ብዙሓት ዱባ ክንብስል ከለና ዘርኢ ኣውጺእና ንድርብዮ ሓቀይ? እቶም ዝተደርበዩ ዘርኢ ዱባ ግን ቁሩብ መኣዛዊ ዋጋ ዝመልአ ስንቂ ምዃኖም ትፈልጡ ዶ። እዞም ዘርኢ እዚኦም ብሓቂ ንጥዕናና ኣዝዮም ጽቡቓት እዮም። ስለዚ ንሎሚ ብዛዕባ ዓቢ ረብሓ ናይዘን ንኣሽቱ ፍረታት ዱባ ንዛረብ።
እዞም ዘርኢ ዱባ እንታይ እዮም?
ብቐሊል ኣዘራርባ ኣብ ውሽጢ ዱባ ዝርከቡ ዝብላዕ ዘርኢ እዮም። መብዛሕትኡ ግዜ ጸፍሒ፡ ቅርጺ ሞላሊት ዘለዎምን ብክሬም ሕብሪ ቆርበት ዝተሸፈኑን እዮም። ኣብ ውሽጢ ዘሎ ስጋ ቀጠልያ እዩ። ኣብ ብዙሓት ሃገራት ምስ ጨው ተጠቢሶም ይብላዕ።
"ፔፒታስ" ኣብ ዝበሃሉ ድኳናት ርኢኹምዎም ትኾኑ። ዘርኢ ዱባን ፔፒታን ሓደ ነገር ድዩ? ብሓቂ ብዙሕ ፍልልይ የለን። ፔፒታስ ኣብ ልዕሊ ዘርኢ ዱባ ዘሎ ጻዕዳ ቆርበት ብምእላይ ዝመጽእ ቀጠልያ ስጋ እዩ። ገለ ዓይነታት ዱባ እውን ቆርበት ዘይብሉ ዘርኢ የፍርዩ፣ እዚኦም ድማ ፔፒታስ ይበሃሉ።
ብታሪኽ ከም በዓል ሜክሲኮ ዝኣመሰላ ሃገራት ዝርከቡ ሰባት ንልዕሊ 7500 ዓመታት ንመግቢን መድሃኒትን ዘርኢ ዱባ ክጥቀሙሉ ጸኒሖም እዮም። ናይዚ ምኽንያት ድማ ልዑል መኣዛዊ ዋጋ ናይዞም ዘርኢ እዩ። ብፍላይ ብዘይተጸገበ ስብሒ፡ ኦሜጋ-3ን ከም ማግነዝየም ዝኣመሰሉ ማዕድናትን ዝሃብተሙ እዮም።
ዘገርም ጥዕናዊ ረብሓታት ዘርኢ ዱባ
ዘርኢ ዱባ ብፕሮቲን፡ ጥዕናዊ ስብሒ፡ ቪታሚናትን ማዕድናትን ዝተዓሸገ ልዕሊ ዓቐን መግቢ እዩ። ብተወሳኺ ንሓደጋ ሕዱር ሕማማት ከም መንሽሮ ንምንካይ ክሕግዙ ይኽእሉ። ቀንዲ ረብሓታቱ እስከ ንርአ።
1. ኣብ ኣካላትና ዝፍጠር ነድሪ የጉድል
ዘርኢ ዱባ ብጸረ-ኦክስጅን ዝሃብተመ እዩ። ብቐሊሉ ንዋህዮታት ኣካላትና ካብ ሕማም ይከላኸሉን ኣብ ኣካላትና ዘየድሊ ነድሪ ይቕንሱን። ምስ ቆርበት እንተበሊዕካዮም እዚ ጥቕሚ ዝያዳ ይዓቢ ምኽንያቱ ብፋይበር ዝሃብተሙ እዮም። እዚ ድማ ንሕዱር ሕማማት ከም ሕማም ሽኮርን ሕማም ልብን ንምክልኻል ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።
2. ጸረ-መንሽሮ ባህርያት ዘለዎ
