మీ బిడ్డకు ఆహార అలెర్జీ ఉందా? అతడిని ఇలా కాపాడుకోండి!

మీ బిడ్డ పాలు తాగినప్పుడు ఒంటిపై దద్దుర్లు వస్తున్నాయా? లేదా జీడిపప్పు, వేరుశెనగ వంటివి తిన్న తర్వాత శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది పడుతున్నాడా? ఇవి ఆహార అలెర్జీకి సంకేతాలు కావచ్చు. మీ బిడ్డకు అలెర్జీ ఉందని డాక్టర్ చెప్పినప్పుడు, తల్లిదండ్రులుగా మీరు ఎంతో భయం, ఆందోళనకు గురికావడం సహజం. "ఇకపై నా బిడ్డ తనకు ఇష్టమైనవి తినలేడా?", "నేను అతనిని ఎలా చూసుకోవాలి?" వంటి ఎన్నో ప్రశ్నలు మనసులో మెదలవచ్చు. కానీ చింతించకండి. దీనిపై మనకు అవగాహన ఉంటే, ఈ పరిస్థితిని మనం చక్కగా ఎదుర్కొని మన బిడ్డను కాపాడుకోగలం. ఈరోజు మనం దాని గురించే మాట్లాడుకుందాం.

ఇంట్లో మనం ఏ విషయాల పట్ల శ్రద్ధ వహించాలి?

ఆహార అలెర్జీ ఉన్న పిల్లలు ఉండటం అంటే, కుటుంబం మొత్తం వారి ఆహారపు అలవాట్లలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. మీ పిల్లలకు సురక్షితమైన మరియు వారు ఇష్టపడే ఆహారాలను కనుగొనడం కొన్నిసార్లు సవాలుగా ఉంటుంది.

మొట్టమొదటి మరియు అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే , మీరు దుకాణం నుండి కొనుగోలు చేసే ప్రతి ఆహార ప్యాకేజీపై ఉన్న లేబుల్‌ను చదివే అలవాటు చేసుకోవడం. శ్రీలంక చట్టం ప్రకారం, పాలు, గుడ్లు, గోధుమలు, సోయా, వేరుశెనగ, చెట్ల గింజలు, చేపలు మరియు షెల్ఫిష్ అనే ఎనిమిది ప్రధాన అలెర్జీ కారకాలను లేబుల్‌పై తప్పనిసరిగా జాబితా చేయాలి.

కానీ కొన్నిసార్లు, ఆహారంలో మనం 'దాగి ఉన్న పదార్థాలు ' అని కూడా అనుకోనివి కొన్ని ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, కొన్ని సాస్‌లలో వేరుశెనగ పొడిని కలిపి ఉండవచ్చు. కాబట్టి, ఒక ఆహారం గురించి మీకు ఏమాత్రం అనుమానం వచ్చినా, దాన్ని మీ బిడ్డకు ఇచ్చే ముందు, తయారీదారునికి ఫోన్ చేసి అడగడానికి అస్సలు సంకోచించకండి.

అందువల్ల, సాధ్యమైనప్పుడల్లా తాజా పదార్థాలతో ఇంట్లోనే ఆహారాన్ని తయారు చేసుకోవడం ఉత్తమమైనది మరియు సురక్షితమైనది. అప్పుడు మీ పిల్లల ఆహారంలోకి ఏమి వెళ్తుందో దానిపై మీకు 100% నియంత్రణ ఉంటుంది. అలెర్జీలు ఉన్న పిల్లల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన అనేక అలెర్జీ-స్నేహపూర్వక వంటకాలను మీరు ఆన్‌లైన్‌లో మరియు పుస్తకాలలో కనుగొనవచ్చు.

ఇంట్లో జాగ్రత్త వహించాల్సిన మరో విషయం క్రాస్-కంటామినేషన్ . సులభంగా చెప్పాలంటే, మీ బిడ్డకు గుడ్ల అలెర్జీ ఉందని ఊహించుకోండి. మీరు గుడ్డు వేయించిన పెనాన్ని సరిగ్గా కడగకుండా, అదే పెనంలో మీ బిడ్డ కోసం ఆమ్లెట్ తయారు చేస్తే, మీకు అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం ఉంది. అలాగే, మీకు అలెర్జీ ఉన్న ఆహారాన్ని, అలెర్జీ లేని ఆహారాన్ని ఒకే కటింగ్ బోర్డు మీద, ఒకే కత్తితో కోయడం మానుకోండి.

మీరు ఇంటి నుండి బయటకు వెళ్ళినప్పుడు, ముఖ్యంగా దుకాణంలో భోజనం చేసినప్పుడు ఏమి చేస్తారు?

అలర్జీలు ఉన్న పిల్లలతో బయట తినడం, ముఖ్యంగా రెస్టారెంట్‌లో, కొంచెం కష్టంగా ఉండవచ్చు, కానీ మీరు దాన్ని సరిగ్గా నిర్వహించగలిగితే అది పెద్ద సమస్య కాదు.

