"ኮሌስትሮል" ቁሩብ ዘፍርሓና ቃል እዩ ሓቀይ? ብዙሕ ግዜ ናብ ሓኪም ክንከይድ ከለና ወይ መርመራ ደም ክንርኢ ከለና ነዚ ቃል ንሰምዖ። ብዙሓት ሰባት ኮለስትሮል ንኣካላትና ዝጎድእ ነገር እዩ ዝመስሎም። ኣብ ክውንነት ግን ምሉእ ብምሉእ ሓቂ ኣይኮነን። ሎሚ ብዛዕባ ኮሌስትሮል እንታይ ምዃኑ፡ ንምንታይ ካብ መጠን ንላዕሊ ምህላው ሓደገኛ ምዃኑ፡ ብዛዕባ እንታይ ዓይነት መግብታት ክንጥንቀቕ ከም ዘለና ንዛረብ።
ብቐሊሉ ንምግላጽ፡ ኮሌስትሮል እንታይ እዩ?
ኮሌስትሮል ኣብ ዋህዮታትና ዝርከብ ሰም ዝመስል ቅብኣት ዘለዎ ንጥረ ነገር ጌርካ ሕሰቦ። ንኣካላትና ኣገዳሲ እዩ። ጸላም ከብድና ዘድልየና ኮለስትሮል እያ እተፍሪ። እዚ ኮለስትሮል እዚ ንነፍሲ ወከፍ ዋህዮ ኣካላትና ንምክልኻልን ዝተወሰኑ ሆርሞናትን ቪታሚናትን ንምፍራይን ኣገዳሲ እዩ።
እቲ ጸገም ግን ካብዚ እዩ ዝጅምር። ኣብ ርእሲ እቲ ኣካላትና ብጸላም ከብዲ ክፈርዮ ዘድልዮ መጠን፡ ገለ ካብቶም እንበልዖም መግብታት ብፍላይ ድማ መግቢ እንስሳታት፡ ተወሳኺ ኮለስትሮል ኣብ ኣካላትና’ውን ይውስኹ።
"ጽቡቕ" ኮሌስትሮልን "ሕማቕ" ኮለስትሮልን
ጸብጻብ ደም እንተርኢኻዮ ምናልባት ክልተ ዓይነት ኮለስትሮል ተጠቒሱ ክትሪኢ ኢኻ፡ ንሳቶም ድማ ኤልዲኤልን ኤችዲኤልን እዮም።
- LDL (Low-Density Lipoprotein)፦ እዚ "ሕማቕ ኮለስትሮል" ኢልና እንጽውዖ እዩ። ከም ኣብ ጽርግያ ዘላ ናይ ጎሓፍ መኪና ሕሰቦ። እዚ ኤልዲኤል ኮሌስትሮል ኣብ መላእ ኣካላትና እናተጓዕዘ ኣብ መንደቕ ሰራውር ደም ክቕመጥ ይጅምር።
- HDL (High-Density Lipoprotein)፦ እዚ "ጽቡቕ ኮለስትሮል" ኢልና እንጽውዖ እዩ። ከም ናይ ጎሓፍ መኪና እዩ ዝሰርሕ። ኤችዲኤል ኮሌስትሮል ካብ ሰራውር ደም ልዕሊ ዓቐን ሕማቕ ኮሌስትሮል ኣውጺኡ ናብ ጸላም ከብዲ ይመልሶ።
ስለዚ ደረጃ ኤልዲኤል (ሕማቕ ኮለስትሮል)ና ትሑት ደረጃ ኤችዲኤል (ጽቡቕ ኮለስትሮል) ድማ ልዑል ምግባር ጥዕና ንኽህልወና እቲ ኣገዳሲ ነገር እዩ።
ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ሓደገኛ ዝዀነ ስለምንታይ እዩ፧
ኣብ ደምና ዘሎ መጠን ኤልዲኤል ወይ ሕማቕ ኮለስትሮል ምስ ዝውስኽ፡ እቲ ተወሳኺ ኮለስትሮል ኣብ መንደቕ ሰራውር ደምና ክቕመጥ ይጅምር። ምስ ግዜ ድማ ከም ሓመድ ንሻምብቆ ዝዓጽዎ ተሪር ንጣብ ይሃንጽ። ብሕክምናዊ ኣዘራርባ ነዚ ` ፕላክ` ኢልና ንጽውዖ።
እዞም ጽላት እዚኦም ነቲ ሰራውር ደም ካብ ውሽጢ የጽብብዎ። እዚ ድማ ደም ናብ ልብን ሓንጎልን ብግቡእ ከይውሕዝ ይከላኸል። እዚ ቀንዲ ጠንቂ ከበድቲ ሕማማት ከም ወቕዒ ልብን ወቕዒን ’ ዩ።
ነዚ እዩ ድማ ሓካይም ካብ መግቢ እንወስዶ መጠን ኮሌስትሮል ኣብ መዓልቲ ትሕቲ 300 ሚሊግራም ክንሕዞ ዝመኽሩ።
ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ዘለዎም መግብታት ኣብ ምብላዕ ክንጥንቀቕ ዝግበኣና።
ሕጂ ኣብ መዓልታዊ ህይወትና ከይተረድኣና እንበልዖም፡ ግን ከኣ ደረጃ ኮሌስትሮል ክውስኹ ዝኽእሉ መግብታት ንርአ።
| ዓይነት መግቢ | እንታይ ክትፈልጥ ኣለካ |
|---|---|
| ሽኮር እንቋቑሖ | እንቋቑሖ ጥዕና ዘለዎ መግቢ እኳ እንተኾነ፡ ኩሉ ኮሌስትሮሉ ኣብ ሽኮር እዩ ዘሎ። ሓንቲ ሽኮር እንቋቑሖ ልዕሊ ፍርቂ ናይቲ ንመዓልቲ ዘድልየካ ኮለስትሮል ክሕዝ ይኽእል። |
| መጨባ | በርበረ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ዘለዎ መግቢ እውን እዩ። ብፍላይ ምሉእ ስብሒ ዘለዎም በርበረታት፡ ብቐጻሊ እንተተመሊዖም፡ መጠን ኮሌስትሮል ብቕልጡፍ ክውስኹ ይኽእሉ። |
| ሽሪምፕ | ሽሪምፕ ትሑት ስብሒ እኳ እንተሃለዎ፡ ብዘገርም መልክዑ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ኣለዎ። ዋላ ንእሽቶ ምግቢ ሽሪምፕ ኣስታት ፍርቂ ናይቲ መዓልታዊ ዘድልየካ ኮለስትሮል ክህበካ ይኽእል እዩ። ስለዚ ሽሪምፕ ክትበልዕ ከለኻ ተጠንቀቕ። |
| ውሽጣዊ ክፍልታት እንስሳታት | ከም ጸላም ከብዲ፡ ኩሊትን ሓንጎልን ዝኣመሰሉ ክፍልታት እንስሳታት ብቪታሚናትን መኣዛታትን ዝሃብተሙ እኳ እንተኾኑ፡ ብኮሌስትሮል እውን ኣዝዩ ልዑል እዩ። እዚኦም ንሓደ ኮሌስትሮሉ ከጉድል ዝፍትን ሰብ ብዙሕ ጽቡቓት ኣይኮኑን። |
| ሳልሞን / ሳርዲን | ሳርዲን ዝተባህለ ዓይነት ቆርቆሮ ዓሳ እውን ርኡይ መጠን ኮሌስትሮል ኣለዎ። |
| ቅልጡፍ መግብን ዘይቲ ዘለዎ መግብን | ልዑል ስብሒ ዘለዎም መግብታት ከም ኣብ ዲፕ ዝተጠብሰ መግቢ፡ ዝተጠበሰ ሩዝ፡ ኮቱ፡ ሮልስን ፓቲን ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ኣለዎም። ነዞም መግብታት ብስሩዕ ምብላዕ ሕማቕ ኮሌስትሮል (LDL) ክውስኽን ጽቡቕ ኮሌስትሮል (HDL) ከጉድልን ይኽእል። |
ስለዚ እንታይ ክንበልዕ ይግባእ? ትሑት ኮለስትሮል ዘለዎም ጥዕና ዘለዎም ኣማራጺታት
ዋላ እኳ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ዘለዎም መግብታት ንፈርሕ እንተኾንና፡ ብዙሓት ጥዑማትን ጥዕና ዘለዎምን ኣማራጺታት ኣለዉ ካብኦም ክንመርጾም እንኽእል።
| እቲ ጥዑይ ኣማራጺ | መግለፂ |
|---|---|
