Да ли шећер узрокује пораст холестерола? (Шећер и холестерол)

Сви знамо да конзумирање хране богате мастима, посебно засићених масти, може повећати ниво холестерола. Али постоји још једна ствар о којој не размишљамо, а која тајно утиче на ниво холестерола. То је шећер. Да, добро сте чули. Од кашичице шећера у вашој јутарњој шољи чаја до заслађеног напитка који пијете после вечере, „додати шећери“ које додајемо током дана могу постепено утицати на ниво холестерола.

Каква је веза између шећера и холестерола?

Једноставно речено, постоји велика веза између њих двоје. Не говоримо о шећеру који добијамо из природних извора попут воћа и млека. Говоримо о додатним шећерима које додајемо храни. На пример, бели шећер, смеђи шећер, мед и вештачки заслађивачи који се користе у разним заслађеним напицима и храни спадају у ову категорију.

Ови додати шећери садрже само калорије, а не хранљиве материје. Ми их називамо „празним калоријама“. Ове празне калорије не само да вас доводе до гојења и повећавају ризик од дијабетеса, већ директно утичу и на ниво холестерола. Да ли знате како? Конзумирање хране богате шећером утиче на вашу јетру. Јетра је главни орган који производи холестерол.

Прво, хајде да мало разумемо холестерол. Холестерол је неопходан за наше тело. Потребан нам је холестерол за стварање нових ћелија у телу. Али постоје две његове врсте.

Да ли сада разумеш? Ево шта се дешава:

То значи да док се лоше на једној страни повећава, добро на другој се смањује. То је као да отворите врата лоповима и пустите чувара да изађе из куће.

Ко је триглицериди?

Постоји још један важан играч у причи о шећеру. Триглицериди . Ово је такође врста масти која се налази у крви. Када унесемо више калорија (посебно из шећера и угљених хидрата) него што је нашем телу потребно, тело претвара те додатне калорије у триглицериде и складишти их у масним ћелијама. Оне се користе када је потребна енергија између оброка.

Али када једете превише шећера, сам шећер блокира активност ензима који помаже у разградњи триглицерида и њиховом уклањању из тела.

Замислите, ако вам је ниво триглицерида у крви висок, ниво ЛДЛ („лошег“ холестерола) је висок, али ниво ХДЛ („доброг“ холестерола) је низак , комбинација ова три фактора је веома опасна. Ово стање узрокује накупљање масти у крвним судовима веома брзо, значајно повећавајући ризик од срчаног и можданог удара.

Како контролишете овај шећер?

Исхрана богата шећером није лоша само за холестерол, већ и за ваше опште здравље. Смањење уноса додатог шећера може вам помоћи да смањите празне калорије и одржите здраву тежину. Све је ово одлично за здравље вашег срца.

У ствари, додатни шећер није неопходан за функционисање нашег тела. Конзумирање мале количине неће проузроковати велику штету. Генерално, препоручује се да жене конзумирају мање од 6 кашичица шећера дневно, а мушкарци мање од 9 кашичица.

Пробајте ове ствари да бисте смањили шећер у исхрани:

• Ограничите храну са додатком шећера, као што су колачи, кекси, карамела и бомбоне, колико год је то могуће.
• Смањите унос заслађених пића и газираних пића. Уместо тога, стекните навику да пијете воду, воћни сок или друге течности.
• Уместо рафинисаних угљених хидрата попут белог хлеба и резанаца од хлебног брашна, једите ствари попут интегралних житарица и пиринча са мекињама.
• Ограничите унос алкохола. Алкохол је такође богат шећером и празним калоријама.
• Уместо заслађених житарица и плочица за доручак, изаберите нешто хранљиво попут воћа, овсене каше или јогурта.
• Када купујете храну у продавници, проверите етикету. Навикните се да гледате количину „додатог шећера“ на етикети.
• Бирајте храну која не подиже ниво шећера у крви и има низак гликемијски индекс. То укључује поврће, воће и интегралне житарице.

Такође, редовно вежбање је веома важно. Када вежбате, можете сагорети додатне калорије које уносите из шећера.

Када треба да посетим лекара?

Висок холестерол нема специфичне симптоме. Зато се назива „тихи убица“. Ако нисте сигурни у ниво холестерола, питајте свог лекара . Он или она могу да ураде једноставан тест крви да би га проверили.

Лекари генерално препоручују да сви одрасли старији од 20 година проверавају ниво холестерола најмање једном у 4 до 6 година .

Ако вам је ниво холестерола висок, лекар ће вам вероватно саветовати да промените исхрану и начин живота. Ако то не помогне, може вам преписати лекове. Зато, ако имате било каквих недоумица, обавезно се обратите свом лекару опште праксе за савет.