இந்தக் கொட்டைகளைச் சாப்பிடும்போது உங்களுக்கும் அசௌகரியம் ஏற்படுகிறதா? மரக் கொட்டை ஒவ்வாமை பற்றி முழுமையாகத் தெரிந்துகொள்வோம்!

"ஒவ்வாமை" என்று நாம் நினைக்கும்போது, ​​பொதுவாக தும்மல், சிவந்த, நீர் வடியும் கண்கள், அல்லது சில சமயங்களில் லேசான தோல் அரிப்பு போன்றவைதான் நினைவுக்கு வரும். ஆனால், சில வகையான ஒவ்வாமைகள் இன்னும் கொஞ்சம் தீவிரமானவையாக இருக்கக்கூடும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அத்தகைய ஒரு வகைதான் சில மரக் கொட்டைகளுக்கு ஏற்படும் ஒவ்வாமை. இதை நாம் மரக் கொட்டை ஒவ்வாமை (Tree Nut Allergy) என்று அழைக்கிறோம். இது சுவாசிப்பதில் சிரமம் முதல் உயிருக்கு ஆபத்தான நிலைகள் வரை பலவிதமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த "மரக் கொட்டைகளில்" பாதாம், வால்நட், முந்திரி மற்றும் பிஸ்தா போன்ற நமக்கு நன்கு பரிச்சயமான கொட்டைகள் அடங்கும். பெக்கான், ஹேசல்நட் மற்றும் பிரேசில் நட்ஸ் போன்ற நீங்கள் கேள்விப்படாத கொட்டைகளும் உள்ளன. இவை பல்வேறு உணவுகள், பிஸ்கட்கள், சாக்லேட்கள் போன்றவற்றில் காணப்படுகின்றன. எனவே, இந்த வகை ஒவ்வாமை உள்ள ஒருவர் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சரி, இதைப் பற்றி இன்னும் கொஞ்சம் விரிவாகப் பார்ப்போமா?

இந்தக் கொட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுவது என்பதன் சரியான அர்த்தம் என்ன?

சுருக்கமாகச் சொன்னால், உங்களையும் என்னையும் போல, ஒவ்வொருவருக்கும் தங்கள் உடலுக்குள் ஒரு பாதுகாப்பு அமைப்பு உள்ளது. இதை ஒரு நாட்டைப் பாதுகாக்கும் இராணுவம் போல நினைத்துக் கொள்ளுங்கள். நோயை உண்டாக்கக்கூடிய கிருமிகள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் வைரஸ்கள் போன்ற "எதிரிகளிடமிருந்து" நம்மைப் பாதுகாப்பதே இந்த அமைப்பின் முக்கியப் பணியாகும். இருப்பினும், மரக் கொட்டை ஒவ்வாமை உள்ள ஒருவர் நான் முன்பு குறிப்பிட்ட கொட்டைகளைச் சாப்பிட்டால், சற்று வித்தியாசமான ஒன்று நடக்கிறது. இந்த பாதுகாப்பு அமைப்பான நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் , அந்தக் கொட்டைகளில் உள்ள சில புரதங்களைக் காணும்போது எச்சரிக்கை அடைகிறது. அது, "ஓ, மிகவும் ஆபத்தான ஒன்று உடலுக்குள் நுழைந்துவிட்டது, நாம் அதை விரைவாக எதிர்த்துப் போராட வேண்டும்!" என்று நினைக்கிறது. எனவே, இந்த பாதுகாப்பு அமைப்பு மிகையாக எதிர்வினையாற்றத் தொடங்குகிறது. இது, ஒரு பாதுகாப்பு அதிகாரி வீட்டிற்குள் நுழையும் அந்நியரைக் கண்டு, அவர் ஒரு பெரிய திருடன் என்று நினைத்து எச்சரிக்கை அடைவதைப் போன்றது. அந்த மிகையான எதிர்வினைதான் ஒவ்வாமையின் பல்வேறு அறிகுறிகளுக்குக் காரணமாகிறது.

இந்த ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் என்னென்ன? இதை எப்படி அடையாளம் காண்பது?

