Xana na wena u ni swilo leswi u nga swi laviki swakudya? (Food Allergies) A ​​hi tiveni swilo leswi leswaku hi hanya handle ko chava!

Xana u tlhela u va ni ku nga tsaki loko u dya swakudya swo karhi? Kumbexana dokodela u ku byele leswaku u nivuvabyi bya ku nga twanani ni swakudya . Loko swi ri tano, dokodela u nga ha va a tlhele a ku byela ndlela yo sivela ku nga twanani koloko. Kambe, ku na swilo swi nga ri swingani leswi nga swa nkoka eka hina hinkwerhu loko hi hanya na ti allergies leti ta swakudya . A hi vulavuleni hi vona hi vuxokoxoko nyana namuntlha, a swi tano ke? Leswi swi fana ni ku vulavula ni munghana, swi hlaya hi ku nonoka.

Xana u nga swi papalata njhani ku va ni vuvabyi bya ku nga twanani ni swilo?

Hi ku olova, nchumu wun’we ntsena lowu u nga wu endlaka i ku papalata hi ku helela swakudya leswi u swi tivaka leswaku u nga swi lavi. Anakanya ntsena, minkarhi yin’wana hambi ku ri xiphemu lexitsongo, lexitsongo hakunene xi nga vanga ku aleriwa lokukulu loku nga ehleketiwiki (Serious Reaction). Kutani leswi a hi nchumu lowu hi faneleke hi wu tekela ehansi.

Loko hi ku "papalata," a swi vuli ntsena ku nga dyi swakudya sweswo. Vanhu van’wana va nga ha khomiwa hi vuvabyi bya ku nga twanani ni swakudya hi ku khumba swakudya sweswo kumbe ku swi nun’hwetela ntsena. Nakambe, minkarhi yin’wana swilo leswi nga riki swakudya swo fana ni switolwa leswi hi swi tirhisaka swi nga va ni swilo leswi u nga swi tsakeriki. Kutani u fanele u va ni vuxiyaxiya swinene.

Sweswi a hi languteni tindlela tin’wana ta nkoka to papalata ku hlangana ni swakudya leswi u nga ha vaka u nga swi tsakeli.

1. Hlaya malebvu ya swakudya hi vukheta!

Leswi i swa nkoka swinene. Kwalomu ka phasela rin’wana ni rin’wana ra swakudya leri hi ri xavaka exitolo ri ni lebula. Hi fanele hi swi endla mukhuva ku yi hlaya hi vukheta. Ematikweni yo fana na United States, vaendli va swakudya va boheka hi nawu ku xaxameta kahle swilo leswi tolovelekeke leswi vangaka ku nga twanani na swilo leswi va swi endlaka. Swilo leswi tolovelekeke leswi vangaka ku nga twanani hi swilo leswi:

• Tinyawa ta tinyawa
• Tinyawa ta Mirhi (xikombiso, ti walnuts, ti cashews) .
• Swikhovha (e.g. ti shrimp, ti crabs, ti mussels) .
• Hlampfi
• N'wahuva
• Ntswamba
• Sesame ya xirhendzevutani
• Matandza
• Soya

Rungula mayelana na ti allergens leti ri nga kumeka eka lebula hi tindlela timbirhi:

• Yin’wana hileswaku muxaka wa swakudya wu boxiwile eka nxaxamelo wa swiaki.
• Xin’wana hileswaku kuna xilemukiso xo hlawuleka, kufana na "Leswi swina ti peanuts," kun'wana eka lebula, hi leswaku, 'Alert.'

Kambe, hi lexi nchumu wun’wana. A hi ti allergen hinkwato leti tshamaka ti xaxametiwile kahle eka lebula hi ndlela leyi. Ngopfu-ngopfu loko ti nga weli eka swiyenge leswikulu swa ti- allergen leti ndzi ti vuleke eku sunguleni, swi nga tika nyana ku ti kuma. Minkarhi yin’wana ti nga tumbetiwa endzhaku ka swiaki swo tala leswi twalaka swi ri swa sayense, kumbe ehansi ka marito lama tolovelekeke yo tanihi "nantswo wa ntumbuluko," "ku penda," kumbe " swinun'hweriso ."

Kutani, minkarhi hinkwayo hlaya lebula leyi nga eka phasela rin’wana ni rin’wana hi vukheta . Hikuva swilo leswi nga eka swilo leswi endliweke swi nga cinca nkarhi na nkarhi. Minkarhi yin’wana, hambi ku ri vukulu byo hambana-hambana bya xitirhisiwa xin’we byi nga ha va ni swilo swo hambana-hambana. Kutani u nga ehleketi, "Oho, a swi nga ri eka leyi hundzeke." Languta nkarhi wun’wana ni wun’wana.

2. Tiva ku thyakisa hi ku tsemakanya!

Leyi na yona i yinhla ya nkoka swinene. Xin’wana lexi nga ha vaka xi nga kombisiwi eka lebula i khombo ra cross-contamination. "Xana ku cross-contamination loku i yini?" u nga ha tivutisa. Hi ku olova, leswi swi humelela loko swakudya leswi u nga riki na allergy eka swona swi hlangana ni swakudya leswi u nga na allergy eka swona. Anakanya, loko u sila tinxaka to hambana-hambana ta swakudya eka muchini wun’we (switirhisiwa), ku ni khombo leri. Hi xikombiso, loko u sila nchumu wun’wana hi muchini lowu fanaka lowu silaka timanga, timanga letitsongo ti nga nghena eka wona.

Tikhampani tin’wana ti tirhisa malebvu leswaku ti lemukisa vaxavi hi khombo leri, to tanihi “Ti nga ha va ni tinyawa,” “Ti endliwe endhawini leyi tlhelaka yi tirhisa tinyawa,” kumbe “Ti endliwe hi switirhisiwa leswi tlhelaka swi tirhisiwa eka swikhegelo .” If you have a food allergy to a food , hakunene u fanele u papalata swilo leswi nga ni lebula yo tano.

Hambiswiritano, a hi tikhampani hinkwato leti bohekaka hi nawu leswaku ti veka switsundzuxo malunghana ni ku thyakisa hi ku tsemakanya eka malebvu ya tona. Kutani, loko u ri na swivilelo swo karhi hi swakudya, nchumu lowunene ku wu endla i ku tihlanganisa na khamphani ivi u vutisa loko xitirhisiwa lexi xi nga ha cross-contaminate na swakudya leswi u nga na allergy eka swona. Minkarhi yin’wana u nga kuma rungula leri eka webusayiti ya vona. Kumbe u nga va bela riqingho u vutisa. U nga vileli, i mfanelo ya wena ku tiva vuhlayiseki bya wena.

Xana u nga hlayiseka njhani loko u dya ehandle?

Sweswi a hi languteni ndlela yo va ni vuxiyaxiya loko hi dya ehandle, hi leswaku, eresturant, ekhefiteriyani kumbe ekhoto ya swakudya. Entiyisweni, tindhawu to tala sweswi ti khathalela vanhu lava nga ni swilo leswi nga twaliki. Hambiswiritano, khombo ra cross-contamination leri boxiweke eku sunguleni na rona ri kona loko u dya ehandle. Loko vatirhi va le khixini va tirhisa switirhisiwa leswi fanaka, swilo leswi nga ehenhla ni mafurha lama fanaka leswaku va lunghiselela mixaka yo hambana-hambana ya swakudya, swilo leswi u nga swi tsakeriki swi nga nghena eka swakudya swa wena.

Kutani, i yini lexi nga endliwaka?

