Тепер, коли вашій дитині близько 6 місяців, саме час починати вводити тверду їжу, чи не так? Тож, як і кожна мама, ви, мабуть, задаєтеся питанням: «Що ж мені дати своїй дитині спочатку?» Поки одні починають з фруктів та овочів, інші думають про бобові, такі як нут, квасоля та сочевиця. Чи справді вони корисні для немовлят? Чи можна їх давати? Чи спричинять вони гази ? У вас, мабуть, також багато подібних запитань. Не хвилюйтеся, ми сьогодні чітко поговоримо про все це.
Коли найкраще починати давати горіхи дитині?
Найважливіше пам’ятати, що грудне молоко – це найкраща та найповноцінніша їжа для дитини протягом перших 6 місяців. Навіть після того, як ви почнете вживати тверду їжу, половина основного харчування дитини до року надходитиме з грудного молока або суміші.
Зазвичай немовлята демонструють ознаки готовності до вживання твердої їжі приблизно у 6 місяців. Перевірте, чи робить це ваша дитина також.
| Ознаки того, що ваша дитина готова до твердої їжі | |
|---|---|
| 1. Здатність тримати голову прямо | Якщо ви можете контролювати свою голову без сторонньої допомоги, це одна з ознак. |
| 2. Витріщатися на те, що їдять інші | Коли ви їсте, чи здається, що ваша дитина також рухає ротом і жадібно дивиться на їжу? |
| 3. Здатність ковтати щось, що дається ложкою | Дитина готова, якщо їжу можна перемістити в бік горла, не виштовхуючи її язиком. |
| 4. Подвоєння ваги при народженні | Середня вага близько 6 кілограмів (13 фунтів) також є гарним знаком. |
Деякі продукти, такі як мед, не слід давати немовлятам, доки їм не виповниться один рік. Однак ніколи не пізно вводити горіхи, такі як нут, квасоля та зелений горошок. Горіхи можна вводити як одну з перших твердих продуктів для вашої дитини.
Немає певного порядку введення твердої їжі. Вводьте лише один вид за раз. Наприклад, якщо ви сьогодні даєте дитині пюре з квасолі, зачекайте принаймні 3 дні, перш ніж вводити ще один новий продукт. Це потрібно зробити, щоб перевірити, чи є у вашої дитини алергія.
Які харчові переваги горіхів для немовлят?
Горіхи – це суперпродукт, багатий на поживні речовини, необхідні для росту дитини.
- Цінні поживні речовини: Цей продукт містить багато мікроелементів, необхідних для розвитку мозку та тіла дитини, таких як калій, магній , залізо, цинк та фолат.
- Білок і клітковина: вони багаті на білок, необхідний для росту м'язів дитини, а також на клітковину, яка запобігає запорам.
- Незамінні амінокислоти: Горіхи є однією з небагатьох груп рослинних продуктів, що містять лізин, амінокислоту, яку наш організм не може виробляти, але яка необхідна для росту.
- Антиоксиданти: Горіхи також багаті на антиоксиданти, які захищають наші клітини від вільних радикалів .
Простіше кажучи, дослідження навіть показали, що діти, які їдять горіхи з раннього віку, мають кращий загальний раціон. Горіхи також допомагають знизити ризик розвитку діабету, ожиріння та деяких видів раку в подальшому житті.
Як приготувати горіхи для немовлят?
Коли йдеться про горіхи, найбільшою проблемою багатьох людей є «газоутворення після їх вживання». Причиною цього є тип цукру в горіхах, який називається олігосахаридом. Його трохи важко перетравлювати нашому організму.
Але є дуже просте рішення цієї проблеми. Перед приготуванням добре замочіть квасолю, злийте воду, в якій вона замочувалася, знову промийте її в хорошій воді та відваріть у свіжій воді. Це позбавить вас багатьох сполук, що викликають газоутворення .
Майте на увазі наступне, готуючи горіхи для вашої дитини:
- Надавайте перевагу сушеним горіхам замість консервованих: консервовані продукти містять багато солі та консервантів. Сушені горіхи дешевші та кращої якості.
- Не додавайте сіль або цукор: Коли вперше даєте горіхи дитині, не додавайте сіль, цукор або будь-які інші підсолоджувачі. Дитина має звикнути до натурального смаку горіхів.
- Зробіть це відповідним віку:Для дітей віком приблизно 6-8 місяців добре змішайте варену квасолю та давайте її у вигляді однорідного пюре. Коли дитина трохи підросте, ви можете розім’яти її виделкою та давати невеликими шматочками.
Що слід враховувати, даючи горіхи
Якими б корисними не були горіхи, все одно потрібно враховувати безпеку, даючи їх дитині.
Уникайте харчових отруєнь
Сушені горіхи можуть бути забруднені, якщо їх неправильно не помити та не приготувати. Тому виконайте такі дії.
| Кроки | Що робити |
|---|---|
| 1. Перевірте | Уважно подивіться, чи немає серед сушених горіхів дрібних камінців або шматочків дерева. |
| 2. Промийте | Ретельно промийте насіння чистою водою кілька разів. |
| 3. Замочіть | Додайте приблизно 5 склянок води до 1 склянки сушеної квасолі, кип'ятіть 2-3 хвилини, накрийте кришкою та дайте настоятися щонайменше 4 години. |
| 4. Приготування їжі (Кухар) | Злийте воду, в якій замочували, знову промийте, залийте новою водою та добре прокип'ятіть. |
Це не тільки зменшує газоутворення, але й зменшує кількість антинутрієнтів у горіхах. Ці антинутрієнти, такі як лектини та фітати, перешкоджають здатності організму засвоювати корисні поживні речовини, такі як залізо. Тому важливо виключити їх.
Особливе застереження: Будьте обережні з червоною квасолею!
Червона сочевиця містить тип лектину, який може бути токсичним у високих дозах. Тому, якщо ви даєте червону сочевицю своїй дитині, замочіть її щонайменше на 5 годин. Варіть її в окропі щонайменше 30 хвилин. Ніколи не варіть червону сочевицю в мультиварці.
Алергії
Немає доказів того, що відкладення введення певних продуктів після 6 місяців знижує ризик розвитку алергії. Однак, якщо у вашої дитини сильна екзема або алергія на яйця, доцільно перевірити наявність алергії на арахіс. У цих особливих випадках поговоріть зі своїм лікарем про найкращий час для введення в раціон дитини чогось такого, як арахіс.
Повідомлення на винос
- Бобові, такі як нут, квасоля та сочевиця, є дуже поживними продуктами, які можна давати дітям після 6 місяців.
- Щоб зменшити газоутворення та вміст шкідливих речовин у шлунку, завжди ретельно замочуйте сушену квасолю, злийте воду та ретельно проваріть її у прісній воді.
- Вперше давайте його у вигляді однорідного пюре, без солі та цукру. Зачекайте кілька днів, перш ніж вводити новий корм.
- Якщо ви даєте червону квасолю, обов’язково замочіть її у воді та ретельно прокип’ятіть щонайменше 30 хвилин.
- Якщо у вас є якісь занепокоєння щодо їжі вашої дитини, особливо щодо алергії, не приховуйте це та поговоріть зі своїм педіатром або сімейним лікарем.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар