நீங்கள் எப்போதாவது நான்கு இலை க்ளோவரைப் பார்த்திருக்கிறீர்களா? அது நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைத் தரும் என்று நாம் அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். க்ளோவர் எனப்படும் இந்தத் தாவரம் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பரவலாகக் காணப்படுகிறது. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியாமல் இருக்கலாம், இந்த அதிர்ஷ்டத் தாவரம் சில நாடுகளில் ஒரு மருத்துவ மூலிகையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே இன்று, இந்த க்ளோவர் செடியில் உண்மையில் என்னென்ன ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, மற்றும் நாம் எவற்றில் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பது பற்றிப் பேசுவோம்.
க்ளோவர் என்றால் என்ன? அதன் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பார்ப்போம்.
க்ளோவர் என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்த, தரையில் வளரும் ஒரு தாவரம். சிலர் அதன் இலைகளை சாலட்களில் சேர்க்கிறார்கள், பூக்களைக் காய்ச்சி தேநீர் தயாரிக்கிறார்கள், மேலும் தற்போது க்ளோவரைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட துணை உணவுகள் கூட சந்தையில் கிடைக்கின்றன.
வரலாறு முழுவதும், மாதவிடாய் வலி முதல் ஆஸ்துமா வரை பல்வேறு நோய்களுக்கு மருந்தாக க்ளோவர் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, ஆனால் இது குறித்த அறிவியல் ஆராய்ச்சி இன்னும் ஆரம்பக் கட்டத்தில்தான் உள்ளது.
மனித பயன்பாட்டிற்காக அதிகம் ஆராயப்பட்ட வகையான சிவப்பு க்ளோவரில், நமது உடலுக்குத் தேவையான பல வைட்டமின்களும் கனிமங்களும் அடங்கியுள்ளன.
- வைட்டமின் பி1 (தயாமின்)
- வைட்டமின் பி3 (நியாசின்)
- வைட்டமின் சி
- கால்சியம்
- குரோமியம்
- மெக்னீசியம்
- பாஸ்பரஸ்
- பொட்டாசியம்
இது தவிர, க்ளோவரில் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் எனப்படும் பைட்டோகெமிக்கல்களும் நிறைந்துள்ளன. எளிமையாகச் சொன்னால், இவை உடலில் ஏற்படும் அழற்சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கக் கூடியவை. இதன் சிறப்பு என்னவென்றால், இந்த ஐசோஃப்ளேவோன்கள் நம் உடலில் உள்ள ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோன் போலவும் செயல்படக்கூடியவை. எனவே, இவை பைட்டோஈஸ்ட்ரோஜன்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.
க்ளோவரின் உண்மையான ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்னென்ன?
க்ளோவரின் கூறப்படும் நன்மைகள் குறித்த அறிவியல் ஆராய்ச்சி இன்னும் ஆரம்ப கட்டத்தில் இருந்தாலும், முதற்கட்ட ஆய்வுகளிலிருந்து பல கண்டுபிடிப்புகள் கிடைத்துள்ளன.
எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்
பெண்களுக்கு வயதாகும்போது, குறிப்பாக மாதவிடாய் நின்ற பிறகு ஏற்படக்கூடிய ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஒரு பொதுவான பிரச்சனையாகும். க்ளோவரில் உள்ள பைட்டோஈஸ்ட்ரோஜன்கள், மாதவிடாய் காலத்தில் எலும்புத் தாது அடர்த்தியைப் பராமரிக்க உதவக்கூடும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், இது குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.
புரோஸ்டேட் ஆரோக்கியம்
புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்க்கான ஒரு ஆபத்துக் காரணியான, புரோஸ்டேட்-குறிப்பிட்ட ஆன்டிஜென் (PSA) அளவு அதிகமாக இருந்த ஆண்களுக்கு, சிவப்பு க்ளோவரிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட ஐசோஃப்ளேவோன் சாறு கொடுக்கப்பட்டபோது, அதன் அளவு குறைந்ததாக ஒரு சிறிய ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
ஆனால், இங்கே ஒரு மிக முக்கியமான விஷயம்: நீங்கள் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சை பெற்றுக்கொண்டிருந்தால், மருத்துவ ஆலோசனையின்றி க்ளோவர் அல்லது அது தொடர்பான பொருட்களை ஒருபோதும் பயன்படுத்தாதீர்கள். ஏனெனில், அவை சில புற்றுநோய் மருந்துகளுடன் பாதகமான முறையில் வினைபுரியக்கூடும்.
ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்கள்
மாதவிடாய் நின்ற பிறகு ஏற்படக்கூடிய இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் திறனும் க்ளோவருக்கு இருக்கலாம் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஏனெனில், க்ளோவரில் உள்ள ஐசோஃப்ளேவோன் சாறு, இரத்த நாளங்களின் வலிமையையும் நெகிழ்வுத்தன்மையையும் பராமரிக்க உதவுகிறது.
மிக முக்கியமான விஷயம்: இந்த ஆய்வுகள் கிட்டத்தட்ட அனைத்திலும், க்ளோவர் செடியின் அதிக செறிவுள்ள சாறு பயன்படுத்தப்பட்டது. எனவே, க்ளோவர் செடியை வெறுமனே சாப்பிடுவதால் இந்த அளவிலான நன்மை கிடைக்கும் என்பதை நம்புவது கடினம்.
