Yılın o zamanı geldi yine... Kendimize "Bu sefer kesinlikle kilo vereceğim" ve "Abur cubur yemeyi bırakacağım" diye söz veriyoruz. Ama dürüst olmak gerekirse, bu sözlerin kaçını gerçekten tutuyoruz? Çoğu zaman, bu sözler Ocak ayına kadar unutuluyor, değil mi? Peki ya bu sefer biraz farklı düşünsek? Sadece siz tek başınıza çok çalışmak yerine, evdeki herkes bu sağlıklı yolculuğa birlikte başlasa? Bu, hem beslenme alışkanlıklarınızı hem de aile bağlarınızı güçlendirmek için harika bir fırsat olurdu.
Büyük şeylerle değil, küçük değişikliklerle başlayalım.
Evinizdeki her şeyi birden değiştirmeye çalışmayın. Bunu yaparsanız, bunaltıcı hale gelir ve sonunda pes edersiniz. Bu yüzden küçük adımlarla başlayalım . Pratik olarak yapılabilecek şeyleri düşünün.
Şöyle düşünün...
- Bu sefer düşük yağlı, yapımı kolay yemek tarifleri içeren bir kitap alıp, ailenin her bireyinin seveceği birkaç yemek seçebilir misiniz?
- Evde hazırladığınız yemeklere biraz daha sebze veya küçük bir salata ekleyebilir misiniz?
- İş, okul ve dersler nedeniyle ailedeki herkesi aynı anda bir araya getirmek zor. Ama en azından haftada bir gün herkesin birlikte akşam yemeği yiyebileceği bir gün ayıramaz mıyız?
Zamanla alışkanlık haline gelenler işte bu küçük değişikliklerdir . Tıpkı aynı evde çalışan diğer insanlarla farklı zamanlarda oturup yemek yeme sıklığını artırmak gibi. Önce bir günle başlayın, sonra ayda kaç güne çıkarabileceğinize bakın.
Unutmayın, buradaki amaç sağlıklı beslenmek ve ailece birlikte vakit geçirmek . Belki hafta içi bunu yapamıyorsanız, hafta sonu birlikte akşam yemeği yemeyi planlayın. Bu, ailenizin bir araya gelmesi için bir fırsat sunar ve aynı zamanda hafta sonu hamburger ve patates kızartmasından kaçınmanıza yardımcı olur. Bu hem sağlıklı bir beslenme alışkanlığı hem de tutabileceğiniz bir Yeni Yıl kararıdır.
Birlikte yemek yemenin şaşırtıcı sağlık faydaları
Bu sadece bir araya gelmekten daha fazlası. Tıp araştırmacıları, özellikle akşam yemeği olmak üzere, ailece birlikte yemek yemenin çok sağlıklı olduğunu söylüyor. Örneğin, Harvard Tıp Fakültesi'nden Profesör Matthew Gillman'ın yaptığı bir çalışma, düzenli olarak aileleriyle birlikte yemek yiyen çocukların, yemeyenlere göre çok daha iyi beslenme alışkanlıklarına sahip olduğunu ortaya koydu.
Bu araştırmaya 9 ile 14 yaş arası 16.000 çocuk dahil edildi. Ebeveynleriyle birlikte yemek yiyen çocukların...
- Unlu mamulleri ve fast food'u daha az tüketin.
- Daha az gazlı içecek tüketin.
- Daha fazla meyve ve sebze tüketin.
Bu, çocukların vücutlarında biriken doymuş yağ miktarını azaltır. Doymuş yağlar, kan damarlarımızda birikerek tıkanmalarına neden olabilen yağ türleridir. Ayrıca, kan şekerini yükselten ve diyabet gibi hastalıklara yol açan karbonhidratların miktarını da azaltır.
| Beslenme alışkanlığı | Aileyle birlikte yemek yerken | Yalnız başına yemek yerken |
|---|---|---|
| Fast food ve unlu mamuller | Daha az almak | Çok fazla almak |
| Meyve ve sebzeler | Çok fazla almak | Daha az almak |
| Doymuş Yağlar | Vücut daha azını alır. | Vücut için çok fazla |
| Gelecekteki kalp hastalığı ve diyabet riski | Düşük risk | Risk yüksek. |
Çocukluk ve ergenlik döneminde oluşan bu iyi beslenme alışkanlıkları tüm yaşamlarını etkiler. Bu da demek oluyor ki, çocuklarımıza küçük yaşlardan itibaren iyi ve sağlıklı alışkanlıklar kazandırmamız gerekiyor.
