ብሓቂ ድዩ ኦይስተር ንዓኻ ጽቡቕ ድዩ? እስከ ንፍለጥ!

ኦይስተር ገለ ሰባት ከም ጣዕሚ ባሕሪ ዝመልአ ምግቢ ኮይኖም ዘስተማቕርዎ መግቢ ኮይኑ፡ ንገሊኦም ግን ጨው ዝመልኦ ስሊሚ ኩዕሶ ጥራይ እዩ። ግደ ሓቂ ኩሉ ሰብ ብዛዕባ እዚ ናቱ ርእይቶ ኣለዎ። ገሊኦም እዚ ምግቢ እዚ ኣዝዩ ፍሉይን ፍሩይን ጣዕሚ ዘለዎ ምግቢ ምዃኑ ይዛረቡ። ኣብ ሲሪላንካ ብዙሕ ግዜ ነዞም ኦይስተርስ ናብ ሆቴል ክንከይድ ከለና ምስ ውሑዳት ነጠብጣብ ኖራ ጥረ ጌርና ኢና ንበልዖም ሓቀይ? ስለዚ ሎሚ ነዞም ኦይስተር ምብላዕ ብሓቂ ንጥዕናኻ ጽቡቕ ድዩ ወይስ ብዛዕባ እዚ ክንሻቐል ኣለና ንዛረብ።

ኦይስተር እንታይ ዓይነት መኣዛዊ ረብሓታት ኣለዎ?

ብዙሓት ሰባት ንኦይስተር ጥረ ኮይኑ ክበልዕዎ ይፈትዉ፣ ምስ ቁሩብ ጽማቝ ኖራ። በዚ ኣገባብ ምብላዕ ኣብ ኣመጋግባኦም ብዙሕ ለውጢ ኣየምጽእን እዩ። ካብ ምብሳል ንላዕሊ ጥረ ኮይኖም ምብላዕ ዝያዳ መኣዛታት ከምዘለዎ እውን ይንገር።

እሞ ሕሰብዎ፡ ኣስታት ሽዱሽተ ማእከላይ ዕብየት ዘለዎም ኦይስተር እንተበሊዕካ፡ እዚ እዩ ኣካላትካ ዝረኽቦ።

ብተወሳኺ፡ ኦይስተር ብቪታሚናትን ማዕድናትን ዝሃብተመ መግቢ እዩ . ብፍላይ ቫይታሚን ቢ12 `(ኦይስተር ብቫይታሚን ቢ 12 ኣዝዩ ሃብታም ’ ዩ። እዚ ቪታሚን ቢ12 ንጥዕና ሓንጎልካ ኣዝዩ ኣገዳሲ ምዃኑ መጽናዕትታት ይሕብሩ። ካልኦት ሓያሎ ክቡራት መኣዛታት እውን ዝሓዘ እዩ።

• ቫይታሚን ዲ
• ሓፂን
• ማግነዝየም
• ፎስፎረስ ዝበሃል ምዃኑ ይፍለጥ
• ዚንጎ
• ነሓስ
• ማንግኒዝ
• ሰሌንየም `( ሰሌንየም )`

ኦይስተር ምብላዕ እንታይ ጥዕናዊ ረብሓታት ኣለዎ?

ኦይስተር ትሑት ካሎሪን ልዑል ማይክሮ ኒውትሪየንት ስለዘለዎን ብብዙሓት ሰባት ከም ጥዕና ዘለዎ መግቢ ይቑጸሩ። ብዙሕ ካብቲ ጥቕሚ ምብላዕ ኦይስተር ምስቲ ኣብ ውሽጡ ዘሎ ክቡር ቪታሚናትን ማዕድናትን ዝተኣሳሰር እዩ።

ንጥዕና ሓንጎል ብጣዕሚ ጽቡቕ

ከምቲ ኣቐዲምና ዝገለጽናዮ፡ ኦይስተር ጽቡቕ ምንጪ ቪታሚን ቢ12 እዩ ። ነዚ እዩ ድማ ኦይስተር ምብላዕ ሓንጎልካ ጥዕና ዘለዎ ንኽኸውን ክሕግዘካ ዝኽእል። ሕጽረት ቫይታሚን ቢ12 ምስ ከም ሕማም ምርሳዕ ዝኣመሰሉ ኩነታት ብፍላይ ድማ ምስ ሕማም ኣልዛይመር ዝተኣሳሰር ምዃኑ ተገሊጹ። እዚ ጥራይ ዘይኮነ ሕጽረት ቪታሚን ቢ12 ከም ጭንቀትን ነብሰ ቅትለታዊ ሓሳባትን ዝኣመሰሉ ጸገማት ጥዕና ኣእምሮ እውን ከስዕብ ይኽእል።

