بىز زۇكام بولغاندا بىر قىسىم كەرەپشە قاينىتىپ ئىچىپ، ئاشقازان ئاغرىقىغا بىر پارچە زەنجىۋىل ئىشلىتىشىمىز ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدۇ. ئەمەلىيەتتە، بۇلارنى بىز ئاددىي قىلىپ « ئۆسۈملۈك دورىلار » دەپ ئاتايمىز. ئەمما بۈگۈنكى كۈندە بازاردا بۇ ئىسىم ئاستىدا ھەر خىل مەھسۇلاتلارنى كۆرىمىز. شۇڭا بۈگۈن، بۇ ئۆسۈملۈك دورىلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكى، ئۇلارنىڭ تۈرلىرى ۋە ئۇلارنى ئىشلەتكەندە نېمىلەرگە دىققەت قىلىشىمىز كېرەكلىكى توغرىسىدا سۆزلەيلى.
بۇ ئۆسۈملۈكلەر نېمە؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئۆسۈملۈكلەرنىڭ بىر قىسمى. يەنى، ئۆسۈملۈكنىڭ يوپۇرمىقى، گۈلى، ئۇرۇقى، پوستى، يىلتىزى ياكى شېخى قاتارلىق ھەر قانداق قىسمىنىڭ بەزى داۋالاش قىممىتى ياكى ساغلاملىققا پايدىسى بار دەپ قارىلىدۇ.
قەدىمكى زامانلاردىن تارتىپ، ئەجدادلىرىمىز بۇ ئۆسۈملۈكلەرنىڭ قىسىملىرىنى ھەر خىل كېسەللىكلەرنى داۋالاش ۋە سالامەتلىكنى ساقلاش ئۈچۈن ئىشلىتىپ كەلگەن. بىز بەزى ئۆسۈملۈكلەر ۋە ئۇلارنىڭ خۇسۇسىيەتلىرىنى ئەسىرلەردىن بۇيان بىلىپ كەلگەن. بىز ھازىرمۇ بەزى ئۆسۈملۈكلەر ھەققىدە ئۆگىنىۋاتىمىز.
بۇ ئۆسۈملۈكلەر، ئەگەر توغرا بىلىم ۋە ئېھتىيات بىلەن ئىشلىتىلسە، بەدىنىمىز ۋە روھىي ھالىتىمىزنى داۋالاپ، ئومۇمىي ساغلاملىقىمىزنى ياخشىلاش ئىقتىدارىغا ئىگە. ئۇلارنى ئورمانلىقتىن يىغىۋالغىلى، شۇنداقلا باغ ۋە دېھقانچىلىق مەيدانلىرىدا ئۆستۈرگىلى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، يىغىۋېلىنغاندىن كېيىن، ئۇلارنى ئىشلىتىشكە مۇۋاپىق تەييارلاش كېرەك.
بىز ئاساسلىقى ئۆسۈملۈكلەرنى ئۈچ خىل شەكىلدە تاپىمىز:
- ئۆسۈملۈك دورىلىرى
- ئۆسۈملۈك دورىلىرى
- ئېفىرلىق مايلار
ئۆسۈملۈك دورىلىرى بىلەن ئۆسۈملۈك دورىلىرىنىڭ پەرقى
بۇ ھەممىمىز چۈشىنىشىمىز كېرەك بولغان ئەڭ مۇھىم نەرسە. ئىككىسى ئۆسۈملۈكتىن ياسالغان بولسىمۇ، ئىككىسىنىڭ ئوتتۇرىسىدا چوڭ پەرق بار. تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، سىز بىر دۇكانغا بېرىپ بىر بولاق «ۋېنىۋېلگاتا دورىسى» سېتىۋالدىڭىز. دوختۇر سىزگە بىرەر كېسەللىك ئۈچۈن ئۆسۈملۈكتىن ياسالغان تەستىقلانغان دورىنى يېزىپ بەردى. بۇ ئىككىسى ئوخشاش ئەمەس.
