எல்டர்பெர்ரி என்றால் என்ன? அது உண்மையிலேயே பயனுள்ளதா? தெரிந்து கொள்வோம்.

நமக்கு சளி அல்லது காய்ச்சல் வரும்போது, ​​நாம் பெரும்பாலும் இயற்கையான, மூலிகை வைத்தியங்களைத் தேடுகிறோம். அவ்வாறு தேடும்போது, ​​நீங்கள் 'எல்டர்பெர்ரி' என்ற பெயரைக் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இது மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்றும், பல நோய்களுக்கு நல்லது என்றும் சிலர் கூறுகிறார்கள். ஆனால் மற்றவர்கள் இது குறித்து சந்தேகப்படுகிறார்கள். எனவே இன்று, எல்டர்பெர்ரி என்றால் என்ன, அதன் சாதக பாதகங்கள், நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்கள் பற்றி எளிமையான மற்றும் நேரடியான முறையில் பேசுவோம்.

எல்டர்பெர்ரி என்பது சரியாக என்ன?

சுருக்கமாகச் சொன்னால், எல்டர்பெர்ரி என்பது ஒரு செடியில் வளரும் ஒரு வகை பழம். உலகெங்கிலும் சுமார் 30 வகையான ஆல்டர் மரங்கள் உள்ளன. ஆனால் இவற்றுள், நமது ஆரோக்கியத்துடன் மிகவும் தொடர்புடையது ஐரோப்பிய ஆல்டர் மரம் ஆகும். அதன் அறிவியல் பெயர் `(Sambucus nigra)`.

இதற்கு மிக நீண்ட வரலாறு உண்டு. யோசித்துப் பாருங்கள், கி.மு. 400 முதலே மக்கள் இதைப் பயன்படுத்தி வருகின்றனர். நாம் அனைவரும் 'மருத்துவத்தின் தந்தை' என்று அறியும் ஹிப்போகிரேட்ஸ் கூட, இந்த ஆல்டர் செடியைத் தனது 'மருந்துப் பெட்டி' என்று அழைத்தார். அதாவது, அன்று முதல் இது பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையாகப் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இன்றும் கூட, மேற்கத்திய நாட்டு மருத்துவத்தில், எல்டர்பெர்ரி உலகின் மிகவும் குணப்படுத்தும் தாவரங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது.

எல்டர்பெர்ரி பழங்களால் கிடைக்கும் எனக் கூறப்படும் உடல்நல நன்மைகள் என்னென்ன?

எல்டர்பெர்ரி ஆதரவாளர்கள் அதன் பழங்களிலும் பூக்களிலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் வைட்டமின்களும் நிறைந்துள்ளதாகக் கூறுகின்றனர். அவை நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுவதாகவும், அதன் மூலம் நோய்களுக்கு எதிரான நமது எதிர்ப்பாற்றலை அதிகரிப்பதாகவும் நம்பப்படுகிறது.

மேலும், வேறு பல நன்மைகளும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.

• உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாம்.
• இது இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.

இவற்றில் மிகவும் அறியப்பட்ட ஒன்று என்னவென்றால், எல்டர்பெர்ரி சளி மற்றும் காய்ச்சலின் அறிகுறிகளைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும் உதவுகிறது. அதுமட்டுமல்லாமல், இது பாரம்பரியமாக பல்வேறு பிற நோய்களுக்கான சிகிச்சையாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.

• மலச்சிக்கல்
• மூட்டு மற்றும் தசை வலி
• சுவாச மண்டலத்தைப் பாதிக்கும் தொற்றுகள் (இருமல், சளி போன்றவை)
• தலைவலி
• காய்ச்சல்
• சிறுநீரகப் பிரச்சனைகள்
• வலிப்பு நோய் போன்ற நரம்பியல் நோய்கள்
• சிறிய தோல் நோய்கள்
• மன அழுத்தம்

சில ஆய்வுகள், எச்.ஐ.வி மற்றும் எய்ட்ஸ் போன்ற நோய்களுக்கு அதனால் ஏற்படக்கூடிய நன்மைகள் குறித்தும் ஆராய்ந்து வருகின்றன.

இது உண்மையில் எவ்வளவு வெற்றிகரமானது?

