اب جب کہ آپ کا بچہ تقریباً 6 ماہ کا ہے، یہ ٹھوس کھانے شروع کرنے کا وقت ہے، ٹھیک ہے؟ تو ہر ماں کی طرح، آپ شاید سوچ رہے ہوں گے، "میں اپنے بچے کو پہلے کیا دوں؟" جب کہ کچھ پھلوں اور سبزیوں سے شروع کرتے ہیں، دوسرے لوگ چنے، پھلیاں اور دال جیسے پھلوں کے بارے میں سوچ رہے ہیں۔ کیا یہ واقعی بچوں کے لیے اچھے ہیں؟ کیا انہیں دیا جا سکتا ہے؟ کیا وہ گیس کا سبب بنیں گے؟ آپ کے پاس بھی شاید اس طرح کے بہت سے سوالات ہیں۔ پریشان نہ ہوں، ہم آج ان سب کے بارے میں واضح طور پر بات کریں گے۔
اپنے بچے کو گری دار میوے دینا شروع کرنے کا بہترین وقت کب ہے؟
یاد رکھنے کی سب سے اہم بات یہ ہے کہ ماں کا دودھ پہلے 6 ماہ تک بچے کے لیے بہترین اور مکمل خوراک ہے۔ آپ کے ٹھوس کھانے شروع کرنے کے بعد بھی، ایک سال تک بچے کی بنیادی غذائیت کا آدھا حصہ ماں کے دودھ یا فارمولے سے آئے گا۔
بچے عام طور پر 6 ماہ کے لگ بھگ ٹھوس غذا کھانے کے لیے تیار ہونے کی علامات ظاہر کرتے ہیں۔ دیکھیں کہ کیا آپ کا بچہ بھی یہ کام کرتا ہے۔
| نشانیاں ہیں کہ آپ کا بچہ ٹھوس کھانے کے لیے تیار ہے۔ | |
|---|---|
| 1. اپنے سر کو سیدھا رکھنے کی صلاحیت | اگر آپ مدد کے بغیر اپنے سر کو کنٹرول کر سکتے ہیں، تو یہ ایک نشانی ہے۔ |
| 2. دوسرے کیا کھا رہے ہیں اسے گھورنا | جب آپ کھاتے ہیں تو کیا ایسا لگتا ہے کہ آپ کا بچہ بھی منہ ہلا کر کھانے کو لالچ سے دیکھ رہا ہے؟ |
| 3. چمچ سے دی گئی چیز کو نگلنے کے قابل ہونا | بچہ تیار ہے اگر کھانے کو زبان سے باہر دھکیلائے بغیر گلے کی طرف منتقل کیا جا سکے۔ |
| 4. پیدائشی وزن کو دوگنا کرنا | تقریباً 6 کلو (13 پاؤنڈ) کا اوسط وزن بھی ایک اچھی علامت ہے۔ |
کچھ غذائیں، جیسے شہد، بچوں کو ایک سال کی عمر تک نہیں دی جانی چاہیے۔ تاہم، گری دار میوے، جیسے چنے، پھلیاں اور سبز مٹر متعارف کرانے میں کبھی دیر نہیں ہوتی۔ گری دار میوے کو آپ کے بچے کو پہلی ٹھوس خوراک کے طور پر متعارف کرایا جا سکتا ہے۔
ٹھوس کھانوں کو متعارف کرواتے وقت کوئی خاص ترتیب نہیں ہے۔ ایک وقت میں صرف ایک قسم متعارف کروائیں۔ مثال کے طور پر، اگر آپ آج اپنے بچے کو میشڈ پھلیاں دے رہے ہیں، تو کوئی اور نیا کھانا متعارف کرانے سے پہلے کم از کم 3 دن انتظار کریں۔ یہ دیکھنا ہے کہ آیا آپ کے بچے کو کوئی الرجی ہے۔
بچوں کو گری دار میوے دینے کے غذائی فوائد کیا ہیں؟
گری دار میوے غذائی اجزاء سے بھری ایک سپر فوڈ ہیں جو بچے کی نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔
- قیمتی غذائی اجزاء: اس کھانے میں بچے کے دماغ کی نشوونما اور جسم کے لیے ضروری بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے پوٹاشیم، میگنیشیم ، آئرن، زنک اور فولیٹ۔
- پروٹین اور فائبر: یہ پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں، جو بچے کے پٹھوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہے، ساتھ ہی فائبر بھی جو قبض کو روکتا ہے۔
- ضروری امینو ایسڈ: گری دار میوے صرف پودوں پر مبنی کھانے کے گروپوں میں سے ایک ہیں جو Lysine فراہم کرتے ہیں، ایک امینو ایسڈ جو ہمارا جسم نہیں بنا سکتا لیکن ترقی کے لیے ضروری ہے۔
- اینٹی آکسیڈنٹس: گری دار میوے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جو ہمارے خلیات کو فری ریڈیکلز سے بچاتے ہیں۔
سیدھے الفاظ میں، تحقیق سے یہاں تک پتہ چلا ہے کہ جو بچے چھوٹی عمر سے گری دار میوے کھاتے ہیں ان کی مجموعی خوراک بہتر ہوتی ہے۔ گری دار میوے بعد کی زندگی میں ذیابیطس، موٹاپا اور کینسر کی کچھ اقسام کے بڑھنے کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
بچوں کے لیے گری دار میوے کیسے تیار کریں؟
گری دار میوے کے بارے میں بات کرتے وقت، بہت سے لوگوں کا سب سے بڑا مسئلہ "انہیں کھانے کے بعد گیس" ہے۔ اس کی وجہ گری دار میوے میں چینی کی قسم ہے جسے oligosaccharides کہتے ہیں۔ یہ ہمارے جسموں کے لیے ہضم کرنا تھوڑا مشکل ہے۔