ئۆسۈملۈك دورىلىرى دورىلىق قىممىتى بار ئۆسۈملۈكلەردىن ياسالغان ۋە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى سۈپىتىدە سېتىلىدىغان مەھسۇلاتلار. مەسىلەن، قاينىتىلغان سۇيۇقلۇق، ئېكىستراكت، تابلېتكا، پاراشوك، چاي قاتارلىقلار. بۇلار ئادەتتە دۆلىتىمىزدىكى دۆلەتلىك دورىلارنى نازارەت قىلىش ئورگىنى (NMRA) قاتارلىق ئورگانلارنىڭ قاتتىق تەستىقىنى تەلەپ قىلمايدۇ. چۈنكى ئۇلار بىۋاسىتە «ھەر قانداق ئالاھىدە كېسەللىكنى داۋالىيالايدۇ» دەپ دەۋا قىلمايدۇ.
ئۆسۈملۈك دورىلىرى پۈتۈنلەي باشقىچە نەرسە. ئۇلارنىڭ مەلۇم بىر كېسەللىكنى داۋالاشتا ئۈنۈملۈك ئىكەنلىكى ئىلمىي جەھەتتىن ئىسپاتلانغان بولۇپ ، ئادەتتىكى غەرب دورىلىرىغا ئوخشاش قاتتىق سىناق جەريانىدىن ئۆتكەندىن كېيىن تەستىقلانغان. بۇلار دوختۇرنىڭ بىرەر كېسەللىكنى داۋالاش ئۈچۈن بەلگىلىگەن دورىلىرى.
بۇ پەرق تۆۋەندىكى جەدۋەلدە كۆرسىتىلدى.كېلىڭ، تېخىمۇ ئېنىق چۈشىنىۋالايلى.
| سېلىشتۇرۇش | ئۆسۈملۈك دورىلىرى | ئۆسۈملۈك دورىلىرى |
|---|---|---|
| ئېنىقلىما | يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى دەپ قارىلىدۇ. | بەلگىلىك كېسەللىكلەرنى داۋالاش ئۈچۈن تەستىقلانغان دورىلار. |
| نىزامنامە ۋە تەستىقلاش | قاتتىق قائىدىگە بويسۇنمايدۇ. ئۈنۈملۈكلۈكنى ئىسپاتلاش مەجبۇرىي ئەمەس. | غەرب تېبابىتىگە ئوخشاش قاتتىق سىناق ۋە تەستىقلاش جەريانىدىن ئۆتىدۇ. |
| ئىشلىتىش | ئۇ ئومۇمىي سالامەتلىكنى ياخشىلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. | دوختۇر مەلۇم بىر كېسەللىك ئۈچۈن دورا يېزىپ بېرىدۇ. |
| مىساللار | دۇكاندا گوتۇ كولا تابلېتكىسى، ئاچچىق كاۋا پاراشوكى ۋە چەۋەنداز ئېكىستراكتى بار. | دوختۇر تەرىپىدىن بەلگىلەنگەن ئۆسۈملۈك دورىلىرى. |
ئەگەر سىز ئۆسۈملۈك مەھسۇلاتلىرىنى يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە سېتىۋالسىڭىز، ئۇنىڭ سۈپىتىگە قانداق ئىشىنىسىز؟ ئىناۋەتلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار مەھسۇلاتلىرىنىڭ ساپلىقى ۋە سۈپىتىنى مۇستەقىل تەجرىبىخانىلاردا تەكشۈرتىدۇ. شۇڭا بەلگىدىكى سۈپەت كاپالىتىگە دىققەت قىلىڭ.
بىز ئېرىشىدىغان ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەر
بىز ئۆسۈملۈكلەرنى خام شەكلىدە ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مەھسۇلاتلاردا سېتىۋالالايمىز. مەسىلەن، سىز دۇكاندىن خام زەنجىۋىل سېتىۋالالايسىز، ياكى قۇرۇتۇلغان زەنجىۋىل ياكى زەنجىۋىل پاراشوكىنى قوشۇمچە يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ. بۇلارنىڭ ھەر ئىككىسى ھەزىم قىلىشىڭىزنى يېنىكلىتىشكە ۋە كۆڭلى ئاينىش قاتارلىق ئالامەتلەرنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
تەييار ئۆسۈملۈك مەھسۇلاتلىرى ھەر خىل شەكىللەردە بولىدۇ:
- چاي ۋە دەملەش : بۇلار ئوخشاش. قانداقلا بولمىسۇن، دەملەش بىر ئاز ئاچچىقراق بولىدۇ. ئىككىسى قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈك پارچىلىرىنى قايناق سۇغا چىلاپ تەييارلىنىدۇ. بۇلارنى ئىسسىق ياكى سوغۇق ئىچىشكە بولىدۇ. بىزنىڭ كېپەكچىمىز بۇنىڭ ياخشى مىسالى.