| ጻዕዳ እንቋቑሖ | ጻዕዳ እንቋቑሖ ፈጺሙ ኮለስትሮል የብሉን። ኦሜሌት ክትሰርሕ ከለኻ፡ ኣብ ሓደ ሽኮር ውሑዳት ጻዕዳ እንቋቑሖ ክትውስኽ ትኽእል ኢኻ። |
| ትሑት ስብሒ ዘለዎ በርበረ | ኣብ ክንዲ ምሉእ ስብሒ ዘለዎ በርበረ ትሑት ስብሒ ዘለዎ በርበረ ምረጽ። |
| ጻዕዳ ስጋ (ደርሆ) | ኣብ ክንዲ ቀይሕ ስጋ ከም ስጋ ከብትን ሓሰማን ጻዕዳ ስጋ ከም ደርሆ ምረጽ። ቆርበቶም ተኣልዩ እንተበሲልካዮም እውን ይሓይሽ። |
| ዓሳ ቱና (ኣብ ማይ ዝተዓሸገ) | ቱና ካብ ሳርዲን ዝወሓደ መጠን ኮሌስትሮል ኣለዎ። ብፍላይ ኣብ ክንዲ ኣብ ዘይቲ ዝርከብ ቱና ኣብ ማይ ቱና ምምራጽ ይምከር። |
| ዝተጠበሰ ወይ ብሓዊ ዝተጠበሰ መግቢ | ኣብ ክንዲ ብዕምቆት ምጥባስ መግቢ ብምጥሓን፣ ብሓዊ ብምጥሓን ወይ ብምጥሓን ተወሳኺ ዘይትን ኮለስትሮልን ካብ ምውሳኽ ክትቁጠብ ትኽእል ኢኻ። |
| ከም ምሸላ፡ ቺክፒስን ፋጁልን ዝኣመሰሉ ፍረታት | እዚኦም ኣብ ተኽሊ ዝተመስረቱ ፕሮቲናት እዮም። ካብ ተኽሊ ዝተሰርሑ መግብታት ኮለስትሮል የብሎምን። ከምኡ’ውን ኣብኦም ዘሎ ጽሕጊ ኣብ ደም ዘሎ ሕማቕ ኮለስትሮል ንምንካይ ይሕግዝ። |
እቲ ኣገዳሲ ነገር ሚዛናዊ ኣመጋግባ ምሕላው እዩ። ዝኾነ መግቢ ምሉእ ብምሉእ ምእጋድ ኣየድልን። ይኹን እምበር፡ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ዘለዎም መግብታት ምድራትን ንጥዑይ ኣማራጺታት ዝያዳ ቦታ ምሃብን ብልሒ እዩ። ብዛዕባ መጠን ኮለስትሮልካ ርግጸኛ እንተዘይኮንካ፡ ወይ ኣመጋግባኻ ንምቕያር ምኽሪ እንተድኣ ኣድልዩካ ፡ ምስ ሓኪም ስድራቤትካ (ሓኪም) ምዝርራብ ዝበለጸ እዩ።
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ኮሌስትሮል ንኣካላትና ኣገዳሲ ኮይኑ፡ ካብ መግቢ ዝወጽእ መጠን ተወሳኺ ኮለስትሮል ምውሳኽ ግን ንጥዕና ጎዳኢ እዩ።
- ኤልዲኤል እቲ "ሕማቕ" ኮሌስትሮል እዩ፣ ኤችዲኤል እቲ "ጽቡቕ" ኮሌስትሮል እዩ። ዕላማና LDL ምጉዳልን HDL ምውሳኽን ክኸውን ይግባእ።
- ሽኮር እንቋቑሖ፡ በርበረ፡ ሽሪምፕ፡ ጸላም ከብዲ እንስሳታትን ኣብ ዓሚቝ ዝተጠብሰ ቅልጡፍ መግብታትን ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ኣለዎም። ነዚኦም ምውሳድካ ገደብ ግበሮ።
- ኣብ ኣመጋግባኻ ዝያዳ ካብ ተኽሊ ዝተመርኮሱ ፕሮቲናት ከም ደርሆ፡ ዓሳ፡ ጻዕዳ እንቋቑሖ፡ ምሸላን ቺክፒስን ከምኡ’ውን ኣሕምልትን ፍረታትን ኣካትት።
- ብዛዕባ መጠን ኮለስትሮልካን ንዓኻ ዝምጥን ኣመጋግባን ዝበለጸ ምኽሪ ንምርካብ ኩሉ ግዜ ንሓኪምካ ተወከስ።
💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።