ኣዕጽምቲ ንምድልዳል ይሕግዝ

ኦይስተር ጽቡቕ ምንጪ ቪታሚን ዲ፡ ነሓስ፡ ዚንጎን ማንግኒዝን እዩ። እዞም መኣዛታት ምስ ካልሲየም ክውሃሃዱ ከለዉ፡ ብሰንኪ ምጉዳል ዓጽሚ ምጉዳል ወይ ንምክልኻል ከም ዝሕግዙ ይግመት፡ እዚ ድማ ንዝኣረጋ ደቂ ኣንስትዮ ዝጸሉ ኩነታት እዩ።

ሕጽረት ሰሊንየም ይከላኸል

ኦይስተር ብተፈጥሮኡ ብሰሌንየም ሃብታም እዩ። ሰሌንየም ኣካላትና ንኽሰርሕ ብኣዝዩ ውሑድ መጠን ዘድልዮ ማዕድን እዩ። ይኹን እምበር፡ ካብ መጠን ንላዕሊ መርዛም ኪኸውን ይኽእል እዩ። ብተወሳኺ፡ ሕጽረት ሰሊንየም ምስ ከም ሕማም ልቢ፡ መኻንነትን ምንቁልቋል ኣእምሮን ዝኣመሰሉ ኩነታት ዝተኣሳሰር ምዃኑ ተገሊጹ።

ሓደጋታትን ሓደጋታትን ምብላዕ ኦይስተር

ዋላ እኳ ኦይስተር መኣዛዊ መግቢ እንተኾነ፡ ሓደጋታት ዘይብሉ ኣይኮነን። ብፍላይ ከነተሓሳስበና ዝግበኣና ሓደ ዕቱብ ጉዳይ ኣሎ። እዚ ድማ ብሰንኪ ኦይስተር ዝመጽእ ሓደጋ መርዘን መግቢ እዩ።

ሓደጋ መርዘን መግቢ

መብዛሕትኡ ግዜ ኦይስተር ጥረ ኮይኑ ስለ ዝብላዕ፡ ልዑል ሓደጋ ረኽሲ ባክተርያ ኣሎ። ሓደገኛ ዓይነት ባክተርያ ኣብ ኦይስተር ክርከብ ዝኽእል ቪብሪዮ ቩልኒፊከስ ’ ዩ። በዚ ባክተርያ ዝመጽእ ረኽሲ ሓደ ሓደ ግዜ ቀታሊ ክኸውን ይኽእል።

በዚ ባክተርያ ካብ ዝተለኸፍና ኣብ ውሽጢ 24 ክሳብ 48 ሰዓታት ከበድቲ ምልክታት ክረኣዩ ይጅምሩ። እዞም ምልክታት እዚኦም፤

• ረስኒ
• ብሰንኪ ቁሪ ምንቅጥቃጥ
• ዕግርግር ምባል
• ተምላስ ምፍሳስ
• ተምላስ (ቃንዛ ከብዲ) .
• ስንባደ

በዚ ረኽሲ ባክተርያ ከቢድ ጸገማት ናይ ምምዕባል ሓደጋ ዘለዎም ሰባት፡ ሕሙማት መንሽሮ፡ ሕሙማት ሽኮርን ሕማም ጸላም ከብዲ ዘለዎምን ይርከብዎም። እዚ ሓደጋ ብፍላይ ኣብቶም ኣልኮላዊ መስተ ዝሰትዩ ሕማም ጸላም ከብዲ ዘለዎም ሰባት ልዑል እዩ።

ግን ዘክር እዚ ሕማም ዘይብሉ ሰብ እውን እንተኾነ ነዚ ረኽሲ ክወስዶ ይኽእል እዩ። ስለዚ፡ ጥረ ኦይስተር ምስ በላዕካ ዝኾነ ካብዞም ምልክታት እንተ ኣጋጢሙካ ፡ ብቕልጡፍ ናብ ሓኪም ምኻድ። ምልክታት ከቢድ እንተኾይኑ ንኣብነት ሕልናኻ ትስእን እንተኾንካ ብቕልጡፍ ናብቲ ኣብ ቀረባኻ ዝርከብ ሆስፒታል ክፍሊ ህጹጽ ረድኤት (ETU) ምኻድ።