ገለ መጽናዕትታት ላቦራቶሪ ከም ዘመልክትዎ፡ ዘርኢ ዱባ ንዕብየት ዋህዮታት መንሽሮ ጡብን ፕሮስቴትን ደው ከብሎ ይኽእል። ብተወሳኺ ንዋህዮታት መንሽሮ ክሞቱ ክገብሩ ከም ዝኽእሉ ተረጋጊጹ ኣሎ (`ኣፖፕቶሲስ` ዝበሃል መስርሕ)። እዚ ድማ ኣብዞም ዘርኢ ልዑል መጠን ጸረ-ኦክስጅን ስለዘሎ ምዃኑ ይግመት። ይኹን እምበር፡ ኣብ ደቂ ሰባት ተወሳኺ ምርምር የድሊ።
3. ንጥዕና ፕሮስቴት ኣብ ደቂ ተባዕትዮ ጠቓሚ እዩ።
ብዙሓት ደቂ ተባዕትዮ ምስ ዕድመኦም ዝዓበየ ፕሮስቴት (benign prostatic hyperplasia ወይ BPH) የጋጥሞም። እዚ ድማ ከም ብተደጋጋሚ ሽንቲ ምፍሳስን ምቁራጽ ሽንቲን ዝኣመሰሉ ምልክታት ከስዕብ ይኽእል። ገለ ምዕራባውያን መድሃኒታት ነዚ ኩነታት ከም ጎናዊ ሳዕቤን ጾታዊ ምዝንባዕ ከስዕቡ ይኽእሉ። ይኹን እምበር ኣብ መዓልቲ ክልተ ግዜ 500 ሚሊግራም ቅብኣት ዘርኢ ዱባ ምውሳድ ምልክታት BPH ከጉድልን ፅሬት ህይወት ከማሓይሽን ከምዝኽእል መፅናዕትታት ይሕብሩ።
4. ንጥዕና ልቢ ይከላኸል
ዘርኢ ዱባ ብማግነዝየም ሃብታም ’ ዩ። እዚ ድማ ጸቕጢ ደም ኣብ ምቁጽጻር ይሕግዝ። ብማግነዝየም ዝሃብተመ ኣመጋግባ ምምጋብ፡ ንሓደጋ ወቕዒን ሞትን ብሕማም ልቢ ከም ዘጉድል ተረጋጊጹ ኣሎ። ከምኡ’ውን ኣብዞም ዘርኢ ዝርከቡ ጸረ-ኦክስጅን ኣብ ኣካላትና መጠን ናይትሪክ ኦክሳይድ ይውስኹ። እዚ ሞለኪዩል እዚ ሰራውር ደምና ተዓጻጻፍን ጥዑይን ንኽኸውን፡ ከምኡ’ውን ጽቡቕ ዑደት ደም ንኽሕሉ ይሕግዝ።
5. ዕረፍቲ ዝህብ ድቃስ የደንፍዕ
ቅድሚ ምድቃስካ ውሑዳት ዘርኢ ዱባ ምብላዕ ጽቡቕ ድቃስ ክትረክብ ክሕግዘካ ይኽእል። ዘርኢ ዱባ ብተፈጥሮኡ እቲ ድቃስ ዘደንፍዕ ኣሚኖ ኣሲድ ትሪፕቶፋን ኣለዎ . ብተወሳኺ ከም ዚንጎ፡ ነሓስን ሰለኒየምን ዝኣመሰሉ ማዕድናት ዝሓዙ ኮይኖም፡ ንውሓት ግዜን ጽሬትን ድቃስካ ንምምሕያሽ ክሕግዙ ይኽእሉ።
ብዓቢኡ ኣብዚ መግቢ ዘሎ ማግነዝየም፡ ቀንዲ ጠንቂ ድቃስ ምስኣን ዝኾኑ ጸቕጥን ጭንቀትን ንምንካይ ይሕግዝ።
6. ቁጽሪ ዘርኢ ወዲ ተባዕታይ ከማሓይሽ ይኽእል።
ብሰንኪ ኬሞቴራፒ ዘርኢ ወዲ ተባዕታይ ናይ ምፍራይ ዓቕሞም ዝሰኣኑ ኣእዋም ብምጥቃም ኣብ ዝተገብረ መጽናዕቲ፡ ቅብኣት ዘርኢ ዱባ ብመጠኑ ምፍራይ ዘርኢ ወዲ ተባዕታይ ናብ ንቡር መሊሱ። እዚ ንደቂ ሰባት ብኸመይ ከም ዚምልከት ንምፍላጥ ዝያዳ መጽናዕቲ የድሊ።
ዘርኢ ዱባ እንታይ ዓይነት መኣዛዊ ዋጋ ኣለዎ?
