คุณเคยเห็น สีหน้า ของเด็กทารกเวลาที่คุณให้เขาชิมมะนาวไหม? พวกเขาจะทำหน้าแปลกๆ ตาเบิกกว้างและปากห่อๆ มันดูสนุกดี แต่เหนือกว่าความสนุกนั้น การให้เด็กทารกกินมะนาวดีต่อสุขภาพของพวกเขาจริงหรือ? นั่นคือสิ่งที่เราจะมาพูดคุยกันในวันนี้
เวลาไหนเหมาะสมที่สุดสำหรับการให้มะนาว?
แม้ว่ามะนาวจะเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก แต่ความเป็นกรดสูงอาจทำให้กระเพาะอาหารของลูกน้อยรับไม่ไหว ดังนั้น ในฐานะแพทย์ เราจึงแนะนำให้ คุณรอจนกว่าลูกน้อยจะมีอายุอย่างน้อยหนึ่งปีก่อนที่จะเริ่ม ให้ลูกทานผลไม้ตระกูลส้ม เช่น มะนาว
ลองคิดดูสิ ตอนนั้นระบบย่อยอาหารของทารกจะเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว ดังนั้นจึงง่ายต่อการที่ทารกจะทนต่อความเป็นกรดของมะนาวได้ นอกจากนี้ การค่อยๆ ให้ทารกรับประทานมะนาวในภายหลัง จะช่วยลดความเสี่ยงของการแพ้ หรือปฏิกิริยาแพ้ต่างๆ ได้อย่างมาก
วิธีแนะนำมะนาวให้เด็กทารกกินอย่างไร?
เมื่อลูกน้อยของคุณอายุครบหนึ่งขวบแล้ว เขาหรือเธออาจได้ลองทาน อาหารใหม่ๆ หลายอย่างแล้ว แต่ช่วงวัยนี้สำคัญมาก เพราะเป็นช่วงเวลาที่คุณสามารถเริ่มให้ทานผลไม้ตระกูลส้ม เช่น มะนาว ซึ่งก่อนหน้านี้คุณอาจได้รับคำแนะนำว่าไม่ควรให้ทานได้
เป็นเรื่องปกติมากที่เด็กทารกจะไม่ชอบมะนาวในตอนแรกที่คุณเริ่มให้เขาลองทาน ดังนั้นอย่ากังวลไป เพราะกว่าเด็กทารกจะชอบอาหารใหม่ๆ คุณต้องให้เขาลองทานหลายๆ ครั้ง อาจใช้เวลาสักพักกว่าที่เด็กทารกจะคุ้นเคยกับรสชาติเปรี้ยวและขมเล็กน้อยที่เป็นเอกลักษณ์ของมะนาว ดังนั้นอย่าเพิ่งท้อ ลองใส่มะนาวลงในอาหารของเขาบ้างเป็นครั้งคราว
กล่าวโดยสรุป มะนาวเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมใหม่ให้กับอาหารของลูกน้อย แต่ต้องทำอย่างแนบเนียน
คุณใส่มะนาวลงในอาหารอย่างไร?
วิธีที่ดีกว่าการให้ลูกน้อยได้ลองทาน มะนาว คือ การหยดน้ำมะนาวสองสามหยดลงในอาหารอื่นที่ลูกน้อยชอบทานอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่น:
- สำหรับผักต่างๆ เช่น มันฝรั่งบด มันเทศ และฟักทอง
- สำหรับทำน้ำซุปถั่วเลนทิลหรือซุปผัก
- สำหรับทำ โยเกิร์ ตโฮมเมด
เมื่อให้ในลักษณะนี้ รสชาติของอาหารที่เด็กชอบจะเข้มข้นขึ้น ทำให้เด็กมีโอกาสคุ้นเคยกับรสเปรี้ยวใหม่ได้มากขึ้น แต่ จำไว้ ว่า คุณต้องให้เด็กกินอาหารจานหลักที่ใส่มะนาวก่อน เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กไม่แพ้มะนาว
คุณประโยชน์ทางโภชนาการของมะนาวสำหรับเด็กทารก
เราทุกคนรู้ว่าผลไม้ตระกูลส้มเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยม และมะนาวก็เช่นกัน
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: วิตามินซีช่วยเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน ของทารก ทำให้ร่างกายแข็งแรงพอที่จะต่อสู้กับโรคเล็กๆ น้อยๆ เช่น หวัดได้
- สารอาหารอื่นๆ: นอกจากนี้ มะนาวยังมีใยอาหาร โพแทสเซียม แคลเซียม และโปรตีนในปริมาณเล็กน้อยอีกด้วย
เมื่อลูกน้อยเป็นหวัด การให้เขาดื่มน้ำอุ่นผสมน้ำมะนาวสองสามหยด และ (เฉพาะถ้าเขาอายุมากกว่าหนึ่งปี) น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเขาได้ดี
ข้อสำคัญมาก: ห้ามให้เด็กทารกอายุต่ำกว่า 1 ปีรับประทานน้ำผึ้งโดยเด็ดขาด น้ำผึ้งอาจมีสปอร์ของแบคทีเรียที่สามารถก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษร้ายแรงที่เรียกว่า "โรค โบทูลิซึม " ได้ แม้ว่าระบบย่อยอาหารของเด็กอายุมากกว่า 1 ปีและผู้ใหญ่จะสามารถย่อยน้ำผึ้งได้ แต่น้ำผึ้งนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับทารกแรกเกิด
คุณเคยคิดถึงเรื่องนี้ก่อนเริ่มให้ทานอาหารแข็งหรือไม่?
ก่อนที่คุณจะเริ่มให้ลูกน้อยทานอาหารแข็งใดๆ ไม่ใช่แค่เพียงมะนาวเท่านั้น ลองถามตัวเองด้วยคำถามเหล่านี้ดู นี่คือสัญญาณที่บ่งบอกว่าลูกน้อยของคุณพร้อมสำหรับอาหารแข็งแล้ว
| สัญญาณแห่งความพร้อม | นั่นหมายความว่าอย่างไร? |
|---|---|
| คุณสามารถเชิดหน้าได้อย่างมั่นคงหรือไม่? | ทารกควรจะสามารถตั้งศีรษะได้เองโดยไม่ต้องมีคนช่วยพยุง นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรับประทานอาหารแข็ง |
| คุณสนใจเรื่องอาหารไหม? | ลูกน้อยของคุณมองคุณด้วยความสนใจขณะที่คุณกำลังทานอาหารหรือไม่? เขาพยายามแตะต้องอาหารของคุณหรือไม่? เขาอ้าปากเมื่อคุณนำช้อนมาให้หรือไม่? นี่เป็นสัญญาณที่ดี |
| คุณสามารถนำอาหารลงคอได้ไหม? | ในระยะแรก เมื่อทารกได้รับอาหารจากช้อน เขาจะใช้ลิ้นดันอาหารออกมา นี่เรียกว่าปฏิกิริยาการดันลิ้น เมื่อเวลาผ่านไป เขาจะเรียนรู้ที่จะใช้ลิ้นดันอาหารกลับเข้าไปในลำคอและกลืนลงไป |
| เด็กตัวใหญ่พอหรือยัง? | โดยปกติแล้ว ทารกควรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างน้อยสองเท่าของน้ำหนักแรกเกิด ซึ่งหมายความว่าควรมีน้ำหนักอย่างน้อย 13 ปอนด์ (ประมาณ 6 กิโลกรัม) |
เรามาดูแลเรื่องภูมิแพ้กันด้วย!
เมื่อเริ่มให้เด็กทานอาหารใหม่ๆ เราต้องระมัดระวังเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอาหารหลักที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ งานวิจัยล่าสุดพบว่า การค่อยๆ เริ่มให้เด็กทานอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้เหล่านี้ก่อนที่เด็กจะมีอายุครบหนึ่งปี สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดอาการแพ้อาหารในอนาคตได้
| อาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้หลัก |
|---|
| - ไข่ที่สุกดี |
| - ถั่วลิสง (เช่น ในรูปแบบของครีมข้น ไม่ใช่ถั่วลิสงสด) |
| - นมวัวและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง (โยเกิร์ต ชีส) |
| - ถั่วชนิดอื่นๆ (เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์บด) |
| - ถั่วเหลือง |
| - งา |
| - ข้าวสาลี |
| - ปลาและอาหารทะเลอื่นๆ |
หากคุณมีอาการแพ้ ควรทำอย่างไร?
เมื่อแนะนำอาหารชนิดใหม่ให้ลองอาหารใหม่ทีละอย่างเท่านั้น รออย่างน้อย 3 วันก่อนที่จะลองอาหารใหม่ชนิดอื่น วิธีนี้จะช่วยให้คุณทราบได้อย่างแน่ชัดว่าหากลูกน้อยของคุณเกิดอาการแพ้อาหารชนิดใด
หากลูกน้อยของคุณมีอาการแพ้อาหารบางชนิด ให้หยุดให้ลูกกินอาหารนั้นทันที
- หากคุณมีอาการ เช่น ริมฝีปาก ตา หรือใบหน้าบวม มีผื่นลมพิษ หรืออาเจียน ให้โทรหาแพทย์ทันที
- หากคุณสงสัยว่าทารกมีอาการรุนแรง (เราเรียกภาวะนี้ว่า "ภาวะแพ้รุนแรง") เช่น ลิ้นบวม หรือหายใจลำบาก ให้โทรเรียกรถพยาบาลหรือพาทารกไปที่แผนกฉุกเฉินของโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดโดยไม่ชักช้า
ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับเรื่องนี้และวางแผนการเริ่มให้ลูกน้อยรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะดีที่สุด
ข้อสรุปสำคัญ
- ควรรอให้ลูกน้อยมีอายุอย่างน้อยหนึ่งปีขึ้นไปก่อน จึงค่อยให้รับประทานผลไม้ตระกูลส้ม เช่น มะนาว
- เมื่อเริ่มให้ครั้งแรก ควรเริ่มจากปริมาณน้อยมาก เช่น น้ำมะนาวเพียงไม่กี่หยด และผสมลงในอาหารอื่นที่ทารกรับประทานอยู่แล้ว
- เมื่อมอบมะนาวให้ผู้อื่น โปรดปอกเปลือกออกให้หมด เพราะเปลือกอาจมีสารอันตราย เช่น สารกำจัดศัตรูพืช
- ห้ามให้เด็กทารกอายุต่ำกว่า 1 ขวบกินน้ำผึ้งโดยเด็ดขาด ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม เพราะ อาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรงได้
- หลังจากเริ่มรับประทานอาหารใหม่ใดๆ ควรสังเกตอาการแพ้ หากมีข้อกังวลใดๆ ควรปรึกษาแพทย์ทันที
💬 Comments (0)
ยังไม่มีการโพสต์ความคิดเห็น เพิ่มความคิดเห็นของคุณที่นี่เป็นครั้งแรก
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