Sa panahon ngayon, maraming tao ang naghahanap ng iba't ibang "superfoods" o mga kapaki-pakinabang na pagkain kapag iniisip nila ang kanilang kalusugan. Kaya naman, isa sa mga pinakapinag-uusapang pagkain sa marami sa inyo, kahit maliit ito, ay ang flaxseed. Maaaring narinig niyo na rin ang pangalang ito. Ngunit ngayon, pag-usapan natin kung ano talaga ang mga benepisyong naidudulot nito sa ating katawan, kung paano ito gamitin, at kung ano ang mga bagay na dapat bantayan. Sa madaling salita, ang flaxseeds ay mga buto ng halamang flax. Sa mga bansang nasa rehiyon ng Mediterranean, ginagamit na ang mga ito bilang pagkain at gamot sa loob ng libu-libong taon. Sa kasalukuyan, sikat ang mga ito bilang isang plant-based na pagkain na mayaman sa Omega-3 fatty acids na nakakatulong sa puso. Ngunit hindi lang iyon, marami pang ibang sustansya ang nakatago sa loob ng maliliit na butong ito.
Ano ang mga benepisyo ng flax seeds sa ating katawan?
Ang mga flaxseed ay hindi basta-basta buto. Marami itong benepisyo sa kalusugan. Tingnan natin ang mga pangunahin.
1. Nakakatulong mapanatili ang kalusugan ng puso
Isa sa mga pangunahing benepisyo ng flax seeds ay mabuti ang mga ito para sa puso.
- Omega -3: Mayaman ang mga ito sa isang uri ng omega-3 na tinatawag na alpha-linolenic acid (ALA) . Natuklasan ng pananaliksik na nakakatulong ito na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso .
- Pagpapababa ng kolesterol : May matibay na ebidensya na ang mga flaxseed at flaxseed oil ay nakakatulong na mabawasan ang antas ng masamang kolesterol ( LDL ).
- Kontrolin ang mataas na presyon ng dugo: Ipinapakita ng ilang pag-aaral na makakatulong ang mga ito na makontrol ang presyon ng dugo sa ilang antas.
Ngunit kung ikaw ay may mataas na kolesterol o presyon ng dugo , bukod sa pagkain ng mga buto ng flax, mahalagang inumin ang gamot na inireseta ng iyong doktor nang eksakto gaya ng inireseta.
2. Maaaring mabawasan ang panganib ng kanser
Ang mga flaxseed ay nagtataglay ng napakataas na antas ng isang compound na tinatawag na
lignans . Naglalaman ang mga ito ng halos 800 beses na mas marami nito kaysa sa ibang mga halaman. Natuklasan na ang mga lignan na ito ay nakakabawas sa panganib na magkaroon ng kanser sa suso at partikular na kanser sa prostate. Patuloy pa rin ang pananaliksik tungkol dito.
3. Napakabuti para sa sistema ng pagtunaw
- Mayaman sa hibla:Ang flaxseed ay isang pagkaing mayaman sa soluble at insoluble fiber. Nakakatulong ito na maiwasan ang mga kondisyon tulad ng tibi at makontrol ang paggana ng bituka.
- Pagbabawas ng pagsipsip ng kolesterol: Nakakatulong din ang fiber na ito na mabawasan ang pagsipsip ng dietary cholesterol sa dugo.
4. Nakakatulong sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo
Kung ikaw ay may
Type 2 Diabetes , ang pagdaragdag ng flaxseed sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa pagkontrol ng iyong mga antas ng asukal sa dugo.
Ngunit narito ang isang mahalagang bagay na dapat tandaan. Kung umiinom ka ng insulin o iba pang mga gamot para sa diabetes,
dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng flaxseed. Maaaring makipag-ugnayan ang mga ito sa iyong mga gamot.
5. Marami pang ibang katangian...
Bilang karagdagan, ang mga buto ng flax ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng stroke at magbigay ng katawan ng iba't ibang bitamina at mineral.
Ano ang mga nutritional value ng flax seeds?
Ang mga buto ng flax ay parang isang maliit na bombang pampalusog, puno ng protina, bitamina, at mineral. Tingnan natin ang mga nutritional value ng 4 na kutsara (mga 28 gramo).
| Seksyon ng sustansya | Sukat |
|---|
| Kaloriya | 148 |
| Protina | 6 gramo |
| Taba | 10 gramo |
| Mga Karbohaydreyt | 10 gramo |
| Hibla | 8 gramo |
| Asukal | 0 gramo |
Bukod pa rito, naglalaman ito ng maraming mahahalagang sustansya tulad ng iron, potassium, folate, magnesium, at phosphorus.
Paano gamitin ang mga buto ng flax? Gaano karami ang dapat mong kainin?
