Оё шумо ба сирпиёз аллергия доред? (Аллергия ба сирпиёз) - Биёед дар ин бора сӯҳбат кунем!

Сирпиёз як ҷузъи муҳими пухтупази Шри-Ланка аст, дуруст аст? Новобаста аз он ки он шӯрбо бошад, бирён ё бирён, бӯй ва маззае, ки бо илова кардани ду ё се дона сирпиёз ба вуҷуд меояд... Ин танҳо як хӯрок нест, ин як эҳсос аст. Аммо оё шумо медонед, ки сирпиёзе, ки мо ин қадар зиёд мехӯрем, метавонад дар баъзе одамон аллергияи хатарнокро ба вуҷуд орад? Имрӯз мо дар бораи ҳамин гап мезанем.

Чаро баъзе одамон ба сирпиёз аллергия доранд?

Ба таври оддӣ, аллергия як хатои хурдест, ки дар системаи дифоии бадани мо, яъне системаи масуният, рух медиҳад. Системаи масунияти моро ҳамчун як системаи дифоии бадан тасаввур кунед. Вазифаи он муҳофизат кардани мо аз бемориҳо тавассути мубориза бо микробҳо , бактерияҳо ва вирусҳои зарароваре мебошад, ки ба бадан ворид мешаванд.

Аммо баъзан ин дифоъ ошуфта мешавад. Вақте ки чизе, ки дар асл безарар аст, ба монанди сирпиёз, ба бадан ворид мешавад, фикр мекунад: "Инак душман меояд!" ва ба мубориза бо он шурӯъ мекунад. Дар ин мубориза, дар дохили бадан моддаҳои гуногуни кимиёвӣ истеҳсол мешаванд. Маҳз ҳамин моддаҳои кимиёвӣ боиси пайдоиши нишонаҳои аллергия мешаванд.

Дар муқоиса бо аллергия ба маҳсулоти баҳрӣ, аз қабили чормағз, чормағзҳои кешью, майгу ва калмар, аллергия ба сирпиёз як ҳолати нисбатан нодир аст. Аммо, агар касе онро инкишоф диҳад, онро набояд нодида гирифт.

Аломатҳои асосии ин аллергия кадомҳоянд?

Аломатҳои аллергия ба сирпиёз метавонанд аз як шахс ба шахси дигар фарқ кунанд. Баъзе одамон метавонанд баробари ламс кардани сирпиёз доғҳои пӯстро эҳсос кунанд. Дигарон метавонанд дар давоми чанд дақиқа ё то ду соат пас аз хӯрдани хӯроки дорои сирпиёз нишонаҳоро эҳсос кунанд. Биёед ба нишонаҳои асосӣ назар андозем.

Оё ин аллергия аст? Ё таҳаммулнопазирии ғизоӣ? Шумо аз куҷо аниқ медонед?

Бисёриҳо ин дуро омехта мекунанд. Аллергия ва таҳаммулнопазирии ғизо ду чизи гуногунанд.

• Аллергия: Ин аз сабаби дахолати системаи масуният ба қувваҳои муҳофизатии бадан ба вуҷуд меояд, ки маънои онро дорад, ки қувваҳои муҳофизатии бадан хато ба чизе, ки безарар аст, ҳамла мекунанд.
• Таҳаммулнопазирии ғизо: Ин аз сабаби системаи масуният ба вуҷуд намеояд. Он метавонад аз сабабҳои зерин ба вуҷуд ояд:
• Набудани ферменте , ки барои ҳазми хӯроки муайян зарур аст, дар бадан.
• Беморӣ ба монанди синдроми рӯдаи асабӣ (IBS).
• Стресс .

Агар шумо ҳангоми хӯрдани сирпиёз худро нороҳат ҳис кунед, барои худ муайян кардани он ки он чист, душвор аст.Аз ин рӯ, беҳтарин коре, ки бояд кард, ин аст, ки барои маслиҳат ба духтур муроҷиат кунед. Ӯ аз шумо дар бораи нишонаҳои шумо мепурсад ва дар ҳолати зарурӣ, санҷиши пӯст ё санҷиши хунро барои тасдиқи аллергия анҷом медиҳад.

Анафилаксия: хатарноктарин тарафи аллергияи сирпиёз

Тарси бузургтарин дар ҳама гуна аллергияи хӯрокворӣ ин ҳолатест, ки анафилаксия номида мешавад. Ин як аксуламали хеле шадиди аллергӣ аст, ки метавонад ногаҳон рух диҳад ва ҳатто метавонад барои ҳаёт хатарнок бошад . Ин як ҳолати фавқулоддаи тиббӣ аст.

Дар ин вақт, системаи масуният ногаҳон миқдори зиёди моддаҳои кимиёвиро ба бадан хориҷ мекунад, ки метавонад боиси шок дар тамоми бадан гардад.

Аломатҳои анафилаксия

Агар яке ё якчандтои ин нишонаҳо пайдо шаванд, ин ҳолати фавқулодда аст. Бемор бояд фавран ба шӯъбаи ёрии таъҷилии наздиктарин (ETU)-и беморхона бурда шавад.

Чӣ тавр бо аллергия зиндагӣ кардан мумкин аст?

Дар аксари мавридҳо, аллергияҳои хӯроквориро пурра табобат кардан мумкин нест. Аз ин рӯ, беҳтарин коре, ки бояд кард, ин аст, ки аз хӯрокҳое, ки боиси аллергия мешаванд, комилан худдорӣ кунед. Барои ин, шумо бояд корҳои зеринро анҷом диҳед:

• Дар ошхона эҳтиёт бошед: зарфҳо, қошуқҳо ва тахтаҳои буриданро, ки бо сирпиёз истифода шудаанд, бишӯед ва тоза кунед.
• Ба дигарон хабар диҳед: Агар шумо барои хӯроки шом ба хонаи дӯстатон меравед, пешакӣ дар бораи аллергияатон ба онҳо хабар диҳед.
• Дар тарабхонаҳо эҳтиёт бошед: Агар шумо дар берун хӯрок хӯред, ба ошпаз ё менеҷер дар бораи аллергияатон хабар диҳед. Онҳо метавонанд хӯроки шуморо ба таври дигар тайёр кунанд.
• Дар зиёфатҳо эҳтиёт бошед: Ҳангоми хӯрокхӯрӣ дар зиёфат, агар шумо дақиқ надонед, ки дар таркибаш чӣ ҳаст, аз хӯрдани хӯрок худдорӣ кунед.
• Доруҳои ёрии таъҷилиро бо худ нигоҳ доред: Агар духтуратон ба шумо аллергияи шадид ташхис карда бошад ва доруи ёрии таъҷилӣ ба монанди EpiPen таъин карда бошад, онро ҳамеша бо худ нигоҳ доред.

Оё ин аллергияҳо дар кӯдакон аз байн мераванд?

Баъзе кӯдакон метавонанд бо калон шудан аз аллергияҳои ғизоӣ халос шаванд, аммо аллергияҳои ғизоӣ дар калонсолон одатан тамоми умр боқӣ мемонанд.

Муҳим: Кӯшиш накунед, ки фарзандатонро дар хона барои муайян кардани аллергияаш санҷед. Ин метавонад хатарнок бошад. Ин бояд танҳо дар беморхона таҳти назорати духтур анҷом дода шавад.