Naha nginum jus buah sareng sayuran leres-leres saé pikeun awak? (Jus) Hayu urang bahas ieu!

Anjeun panginten parantos perhatoskeun yén ayeuna aya bar 'Fresh Juice' di mana-mana, sanés? Panginten réréncangan anjeun parantos nyarioskeun ka anjeun ngeunaan 'Juice Cleanse'. Naon mangpaat nginum jus buah sareng sayuran seger pikeun awak ? Naha ieu saé sapertos anu urang pikirkeun, atanapi aya kakurangan anu urang henteu terang? Hayu urang bahas ieu langkung jero sareng saderhana.

Naon ari Juicing téh?

Sacara basajan, jus nyaéta prosés nyokot buah sareng/atanapi sayuran seger teras ngan ukur ngekstrak jusna. Pikeun ieu, urang nganggo mesin anu disebut juicer. Mesin ieu miceun serat sareng bubur tina buah/sayuran sareng ngan ukur ngaleupaskeun jus cairna. Ieu sanés hal anu énggal. Jalma-jalma parantos meres buah sareng nginum jus ku cara kieu ti saprak jaman baheula. Tapi di dunya modéren, éta parantos janten tren ageung salaku cara anu gampang pikeun nyerep nutrisi gancang. Tapi urang kedah ningali kumaha kaayaan anu saleresna.

Naon sabenerna anu aya dina sagelas jus?

Nilai gizi jus anu anjeun jieun gumantung pisan kana buah sareng sayuran anu anjeun anggo. Ogé, naha anjeun ngadamelna di bumi atanapi mésér ti toko ogé mangaruhan éta. Bayangkeun, anjeun meres 4-5 jeruk teras ngadamel sagelas jus. Naha anjeun tiasa tuang sadayana 4-5 jeruk sakaligus? Éta hésé, sanés? Tapi jusna gampang diinum. Tapi anu kajantenan di dieu nyaéta kandungan gula tina sadaya buah éta lebet kana awak anjeun tanpa aya halangan . Kusabab bagian serat dipiceun, gula diserep langkung gancang. Hayu urang tingali inpormasi nutrisi tina sababaraha jinis jus (per gelas - sakitar 240 ml). Tabél ieu masuk akal, sanés? Jus sayuran rendah gula sareng kalori. Tapi jus buah langkung luhur gula sareng kalori tibatan anu anjeun pikirkeun. Sareng sigana henteu ngandung serat pisan.

Naon mangpaat jus anu saleresna pikeun kaséhatan?

Tangtosna aya kaunggulanana. Hayu urang tingali naon waé éta.

• Nyerep nutrisi langkung gancang: Kusabab jus teu ngandung serat, vitamin sareng mineral anu dikandungna diserep gancang sareng gampang ku awak. Pikeun jalma anu henteu tuang seueur sayuran sareng buah per dinten, ieu tiasa janten cara anu gampang pikeun kéngingkeun sababaraha vitamin kana awakna.
• Pangrojong kardiovaskular: Sababaraha panilitian nunjukkeun yén nginum jus buah sareng sayuran tiasa ningkatkeun kadar nitrat oksida dina getih. Nitrat oksida nyaéta bahan kimia anu ngaleuleuskeun témbok pembuluh darah urang, anu nyababkeun éta ngalebar. Ieu ngabantosan ngontrol tekanan darah sareng ngajaga kalenturan pembuluh darah.

Résiko anu kedah urang perhatoskeun

Salian ti mangpaatna, aya ogé sababaraha résiko anu signifikan dina metode ieu. Kadang-kadang, résiko ieu tiasa langkung ageung tibatan mangpaatna.

• Kandungan kalori anu luhur: Sakumaha anu urang tingali dina tabel di luhur, jus buahSagelas bisa ngandung antara 100-180 kalori. Ieu jumlah kalori sarua jeung satengah piring sangu. Jadi lamun anjeun nginum sababaraha gelas jus ieu sapoé, anjeun bisa jadi nambahan beurat awak tanpa disadari .
• Kandungan gula anu luhur: Kaseueuran kalori dina jus buah asalna tina gula. Kusabab teu ngandung serat, gula ieu diserep langsung kana aliran getih, nyababkeun lonjakan kadar gula getih anu ujug-ujug. Ieu tiasa ningkatkeun résiko panyakit sapertos diabetes upami sering dikonsumsi. Ku alatan éta, cara anu pangsaéna pikeun ngontrol gula nyaéta nginum jus anu didamel sadayana tina sayuran, atanapi anu ditambihan langkung seueur sayuran.
• Leungitna Serat sareng Protéin: Ieu mangrupikeun kalemahan panggedéna tina jus. Serat penting pikeun sistem pencernaan anu séhat. Éta ogé ngabantosan nyegah kabebeng . Protéin penting pikeun ngajaga otot, tulang, sareng getih urang. Jus kakurangan dina duanana ieu.

Ngajus? Ngablender? Mana anu langkung saé pikeun awak?

Ieu patarosan anu dipiboga ku seueur jalmi. Jus sareng Blending (nyieun smoothie) mangrupikeun dua hal anu béda. Hayu urang pahami bédana anu pasti antara duanana.

• Ngablender (Smoothie): Dina ieu, urang ngasupkeun sakabéh buah atanapi sayuran kana blender teras ngagilingna. Kadang-kadang nganggo kulitna. Ku cara kieu, sadaya nutrisi, kalebet serat sareng bubur, tinggaleun dina inuman. Ku kituna, nalika anjeun nginum smoothie, anjeun bakal ngarasa wareg. Sareng éta henteu langsung ningkatkeun kadar gula getih anjeun. Anjeun tiasa nambihan hal-hal anu beunghar protéin sapertos yogurt, kacang, siki kana smoothie sareng ngajantenkeun éta sapertos tuangeun anu lengkep. Bahkan sayuran héjo sapertos bayem sareng kale henteu raos saé nalika dicampur sareng buah, tapi kualitasna maksimal.

• Nyieun jus: Sapertos anu parantos dibahas sateuacanna, ieu bakal miceun serat sareng ampasna, ngan ukur nyésakeun jusna.

Hayu urang tingali bédana utama antara dua éta. Janten, dumasar kana inpormasi ieu, ayeuna jelas pikeun anjeun yén pilihan anu paling séhat nyaéta nyampur atanapi ngadamel smoothie teras nginumna . Jus, jus buah, jus sayuran, pencampuran, smoothie, nutrisi, mangpaat kaséhatan, gula, kalori