Bu, iyi bir ebeveyn olmak için büyük bir yardımcıdır.
Aile yemekleri, çocukların iyi yetiştirilmesi için de önemlidir. Columbia Üniversitesi'nin Ulusal Uyuşturucu ve Alkol Bağımlılığı Merkezi (CASA) tarafından yıllarca yapılan araştırmalar da bunu defalarca doğrulamıştır.
"Ergenlerin akşam yemeklerini ebeveynleriyle ne kadar sık yemeleri, sigara içme, yasa dışı uyuşturucu kullanma veya alkol bağımlılığına düşme olasılıklarını o kadar azaltır ."
Bunun sebebi, yemek masasının çocukların düşüncelerini, günün olaylarını ve sorunlarını ebeveynleriyle paylaşabilecekleri en iyi yer olmasıdır. Çocuklar, ebeveynlerinin kendilerini gözettiğini ve dinlediğini hissederler. Küçük çocuklar "bizi yalnız bırakın" gibi şeyler söyleseler bile, içten içe ebeveynlerinin onları sevmesini ve onlara özen göstermesini beklerler. Bu bağ, onları yanlış yola sapmaktan koruyan en önemli faktörlerden biridir.
Aile yemeklerini nasıl başarılı hale getirebilirsiniz?
Tamam, şimdi bunun ne kadar değerli olduğunu biliyoruz. Ama bunu başarılı kılmak için birkaç şeye dikkat etmemiz gerekiyor.
- Televizyonu ve telefonu kapatın: Bu, birbirinizi dinleme zamanı. Televizyonun sesi veya telefonunuzdaki bildirimlerin bunu bozmasına izin vermeyin.
- Masayı kavga yeri haline getirmeyin: Çocuklarınızı azarlamak veya hafta boyunca biriken sorunları konuşmak için masayı seçmeyin. Eğer böyle yaparsanız, çocuklarınız masaya gelmekten kaçınmaya başlayacaktır.
- İletişime ve bağ kurmaya öncelik verin: Bu, aile üyelerinin birbirleriyle bağ kurmaları için bir zamandır. Herkesin düşüncelerini ve duygularını özgürce ifade edebileceği bir ortam yaratın.
- Çocuklarınızın konuşmasına izin verin: Onlara günleri hakkında sorular sorun. Okulda neler olduğunu, arkadaşlarını ve sevdikleri şeyleri konuşun.
- Hafif ve sakinleştirici bir ortam yaratın: Bazı araştırmacılar, küçük bir mum yakmanın bile zihne sakinlik getirebileceğini ve iyi bir ruh hali yaratabileceğini söylüyor.
Bunu her gün yapmak zorunda değilsiniz. Ama yaptığınızda, herkesi mutlu eden ve aile bağlarını güçlendiren bir zaman dilimi yaratmak size kalmış.
Özetle
- Ailece alınan sağlık kararlarının, tek başına alınan kararlara göre başarıya ulaşma olasılığı daha yüksektir.
- Büyük değişiklikler yapmayın. Haftada bir gün birlikte yemek yemek gibi küçük şeylerle başlayın.
- Birlikte yemek yemek çocukların beslenmesini iyileştirir ve onları diyabet ve kalp hastalığı gibi gelecekteki hastalıklardan koruyabilir.
- Bu, çocuklarla iletişimi geliştirecek ve onların uyuşturucu gibi kötü alışkanlıklardan uzak durmalarına yardımcı olacaktır.
- Yemek masası, sorunları çözme veya kavga etme yeri değil, mutlu sohbetlerin yapıldığı ve aile bağlarının güçlendirildiği bir yer olmalıdır.
💬 Comments (0)
Henüz hiçbir yorum gönderilmedi. Yorumunuzu ilk kez buraya ekleyin.
Yorumunuzu ekleyin