آج کل بہت سے لوگ بالخصوص نوجوان اپنی جلد کو خوبصورت، جھریوں سے پاک اور جوان رکھنے میں بہت دلچسپی رکھتے ہیں، ٹھیک ہے؟ وہ جلد کو جھرنے اور جھریاں پڑنے سے روکنے کے لیے مختلف کریمیں اور سپلیمنٹس استعمال کرتے ہیں۔ اس دوران آپ نے لفظ 'کولاجن' ہر وقت سنا ہوگا۔ ایک نیا اور مقبول لفظ جو حال ہی میں سننے میں آرہا ہے وہ ہے 'ویگن کولیجن'۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ یہ واقعی کیا ہے، کیا یہ اتنا ہی مفید ہے جتنا کہ یہ دعویٰ کرتا ہے، اور ہمیں اس کے بارے میں کیا جاننے کی ضرورت ہے۔
پہلے، آئیے دیکھتے ہیں کہ کولیجن کیا ہے۔
سیدھے الفاظ میں، کولیجن پروٹین کی ایک قسم ہے جو ہمارے جسم قدرتی طور پر پیدا کرتے ہیں۔ یہ ہمارے جسم میں کئی جگہوں پر پایا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، ہماری جلد، بال، ناخن، ہڈیاں، کنڈرا، لیگامینٹ، خون کی نالیوں اور آنتوں میں کولیجن ہوتا ہے۔ کولیجن کی دو اہم چیزیں ہماری جلد کو جوان (لچکدار) رکھتی ہیں اور ہماری ہڈیوں کو مضبوط رکھتی ہیں۔
لیکن جیسے جیسے ہماری عمر ہوتی ہے، ہمارے جسم آہستہ آہستہ کولیجن کی پیداوار میں کمی کرتے ہیں۔ اس وقت جب جلد جھکنے لگتی ہے اور باریک لکیریں نمودار ہونے لگتی ہیں۔ اس کو روکنے کی کوشش میں، بہت سے لوگ کولیجن سپلیمنٹس کا رخ کرتے ہیں۔ یہ پاؤڈر، گولیاں، کریم اور انجیکشن میں دستیاب ہیں۔
روایتی طور پر، یہ کولیجن سپلیمنٹس جانوروں کے حصوں سے بنائے جاتے ہیں۔ یعنی سور کا گوشت، گائے کا گوشت اور مچھلی کی ہڈیوں جیسی چیزوں کا استعمال۔ لیکن اب چونکہ بہت سے لوگ جانوروں کی خوراک سے یکسر دور جا رہے ہیں، یعنی 'ویگن' خوراک اپنانا، 'ویگن کولیجن' متبادل کے طور پر مقبول ہو گیا ہے۔
کیا واقعی 'ویگن کولیجن' بنایا جا سکتا ہے؟
'ویگن' وہ ہوتا ہے جو جانوروں سے حاصل ہونے والی کوئی بھی چیز نہیں کھاتا، نہ صرف گوشت، مچھلی، مرغی، انڈے، دودھ کی مصنوعات، بلکہ ہر وہ چیز جو جانوروں سے آتی ہے، جیسے شہد۔ تو آپ جانوروں کے حصوں کے بغیر کولیجن کیسے بناتے ہیں؟
یہ ایک پیچیدہ کہانی کا تھوڑا سا ہے. کچھ سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ وہ خمیر اور بیکٹیریا جیسے مائکروجنزموں کو جینیاتی طور پر تبدیل کر سکتے ہیں، ایسے جین داخل کر سکتے ہیں جو انسانی کولیجن بناتے ہیں، "ویگن" کولیجن پیدا کرنے کے لیے جس میں جانوروں کے حصے نہیں ہوتے۔ لیکن یہ ٹیکنالوجی ابھی تحقیق کے مرحلے میں ہے۔ یہ یقینی طور پر بتانے کے لیے کافی تحقیق نہیں ہوئی ہے کہ آیا یہ جانوروں کے کولیجن کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے، یا یہ کتنا محفوظ ہے۔
تو یاد رکھیں، مارکیٹ میں 'ویگن کولیجن ' کے طور پر فروخت ہونے والی بہت سی مصنوعات درحقیقت کولیجن پر مشتمل نہیں ہوتیں۔ وہ صرف غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں جو ہمارے جسم کو اپنا کولیجن بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
پودوں پر مبنی غذائیں جو ہمارے جسم کو کولیجن پیدا کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
کولیجن حاصل کرنے کا بہترین، قدرتی اور محفوظ ترین طریقہ یہ ہے کہ غذائی اجزاء سے بھرپور غذا کھائیں جو ہمارے جسم کو کولیجن پیدا کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہاں تک کہ ماہرین اس غذائیت کو سپلیمنٹس کے بجائے کھانے سے حاصل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔
ہمارے جسم کو کولیجن بنانے کے لیے وٹامن سی، زنک اور کاپر جیسے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا اگر آپ ویگن ہیں یا کوئی ایسا شخص جو پودوں پر مبنی غذا کو ترجیح دیتا ہے، تو ان غذاؤں کے بارے میں جاننا ضروری ہے جو ان غذائی اجزاء سے بھرپور ہوں۔
| کھانے کی قسم | مثالیں اور اہمیت |
|---|---|
| وٹامن سی سے بھرپور پھل اور سبزیاں | نارنجی، ٹینجرین، چونے، گھنٹی مرچ (سرخ اور سبز)، ٹماٹر، بروکولی، اسٹرابیری، بلیو بیریز۔ وٹامن سی کولیجن کی پیداوار کے لیے ایک ضروری وٹامن ہے۔ |