சரி, இப்போது இந்த வகை கொட்டைக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும்போது என்னென்ன அறிகுறிகள் தோன்றும் என்று பார்ப்போம். நீங்கள் இந்த வகை கொட்டையை உண்ணும்போது, ​​ஹிஸ்டமைன் போன்ற வேதிப்பொருட்கள் உடலில் வெளியிடப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு அறிகுறியும் தோன்றுவதற்கு இவைதான் காரணங்கள். சில அறிகுறிகள் மிக விரைவாகத் தோன்றக்கூடும், மற்றவை தோன்றுவதற்கு சிறிது காலம் ஆகலாம்.

சில பொதுவான அறிகுறிகள் இதோ:

• மூச்சுத்திணறல்
• சுவாசிப்பதில் சிரமம்
• இருமல்
• தும்மல்
• கரகரப்பு அல்லது குரலில் மாற்றம்
• தொண்டை இறுக்கமடைவது போன்ற உணர்வு
• வயிற்று வலி
• வாந்தி
• வயிற்றுப்போக்கு
• கண்களில் அரிப்பு, நீர் வடிதல் அல்லது வீக்கம்
• சிவப்பு, அரிப்புள்ள தோல் தடிப்புகள் (ஹைவ்ஸ்)
• உடலின் சில பகுதிகளில் (முகம், உதடுகள், நாக்கு போன்றவை) ஏற்படும் வீக்கம்
• இரத்த அழுத்தத்தில் திடீர் வீழ்ச்சி
• தலைசுற்றல் அல்லது மயக்கம் ஏற்படுதல்
• மிகவும் பயமாகவும், பதட்டமாகவும் இருப்பதுடன், "ஓ, எனக்கு ஏதோ ஆகிவிடப் போகிறது" என்பது போன்ற உணர்வும் ஏற்படுகிறது.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஆளுக்கு ஆள் மாறுபடலாம். சில சமயங்களில், ஒரே நபருக்கே கூட நாளுக்கு நாள் வெவ்வேறு விதமான எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம். எனவே, மிகச் சிறிய அறிகுறிக்குக் கூட கவனம் செலுத்துவது மிகவும் அவசியம்.

மிகவும் ஆபத்தான நிலை: அனாஃபைலாக்ஸிஸ் என்றால் என்ன?

இந்த (மரக் கொட்டை ஒவ்வாமை) நிலையில் ஏற்படக்கூடிய மிகவும் ஆபத்தான மற்றும் கடுமையான பாதிப்பு அனாஃபைலாக்ஸிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது திடீரென ஏற்படும் ஒரு கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினையாகும், மேலும் இது உயிருக்கே ஆபத்தாக அமையலாம். அனாஃபைலாக்ஸிஸ் பாதிப்பு ஏற்பட்டால், ஒரு நபரின் இரத்த அழுத்தம் திடீரென கணிசமாகக் குறையலாம், சுவாசிப்பது மிகவும் கடினமாகலாம், மேலும் சில சமயங்களில் நாக்கு கூட வீங்கக்கூடும்.

அனாஃபிலாக்ஸிஸ் பாதிப்புக்கு உள்ளாகக்கூடியவர்கள் நிச்சயமாக மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் . மேலும், அவசர காலத்தில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதற்கான ஒரு தெளிவான அவசரகாலத் திட்டத்தையும் வைத்திருங்கள். ஏனெனில், இந்த அறிகுறிகள் மோசமடைவதைத் தடுக்க, நீங்கள் உடனடியாகச் சிறப்பு மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியிருக்கலாம். எனவே, இதைப் பற்றி அறிந்திருப்பது உயிரைக் காப்பாற்றும் ஒரு விஷயமாக அமையும்.

மருத்துவர் என்ன செய்து கொண்டிருக்கிறார்?

உங்களுக்கோ அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கோ கொட்டை வகைகளால் ஒவ்வாமை ஏற்படக்கூடும் என்று மருத்துவர் சந்தேகித்தால், அவர் உங்களை ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணரிடம் பரிந்துரைப்பார். இந்த ஒவ்வாமை நிபுணர், உங்களுக்கு முன்பு இருந்த ஒவ்வாமைகள் மற்றும் நீங்கள் அனுபவித்த அறிகுறிகள் குறித்து உங்களிடம் கேட்பார்.

மேலும், உங்கள் குடும்பத்தில் வேறு யாருக்காவது ஒவ்வாமைகள் அல்லது எக்ஸிமா (ஒரு தோல் நோய்) அல்லது ஆஸ்துமா போன்ற பாதிப்புகள் உள்ளதா என்று நீங்கள் கேட்கலாம். சிலருக்கு மட்டும் ஏன் இந்த வகையான உணவு ஒவ்வாமைகள் ஏற்படுகின்றன, மற்றவர்களுக்கு ஏன் ஏற்படுவதில்லை என்பது ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு இன்னும் துல்லியமாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், அவை சில சமயங்களில் குடும்பங்களில் பரம்பரையாக வரக்கூடும்.

அடுத்து, ஒவ்வாமை நிபுணர் ஒரு தோல் பரிசோதனையைச் செய்யலாம். இதில், உங்கள் தோலில் பிரச்சனை ஏற்படுவதாக நீங்கள் நினைக்கும் விதையின் வகையை மிகச் சிறிய அளவில் தொட்டு, உங்கள் உடல் அதற்கு எவ்வாறு எதிர்வினையாற்றுகிறது என்பதைப் பார்ப்பார்கள். மருத்துவர் அந்த விதையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு திரவச் சாற்றைப் பயன்படுத்துவார். அவர் உங்கள் தோலில் ஒரு சிறிய கீறலை ஏற்படுத்துவார் (அது ஒரு சிறிய எறும்புக் கடி போல இருக்கும், அதிக வலி இருக்காது), பின்னர் அந்தத் திரவத்தில் ஒரு சிறிய அளவை உங்கள் தோலுக்குள் செலுத்துவார். சில நிமிடங்களுக்குள் அந்தப் பகுதி சிவந்து, அரிப்பு ஏற்பட்டு, சிறிதளவு வீங்கினால், உங்களுக்கு அந்த உணவு அல்லது பொருளுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம் என்பதைக் இது குறிக்கிறது.

உணவு ஒவ்வாமையைக் கண்டறிய தோல் பரிசோதனையே சிறந்த வழி என்றாலும், கூடுதல் தகவல்கள் தேவைப்பட்டால் உங்கள் மருத்துவர் இரத்தப் பரிசோதனையையும் பரிந்துரைக்கலாம்.

சில நேரங்களில், மருத்துவர்கள் சம்பந்தப்பட்ட உணவை மிகச் சிறிய அளவில் உங்களுக்குக் கவனமாகக் கொடுப்பார்கள் (இது உணவு சவால் சோதனை என்று அழைக்கப்படுகிறது). ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதை ஒருபோதும் வீட்டில் நீங்களாகவே செய்யாதீர்கள்! இந்த வகையான சோதனையை நீங்கள் பெறக்கூடிய ஒரே இடம் ஒவ்வாமை நிபுணர்தான். ஏனெனில் அவர்கள் இதற்கென பிரத்யேகமாகப் பயிற்சி பெற்றவர்கள், மேலும் உங்களுக்கு திடீரென்று ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், அவர்களால் உடனடியாக மருந்து கொடுக்க முடியும்.

ஒவ்வாமைக்கு எப்படி சிகிச்சை அளிப்பது? அதை எப்படித் தடுப்பது?

ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த மற்றும் ஒரே வழி, குறிப்பிட்ட அந்தக் கொட்டையைச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பதுதான் . அதாவது, அந்தக் கொட்டையை மட்டுமல்ல, அதன் சிறு தடயம்கூட கலந்திருக்கும் எந்த உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும். சில சமயங்களில், இந்த உணவுகளில் கொட்டைகள் உள்ளன என்பதை அவற்றின் சுவையைக் கொண்டே உங்களால் கண்டறிய முடியாது! சிலர் மிளகாய் போன்ற காரமான உணவுகளில்கூட கொட்டைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பதை நம்புவீர்களா!

