjnë në trup.

Por ndonjëherë kjo mbrojtje ngatërrohet. Kur diçka që është në të vërtetë e padëmshme, si hudhra, hyn në trup, ai mendon: "Ja ku po vjen një armik!" dhe fillon ta luftojë atë. Gjatë kësaj lufte, brenda trupit prodhohen kimikate të ndryshme. Janë këto kimikate që na bëjnë të zhvillojmë simptoma alergjie .

Krahasuar me alergjitë ndaj ushqimeve të detit si kikirikët, arrat indiane, karkalecat dhe kallamarët, alergjia ndaj hudhrës është një gjendje relativisht e rrallë . Megjithatë, nëse dikush e zhvillon atë, nuk duhet injoruar.

Cilat janë simptomat kryesore të kësaj alergjie?

Simptomat e alergjisë ndaj hudhrës mund të ndryshojnë nga personi në person. Disa njerëz mund të përjetojnë skuqje të lëkurës sapo prekin hudhrën. Të tjerë mund të përjetojnë simptoma brenda disa minutash ose deri në dy orë pasi kanë ngrënë një ushqim që përmban hudhër. Le të hedhim një vështrim në simptomat kryesore.

A është kjo një alergji? Apo një intolerancë ushqimore? Si e dini me siguri?

Shumë njerëz i ngatërrojnë të dyja. Një alergji dhe një intolerancë ushqimore janë dy gjëra të ndryshme.

• Alergjia: Kjo shkaktohet nga sistemi imunitar që ndërhyn në mbrojtjen e trupit, që do të thotë se mbrojtjet e trupit sulmojnë gabimisht diçka që është e padëmshme.
• Intoleranca ndaj ushqimit: Kjo nuk shkaktohet nga sistemi imunitar. Mund të shkaktohet nga:
• Mungesa e një enzime në trup që është e nevojshme për të tretur një ushqim të caktuar.
• Një gjendje e ngjashme me Sindroma e Zorrës së Irrituar (IBS).
• Stresi .

Nëse ndiheni në siklet kur hani hudhër, është e vështirë të vendosni vetë se çfarë është.Prandaj, gjëja më e mirë që mund të bëni është të vizitoni mjekun tuaj për këshilla. Ai ose ajo do t'ju pyesë për simptomat tuaja dhe, nëse është e nevojshme, do të kryejë një test shpimi në lëkurë ose një analizë gjaku për të konfirmuar nëse është apo jo alergji.

Anafilaksia: Ana më e rrezikshme e alergjisë ndaj hudhrës

Frika më e madhe me çdo alergji ushqimore është një gjendje e quajtur anafilaksi. Ky është një reaksion alergjik shumë i rëndë që mund të ndodhë papritmas dhe madje mund të jetë kërcënues për jetën . Ky është një urgjencë mjekësore.

Në këtë kohë, sistemi imunitar liron papritur një sasi të madhe kimikatesh në trup, të cilat mund të shkaktojnë shok në të gjithë trupin.

Simptomat e anafilaksisë

Nëse shfaqet një ose më shumë nga këto simptoma, kjo është një urgjencë. Pacienti duhet të dërgohet menjëherë në Njësinë e Trajtimit të Urgjencës (NJT) të spitalit më të afërt.

Si të jetosh me alergji?

Në shumicën e rasteve, alergjitë ushqimore nuk mund të shërohen plotësisht. Prandaj, gjëja më e mirë që duhet të bëni është të shmangni plotësisht ushqimin që shkakton alergjinë. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të bëni sa vijon:

• Kini kujdes në kuzhinë: Lani dhe pastroni enët, lugët dhe dërrasat e prerjes që janë përdorur me hudhër.
• Informoni të tjerët: Nëse do të shkoni në shtëpinë e një miku për darkë, tregojuni paraprakisht për alergjinë tuaj.
• Kini kujdes në restorante: Nëse hani jashtë, i tregoni shefit të kuzhinës ose menaxherit për alergjinë tuaj. Ata mund ta përgatisin vaktin tuaj ndryshe.
• Kini kujdes në festa: Kur hani në një festë, shmangni ngrënien e ushqimit nëse nuk e dini saktësisht se çfarë përmban.
• Mbani me vete ilaçet e urgjencës: Nëse mjeku juaj ju ka diagnostikuar me një alergji të rëndë dhe ju ka përshkruar një ilaç urgjence si një EpiPen , mbajeni me vete në çdo kohë.

A do të zhduken këto alergji tek fëmijët?

Disa fëmijë mund t’i tejkalojnë alergjitë ushqimore teksa rriten, por alergjitë ushqimore tek të rriturit zakonisht zgjasin një jetë.

E rëndësishme: Mos u përpiqni ta testoni fëmijën tuaj në shtëpi për të parë nëse ka alergji. Mund të jetë e rrezikshme. Duhet të bëhet vetëm në spital nën mbikëqyrjen e një mjeku.