لیکن اس کا ایک بہت ہی آسان حل ہے۔ پکانے سے پہلے پھلیاں اچھی طرح بھگو دیں، بھگونے والا پانی نکال لیں، انہیں دوبارہ اچھے پانی میں دھولیں اور تازہ پانی میں ابالیں۔ ایسا کرنے سے گیس پیدا کرنے والے بہت سے مرکبات ختم ہو جائیں گے۔
اپنے بچے کے لیے گری دار میوے تیار کرتے وقت ان باتوں کو ذہن میں رکھیں:
- خشک میوہ جات کا انتخاب ڈبہ بند پر کریں: ڈبے میں بند کھانوں میں نمک اور پریزرویٹوز زیادہ ہوتے ہیں۔ خشک میوہ جات سستے اور بہتر معیار کے ہوتے ہیں۔
- نمک یا چینی شامل نہ کریں: اپنے بچے کو پہلی بار گری دار میوے دیتے وقت، نمک، چینی، یا کوئی اور میٹھا شامل نہ کریں۔ بچے کو گری دار میوے کے قدرتی ذائقے کی عادت ڈالنی چاہیے۔
- اسے عمر کے مطابق بنائیں:6-8 ماہ کے بچوں کے لیے، ابلی ہوئی پھلیاں اچھی طرح مکس کریں اور انہیں ہموار پیوری کے طور پر دیں۔ جب بچہ تھوڑا بڑا ہو جائے تو آپ اسے کانٹے سے مسح کر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں دے سکتے ہیں۔
گری دار میوے دیتے وقت ان باتوں کا خیال رکھیں
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ گری دار میوے کتنے ہی فائدہ مند ہیں، آپ کو اپنے بچے کو دیتے وقت حفاظت پر غور کرنے کی ضرورت ہے۔
کھانے سے پیدا ہونے والی بیماریوں سے بچیں۔
خشک میوہ جات آلودہ ہو سکتے ہیں اگر اسے صحیح طریقے سے صاف اور پکایا نہ جائے۔ تو ان اقدامات پر عمل کریں۔
| قدم | کیا کرنا ہے |
|---|---|
| 1. معائنہ کرنا | غور سے دیکھیں کہ آیا خشک میوہ جات میں کوئی چھوٹا پتھر یا لکڑی کے ٹکڑے ہیں یا نہیں۔ |
| 2. کلی کریں۔ | بیجوں کو کئی بار صاف پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔ |
| 3. لینا | 1 کپ سوکھی پھلیاں میں تقریباً 5 کپ پانی ڈالیں، 2-3 منٹ تک ابالیں، ڈھکن سے ڈھانپیں، اور کم از کم 4 گھنٹے تک بھگو دیں۔ |
| 4. کھانا پکانا (کک) | بھیگے ہوئے پانی کو نکالیں، دوبارہ کللا کریں، نیا پانی ڈالیں، اور اچھی طرح ابالیں۔ |
اس سے نہ صرف گیس کم ہوتی ہے بلکہ اس سے گری دار میوے میں موجود غذائی اجزاء کی مقدار بھی کم ہوتی ہے۔ یہ اینٹی غذائی اجزاء، جیسے لیکٹینز اور فائٹیٹس، جسم کی آئرن جیسے اچھے غذائی اجزاء کو جذب کرنے کی صلاحیت میں مداخلت کرتے ہیں۔ اس لیے ان کو ختم کرنا ضروری ہے۔
خصوصی انتباہ: سرخ کڈنی بینز سے محتاط رہیں!
سرخ دال میں ایک قسم کا لیکٹین ہوتا ہے جو زیادہ مقدار میں زہریلا ہو سکتا ہے۔ لہذا اگر آپ اپنے بچے کو سرخ دال دے رہے ہیں تو انہیں کم از کم 5 گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔ انہیں ابلتے ہوئے پانی میں کم از کم 30 منٹ تک پکائیں۔ سست ککر میں لال دال کبھی نہ پکائیں.
الرجی
اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ 6 ماہ کی عمر کے بعد کچھ کھانوں کو متعارف کرانے میں تاخیر سے الرجی ہونے کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ تاہم، اگر آپ کے بچے کو شدید ایگزیما یا انڈے کی الرجی ہے، تو مونگ پھلی کی الرجی کی جانچ کرنا دانشمندی ہے۔ ان خاص معاملات میں، اپنے ڈاکٹر سے اپنے بچے کو مونگ پھلی جیسی چیز متعارف کرانے کے بہترین وقت کے بارے میں بات کریں۔
ٹیک ہوم پیغام
- پھلیاں جیسے چنے، پھلیاں اور دال بہت غذائیت سے بھرپور غذائیں ہیں جو 6 ماہ کے بعد بچوں کو دی جا سکتی ہیں۔
- پیٹ کی گیس اور نقصان دہ مادوں کو کم کرنے کے لیے خشک پھلیاں ہمیشہ اچھی طرح بھگو دیں، پانی نکال لیں اور تازہ پانی میں اچھی طرح ابالیں۔
- جب پہلی بار دیا جائے تو اسے نمک یا چینی کے بغیر ہموار پیوری کے طور پر دیں۔ نیا کھانا متعارف کرانے سے پہلے کچھ دن انتظار کریں۔
- اگر آپ سرخ پھلیاں دے رہے ہیں تو انہیں پانی میں بھگو کر کم از کم 30 منٹ تک اچھی طرح ابالیں۔
- اگر آپ کو اپنے بچے کے کھانے، خاص طور پر الرجی کے بارے میں کوئی تشویش ہے، تو اسے اپنے پاس نہ رکھیں اور اپنے ماہر اطفال یا فیملی ڈاکٹر سے بات کریں۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