- تىنكتۇرا: بۇلار ئۆسۈملۈك پارچىلىرىنى ئىسپىرت ۋە سۇ ئارىلاشمىسىغا چىلاپ تەييارلىنىدۇ. بۇ ئۇسۇل ئۆسۈملۈكنىڭ تەركىبىنى ساقلاپ قالىدۇ. ئۇلار ھەر خىل قويۇقلۇقتىكى سۇيۇق ھالەتتە بولىدۇ.
- قاينىتىش ئۇسۇلى: بۇ ئۇسۇل ئۆسۈملۈكتىن ئاكتىپ ماددىلارنى ئايرىۋېلىش تەس بولغاندا ئىشلىتىلىدۇ. ئالدى بىلەن ئۆسۈملۈك قىسمى سۇدا قاينىتىلىدۇ، ئاندىن بىر مەزگىل دەملەپ قويۇلىدۇ. بۇ ئۇسۇل ئەنئەنىۋى تېبابىتىمىزدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
- ئېكىستراكتلار: ئۆسۈملۈك پارچىلىرى سۇ ياكى ئىسپىرت قاتارلىق سۇيۇقلۇققا چىلىنىپ، لازىملىق تەركىبلەرنى چىقىرىۋالىدۇ. ھاسىل بولغان ئېكىستراكتنى سۇيۇقلۇق سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە ياكى پارغا ئايلاندۇرۇپ پاراشوك قىلىپ تابلېتكا ياكى كاپسۇل ياساشقا بولىدۇ.
ئۆسۈملۈكلەرنى ئەقىل بىلەن ۋە بىخەتەر ئىشلىتەيلى.
بۇلار تەبىئىي نەرسىلەر بولسىمۇ، «تەبىئىي» سۆزى «بىخەتەرلىك» دېگەننى كاپالەتلەندۈرمەيدۇ. شۇڭا، ئۆسۈملۈك دورىلىرىنى ئىشلەتكەندە ئىنتايىن ئېھتىيات قىلىشىمىز كېرەك.
ئەڭ مۇھىمى، ئىچىۋاتقان ھەر قانداق ئۆسۈملۈك قوشۇمچە دورىلىرى توغرىسىدا دوختۇرىڭىزغا خەۋەر قىلىشىڭىز كېرەك.
چۈنكى ئۆسۈملۈكلەر يەنە ئاكتىپ خىمىيىلىك تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇلار سىز ئاللىقاچان ئىچىۋاتقان باشقا دورىلار (بولۇپمۇ قان سۇيۇلدۇرۇش دورىلىرى، دىئابېت دورىلىرى ۋە يۇقىرى قان بېسىمى دورىلىرى) بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. بۇ ئېغىر يان تەسىرلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
- ئەكىس تەسىرى: ئەگەر سىز يۇقىرى مىقداردا ئىستېمال قىلسىڭىز ياكى بىرلا ۋاقىتتا ھەر خىل ئۆسۈملۈك قوشۇمچە دورىلىرىنى ئىستېمال قىلسىڭىز، ئەكىس تەسىرلەرنىڭ خەۋپى يۇقىرى بولىدۇ.
- ھامىلىدار ۋە ئېمىزىۋاتقان ئانىلار: بۇ مەزگىلدە ئۆسۈملۈك مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەتكەندە ئىنتايىن ئېھتىياتچان بولۇش كېرەك. دوختۇرنىڭ كۆرسەتمىسىسىز ھېچقانداق دورا ئىچمەڭ.
- كىچىك بالىلار: بالىلارغا ئۆسۈملۈك دورىلىرىنى بېرىشتىن بۇرۇن ھەمىشە دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
- بەلگىنى ئوقۇڭ: يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسىنىڭ بەلگىسىدە ئۇنىڭ تەركىبىدىكى ئاكتىپ تەركىبلەر، ئۇلارنىڭ مىقدارى ۋە باشقا تەركىبلەر (باغلىغۇچى ماددىلار، تولدۇرغۇچىلار) كۆرسىتىلىشى كېرەك.