ዘርኢ ዱባ ሓይሊ መኣዛ እዩ። ንኣስታት ክልተ ማንካ (1 ኦውንስ ወይ 28 ግራም) ዝኸውን ኣመጋግባ ኣብዚ ኣሎ።
| ክፍሊ መኣዛታት | ግዝፊ |
|---|---|
| ካሎሪ | 126 |
| ፕሮቲን | 5.3 ግራም እዩ። |
| ረጒድ | 5.5 ግራም (መብዛሕትኦም ጥዕና ዘለዎም ስብሒ እዮም) |
| ካርቦሃይድሬት | 15.3 ግራም እዩ። |
| ፋይበር | 5.2 ግራም (ምስ ቆርበት) |
ብተወሳኺ ጽቡቕ ምንጪ ኣገደስቲ ማዕድናት ከም ፎስፎረስ፡ ፖታስየም፡ ማግነዝየም፡ ካልሲየም፡ ሓጺንን ዚንጎን እውን እዩ። ይኹን እምበር፡ መብዛሕትኡ ጽሕጊ ኣብ ቆርበት ስለዘሎ፡ ትሕዝቶ ጽሕጊ ኣብ ዝተቐልቀለ ፔፒታስ ኣዝዩ ትሑት ምዃኑ ኣብ ግምት ኣእትው ።
ዘርኢ ዱባ ብኸመይ ንበልዕ? እንታይ እዩ እቲ ዝበለጸ መንገዲ?
ካብ ዱባ ዘርኢ ኣውጺእካ ጽቡቕ ጌርካ ምሕጻብ ዝኾነ ተጣባቒ ቁራጽ ንምእላይ። ብድሕሪኡ ጥረ ኮይኖም ክትበልዖም ትኽእል ኢኻ፣ ወይ ድማ ኣብ 300°F (150°C) ፎርኖ ብንእሽቶ ዘይቲ ኣውሊዕ ን30-40 ደቓይቕ ክትጥብሶም ትኽእል ኢኻ። ምጥባሶም ብቐሊሉ ንኽሕከኹ ይገብሮም፡ ደረጃ ጸረ-ኦክስጅን ይውስኽ፡ ጣዕሚ ድማ የዕብዮም።
እቲ ዝበለጸ ጥዕና ዘለዎ መንገዲ
ዘርኢ ዱባ ፋይቲክ ኣሲድ ዝበሃል ኬሚካል ኣለዎ ። እዚ ድማ ኣካላትና ካብቶም እንበልዖም መግብታት ከም ሓጺንን ዚንጎን ዝኣመሰሉ ማዕድናት ከይምጥጥ ይኽልክል። ስለዚ ነዚ ፋይቲክ ኣሲድ ንምንካይ እቲ ዝበለጸ መንገዲ ቅድሚ ምብላዕካ ነቲ ዘርኢ ምጥላቕ ወይ ምብቋል እዩ።
- ንምጥሓል፦ ነቲ ዘርኢ ጽቡቕ ጌርካ ሓጺብካ ኣብ ሳእኒ ኣእቲኻ፡ እቲ ዘርኢ ክሳዕ ዝሽፈን ማይ ንውስኸሉ። (ብዝሒ ማይ ካብቲ ዘርኢ ካብ 2-3 ዕጽፊ ክኸውን ኣለዎ)። ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት ን1-4 ሰዓታት ክጥሕሉ። ድሕሪኡ ነቲ ማይ ምፍታሕ እሞ ጥረ ወይ ዝተጠብሰ ምብላዕ።
- ንኽበቁል፦ ከምቲ ኣብ ላዕሊ ዝተገልጸ ድሕሪ ምጥላቕና፡ ነቲ ማይ ኣጽሪና እንደገና ጽሩይ ማይ ወሲኽና ን8-12 ሰዓታት ኮፍ ክብል ንገብሮ። ቆርበት ናይቲ ዘርኢ ምስ ሓበጠን ክበቁል ዝቐረበ ክመስልን ከሎ፡ ነቲ ማይ ፈቲሕካ ተጠቐመሉ።
