سىزنىڭ خولېستېرىن سەۋىيىڭىز ئىرسىيەتتىنمۇ؟ (ئىرسىيەتتىن كېلىپ چىققان يۇقىرى خولېستېرىن) بۇ ھەقتە سۆزلەشەيلى.

سىز كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەك ۋە چېنىقىش ئۇسۇللىرىڭىزنى كونترول قىلىدىغان ئادەم بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئەمما قان تەكشۈرتكەندە، خولېستېرىن مىقدارىڭىز تۆۋەنلىمەيدۇ، شۇنداقمۇ؟ بەزىدە «بۇ نېمىشقا يالغۇز مەندە يۈز بېرىۋاتىدۇ؟ مەن ھەممە ئىشنى توغرا قىلىمەن» دەپ ئويلىشىڭىز مۇمكىن. ئەمەلىيەتتە، بۇنىڭ سەۋەبى سىزنىڭ تۇرمۇش ئۇسۇلىڭىز ئەمەس، بەلكى ئائىلىڭىزدىن، يەنى ئەۋلادلاردىن كەلگەن نەرسە. بۇ ھەقتە تېخىمۇ تەپسىلىي توختىلايلى.

سۇسان ئەددىس ئىسىملىك ​​بىر ياش ئايالنىڭ ھېكايىسىنى ئاڭلاڭ. ئۇ ئالىي مەكتەپتە ئوقۇۋاتقاندا، ئانىسى ئۇنىڭغا خەت سېلىنغان كىچىك بىر بولاق ئەۋەتكەن. خەتتە: «مەن سىزگە ئەۋەتكەن يېمەكلىكلەرنىڭ ھەممىسىنى دەرھال يەڭ، چۈنكى قان تەكشۈرتكەندىن كېيىن، ئۇنى قايتا يېيەلمەيسىز» دېيىلگەن ئىدى. ئۇ چاغدا، سۇساننىڭ ئانىسىنىڭ خولېستېرىن مىقدارى 500 مىللىگرام/دلىتىرغا ئۆرلىگەن ئىدى. (200 دىن ئاشقان ھەر قانداق نەرسە يۇقىرى دەپ قارىلىدۇ.) دوختۇر ئائىلىدىكى قالغان ئۈچ بالىنى تەكشۈرتۈشنى بۇيرۇغان.

ئۇ چاغدا 24 ياشلىق سۇسان بەك ئورۇق ۋە ساغلام بولغاچقا، دوختۇردىن خولېستېرىن تەكشۈرۈشىنى تەلەپ قىلالمايتتى. ئۇ قانداقلا بولمىسۇن تەكشۈرۈشتىن ئۆتتى. نەتىجە قانداق بولدى؟ خولېستېرىن 350 مىللىگرام/دل! لېكىن دوختۇر بۇنى «پەقەت سەل يۇقىرى» دەپ رەت قىلدى. ئەمما سۇسان ئۇنى كىتابتىن كۆرگەندىلا ئاندىن ئۆزىنىڭ كۆرسەتكۈچىنىڭ ئاسماندىن يۇقىرى ئىكەنلىكىنى ھېس قىلدى.

چۈنكى سۇساندا ئائىلىۋى يۇقىرى خولېستېرىنلىق كېسىلى دەپ ئاتىلىدىغان ئاز ئۇچرايدىغان گېن كېسىلى بار. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بۇ كېسەل سىزنىڭ ئېغىرلىقىڭىز، يېمەك-ئىچمەكىڭىز ياكى چېنىقىشىڭىزغا قارىماي، بەدىنىڭىزدە خولېستېرىننىڭ يىغىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

بۇ سىزنىڭ گېنىڭىزدا قاچان بار؟

دۇنيادىكى ھەر ئۈچ چوڭ ئادەمنىڭ بىرى يۇقىرى خولېستېرىنغا ئىگە. ئەمما بىز ئىلگىرى تىلغا ئالغان ئائىلە خاراكتېرلىك خولېستېرىن يۇقىرى بولۇش كېسىلى ناھايىتى كىچىك بىر گۇرۇپپىغا، تەخمىنەن 300 ئادەمنىڭ بىرىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان گېننىڭ تەخمىنەن 1500 خىلى بار. بۇ گېنغا ئىگە ئاتا-ئانىنىڭ ئۇنى بالىسىغا يۇقتۇرۇش ئېھتىماللىقى %50 . سۇسان بۇ گېننى ئانىسىدىن مىراس ئالغان. سۇساننىڭ قىزىمۇ ئۇنى مىراس قىلغان، ئەمما ئوغلى مىراس قىلمىغان.