க்ளோவரைப் பயன்படுத்தும்போது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டிய அபாயங்கள் ஏதேனும் உள்ளதா?
ஆம், நிச்சயமாக இருக்கிறது. க்ளோவர் அல்லது க்ளோவர் அடங்கிய ஏதேனும் துணைப்பொருளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்.
க்ளோவரைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படக்கூடிய சில பக்க விளைவுகள்:
- தோல் தடிப்புகள்
- குமட்டல்
- தலைவலி
குறிப்பாக நினைவில் கொள்ளுங்கள்: க்ளோவருக்கு இரத்த உறைதலைக் குறைக்கும் திறன் உள்ளது. எனவே, நீங்கள் இரத்தத்தை மெலிதாக்கும் மருந்துகளை (உதாரணமாக, வார்ஃபரின் அல்லது ஆஸ்பிரின் போன்ற மருந்துகள்) எடுத்துக்கொண்டிருந்தால், க்ளோவரைப் பயன்படுத்துவதால் அதிகப்படியான இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதற்கு மிக அதிக ஆபத்து உள்ளது.
மேலும், பின்வரும் நபர்கள் க்ளோவரைப் பயன்படுத்துவதை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்க வேண்டும்:
- கர்ப்பிணி தாய்மார்கள்
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள்
- மார்பகப் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள்
ஆகவே, க்ளோவர் தேனைப் பற்றிப் பேசுவோம்.
க்ளோவர் தேன் என்பது க்ளோவர் பூக்களின் மகரந்தத்திலிருந்து தேனீக்களால் தயாரிக்கப்படும், வெளிர் நிறமும் பூக்களின் நறுமணமும் கொண்ட ஒரு இனிப்பூட்டியாகும். இதில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருந்தாலும், உடல் நலத்தை மேம்படுத்தும் பல ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் அடங்கியுள்ளன. இருப்பினும், நாம் ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு தேனை உட்கொள்ளாததால், அந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நம் உடலுக்கு அதிக அளவில் கிடைப்பதில்லை.
இருமல், தொண்டை வலி போன்றவற்றுக்கும், சிறிய தோல் காயங்களைக் குணப்படுத்துவதற்கும் எந்த வகை தேனும் வீட்டு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. க்ளோவர் தேனுக்கும் அந்தப் பண்புகள் உண்டு.
| க்ளோவர் தேனின் நன்மைகள் | |
|---|---|
| பயன் | விளக்கம் |
| இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது | க்ளோவர் தேனில் ஃபிளவனால்ஸ் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவற்றைத் தவறாமல் உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். |
| தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பைக் குறைத்தல் | தேனில் கொலஸ்ட்ரால் அறவே இல்லை. மேலும், தேன் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் (LDL கொலஸ்ட்ரால்) அளவைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. |
| நோயின் அபாயத்தைக் குறைத்தல் | நம் உடலில் உருவாகும் தீங்கு விளைவிக்கும் துகள்களான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள், இதய நோய், நீரிழிவு நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன. தேனில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இந்தத் தீங்கு விளைவிக்கும் துகள்களை அகற்ற வல்லவை. |
| பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் | தேனில் உள்ள அதிக சர்க்கரைச் சத்து, பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. மேலும், தேன் இயற்கையாகவே ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை உற்பத்தி செய்வதால், அது கிருமி நாசினிப் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. |
| மூளை ஆரோக்கியம் | க்ளோவர் தேனில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஃபீனாலிக் அமிலம், நினைவாற்றலையும் மூளை ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. |
க்ளோவர் தேனின் ஊட்டச்சத்து
ஒரு தேக்கரண்டி க்ளோவர் தேனில் இதுதான் அடங்கியுள்ளது.
| ஊட்டச்சத்து பிரிவு | அளவு |
|---|---|
| கலோரிகள் | 60 |
| புரதம் | 0 கிலோகிராம் |
| கொழுப்பு | 0 கிலோகிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 17 கிலோகிராம் |
| சர்க்கரை | 16 கிலோகிராம் |
| நார் | 0 கிலோகிராம் |
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- க்ளோவர் ஒரு மருத்துவ மூலிகையாகப் பயன்படுத்தப்படும் தாவரம் மற்றும் சில உடல்நல நன்மைகளையும் கொண்டிருக்கக்கூடும், ஆனால் இது குறித்த ஆராய்ச்சி இன்னும் ஆரம்ப கட்டத்தில்தான் உள்ளது.
- க்ளோவரில் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் (பைட்டோஈஸ்ட்ரோஜன்கள்) உள்ளன, அவை மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் எலும்பு பலவீனம், புரோஸ்டேட் பிரச்சனைகள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றில் சில நன்மை பயக்கும் விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
- மிக முக்கியமாக: நீங்கள் வேறு நோய்களுக்காக மருந்துகள் எடுத்துக்கொண்டிருந்தாலோ, கர்ப்பமாக இருந்தாலோ, அல்லது தாய்ப்பால் கொடுப்பவராக இருந்தாலோ, க்ளோவர் அல்லது அது தொடர்பான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
- க்ளோவர் தேனில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பண்புகள் இருந்தாலும், அதில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால், அதனை அளவோடு பயன்படுத்த வேண்டும்.











💬 கருத்துகள் (0)
இன்னும் கருத்துகள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் இங்கே பகிரவும்.
உங்கள் கருத்தை சேர்க்கவும்