பாதுகாப்பாக இருக்க, உணவு லேபிள்களைக் கவனமாகப் படியுங்கள். மேலும், அவற்றில் என்னென்ன உள்ளன, அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதையும் அறிந்திருங்கள். சில உணவுகளில் நேரடியாகக் கொட்டைகள் இல்லாமல் இருக்கலாம், ஆனால் அவற்றைத் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள், கொட்டைகள் அடங்கிய பிற உணவுகளையும் தயாரித்துக் கொண்டிருக்கலாம். இதில் உள்ள சிக்கல் என்னவென்றால், இந்த எல்லா உணவுகளையும் தயாரிக்க ஒரே இயந்திரங்களும் உபகரணங்களும் பயன்படுத்தப்படுவதால், "குறுக்கு மாசுபடுதல்" ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. இது, உங்கள் வீட்டில் ஒருவர் வேர்க்கடலை வெண்ணெயைத் தடவ ஒரே கத்தியைப் பயன்படுத்திவிட்டு, பிறகு அதே கத்தியை ஜாம் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்துவதைப் போன்றது.

ஆகவே, ஒரு உணவுப் பொட்டலத்தின் மூலப்பொருட்கள் பட்டியலைப் பார்த்த பிறகு, இது போன்ற வாக்கியங்களைத் தேடுங்கள்:

• இவற்றில் மரக் கொட்டைகள் இருக்கலாம்
• மரக் கொட்டைகள் அல்லது வேர்க்கடலையுடன் பகிரப்பட்ட உபகரணங்களில் தயாரிக்கப்பட்டது

இந்த வகை கொட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் , இந்த சொற்றொடர்கள் உள்ள உணவுகளை உண்பதை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டும்.

மரக் கொட்டை ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தான சில உணவுகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

• குக்கீகள் மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள்
• மிட்டாய் மற்றும் சாக்லேட்டுகள்
• ஐஸ் கிரீம்
• சாஸ்கள் (குறிப்பாக சில ஆசிய சாஸ்கள்)

பள்ளி உணவகத்திலோ அல்லது ஒரு உணவகத்திலோ சாப்பிடும்போது எவ்வாறு கவனமாக இருப்பது என்பது குறித்து உங்கள் ஒவ்வாமை மருத்துவரிடம் பேசி ஆலோசனை பெறுங்கள்.

ஒரு அவசரகாலத் திட்டம் தீட்டுவோம்! (அவசரகாலத் திட்டம்)

உங்களுக்கு இது போன்ற கொட்டைகளால் ஒவ்வாமை இருந்தால், உங்கள் ஒவ்வாமை நிபுணர் உங்களுக்கும் உங்கள் பெற்றோருக்கும் ஒரு அவசரகாலத் திட்டத்தை உருவாக்க உதவுவார். இது ஒரு "செயல் திட்டம்" போன்றது. பிறகு, உங்கள் பள்ளி ஆசிரியர்கள், பள்ளி செவிலியர், உங்கள் விளையாட்டுப் பயிற்சியாளர், உங்கள் நண்பர்கள் என அவர்கள் அனைவருக்கும், உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் ஏற்படக்கூடிய அறிகுறிகள் என்னென்ன என்பதையும், அவ்வாறு ஏற்பட்டால் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதையும் தெரிந்திருக்க வேண்டும்.

அனாஃபைலாக்ஸிஸ் போன்ற ஒரு தீவிரமான நிலைக்கு விரைவாக சிகிச்சையளிக்க, இந்த வகை ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் எபிநெஃப்ரின் எனப்படும் மருந்தின் இரண்டு டோஸ்களை எல்லா நேரங்களிலும் தங்களுடன் வைத்திருக்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த எபிநெஃப்ரின், எளிதில் எடுத்துச் செல்லக்கூடிய ஒரு கருவியில் (ஆட்டோ-இன்ஜெக்டர்) வருகிறது. அதை நீங்கள் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்வதா அல்லது பள்ளியில் உள்ள யாரையாவது உங்களுக்காக அதைச் செய்யச் சொல்வதா என்பதை நீங்களும் உங்கள் பெற்றோரும் சேர்ந்து முடிவு செய்யலாம். உங்களுக்கு இந்த மருந்தைக் கொடுக்கக்கூடிய ஒருவரையும் நீங்கள் அடையாளம் காண வேண்டும்.

