⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
ผลการวิจัยล่าสุดกล่าวว่าอย่างไรบ้าง?
เมื่อไม่นานมานี้ กลุ่มนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดในสหรัฐอเมริกาได้ทำการศึกษาขนาดใหญ่มาก พวกเขาติดตามข้อมูลสุขภาพและพฤติกรรมการกินของคนมากกว่า 92,000 คนเป็นเวลา 28 ปี ในตอนท้ายของการศึกษา พวกเขาพบสิ่งที่น่าประหลาดใจ นั่นคือ ผู้ที่บริโภคน้ำมันมะกอก 7 กรัมต่อวัน (ซึ่งประมาณครึ่งช้อนชา) มีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจาก ภาวะสมอง เสื่อมลดลง 28% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่บริโภคน้ำมันมะกอก ลองคิดดูสิ ครึ่งช้อนชาเป็นปริมาณที่น้อยมาก การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าแม้ปริมาณเพียงเล็กน้อยก็สามารถมีประโยชน์ในระยะยาวต่อสุขภาพสมองของเราได้ อีกสิ่งสำคัญคือประโยชน์นี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่า อาหาร โดยรวมของคุณดีแค่ไหน นั่นหมายความว่าแม้ว่าคุณจะกินอาหารปกติ การเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในอาหารของคุณก็มีแนวโน้มที่จะได้รับประโยชน์นี้เช่นกันใช้น้ำมันมะกอกแทนมาการีนและมายองเนสได้ไหม?
เรามักรับประทานอาหารกับขนมปัง ทำแซนด์วิช และใช้สิ่งต่างๆ เช่น มาการีน เนย มายองเนส ฯลฯ ใช่ไหม? งานวิจัยนี้ได้ค้นพบสิ่งที่เป็นประโยชน์อีกอย่างหนึ่ง นั่นคือ ประโยชน์ของการแทนที่ไขมันที่ปรุงแต่งขึ้นเอง (ไขมันแปรรูป) ด้วยน้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ตามที่นักวิจัยกล่าว หากคุณรับประทานน้ำมันมะกอกในปริมาณที่เท่ากันกับมาการีนหรือมายองเนสหนึ่งช้อนชาต่อวัน คุณสามารถลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับภาวะสมองเสื่อมได้ 8% ถึง 14% นี่เป็นเรื่องสำคัญมากใช่ไหม? เพราะนี่เป็นการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ที่เราสามารถเพิ่มเข้าไปในชีวิตประจำวันของเราได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถเข้าใจเรื่องนี้ได้ชัดเจนยิ่งขึ้นจากตารางด้านล่าง| สิ่งที่คุณใช้แทน (ช้อนชา) | ควรใช้ช้อนชาอะไรแทน | เปอร์เซ็นต์ที่สามารถลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมได้ |
|---|---|---|
| เนยเทียม | น้ำมันมะกอก | อาจลดลง 8% - 14% |
| มายองเนส | น้ำมันมะกอก | อาจลดลง 8% - 14% |
| น้ำมันพืชหรือเนยชนิดอื่น | น้ำมันมะกอก | ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ |
เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นได้อย่างไร?
ตอนนี้คุณอาจสงสัยว่า "น้ำมันมะกอกมีผลต่อสมองได้อย่างไร?" นักวิจัยกล่าวถึงสองสาเหตุที่เป็นไปได้ดังนี้ 1. ผลโดยตรงต่อสมอง: สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพบางชนิดในน้ำมันมะกอกสามารถผ่านเข้าสู่สมองได้ โดยผ่าน กำแพงเลือด-สมอง ที่ปกป้องสมองของเรา สารประกอบเหล่านี้ที่เข้าสู่สมองในลักษณะนี้อาจช่วยปกป้องสุขภาพของเซลล์สมองโดยตรงโดยการลดความเสียหาย 2. ผลทางอ้อม: ประการที่สอง น้ำมันมะกอกมีประโยชน์อย่างมากต่อ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การมีหัวใจที่แข็งแรงและระบบหลอดเลือดที่สะอาดหมายความว่าสมองจะได้รับออกซิเจนและสารอาหารที่ต้องการอย่างเพียงพอ ในลักษณะนี้ การดูแลสุขภาพหัวใจที่ดีด้วยน้ำมันมะกอก จึงช่วยรักษาสุขภาพสมองที่ดีทางอ้อม
✨ Muscle recovery
Verified Partner
Magnesium Muscle and Joint Care
A natural magnesium treatment that relieves muscle spasms, frizz and sore muscles.
Check Availability →แต่เรื่องนี้ยังมีอีกด้านหนึ่ง...เราควรตระหนักถึงเรื่องนั้นด้วยเช่นกัน
แม้ว่าเราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เห็นผลการวิจัยเช่นนี้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจข้อมูลนี้อย่างมีความรับผิดชอบ มีหลายสิ่งที่เราต้องตระหนักถึงเมื่อพูดถึงการศึกษาครั้งนี้ประเด็นสำคัญคือ การศึกษาชิ้นนี้ชี้ให้เห็นว่ามี ความสัมพันธ์ ระหว่างการบริโภค น้ำมันมะกอก กับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะสมองเสื่อม แต่ไม่ได้พิสูจน์อย่างแน่ชัด 100% ว่าการลดความเสี่ยง นั้น "เกิดจากน้ำมันมะกอก" โดยตรงกล่าวโดยสรุป ดูเหมือนว่าจะมีความเชื่อมโยงระหว่างสองสิ่งนี้ แต่ยังไม่มีการพิสูจน์อย่างแน่ชัดว่าสิ่งหนึ่งเป็นสาเหตุของอีกสิ่งหนึ่ง เพราะอาจมีปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อเรื่องนี้ ลองนึกภาพดู คนที่ใช้น้ำมันมะกอกมักจะเป็นคนที่ใส่ใจสุขภาพมาก พวกเขาอาจ:
- คุณควรรับประทาน อาหารที่สมดุลและอุดม ไปด้วย ผัก และ ผลไม้
- คุณคง ออกกำลังกาย เป็นประจำใช่ไหม
- คงไม่ สูบบุหรี่ หรือดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
ข้อสรุปสำคัญ
- ผลการศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่า การรับประทานน้ำมันมะกอกในปริมาณเล็กน้อย (ประมาณครึ่งช้อนชา) ทุกวัน มี ความสัมพันธ์ กับการลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากภาวะสมองเสื่อม
- การเปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอกธรรมชาติแทนไขมันสังเคราะห์ เช่น มาการีนและมายองเนส เป็นวิธีที่ง่าย ดีต่อสุขภาพ และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ
- น้ำมันมะกอกไม่ใช่ "ยาครอบจักรวาล" หรือวิธีรักษาภาวะสมองเสื่อมได้ 100% ผลการวิจัยเหล่านี้ยังอยู่ในขั้นเริ่มต้น
- วิธีที่ดีที่สุดในการรักษา สุขภาพสมอง คือการใช้ ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีโดยรวม นั่นหมายถึงการรับประทานอาหารที่สมดุล ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ และกระตุ้นการทำงานของสมองอยู่เสมอ
- หากคุณหรือคนที่คุณรักมีข้อสงสัยหรือความกังวลเกี่ยวกับปัญหาด้านความจำหรือภาวะสมองเสื่อม บุคคลที่ดีที่สุดและเหมาะสมที่สุดที่จะพูดคุยด้วย คือแพทย์ของ คุณ
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.