Para masulit ang mga buto ng flax, kailangan mong malaman ang tamang paraan ng paggamit ng mga ito.
Ang pinakamahalagang bagay: durugin ang mga buto!
Ang paglunok nang buo ng mga buto ng flax ay hindi magbibigay-daan sa iyong katawan na lubos na masipsip ang kanilang mga sustansya. Ito ay dahil ang balat ng buto ay napakatigas. Kaya naman,
mahalagang gilingin nang mabuti ang mga buto ng flax bago gamitin ang mga ito. Maaari kang gumamit ng maliit na gilingan ng kape para dito. Pinakamainam na gilingin lamang ang dami na kailangan mo para sa araw.
Magkano ang mabuti kada araw?
Sa pangkalahatan,
ang 1-2 kutsarang giniling na flaxseed kada araw ay sapat na para sa isang malusog na nasa hustong gulang. Ang langis ng flaxseed ay maaaring gamitin sa dami na humigit-kumulang isang kutsarita kada araw. Gayunpaman, ito ay pangkalahatang rekomendasyon lamang. Pinakamainam na tanungin ang iyong doktor tungkol sa dami na tama para sa iyo, depende sa iyong kondisyon sa kalusugan.
Paano ito idagdag sa pagkain?
- Magdagdag ng isang kutsara sa iyong lugaw o smoothie sa umaga.
- Budburan ng yogurt o salad.
- Idagdag ito sa pinaghalong harina kapag gumagawa ng mga bagay tulad ng tinapay, keyk, at muffin.
- Maaaring gamitin ang flaxseed oil sa mga salad dressing. Gayunpaman, huwag iprito o lutuin gamit ang flaxseed oil sa mataas na temperatura dahil napakababa ng smoke point nito, ibig sabihin mabilis itong masunog.
Mga bagay na dapat malaman at mga side effect kapag kumakain ng flax seeds
Bagama't kapaki-pakinabang ang mga buto ng flax, tulad ng lahat ng iba pa, may ilang bagay na dapat mag-ingat kapag ginagamit ang mga ito.
Tandaan, ang labis na pagkain ay hindi mabuti. Gayundin, ang flaxseed ay maaaring hindi angkop para sa ilang tao.
| Uri ng panganib | Mga bagay na dapat isaalang-alang |
|---|
| Mga epekto | Ang mataas na nilalaman ng fiber ay maaaring magdulot ng paglobo ng tiyan, kabag, pananakit ng tiyan, o pagtatae sa ilang tao. Ang labis na pag-inom nang hindi umiinom ng sapat na tubig ay maaaring magdulot ng paninigas ng dumi o, bihira, bara sa bituka. |
| Mga interaksyon ng gamot | Kung umiinom ka ng anumang gamot (hal. mga pampapayat ng dugo, diabetes, kolesterol, mga gamot sa altapresyon, hormone therapy, mga tabletas para sa birth control), siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng flaxseed. Ang flaxseed ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng gamot. Samakatuwid, pinakamahusay na uminom ng flaxseed 1-2 oras pagkatapos uminom ng gamot. |
| Mga espesyal na panganib | Huwag kailanman kumain ng hilaw o hindi pa hinog na flaxseeds, dahil maaari itong maging nakalalason. Ang mga taong may mga kondisyong sensitibo sa hormone tulad ng diabetes, bipolar disorder, mataas na antas ng triglyceride, mga sakit sa pagdurugo, kanser sa prostate, Crohn's disease, endometriosis, PCOS, atbp. ay hindi dapat gumamit ng mga ito nang hindi kumukunsulta sa doktor. |
| Mga buntis na ina at mga bata | Hindi inirerekomenda ang flaxseed para sa mga buntis o nagpapasusong ina at mga bata, dahil wala pang sapat na ebidensya upang suportahan ang kaligtasan nito. |
Mensahe para sa Pag-uwi
- Ang flaxseed ay isang napakasustansya at malusog na pagkain, ngunit dapat lamang itong gamitin bilang bahagi ng isang balanseng diyeta.
- Para sa pinakamahusay na resulta, siguraduhing gilingin ang mga buto ng flax bago kainin ang mga ito.
- Sa unang pagsisimula, magsimula sa maliit na dami, tulad ng isang kutsarita sa isang araw, at unti-unting dagdagan sa isang kutsara.
- Pinakamahalaga: Kung mayroon kang anumang kondisyong medikal, o kung umiinom ka ng anumang gamot araw-araw, siguraduhing kumonsulta sa iyong doktor bago magdagdag ng flaxseed sa iyong diyeta.
- Huwag kailanman kumain ng hilaw o hindi pa hinog na mga buto ng flax.
Flaxseed, Flaxseed, Mga Benepisyo ng Flaxseed, Paano Kumain ng Flaxseed, Omega-3, Kolesterol, Diabetes
💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento