کیا آپ بھی ایسے ہیں جو کولیسٹرول کی بلند سطح سے پریشان ہیں اور اس کا حل تلاش کر رہے ہیں؟ ایسے وقت میں کچھ لوگ ڈاکٹر کی تجویز کردہ دوائیوں کے بجائے ایسی چیزیں تلاش کرتے ہیں جو ’’قدرتی‘‘ ہوں۔ اس طرح تلاش کرتے ہوئے، آپ نے "سرخ خمیری چاول" کا نام سنا ہوگا۔ اکثر یہ قدرتی ضمیمہ کے طور پر فروخت ہوتے ہیں جو کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں۔ لیکن کیا یہ واقعی اتنا آسان ہے؟ آئیے آج اس کے بارے میں واضح طور پر بات کرتے ہیں۔
ریڈ خمیر چاول کیا ہے؟
سیدھے الفاظ میں، سرخ خمیری چاول ایک خاص قسم کے خمیر کا استعمال کرتے ہوئے چاول کو خمیر کرکے تیار کیا جاتا ہے جسے *Monascus purpureus* کہتے ہیں۔ یہ صدیوں سے چین جیسے ایشیائی ممالک میں روایتی دوا کے طور پر استعمال ہوتی رہی ہے۔ اسے فوڈ کلرنگ اور پرزرویٹیو کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
اس سرخ خمیری چاول میں قدرتی طور پر کئی ایسے اجزا ہوتے ہیں جن کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
- Monacolins: ان میں سب سے اہم monacolin K ہے۔ یہ اس میں اہم فعال جزو ہے۔
- دیگر اجزاء: اس کے علاوہ، اس میں سٹیرولز، آئسوفلاوونز اور "صحت مند چکنائی" بھی ہوتی ہے۔
لفظ "قدرتی" دلکش لگ سکتا ہے۔ لیکن ہمیں بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ کیونکہ اس پر ابھی تک کوئی طویل مدتی، وسیع تحقیق نہیں ہوئی ہے۔ لہذا یہ واضح نہیں ہے کہ صحیح خوراک کیا ہے، یا یہ طویل مدتی لینے کے لئے محفوظ ہے. یہ کچھ لوگوں کے لیے خطرناک بھی ہو سکتا ہے۔
اہم بات یہ ہے کہ سرخ خمیری چاول کے اجزاء ایک برانڈ کے لحاظ سے بہت مختلف ہو سکتے ہیں، اس لیے جو کچھ ایک برانڈ کے بارے میں کہا جاتا ہے وہ دوسرے پر لاگو نہیں ہو سکتا۔
کیا یہ واقعی ایک 'ضمیمہ' ہے؟ یا یہ کوئی دوا ہے؟
یہ وہ سوال ہے جو بہت سے لوگوں کو الجھا دیتا ہے۔ حیرت کی بات ہے، جواب یہ ہے کہ یہ دونوں ہو سکتے ہیں ۔
یاد رکھیں میں نے پہلے کیسے کہا تھا کہ اس میں سب سے اہم جزو موناکولن کے ہے؟ موناکولن کے نامی یہ کیمیکل لوواسٹیٹن نامی دوا میں فعال کیمیکل سے بہت ملتا جلتا ہے ، جسے ڈاکٹر کولیسٹرول کو کم کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ کیمیائی طور پر، وہ ایک جیسے ہیں۔
جس کی وجہ سے ایک بڑا مسئلہ پیدا ہوتا ہے۔ ایک طرف، یہ ایک "قدرتی ضمیمہ" کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے. دوسری طرف، امریکہ میں ایف ڈی اے (فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن) جیسے اداروں کا کہنا ہے کہ چونکہ اس میں کسی دوا میں ایک فعال جزو ہوتا ہے، اس لیے اسے ضابطے کے بغیر فروخت نہیں کیا جا سکتا۔ کیونکہ وہ اس خطرے کی نشاندہی کرتے ہیں کہ اگر ان کو مناسب کنٹرول کے بغیر لیا جائے تو یہ پٹھوں کو شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں اور یہاں تک کہ گردے کی بیماری بھی۔
ان قانونی مسائل کے باوجود، بہت سے لوگ اس قسم کی مصنوعات آن لائن خریدتے ہیں۔ لیکنبنیادی مسئلہ یہ ہے کہ آپ کے پاس یہ جاننے کا کوئی طریقہ نہیں ہے کہ آپ جو بوتل خریدتے ہیں اس میں کتنا فعال جزو (monacolin K) ہے۔
سرخ خمیری چاول کے فوائد
سرخ خمیری چاول لینے والے لوگ بہت سے اہم فوائد کی توقع کر سکتے ہیں۔ آئیے انہیں ایک میز میں دیکھتے ہیں۔
| افادیت | یہ کیسے ہوتا ہے (سادہ الفاظ میں) |
|---|---|
| "خراب" کولیسٹرول کو کم کرنا (LDL) | اس میں موجود کیمیکل موناکولن کے جگر کے ذریعے کولیسٹرول کی پیداوار کو کم کرتا ہے۔ ڈاکٹروں کی تجویز کردہ سٹیٹن دوائیں بالکل اسی طرح کام کرتی ہیں۔ |
| فالج کے خطرے کو کم کرنا | جب کولیسٹرول کی سطح کم ہو جائے تو خون کی نالیوں میں خون کے لوتھڑے بننے کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔ یہ خطرناک خون کے لوتھڑے اکثر فالج اور ہارٹ اٹیک کا سبب بنتے ہیں۔ |
| خون کی گردش کو بہتر بنانا | جب خون کی نالیوں میں کولیسٹرول کے ذخائر (پلیکس) کم ہوجاتے ہیں تو خون کا بہاؤ آسان ہوجاتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ جسم کے اعضاء اور پٹھے بہتر آکسیجن حاصل کرتے ہیں۔ |
یہ واقعی کولیسٹرول کو کم کرنے میں کتنا موثر ہے؟
کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ موناکولن کے پر مشتمل سرخ خمیری چاول کی مصنوعات کل کولیسٹرول کی سطح کو نمایاں طور پر کم کر سکتی ہیں، خاص طور پر "خراب" کولیسٹرول (LDL)۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ 2.4 گرام کھانے سے 12 ہفتوں کے دوران ایل ڈی ایل کی سطح میں 22 فیصد اور کل کولیسٹرول میں 16 فیصد کمی واقع ہوئی۔
لیکن یہاں سب سے بڑا مسئلہ یہ ہے کہ...
یہ نتائج اس بات پر منحصر ہیں کہ آپ جو پروڈکٹ خریدتے ہیں اس میں monacolin K کتنی ہے۔ رقم مختلف مصنوعات سے مختلف ہوسکتی ہے۔ ایک تحقیق میں، مارکیٹ میں مختلف برانڈز کی جانچ کرتے وقت، کچھ کے پاس موناکولن K بالکل نہیں تھا (0%)، جب کہ دوسروں کی سطح 0.58% تک زیادہ تھی۔
اس کا مطلب ہے کہ جس بوتل کے لیے آپ ادائیگی کرتے ہیں اس میں کولیسٹرول کو کم کرنے والے اجزاء بالکل بھی شامل نہیں ہوسکتے ہیں، یا اس میں گولی کے برابر مقدار ہوسکتی ہے۔ یہ ایک لاٹری کی طرح ہے۔
ضمنی اثرات اور خطرات جن کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہیے!
یہ مت سمجھو کہ یہ "قدرتی" ہے اس کے کوئی مضر اثرات نہیں ہیں۔ یہ بہت بڑی غلطی ہے۔ سرخ خمیری چاول کے وہی خطرات اور ضمنی اثرات ہو سکتے ہیں جو کہ ڈاکٹر کی تجویز کردہ سٹیٹن ادویات ہیں۔
عام طور پر اطلاع دی گئی معمولی ضمنی اثرات:
- سر درد
- سینے اور معدے میں جلن کا احساس
- پیٹ کی تکلیف
لیکن ہمیں مزید سنگین خطرات سے بھی آگاہ ہونے کی ضرورت ہے۔ یہ بالکل وہی ہیں جو دوائی لوواسٹیٹن کے مضر اثرات ہیں۔
- پٹھوں کے مسائل: پٹھوں میں درد اور کمزوری ہو سکتی ہے۔
- جگر کے مسائل: جگر کے خامروں میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
اس لیے درج ذیل افراد اور درج ذیل ادویات لینے والوں کو سرخ خمیری چاول بالکل استعمال نہیں کرنا چاہیے۔
| انتباہ: ان صورتوں میں سرخ خمیری چاول لینے سے پرہیز کریں۔ | |
|---|---|
| اگر آپ کی صحت کی یہ حالتیں ہیں: | اگر آپ یہ دوائیں لے رہے ہیں: |
|
|
وہ بلڈ پریشر اور تائرواڈ کے امراض کے لیے دوائیوں کے ساتھ بھی بات چیت کر سکتے ہیں۔ لہذا، آپ کی صحت کی حالت سے قطع نظر، سرخ خمیری چاول یا کوئی اور سپلیمنٹ استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے ضرور بات کریں ۔
ٹیک ہوم پیغام
- سرخ خمیر چاول صرف "قدرتی" نہیں ہے۔ اس میں جو مرکب ہے، موناکولن K، کیمیاوی طور پر دوا لوواسٹیٹن سے ملتا جلتا ہے، جسے ڈاکٹر تجویز کرتے ہیں۔
- مارکیٹ میں موجود مصنوعات میں اس فعال جزو کی مقدار کو منظم نہیں کیا جاتا ہے، اس لیے آپ کو یہ جاننے کا کوئی طریقہ نہیں ہے کہ آپ جو بوتل خریدتے ہیں اس میں کتنی ہے، یا اگر کوئی ہے۔
- سٹیٹن ادویات (خاص طور پر جگر اور پٹھوں پر) جیسے مضر اثرات کا خطرہ ہے۔
- اگر آپ کو ہائی کولیسٹرول ہے تو خود فیصلہ کرنے اور اس طرح کے سپلیمنٹس استعمال کرنے کے بجائے، بہترین اور محفوظ ترین کام یہ ہے کہ کسی مستند ڈاکٹر سے ملیں اور مناسب مشورہ اور علاج کروائیں۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