بۇ گېن ئۆزگىرىشلىرىنىڭ كۆپىنچىسى LDL رېتسېپتورى دەپ ئاتىلىدىغان ئاقسىلغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇ ئاقسىلنىڭ ۋەزىپىسى LDL خولېستېرىننى ياكى بىز «يامان خولېستېرىن» دەپ ئاتايدىغان نەرسىنى قاندىن چىقىرىۋېتىشتىن ئىبارەت. ئەمما بۇ خىل گېن كېسىلىگە گىرىپتار بولغان كىشىلەردە بۇ ئاقسىل نورمال ئىشلىمەيدۇ.

بۇ كېسەللىككە گىرىپتار بولغانلارنىڭ تۇغۇلۇشىدىنلا خولېستېرىن مىقدارى يۇقىرى بولىدۇ. ئەگەر داۋالانمىسا، ئۇلار ناھايىتى ياش ۋاقتىدا يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇشى مۇمكىن.

ئەڭ ياخشىسى، بۇنىڭ داۋالاش ئۇسۇلى يۇقىرى خولېستېرىنلىق كىشىلەر بىلەن ئوخشاش. يەنى، ماي مىقدارى تۆۋەن يېمەك-ئىچمەك، چېنىقىش ۋە خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدىغان دورىلار . ئەمما مەسىلە شۇكى، بۇلارنىڭ ھەممىسىگە قارىماي، كونترول قىلىش گېنلارنىڭ قولىدا بولسا، خولېستېرىن مىقدارى يەنىلا يۇقىرى بولۇشى مۇمكىن.

سۇسان ئالىي مەكتەپتە ئوقۇۋاتقان مەزگىلدە ئىنتايىن قاتتىق يېمەك-ئىچمەككە ئەمەل قىلغان ۋە كۈندە چېنىقىپ تۇرغان، ھەمدە خولېستېرىن مىقدارىنى پەقەت 240 مىللىگرام/دل ئەتراپىدا ساقلىغان. ئەمما بۇ سان يەنىلا يۇقىرى ئىدى. كەسپىي ھاياتىنى باشلىغاندىن كېيىن، ئۇ بۇ تۇرمۇش ئۇسۇلىنى داۋاملاشتۇرالمىغان. ھازىر، 54 ياشقا كىرگەن ئۇ خولېستېرىن مىقدارىنى دورا ۋە تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق كونترول قىلماقتا.

پەقەت گېنلا ئەمەس، بەلكى سىزنىڭ «ئىرسىيەت قالغان» تۇرمۇش ئۇسۇلىڭىز

بىز ئاتا-ئانىمىزدىن پەقەت گېننىلا ئەمەس، بەلكى ئۇلارنىڭ ئادەتلىرىنىمۇ مىراس قىلىپ ئالىمىز. بۇلارنىڭ ئىچىدە ياخشى ئادەتلەر ۋە ئەپسۇسكى، ناچار ئادەتلەر بار.

تۇغۇلۇشتىن بۇرۇن باشلىنىدىغان ئادەتلەر

ئويلاپ بېقىڭ، تەم سېزىش تۇيغۇڭىز تۇغۇلۇشتىن بۇرۇنلا يېتىلىشكە باشلايدۇ. تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، ئەگەر ئانا ھامىلىدارلىق مەزگىلىدە ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى يېسە، بوۋاق تۇغۇلغاندىن كېيىن بۇ تەملەرنى تېخىمۇ ياقتۇرۇپ قالىدۇ.سامساق، كارى ۋە زەنجىۋىل قاتارلىق تېتىتقۇلارنىڭ خۇش پۇراقلىرى بوۋاقنىڭ قورساقتا يۇتۇۋالغان ئامىنو سۇيۇقلۇقىغا قوشۇلىدۇ.

بىر تەتقىقاتتا، ھامىلىدار ئاياللارغا سەۋزە شەربىتى ۋە سۇ ئىچىش بېرىلگەن. بوۋاقلىرى تۇغۇلغاندىن كېيىن، سەۋزە شەربىتى ئىچكەن ئانىلار تۇنجى قېتىم سەۋزە يېگەندە چىرايىنىڭ ئۆزگىرىشى ئازايغان. ئېمىزىۋاتقاندا سەۋزە شەربىتى ئىچكەن ئانىلار ئۈستىدە ئېلىپ بېرىلغان بىر تەتقىقاتتا ئوخشاش نەتىجىلەر بايقالغان.

بالىلىقتىكى ئادەتلەر

كىچىك ۋاقتىڭىزدا، يېمەك-ئىچمەك ئادىتىڭىز ئاتا-ئاناڭىزنىڭ سىزنىڭ ئالدىڭىزدا نېمە يەيدىغانلىقى ۋە نېمە ئىچىدىغانلىقى تەرىپىدىن شەكىللىنىدۇ. دوكتور سپاتز مۇنداق دەيدۇ: «بىر ئائىلە سۈپىتىدە، بىز ئوخشاش يېمەكلىكلەرنى يەيمىز. كۆپچىلىك كىشىلەرنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئادىتى ئۇلارنىڭ كىچىكىدىن باشلاپ نېمە يېگەنلىكى ۋە نېمە يېيىشكە ئادەتلەنگەنلىكى بىلەن مۇناسىۋەتلىك».