• Tiyiseka leswaku u vutisa leswaku swakudya leswi u kunguhataka ku swi dya swi na yini, leswaku swi swekiwa njhani naswona u boxa kahle leswi u nga na allergy eka swona.
• Vanhu vo tala va vula leswaku nchumu lowunene ku wu endla i ku tisa swakudya leswi hlayisekeke u huma ekaya , kumbe u dya ekaya u nga si huma. Kutani u nga titwa u ntshunxekile.
• Loko u ta dya endlwini ya munghana kumbe u ri na vona, va byele ka ha ri emahlweni hi ti- allergy ta wena leswaku va ta lunghiselela hi ku ya hi sweswo.
• Loko vanghana va wena va nga twanani na swakudya, u nga avelani swakunwa kumbe switirhisiwa swo sweka na vona. U nga yi na ku ringeta swakudya swa vona, okay? Swi nga ha vonaka onge i nchumu wutsongo, kambe swi nga va xiphiqo lexikulu.
• Xin’wana hileswaku unga rhwala ‘khadi ra chef’ leri endleriweke wena na vuxokoxoko bya ti allergies ta wena. Loko u komba leswi eka vatirhi va le restoran, swi ta va olovela ku ku lunghiselela swakudya leswi hlayisekeke.
• Xa nkoka swinene, loko mufambisi kumbe n’wini wa ndhawu yo dyela eka yona a nga swi tsakeli ngopfu xikombelo xa wena, hi leswaku, ku ku lunghiselela swakudya u hlayisekile, i swinene leswaku u nga dyi kona . Rihanyo ra wena hi rona ra nkoka.

Swa antswa ku papalata mavhengele yo fana ni lawa!

Kuna mavhengele man’wana lawa yanga na khombo nyana eka vanhu lavangana allergies. I vutlhari ku papalata tindhawu to tano hilaha swi nga kotekaka hakona.

• Loko u nga twanani na tinyawa kumbe tinyawa ta mirhi , swa antswa ku papalata tindhawu leti tirhisaka ngopfu tinxaka toleto ta tinyawa kumbe tindhawu leti tirhisaka mafurha ya tinyawa. Hakanyingi leswi swi tirhisiwa etirhesiturente tin’wana ta le Asia.
• Loko u nga twanani na tinhlampfi kumbe ti shellfish , swi nga va ni khombo ku dya etindhawini leti nga ni switofu leswi pfulekeke kumbe laha ku swekiwaka tinhlampfi kumbe ti- shellfish. Leswi swi nga ha tlhela swi vanga ku nga twanani na swilo.
• Ti buffet na ti salad bars na swona swina khombo nyana hikuva vanhu vatala ku avelana swakudya kusuka eka xipunu xin’we. Kutani u nga ha hlanganisa nchumu lowu u nga ni allergy ni nchumu lowu u wu dyaka.
• Khombo ra cross-contamination ritlhela riva e henhla eka tindzhawu tofana na ti bakeries, ti ice cream parlors, na mavhengele ya swilondza, tani hileswi switirhisiwa leswi fanaka, xikombiso, ti shared scoops kumbe michini, swinga tirhisiwaka.
• Loko u dya etirhesiturente, .Papalata swakudya leswi oxiweke hi laha swi kotekaka ha kona. Tindhawu to tala ti gayela mixaka yo hambana-hambana ya swakudya hi mafurha man’we. Kutani, loko u gayela swakudya swa wena hi mafurha lama fanaka ni lawa u nga ni allergy eka wona, swi nga ha va xiphiqo.

Xana u fanele u endla yini loko u khomiwa hi vuvabyi bya xitshuketa bya ku nga twanani na swilo?

Okay, so i khale hi ri karhi hi vulavula hi ndlela yo sivela ti allergies. Kambe, ku nga khathariseki leswaku u tivonela ku fikela kwihi, minkarhi yin’wana ku nga twanani ni swilo swo karhi swi nga ha humelela u nga swi langutelanga. Xana u endla yini loko sweswo swi humelela? Lexi i nchumu wa nkoka swinene naswona i nchumu lowu hi faneleke hi wu tsundzuka.