லேசான, தீவிரமற்ற ஒவ்வாமை அறிகுறிகளுக்கு ஆன்டிஹிஸ்டமைன் மருந்தைக் கைவசம் வைத்திருப்பதும் ஒரு நல்ல யோசனையாகும். இருப்பினும், அனாஃபைலாக்ஸிஸ் போன்ற கடுமையான நிலை ஏற்படும்போது, ​​ஆன்டிஹிஸ்டமைன்கள் ஒருபோதும் எபிநெஃப்ரின் மருந்துக்கு மாற்றாக அமையாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மிக முக்கியமாக: எபிநெஃப்ரின் மருந்தை எடுத்துக்கொண்ட பிறகு, நீங்கள் கண்டிப்பாக ஒரு மருத்துவமனைக்கோ அல்லது மருத்துவ மையத்திற்கோ செல்ல வேண்டும். அங்கு, ஒவ்வாமை எதிர்வினை கட்டுப்பாட்டில் உள்ளதா என்பதையும், அது மீண்டும் ஏற்படவில்லை என்பதையும் உறுதி செய்வதற்காக, அவர்கள் உங்களைக் குறைந்தது 4 மணிநேரம் கண்காணிப்பார்கள்.

நாம் வேறு என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்? (முக்கிய செய்தி)

உங்களுக்குக் கொட்டை ஒவ்வாமை இருப்பது தெரியவந்தால், அதற்காக வெட்கப்படவோ அல்லது அதை மறைக்கவோ வேண்டாம். உங்கள் நண்பர்கள், குடும்பத்தினர், பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் பள்ளி ஆசிரியர்களிடம் இதைப் பற்றித் தெரிவிப்பது முக்கியம். உங்கள் நிலைமையைப் பற்றி எவ்வளவு அதிகமானோர் தெரிந்துகொள்கிறார்களோ, அவ்வளவு நல்லது. உங்களுக்குப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் கொட்டைகளிலிருந்து விலகி இருக்க அவர்கள் உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

உதாரணமாக, உணவகத்தில் உள்ள பணியாளரிடம் உங்கள் ஒவ்வாமை பற்றித் தெரிவிப்பது முக்கியம். அப்போதுதான் அவர்கள் கொட்டைகள் இல்லாத உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க உங்களுக்கு உதவ முடியும். மேலும், நீங்கள் முழு அணிக்கும் கொண்டு வரும் உணவு மற்றும் பானங்கள் கொட்டைகள் இல்லாதவை என்பதை உங்கள் பயிற்சியாளர் அல்லது ஆசிரியர் உறுதி செய்ய முடியும்.

இந்தக் கொட்டைகளைத் தவிர்க்க உங்கள் பெற்றோரைப் போன்றவர்கள் உதவுவது ஒரு சிறந்த விஷயம். ஆனால், உங்களுக்கு வயது ஆக ஆக, அவற்றிடமிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளக் கற்றுக்கொள்வதும் முக்கியம். ஆரம்பத்தில் இது சற்று கடினமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் விழிப்புடனும் கவனமாகவும் இருந்தால், உங்கள் இயல்பான வேலைகளைச் செய்து வாழ்க்கையை மகிழ்ச்சியாக அனுபவிக்கலாம். கவலைப்படாதீர்கள், நீங்கள் தனியாக இல்லை!

கொட்டை ஒவ்வாமை, மரக் கொட்டை ஒவ்வாமை, அனாஃபைலாக்சிஸ், எபிநெஃப்ரின், உணவு ஒவ்வாமை, குழந்தைகளின் ஆரோக்கியம், ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்