| پھلیاں/ پھلیاں | دال، چنے، سبز پھلیاں، مٹر اور سویابین جیسی چیزیں۔ ان میں امینو ایسڈ اور کاپر ہوتے ہیں، جو کولیجن کی پیداوار کے لیے ضروری ہیں۔ |
| گری دار میوے اور بیج | کاجو، بادام، کدو کے بیج، سورج مکھی کے بیج۔ یہ معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں جنہیں زنک اور کاپر کہتے ہیں۔ یہ کولیجن کی پیداوار میں بھی مدد کرتے ہیں۔ |
| سارا اناج | براؤن چاول، مکئی، جئی اور چنے۔ ان میں زنک جیسے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو کولیجن بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ |
ان باتوں کا بھی خیال رکھیں۔
نہ صرف کھانا، بلکہ آپ کئی دیگر طریقوں کے ذریعے اپنی جلد میں موجود کولیجن کی حفاظت بھی کر سکتے ہیں۔
- جب آپ دھوپ میں نکلیں تو ہر روز سن اسکرین کا استعمال کریں: یہ سورج کی نقصان دہ الٹرا وائلٹ شعاعوں کو ہماری جلد میں موجود کولیجن کو نقصان پہنچانے سے روکنے میں مدد کرتا ہے۔ 30 یا اس سے زیادہ کے SPF کے ساتھ، 'براڈ اسپیکٹرم' کا لیبل لگا ہوا، اور زنک آکسائیڈ یا ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ پر مشتمل سن اسکرین کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔
- دن بھر کافی پانی پئیں: اپنے جسم کو ہائیڈریٹ رکھنا جلد کی صحت کے لیے بہت ضروری ہے۔ یہ آپ کی جلد کو صحت مند اور چمکدار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
اگر آپ 'ویگن کولیجن' سپلیمنٹ خریدتے ہیں...
اگرچہ قدرتی غذائیں بہترین ہیں، اگر آپ کسی بھی وجہ سے ایسے سپلیمنٹ خریدنے پر غور کر رہے ہیں، تو براہ کرم ان عوامل سے آگاہ رہیں۔
- مینوفیکچرنگ کمپنی کو احتیاط سے تحقیق کریں۔ ان کی ویب سائٹ پر جائیں اور دیکھیں کہ وہ کون سے اجزاء استعمال کرتے ہیں۔
- ایسے اشتہارات سے بے وقوف نہ بنیں جو ایسے نتائج کا دعویٰ کرتے ہیں جو درست ہونے کے لیے بہت اچھے ہیں۔ آپ کی جلد کو راتوں رات سفید کرنے یا جھریوں کو مکمل طور پر ختم کرنے جیسی چیزیں عملی نہیں ہیں۔
- تجویز کردہ خوراک سے تجاوز نہ کریں۔ زیادہ لینے سے زیادہ نتائج نہیں ملیں گے اور اس کے مضر اثرات ہو سکتے ہیں۔
سب سے اہم بات: اپنے ڈاکٹر کو ان سپلیمنٹس کے بارے میں بتائیں جو آپ لے رہے ہیں اور آپ انہیں کیوں لے رہے ہیں۔ خاص طور پر اگر آپ کو جلد یا بالوں کا مسئلہ ہے، تو بہتر ہے کہ اندازہ لگانے اور سپلیمنٹس لینے کے بجائے مناسب تشخیص اور علاج کے منصوبے کے لیے ماہر امراض جلد سے ملیں ۔
یاد رکھیں، ہمارے ملک میں، اس طرح کے سپلیمنٹس نسخے کی دوائیوں کی طرح سخت ضابطے کے تابع نہیں ہیں۔ اس لیے ہمارے لیے ان میں موجود اجزاء کی درستگی اور حفاظت کے بارے میں 100 فیصد یقین کرنا مشکل ہے۔ اگر آپ اس طرح کا سپلیمنٹ لیتے ہیں اور کسی بھی برے ردعمل کا تجربہ کرتے ہیں تو اسے فوری طور پر لینا بند کر دیں اور اپنے ڈاکٹر کو بتائیں۔
ٹیک ہوم پیغام
- کولیجن ایک پروٹین ہے جو ہمارے جسم تیار کرتے ہیں اور ہماری جلد اور ہڈیوں کے لیے ضروری ہے۔ جیسے جیسے ہماری عمر ہوتی ہے، یہ پیداوار کم ہوتی جاتی ہے۔
- 'ویگن کولیجن' ایک نیا تصور ہے جو ابھی تحقیق کے مرحلے میں ہے۔ مارکیٹ میں موجود زیادہ تر مصنوعات دراصل کولیجن نہیں ہوتیں، بلکہ سپلیمنٹس جن میں غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو کولیجن پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
- بہترین اور محفوظ طریقہ یہ ہے کہ آپ کے جسم کو کولیجن پیدا کرنے میں مدد کے لیے وٹامن سی، زنک اور کاپر سے بھرپور پودوں پر مبنی غذائیں (پھل، سبزیاں، گری دار میوے) شامل کریں۔
- جلد کے کولیجن کی حفاظت کے لیے ہر روز سن اسکرین کا استعمال کرنا اور وافر مقدار میں پانی پینا بہت ضروری ہے۔
- کسی بھی سپلیمنٹ کو استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے ضرور بات کریں۔ اگر آپ کو جلد کا مسئلہ ہے تو، ماہر امراض جلد کو دیکھیں۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