1. ముందుగానే తెలుసుకోండి: మీరు రెస్టారెంట్‌కు వెళ్లిన వెంటనే, మీ బిడ్డకు ఆహార అలెర్జీ ఉందని సర్వర్‌కు చెప్పండి. కేవలం, "ఈ వంటకంలో జీడిపప్పు ఉందా?" అని అడగకండి. వీలైతే, ఆ ఆహారాన్ని తయారుచేసే మేనేజర్ లేదా చెఫ్‌తో మాట్లాడండి. ఆ విధంగా, ఆ వంటకంలో ఏముందో మరియు దానిని ఎలా తయారు చేశారో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోగలరు.

2. క్రాస్-కంటామినేషన్ గురించి అడగండి: "మా బిడ్డకు పాల అలెర్జీ ఉంది. అతని కోసం హాంబర్గర్ తయారుచేసేటప్పుడు, చీజ్‌బర్గర్ చేసిన అదే గ్రిల్‌కు బదులుగా, దయచేసి శుభ్రమైన పరికరాలను ఉపయోగించగలరా?"

3. రెస్టారెంట్లను తెలివిగా ఎంచుకోండి: ఉదాహరణకు, మీ పిల్లలకు రొయ్యలు, పీతలు వంటి సముద్రపు ఆహార పదార్థాల పట్ల అలెర్జీ ఉందనుకుందాం. అటువంటి సందర్భంలో, సముద్రపు ఆహారానికి పేరుగాంచిన రెస్టారెంట్‌కు వెళ్లకుండా ఉండటం మంచిది. అక్కడ క్రాస్-కంటామినేషన్ (ఒకదానితో ఒకటి కలుషితం కావడం) జరిగే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

4. పుట్టినరోజు వేడుకలు మరియు కార్యక్రమాలు: మీరు మీ పిల్లలను పుట్టినరోజు వేడుకకు పంపిస్తున్నట్లయితే, మీ పిల్లల అలెర్జీల గురించి కుటుంబ సభ్యులకు స్పష్టంగా వివరించండి. అలాగే, వారు ఏ ఆహార పదార్థాలు తినకూడదో మీ పిల్లలకు ప్రేమగా వివరించండి. సందేహం ఉంటే, ఇంట్లో తయారుచేసిన సురక్షితమైన ఆహారాన్ని మీ పిల్లలకు పంపించడం ఉత్తమం.

అత్యవసర పరిస్థితికి మనం ఎలా సిద్ధపడాలి?

ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన భాగం. మనం ఎంత జాగ్రత్తగా ఉన్నప్పటికీ, ఏ క్షణంలోనైనా అత్యవసర పరిస్థితి తలెత్తవచ్చు. మనం దానికి ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉండాలి.

మీరు ఎక్కడికి వెళ్లినా, మీ డాక్టర్ సూచించిన అత్యవసర మందులను ఎల్లప్పుడూ మీతో పాటు ఉంచుకోండి. మీకు అలర్జీ కలిగించే ఆహారాన్ని తిన్న కొన్ని నిమిషాల నుండి రెండు గంటలలోపు సాధారణంగా అలర్జీ లక్షణాలు మొదలవుతాయి.

సాధారణ లక్షణాలు ఏమిటో చూద్దాం.

అనాఫిలాక్సిస్ - ప్రాణాంతకమైనది!

కొన్ని అత్యంత తీవ్రమైన సందర్భాలలో, ఆహార అలెర్జీ అనాఫిలాక్సిస్ అనే ప్రాణాంతక వైద్య అత్యవసర పరిస్థితికి దారితీయవచ్చు, దీనిలో పైన పేర్కొన్న అనేక వ్యవస్థల లక్షణాలు ఏకకాలంలో సంభవించవచ్చు.

మీ బిడ్డకు అనాఫిలాక్సిస్ వస్తోందని మీరు భావిస్తే, వెంటనే కంగారు పడకుండా ఈ పనులు చేయండి:

1. వెంటనే చర్య తీసుకోండి: మీ డాక్టర్ మీకు ఎపిపెన్ వంటి పరికరమైన ఎపినెఫ్రిన్ ఆటో-ఇంజెక్టర్‌ను ఇచ్చి ఉంటే, దాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో మీకు ఖచ్చితంగా తెలిసేలా చూసుకోండి. "ఇది అలర్జీ ఏమో నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు" అని ఆలోచిస్తూ ఆలస్యం చేయకండి. మీ బిడ్డకు వెంటనే ఇంజెక్షన్ ఇవ్వండి. దానివల్ల మీ బిడ్డకు నొప్పి కలగదు, కానీ అది వారి ప్రాణాలను కాపాడగలదు.

2. బిడ్డను ఆసుపత్రికి తీసుకువెళ్లండి: ఇంజెక్షన్ ఇచ్చిన తర్వాత కూడా, బిడ్డను సమీపంలోని ఆసుపత్రిలోని అత్యవసర చికిత్సా విభాగానికి (ETU) తీసుకువెళ్లడం చాలా అవసరం. 1990 అంబులెన్స్ సర్వీస్ వంటి సేవల నుండి సహాయం పొందండి. ఆసుపత్రిలో, వైద్యులు బిడ్డను మరింత పర్యవేక్షించి, అవసరమైన చికిత్సను అందిస్తారు.