ئۆسۈملۈك مەھسۇلاتلىرىدىن تاسادىپىي زەھەرلىنىش ئەھۋالى يۈز بەرگەندە ، دەرھال ئەڭ يېقىن دوختۇرخانىنىڭ جىددىي قۇتقۇزۇش بۆلۈمىگە بېرىڭ.بارىڭ. زۆرۈر بولسا، مەسلىھەت ئېلىش ئۈچۈن كولومبو دۆلەتلىك دوختۇرخانىسىدىكى دۆلەتلىك زەھەرلىنىش ئۇچۇر مەركىزىگە تېلېفون قىلسىڭىزمۇ بولىدۇ.
ئېفىرلىق مايلار ھەققىدە بىر ئېغىز سۆز
ئېفىرلىق مايلارمۇ بىر خىل ئۆسۈملۈك. قانداقلا بولمىسۇن، بىز ئۇلارنى يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئەمەس، بەلكى خۇشپۇراق ۋە باشقا خۇسۇسىيەتلىرى ئۈچۈن ئىشلىتىمىز. ئۇلار ئۆسۈملۈكلەردىن فىزىكىلىق سىقىش ياكى قاينىتىش ئارقىلىق ئېلىنىدۇ.
بۇلار ئاروماتېراپىيە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
- لاۋاندېر ۋە رەيھان قاتارلىق مايلارنىڭ خۇش پۇراقلىقلىقى ئەقىلنى تىنچلاندۇرۇپ، ئەنسىزلىكنى پەسەيتىدۇ، دەپ قارىلىدۇ.
- يالپۇز مېيى بېسىمنى ئازايتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.
لېكىن ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، بارلىق ئېفىرلىق مايلارنى بىۋاسىتە تېرىگە سۈرتۈش بىخەتەر ئەمەس. بەزىلىرى تېرىدە ئاللېرگىيە پەيدا قىلىشى مۇمكىن. شۇڭا ئۇلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن بۇ مايلار توغرىسىدا بىلىدىغان بىرەيلەندىن مەسلىھەت سوراش ئەڭ ياخشى.
ئۆسۈملۈك دورىلىرى يېڭى نەرسە ئەمەس. ئەسىرلەردىن بۇيان، ئىنسانلار ئوزۇقلۇق ۋە داۋالاش ئۈچۈن ئۆسۈملۈكلەرگە تايىنىپ كەلگەن. بۈگۈنكى كۈندە، ئۆسۈملۈكلەرنىڭ بارغانسېرى ئالقىشقا ئېرىشىشىگە ئەگىشىپ، بىز تەبىئەتنىڭ شىپالىق سوۋغاتلىرىنى قايتا تەكشۈرۈۋاتىمىز. مۇھىمى، ئۇلاردىن ئەقىل بىلەن ۋە بىخەتەر پايدىلىنىش.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- بىرەر نەرسە «تەبىئىي» بولۇشى ئۇنىڭ «بىخەتەر» ئىكەنلىكىنى بىلدۈرمەيدۇ. ھەر قانداق ئۆسۈملۈكنىڭ ئەكىس تەسىرى بولۇشى مۇمكىن.
- ئىچىۋاتقان ئۆسۈملۈك قوشۇمچە دورىلىرىڭىز ھەققىدە دوختۇرىڭىزغا ئېيتىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. بۇ سىزنىڭ بىخەتەرلىكىڭىز ئۈچۈن ناھايىتى مۇھىم.
- ئۆسۈملۈك دورىسى بىلەن ئۆسۈملۈك دورىسى ئىككى خىل نەرسە. دورا ئىلمىي جەھەتتىن تەستىقلانغان نەرسە.
- ھامىلىدار ئاياللار، ئېمىزىۋاتقان ئاياللار ۋە كىچىك بالىلارغا ئۆسۈملۈك دورىلىرىنى بەرگەندە ئىنتايىن ئېھتىيات قىلىڭ. دوختۇرنىڭ مەسلىھىتىسىز ھېچقانداق ئىش قىلماڭ.
- سۈپەت گۇۋاھنامىسى بار، ئىشەنچلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلاردىن مەھسۇلاتلارنى سېتىۋېلىشقا تىرىشىڭ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