இதோ மிக முக்கியமான விஷயம். எல்டர்பெர்ரி பற்றி பல வாய்மொழிக் கதைகளும் நம்பிக்கைகளும் தலைமுறை தலைமுறையாகப் பரவி வந்துள்ளன. ஆனால் அதன் வெற்றி, அறிவியல் ரீதியாகவோ அல்லது மருத்துவப் பரிசோதனைகள் மூலமாகவோ இன்னும் 100% நிரூபிக்கப்படவில்லை.சளி மற்றும் ஃப்ளூ போன்ற பாதிப்புகளின் அறிகுறிகளின் கால அளவை சுமார் ஓரிரு நாட்கள் குறைக்க இது உதவக்கூடும் என்று சில சிறிய ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளன, ஆனால் இவை இன்னும் பரவலாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை.

இருப்பினும், வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி6 மற்றும் வைட்டமின் ஈ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கிய உணவுகளுடன், ஒரு சமச்சீர் உணவின் பகுதியாக எல்டர்பெர்ரிகளை குறைந்த அளவில் உட்கொள்வது பொதுவாகப் பாதுகாப்பானது என்று பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். ஆனால், இதை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் செய்ய வேண்டும். அதைப்பற்றி மேலும் பேசுவோம்.

எல்டர்பெர்ரி பழங்கள் ஊட்டச்சத்து ரீதியாக எவ்வாறு நன்மை பயக்கின்றன?

எல்டர்பெர்ரி மிகவும் சத்து நிறைந்த பழமாகும், குறிப்பாக இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.

இந்தப் பழங்களுக்கு அடர் நீலம்/ஊதா நிறத்தை வழங்கும் வேதிச் சேர்மம், ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்டாகச் செயல்பட்டு, உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகிறார்கள்.

கவனிக்க வேண்டிய அபாயங்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

இங்குதான் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் . எல்டர்பெர்ரியின் நன்மைகள் குறித்து மாறுபட்ட கருத்துக்கள் இருந்தாலும், அதன் அபாயங்கள் குறித்தும் அனைவரும் அறிந்திருக்க வேண்டும்.

முதலாவதாகவும் மிக முக்கியமாகவும் , பச்சையான, பழுக்காத எல்டர்பெர்ரி பழங்களையோ பூக்களையோ ஒருபோதும் சாப்பிடாதீர்கள் . அவ்வாறு செய்வது குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுக் கோளாறு (வயிற்றுப்போக்கு) ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். அதிக அளவில் உட்கொண்டால், அது கடுமையான விஷ பாதிப்பைக் கூட உண்டாக்கலாம்.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மற்ற விஷயங்கள்:

• நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தாலோ அல்லது தாய்ப்பால் கொடுப்பவராக இருந்தாலோ, எல்டர்பெர்ரியை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்க வேண்டும். அது உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் நல்லதல்ல.
• பழங்கள் மற்றும் பூக்களைத் தவிர, ஆல்டர் செடியின் மற்ற பாகங்களான கிளைகள், தளிர்கள், இலைகள், வேர்கள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவை அதிக நச்சுத்தன்மை கொண்டவை. அவற்றில் 'கிளைக்கோசைடு' எனப்படும் ஒரு வகை சயனைடு உள்ளது. இவற்றை உட்கொள்வது மிகவும் ஆபத்தானது.
• உங்களுக்குத் தன்னுடல் தாக்குநோய்கள் (உதாரணமாக, முடக்கு வாதம், லூபஸ்) இருந்தால், எல்டர்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகப் பேசுங்கள். ஏனெனில், அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டி, உங்கள் நிலையை மோசமாக்கக்கூடும்.
• எல்டர்பெர்ரியை உட்கொண்ட பிறகு, உடலில் தடிப்புகள் அல்லது சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், அது ஒவ்வாமை எதிர்வினையாக இருக்கலாம். இவ்வாறு நடந்தால், அதை உட்கொள்வதை உடனடியாக நிறுத்திவிட்டு மருத்துவரை அணுகவும்.
• எல்டர்பெர்ரி பழங்களுக்கு சிறுநீர்ப்பெருக்கி குணம் உண்டு. எனவே, நீங்கள் ஏற்கனவே சிறுநீர் கழித்தலை அதிகரிக்கும் வேறு மருந்துகளை (உதாரணமாக, சில உயர் இரத்த அழுத்த மருந்துகள்) எடுத்துக்கொண்டிருந்தால், இதனிடையே மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், உடலில் நீர்ச்சத்து குறைபாடு ஏற்படலாம்.