Upungufu wa Niacin: Je, Unapata Vitamini Hii Muhimu vya Kutosha?

Je, wakati mwingine unahisi uchovu, ngozi yako inazidi kuwa mbaya , au hutaki kula? Mara nyingi tunasahau mambo haya, tukifikiri kwamba ni ya kawaida. Lakini wakati mwingine, nyuma ya dalili hizi ndogo, kunaweza kuwa na hadithi ya upungufu wa virutubisho muhimu, yaani, vitamini . Leo tunazungumzia kuhusu vitamini moja muhimu kama hiyo, niacin. Ingawa hatuoni hali hii mara nyingi sana nchini Sri Lanka, ni muhimu sana kufahamu hili.

Niacin ni nini hasa?

Kwa ufupi, Niacin ni mwanachama muhimu wa familia ya vitamini B. Pia tunaiita vitamini B3 . Fikiria vitamini B kama ndugu katika familia moja. Kwa pamoja, hufanya kazi nyingi muhimu katika miili yetu.

Baadhi ya kazi kuu za niacin ni:

• Uzalishaji wa nishati: Vitamini hii ni muhimu kwa kubadilisha chakula tunachokula, hasa wanga , kuwa nishati ( glukosi ).
• Utendaji kazi wa mfumo wa neva: Niacin husaidia mfumo wetu wa neva kufanya kazi vizuri.
• Umetaboli wa mafuta na protini: Hii pia husaidia mwili kuvunja mafuta na protini na kuzitumia.
• Uzalishaji wa homoni: Mwili pia unahitaji niacin ili kutoa homoni za ngono na zinazohusiana na msongo wa mawazo.
• Mzunguko wa damu na kolesteroli: Niasini pia huchangia kudumisha mzunguko mzuri wa damu na kudhibiti viwango vya kolesteroli mwilini.

Kuna njia nyingine ambayo mwili wetu unaweza kupata niacin. Hiyo ni kupitia amino acid tryptophan. Vyakula vyenye protini nyingi kama vile nyama, samaki, na maziwa vina tryptophan hii. Ini letu linaweza kubadilisha tryptophan hii kuwa niacin. Je, hilo si jambo la kushangaza?

Dalili za upungufu wa niacin ni zipi?

Upungufu wa Niacin unaweza usisababishe dalili zozote kubwa katika hali za kawaida. Lakini hali hii inapozidi kuwa mbaya, tunaiita Pellagra.Hii ni hali mbaya. Pellagra huathiri zaidi sehemu tatu za mwili wetu: ngozi, mfumo wa usagaji chakula, na mfumo wa neva.

Hebu tuangalie dalili hizi kwenye jedwali, na itakueleweka zaidi.

Kwa nini upungufu huu wa niacin hutokea?

Hapo awali, ugonjwa huu ulikuwa wa kawaida miongoni mwa watu maskini katika baadhi ya nchi ambao walikula mahindi pekee kama chakula chao kikuu. Kwa sababu mahindi si chakula chenye niacin nyingi. Lakini sasa, kama ilivyo katika ulimwengu ulioendelea, katika nchi yetu pia, hali hii ni nadra sana kwa sababu watu wengi hula lishe bora.

Sababu kuu ya upungufu wa niacin leo ni ulevi , ambao hupunguza uwezo wa mwili kunyonya virutubisho, hasa vitamini B.

Kwa kuongezea, kunaweza kuwa na sababu zingine kadhaa:

• Magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula: Baadhi ya matatizo ya kiafya yanaweza kuathiri ufyonzaji wa niacin au tryptophan mwilini.
• Baadhi ya dawa:Upungufu wa niacin pia wakati mwingine unaweza kusababishwa na dawa kama vile Isoniazid, ambayo hutolewa kwa muda mrefu kutibu kifua kikuu.

Kwa hivyo tunawezaje kupata niacin ya kutosha?

Njia bora na rahisi zaidi ya kufanya hivi ni kula lishe bora. Mwanaume mzima anahitaji takriban miligramu 16 za niacin kwa siku na mwanamke anahitaji takriban miligramu 14.

Vyakula vyenye niacin nyingi:

• Nyama nyekundu (nyama ya ng'ombe, kondoo)
• Samaki (samaki wenye mafuta kama vile dagaa, makrili, n.k.)
• Kuku
• Mikate na nafaka zilizoimarishwa
• Karanga

Ikiwa huli vyakula hivi mara kwa mara, au ikiwa una hali ya kiafya inayoingilia unyonyaji wa niacin, hakikisha unazungumza na daktari wako .

Kuna virutubisho vya niacin au vidonge vya vitamini B tata (multivitamini) sokoni. Hizi zinaweza kusaidia kuzuia upungufu. Lakini jambo muhimu zaidi ni kwamba, usitumie vitamini hivi peke yako bila kushauriana na daktari wako.

Wakati mwingine madaktari huagiza dozi kubwa za niacin ili kudhibiti viwango vya juu vya kolesteroli. Lakini hii inapaswa kufanywa tu chini ya usimamizi mkali wa kimatibabu, kwani kuchukua niacin nyingi kunaweza pia kuwa na madhara kwa mwili.

Vidonge vya Niacin vinaweza kusababisha madhara kama vile kujaa maji mwilini, kichefuchefu, kutapika, kuwasha ngozi, vimeng'enya vya ini vilivyoongezeka, na kuvimbiwa. Ukitumia zaidi ya miligramu 100 kwa siku, daktari wako atapendekeza vipimo vya utendaji kazi wa ini. Pia, ikiwa una gout, unapaswa kuwa mwangalifu sana kuhusu kutumia niacin, kwani inaweza kuongeza viwango vya asidi ya uric.