شۇنىڭغا ئوخشاش، كىچىك ۋاقتىڭىزدا سوۋغات قىلىپ بېرىلگەن يېمەكلىكلەر ۋە يېيىشىڭىز چەكلەنگەن يېمەكلىكلەرمۇ بۇنىڭغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئەڭ ھەيران قالارلىقى شۇكى، ئەگەر كىچىك ۋاقتىڭىزدا تاتلىق ۋە مايلىق يېمەكلىكلەرنى يېيىشكە رۇخسەت قىلىنمىغان بولسا، چوڭ بولغاندا ئۇلارغا ئاچكۆزلۈك قىلىشىڭىز مۇمكىن.

شۇنىڭغا ئوخشاش، ئاتا-ئانىلار ھەرىكەتچان بولسا، بالىلارنىڭمۇ ھەرىكەتچان بولۇش ئېھتىماللىقى يۇقىرى بولىدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن، ئاتا-ئانىسى تاماكا چېكىدىغانلارنىڭ بالىلىرىنىڭ تاماكا چېكىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى بولىدۇ ، بۇمۇ يۇقىرى خولېستېرىننىڭ ئاساسلىق سەۋەبى.

بۇ ئەۋلادلار ئارىسىدىكى خەۋپ-خەتەرگە قانداق تاقابىل تۇرىمىز؟

ياخشى خەۋەر شۇكى، خاتا گېنلار ۋە مىراس قالغان ناچار ئادەتلەرنىڭ كەلتۈرۈپ چىقارغان زىيىنىنى توغرا تۇرمۇش ئۇسۇلى ۋە دورا ئارقىلىق كونترول قىلغىلى بولىدۇ .

سۇسان مۇنداق دەيدۇ: «مەن كىچىكىمدە نۇرغۇن پىشلاق يېگەن، پىشلاقنى ياخشى كۆرىمەن. لېكىن ھازىر ماي مىقدارى يۇقىرى سۈت مەھسۇلاتلىرىدىن ساقلىنىمەن. قىزىل گۆش ياكى پۈتۈن تۇخۇم يېمەيمەن». ئۇ ئۆزىنى ھەرىكەتچان تۇتۇشقا قىزىقتۇرۇش ئۈچۈن ھەرىكەت ئىز قوغلىغۇچ ئىشلىتىدۇ. ئۇ يېمەك-ئىچمەك ۋە چېنىقىش ئارقىلىق كونترول قىلالمايدىغان نەرسىلەرنى دورىسى ئارقىلىق كونترول قىلالايدۇ.

ھازىر ئۇنىڭ خولېستېرىن سەۋىيىسى 220-240 مىللىگرام/دل ئارىلىقىدا مۇقىم.

سۇساننىڭ ئېيتىشىچە، ئۇ ھەممە نەرسىگە ئىجابىي قاراش ئارقىلىق بۇ يولنى بېسىپ ئۆتۈشكە كۈچ تاپىدىكەن. «دوختۇرىڭىز سىزنىڭ خولېستېرىنىڭىزنىڭ يۇقىرى ئىكەنلىكىنى ۋە بۇ مەسىلىدە بىرەر ئىش قىلىشىڭىز كېرەكلىكىنى ئېيتقاندا، بىز: 'ۋاي، مەن ھازىر بۇنى يېيەلمەيمەن، مەن ئۇنى يېيەلمەيمەن' دەپ ئويلايمىز. لېكىن مەن: 'قانداق يېڭى نەرسىلەرنى سىناپ باقسام بولىدۇ؟' دەپ ئويلىدىم».

«بۇنداق ئويلاش ماڭا يېڭى ئۇسۇللار بىلەن تاماق ئېتىش، ھەر خىل تېتىتقۇلارنى ئىشلىتىش ۋە يېڭى لەززەتلىك نەرسىلەرنى تېتىپ بېقىشقا ياردەم بەردى. ماي مىقدارى ئاز، ئەمما يەنىلا لەززەتلىك نۇرغۇن تاماقلارنى تەييارلىغىلى بولىدۇ . سىز ساغلام ۋە لەززەتلىك تاماقلارنى يېيەلەيسىز».

راستىنى ئېيتسام، بۇ ھەممە ئادەمنىڭ بالىلىرىغا ئۆتۈشنى خالايدىغان نەرسە، شۇنداقمۇ؟