• Loko dokodela wa wena a ku nyikile epinephrine (leswi hi ntolovelo swi ta hi ku cheriwa loku fanaka ni peni - ku chela hi ku tisungulela), minkarhi hinkwayo hlayisa mimpimo yimbirhi ya yona na wena . Hambiloko u tirhisa yin’we, u nga ha lava ya vumbirhi, kumbe u rindza kukondza u fika exibedlhele.
• Dokodela wa wena a nga ha va a ku nyike Pulani ya Matirhelo ya Allergy . Yi vula kahle leswaku u fanele ku tirhisa rini epinephrine, na leswi u faneleke ku swi endla endzhaku. Tiyiseka leswaku wa swi twisisa naswona u swi landzela hi vukheta.
• Byela ndyangu wa wena, vanghana lavakulu ni vadyondzisi exikolweni hi vuvabyi bya wena bya ku nga twanani ni swilo swo karhi . Loko u swi lava, va kombe laha epinephrine ya wena yi nga kona. Swi nga va swinene loko wo tlhela u va dyondzisa ndlela yo yi tirhisa.
• Byela munhu lonkulu hi ku hatlisa loko u sungula ku va ni swikombiso swa allergy, hambiloko swi vonaka swi ri switsongo (e.g., ku pfimba nyana, ku pfimba nyana ka milomu) . U nga vi wexe. Kutani munhu yoloye a nga ku pfuna ku va tshungula hi ku ya hi Allergy Action Plan ya wena.

Tsundzuka, minkarhi yin’wana ku nga twanani lokukulu (ku fana na anaphylaxis) ku sungula hi swikombiso leswitsongo swinene, leswi tolovelekeke. Kutani u nga honisi hambi ku ri nchumu lowutsongo.

Kutani, hi swihi swilo swa nkoka leswi hi swi dyondzeke eka xitori lexi? (Rito Ra Ku Yisa Ekaya)

Swi lulamile, kutani a hi ku tsundzuxeni nakambe hi tinhla ta nkoka swinene eka leswi hi vulavuleke ha swona:

1. Tiva kahle leswaku i swakudya swihi leswi u nga na allergy eka swona naswona u swi papalata hi ku helela .

2. Minkarhi hinkwayo hlaya malebvu ya swakudya hi vukheta . Ku nga khathariseki leswaku u xava phasela lerintshwa kumbe leri u ri xaveke khale, minkarhi hinkwayo ri kambela.

3. Tivonele eka cross-contamination , ngopfu ngopfu loko u dya ehandle.

4. U nga chavi ku vutisa swivutiso loko u dya ehandle. Vuhlayiseki bya wena i bya nkoka.

5. Loko dokodela wa wena a ku nyikile epinephrine, minkarhi hinkwayo famba na mimpimo yimbirhi naswona u tiva kahle ndlela yo yi tirhisa.

6. Kuma Pulani ya Matirhelo ya Allergy eka dokodela wa wena kutani u yi avelana na ndyangu na vanghana.

7. Loko u vona hambi ku ri xikombiso lexitsongo xa allergy, byela munhu lonkulu hi swona hi ku hatlisa .

Kutani, hi ku papalata swakudya leswi u nga swi tsakeriki ni ku lunghiselela minkarhi hinkwayo, u nga tisirhelela. Leswi swi nga ha vonaka swi tikanyana, kambe loko se u swi toloverile, a swi nonon’hwi hi ndlela yoleyo. Tsundzuka leswaku a wu wexe . Dokodela wa wena, ndyangu ni vanghana hinkwavo va kona leswaku va ku pfuna. Hanya handle ko chava naswona u tivonela!

Loko u lava ku dyondza swo tala hi mhaka leyi, u nga endzela tiwebsite ta tinhlengeletano leti tivekaka to fana na Food Allergy Research & Education (FARE). Hambiswiritano, ku nga khathariseki leswaku u endla yini, minkarhi hinkwayo i swinene ku vulavula ni dokodela wa wena hi mhaka leyi . A nga ku nyika xitsundzuxo lexi ku fanelaka.

Ti Allergies ta Swakudya, Ku Angula ka Allergy, Epinephrine, Cross-Contamination, Tilebhele ta Swakudya, Vulawuri bya Allergy