በዚ ኣገባብ ዝተዳለወ ዘርኢ ኣብ ሰላጣ፡ ሾርባ፡ ጣፍ ወይ ከም ምቁር መግቢ ጥራይ ክትጥቀመሉ ትኽእል ኢኻ።
ዝኾነ ጎናዊ ሳዕቤናት ኣሎ ድዩ? ክንጥንቀቐሎም ዘለና ነገራት
ፍረ ዱባ ብሓፈሻ ኣዝዩ ውሑስ እዩ፡ እንተኾነ ግን ገለ ክንጥንቀቐሎም ዘለና ነገራት ኣለዉ።
- ኣለርጂ፤ኣብ ዘርኢ ዱባ ዝፍጠር ኣለርጂ ሳሕቲ እዩ ዝረአ፡ ግን ከኣ የለን። ከም ምሕርቃም፡ ሕበጥ፡ ተምላስ ወይ ኣብ ኣፍካ ወይ ጎሮሮኻ ምትንፋስ ምጽጋም ዝኣመሰሉ ምልክታት እንተ ኣጋጢሙካ፡ ብቕልጡፍ ናብ ሕክምናዊ ምኽሪ ውሰድ።
- ምትእስሳር መድሃኒት፦ ዘርኢ ዱባ ልዑል ቫይታሚን ኬ፡ ኦሜጋ-3ን ማግነዝየምን ኣለዎ። እዚኦም ንጸቕጢ ደምን ምረጋግእ ደምን ክጸልዉ ይኽእሉ። ደም መቐነሲ (ንኣብነት፡ ዋርፋሪን)፡ መድሃኒታት ልዑል ጸቕጢ ደም፡ ወይ ሽንቲ ዝፈስስ መድሃኒት ትወስድ እንተኾንካ፡ ቅድሚ ዘርኢ ዱባ ኣብ ኣመጋግባኻ ብቐጻሊ ምውሳኽካ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብካ ኣረጋግጽ።
- ምሕርቃም ከብዲ፦ እዚኦም ጥዑማት ኮይኖም ብሓንሳብ ብዙሕ ክትበልዕ ድሌት ክፈጥሩኻ ይኽእሉ እዮም። ይኹን እምበር፡ ልዑል ጽሕጊ ስለ ዘለዎም፡ ብሓንሳብ ብዙሕ ምብላዕ፡ ቃንዛ ከብዲ፡ ምንፋሕ ወይ ተምላስ ከስዕብ ይኽእል። ስለዚ ኣብ መዓልቲ እቲ ዝምከር መጠን (ኣስታት ሓደ ወይ ክልተ ማንካ) ምብላዕካ ኣረጋግጽ።
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ዘርኢ ዱባ ክትድርብዮ ጥራይ ዘይኮነስ፡ ከም ኦሜጋ-3፡ ማግነዝየምን ዚንጎን ዝኣመሰሉ መኣዛታት ዝተዓሸገ ልዕሊ ዓቐን መግቢ እዩ።
- ንጥዕና ልቢ፡ ንልዑል ጸቕጢ ደም፡ ንጽቡቕ ድቃስ፡ ከምኡ’ውን ንጥዕና ፕሮስቴት ኣዝዩ ጠቓሚ እዩ።
- ቅድሚ ምብላዕካ ምጥላቕ ወይ ምብቋል ኣካላትና መኣዛታቱ ብዝበለጸ ንኽምጥጥ ክሕግዞ ይኽእል።
- እዚኦም ልዑል ካሎሪ ስለዘለዎም፡ ኣብ መዓልቲ ውሑድ መጠን ከም ብኣጻብዕ ዝቑጸር ምብላዕ እኹል እዩ።
- ንሕዱር ሕማም ዝኸውን መድሃኒት ትወስድ እንተኾንካ (ብፍላይ ደም መቐነሲ ወይ ልዑል ጸቕጢ ደም)፡ ነዚኦም ብስሩዕ ኣብ ኣመጋግባኻ ቅድሚ ምውሳኽካ ንሓኪምካ ተወከስ።
💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።