Давайте дізнаємося, про що саме сьогодні всі говорять про олію MCT. (Олія MCT)

Можливо, ви бачили назву «MCT Oil» в інтернеті та соціальних мережах останнім часом. Дехто каже, що вона корисна для схуднення , а інші — для енергії перед тренуванням. Що ж таке MCT Oil? Чи є якась реальна користь від її вживання? Чи є якісь ризики? Давайте поговоримо про все це просто та зрозуміло сьогодні.

Простіше кажучи, що таке MCT олія?

Олія MCT – це особливий тип олії, виготовлений з певного типу жиру . MCT у її назві розшифровується як «тригліцериди середнього ланцюга» . Це може звучати як наукова назва, але історія дуже проста.

Уявіть собі молекули жиру в їжі, яку ми їмо, як великі «автобуси». Вони називаються довголанцюговими тригліцеридами (ДЛТ) . Цим великим «автобусам» потрібен певний час, щоб потрапити в наш організм, перетравитися та перетворитися на енергію.

Але MCT не такий. Молекули MCT дуже малі, як триколісний велосипед. Через їх малі розміри наш організм може дуже легко їх перетравити та швидко поглинути в кров. Щойно вони поглинаються, наш організм перетворює їх на корисну енергію. Саме в цьому особливість олії MCT.

З чого виготовляється олія MCT?

Олію MCT часто виготовляють або з кокосової олії, або з пальмоядрової олії. Обидві ці олії природним чином містять MCT. 100% олія MCT виготовляється шляхом відділення та концентрування лише частини MCT кокосової олії за допомогою спеціального процесу, який називається фракціонуванням .

Чи справді працює олія MCT?

Це найважливіше питання. Коротка відповідь: «Ми ще не впевнені на 100%.» Дослідження з цього питання все ще тривають. Але, виходячи з того, що ми знайшли на даний момент, у нас є деякі підказки.

• Для схуднення: Деякі дослідження показують, що заміна звичайних жирів (LCT) на MCT може допомогти вам довше відчувати ситість . Це може допомогти вам менше відчувати голод і їсти менше. Однак немає вагомих доказів того, що олія MCT дійсно допоможе вам схуднути.
• Енергія для фізичних вправ: Деякі дослідження показують, що олія MCT може забезпечити невеликий приплив енергії для літніх, ослаблених людей. Також вважається, що вона збільшує кількість енергії, що використовується м'язами . Однак інші дослідження показують, що люди, які займаються спортом, можуть не відчувати великої різниці. Тому необхідні подальші дослідження з цього питання.
• Для функції мозку: олія MCT допомагає організму виробляти кетони . Кетони є джерелом енергії для мозку без вуглеводів. Ось чому деякі люди кажуть, що вживання олії MCT робить ваш мозок гострішим. Однак, якщо у вас немає когнітивного розладу, важко очікувати, що вживання лише олії MCT покращить функцію вашого мозку в довгостроковій перспективі.
• Бореться з інфекціями: Одне дослідження показало, що додавання олії MCT до грудного молока для недоношених дітей може зменшити ріст грибкової інфекції під назвою Candida . Лауринова кислота в MCT також може допомогти загоїти шкірні інфекції та знищити бактерії та віруси.

Олія MCT та кето-дієта

Ви, можливо, чули про кетогенну дієту . Це дієта з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів ( крохмалів і цукру). Коли ви харчуєтеся таким чином, ваш організм спалює жир для отримання енергії та виробляє кетони. Коли ви використовуєте олію MCT, це допомагає вашому організму виробляти кетони швидше, ніж звичайні жири. Це може допомогти людині на кето-дієті швидше увійти у фазу спалювання жиру. Крім того, прийом олії MCT дозволяє вам їсти трохи більше вуглеводів, таких як фрукти та овочі, що полегшує деяким людям дотримання кето-дієти.

Як використовувати олію MCT та які ризики?

Олію MCT можна додавати до різних страв та напоїв.

• Для смузі
• Для заправки салату
• Для кави

Але пам’ятайте, що олія MCT має низьку температуру горіння, тому цей тип олії не підходить для смаження у фритюрі.

Кількість, яку вам слід приймати, залежить від того, наскільки добре ваш організм її переносить. Рекомендований максимум становить від 4 до 7 столових ложок на день. Найкраще приймати цю кількість невеликими порціями протягом дня, а не всю за один раз. Розумно починати з невеликої кількості, наприклад, чайної ложки, і поступово збільшувати її.

Ризики та побічні ефекти олії MCT

Хоча олія MCT загалом вважається безпечною, вона може мати деякі ризики та побічні ефекти.

• Висока калорійність: це різновид олії, тому вони мають високий вміст калорій. Надмірне вживання може призвести до збільшення ваги.
• Холестерин: Споживання занадто великої кількості насичених жирів може підвищити рівень холестерину.
• Жирова печінка: Прийом високих доз протягом тривалого часу може призвести до жирової дистрофії печінки.
• Розлад шлунка: Якщо ви приймете занадто багато, особливо на початку, у вас можуть виникнути:
• Біль у шлунку
• Здуття живота
• Діарея
• Блювання

Можлива допомога від MCT Oil при певних захворюваннях

Для людей з певними захворюваннями, олія MCT може бути корисною за рекомендацією лікаря.

• Проблеми з травною системою: якщо у вас виникають труднощі з перетравленням жирів або проблеми із засвоєнням поживних речовин (наприклад, захворювання підшлункової залози або якщо частина кишечника була видалена), ваш лікар може рекомендувати прийом MCT.
• Діабет: Існують деякі докази того, що це може допомогти зменшити жирові відкладення та покращити резистентність до інсуліну у людей з діабетом 2 типу, але для підтвердження цього потрібні додаткові дослідження.
• Захворювання нервової системи: у людей із такими захворюваннями, як хвороба Альцгеймера, мозок не здатний належним чином використовувати глюкозу. Деякі експерти вважають, що використання кетонів як джерела енергії може дещо полегшити функцію мозку.
• Серцеві захворювання: кето-дієта, що містить олію MCT, може допомогти вам схуднути, що може знизити ризик серцевих захворювань. Вона також може допомогти підвищити рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) та знизити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ).

Знову ж таки, все це слід робити лише за рекомендацією лікаря. Використання цих засобів на власний розсуд може мати побічні ефекти.

олія MCT, олія MCT, схуднення, кето-дієта, фізичні вправи, енергія, харчування