МИНД дијета је најбоља дијета за заштиту мозга од старења.

Сви се мало плашимо губитка памћења и заборављања ствари како старимо, зар не? Понекад помислимо: „Ох, хоћу ли добити Алцхајмерову болест?“ Али да ли сте знали да храна коју једемо може контролисати старење нашег мозга и заштитити нас од таквих болести? Данас ћемо говорити о суперхрани која је посебно намењена здрављу мозга, а чија је ефикасност доказана истраживањима. Зове се MIND дијета.

Шта је MIND дијета? Како функционише?

Једноставно речено, назив MIND је скраћеница за „Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay“ (медитеранска-DASH интервенција за неуродегенеративно кашњење). Иако назив може звучати компликовано, прича је веома једноставна. Ово је план исхране који комбинује најбоље од DASH дијете, која помаже у контроли високог крвног притиска , и медитеранске исхране, која је веома добра за срце, а посебно је добра за мозак. Главни циљ ове дијете није губитак тежине, већ одржавање здравог и младог мозга. То јест, одлагање оштећења можданих ћелија које се јавља са старењем (неуродегенеративно кашњење). Код ове методе, подстичемо се да једемо што више биљне хране, односно поврће, воће, махунарке, житарице и орашасте плодове. Такође нам се каже да што више ограничимо храну са високим садржајем животињских масти (засићене масти) и храну са додатком шећера. Ово је веома флексибилна дијета. Не морате бројати калорије за све. Довољно је знати шта је добро, а шта треба ограничити.

Па хајде да видимо коју храну треба јести, а коју ограничити.

MIND дијета углавном саветује конзумирање више од 10 група намирница и ограничавање 5 група намирница. Хајде да ово јасно видимо у табели.

Које су стварне користи од MIND дијете?

Намирнице које се препоручују у овој дијети су попут ризнице хранљивих материја неопходних за мозак. Богате су влакнима и садрже бројне хранљиве материје које директно утичу на здравље мозга. На пример:

• Витамин Е
• Фолат
• Омега - 3 масне киселине
• Каротеноиди
• Флавоноиди

Сви ови хранљиви састојци помажу у заштити можданих ћелија и побољшању функције мозга. Истраживања су показала да MIND дијета може побољшати здравље мозга и смањити ризик од болести повезаних са памћењем које долазе са годинама, као што су Алцхајмерова болест и деменција . У једној великој студији спроведеној на скоро 1.300 старијих особа, они који су се најстриктније придржавали MIND дијете имали су 53% мањи ризик од развоја Алцхајмерове болести. Чак су и они који су се умереније придржавали дијете имали 35% мањи ризик. То само показује колико је она моћна.

Дакле, да ли би требало да се придржавам и ове МИНД дијете?

Без обзира да ли неко у вашој породици има Алцхајмерову болест или друге проблеме са памћењем, MIND дијета је веома здрава дијета коју свако може да прати. Има много користи не само за мозак, већ и за срце и целокупно здравље тела. Веома је лака за праћење. Зато што не морате стално да размишљате о калоријском садржају хране коју једете. Све што треба да урадите је да се навикнете да бирате непрерађену, природну храну (здраву храну). Чак и када једете напољу, није толико тешко направити избор хране у складу са овим принципима. Али запамтите, пре него што започнете било коју нову дијету, посебно ако имате друге болести попут дијабетеса или високог крвног притиска, мудро је да разговарате са својим породичним лекаром или лекаром кога лечите.Он или она вам могу рећи да ли је ово погодно за ваше здравствено стање и дати вам потребне смернице. УМ Дијета, здравље мозга, Алцхајмерова болест, памћење, здрава исхрана, деменција, здравље мозга