Soya iste'mol qilish siz va chaqalog'ingiz uchun muammolar tug'diryaptimi? Keling, soya allergiyasi haqida ko'proq bilib olaylik!

Salom! Ba'zi odamlar soya iste'mol qilishda biroz qiynalayotganini ko'rgan yoki eshitgan bo'lishingiz mumkin. Soya aslida juda to'yimli oziq-ovqat bo'lsa-da, ba'zi odamlarda allergiya keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun bugun biz soya allergiyasi nima, uning belgilari qanday va bunday vaziyatda nima qilishimiz kerakligi haqida gaplashamiz. Keling, ko'rib chiqaylik, maylimi?

Soya allergiyasi aniq nima?

Sodda qilib aytganda, soya allergiyasi odamning immun tizimi - odatda bizni kasalliklardan himoya qiladigan tizim - soya tarkibidagi ayrim oqsillarga haddan tashqari reaksiya ko'rsatishini anglatadi. Buni tanamizdagi qo'riqchilarning "Voy, bu dushman!" deb aqldan ozishi kabi tasavvur qiling. Shunday qilib, tarkibida soya bo'lgan narsa iste'mol qilganimizda, tanamiz bu oqsillarni zararli bosqinchilar deb o'ylaydi. Keyin, tanamiz bu "bosqinchilar"ga qarshi kurashish uchun juda ko'p harakat qiladi. Bu allergik reaktsiya sifatida namoyon bo'ladi.

Soya juda keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyasidir. Soya soyadan tayyorlanadi. Bular dukkaklilar oilasiga tegishli. Bu oilaga loviya, yasmiq, no'xat va yerfıstığı ham kiradi. Ba'zi odamlar bu dukkaklilarning faqat bitta turiga allergiyaga ega bo'lishi mumkin. Boshqalar esa bir nechta turlariga allergiyaga ega bo'lishi mumkin.

Soya allergiyasi ko'pincha go'daklar va yosh bolalarda uchraydi. Biroq, bu holat har qanday yoshda, hatto yosh kattalarda ham paydo bo'lishi mumkinligini yodda tutish kerak.

Bu allergiyaning belgilari qanday? Uni qanday aniqlash mumkin?

Endi soya allergiyasi bo'lgan odam tarkibida soya bo'lgan narsa iste'mol qilganda qanday alomatlarni boshdan kechirishini ko'rib chiqaylik. Bu sodir bo'lganda, organizm gistamin kabi kimyoviy moddalarni chiqaradi. Shuning uchun quyidagi alomatlar paydo bo'ladi:

• Nafas qisilishi, ba'zan xirillash ovozi bilan
• Nafas olishda qiyinchilik
• Yo'tal
• Ovozning xirillashi yoki o'zgarishi
• Tomog'ingiz qisilgandek, tomog'ingizga nimadir tiqilib qolgandek his qilish
• Oshqozon og'rig'i, oshqozon og'rig'i
• Qusish
• Diareya (shishiradi)
• Qichishadigan ko'zlar, yoshlangan ko'zlar, shishgan ko'zlar
• Terida qizil, qichishadigan pufakchalar (eshakemi)
• Teridagi qizil dog'lar
• Tananing ayrim qismlarida shishish
• Qon bosimining to'satdan pasayishi. Bu bosh aylanishiga va hatto hushidan ketishga olib kelishi mumkin.

Soyaga allergik reaktsiyalar odamdan odamga farq qilishi mumkin. Ba'zan, hatto bir xil odam ham turli holatlarda turlicha munosabatda bo'lishi mumkin. Masalan, bir kunda ozgina soya iste'mol qilish terida faqat kichik toshmalarga olib kelishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, tanadagi faqat bitta tizim, ehtimol faqat teri ta'sirlanadi. Biroq, boshqa kuni bu reaksiya yanada og'irroq bo'lishi va tananing bir nechta qismlariga ta'sir qilishi mumkin.

Eng muhimi, soya allergiyalari ba'zan juda og'ir, hatto hayot uchun xavfli reaksiyaga olib kelishi mumkin. Bu anafilaksi deb ataladi.

Anafilaksi deb ataladigan xavfli holat haqida ham xabardor bo'laylik.

Anafilaksi deb ataladigan bu holat dastlab yuqorida aytib o'tilgan odatiy, yengil alomatlar bilan boshlanishi mumkin. Biroq, bu holat to'satdan yomonlashishi mumkin. Bu nafas olishda qiyinchilik, hushdan ketish va kollapsga olib kelishi mumkin. Bu tanadagi bir nechta tizimlarga ta'sir qilishi mumkin. Agar bu tezda davolanmasa, hatto hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin. Shuning uchun bunga juda ehtiyot bo'lish muhimdir.

Soya allergiyasini qanday davolash mumkin? Nima qilish kerak?

Xo'sh, deylik, farzandingizda soya allergiyasi yoki boshqa biron bir og'ir oziq-ovqat allergiyasi bor. Shunday qilib, har doim, ya'ni har doim o'zingiz bilan ikki dozada epinefrin olib yurishingiz kerak. Bu juda muhim, chunki bu og'ir allergik reaktsiya holatida hayotni saqlab qoladigan dori.

Epinefrin retsept bo'yicha beriladigan dori. U kichik, olib yurish oson bo'lgan qurilmada (epinefrin avtomatik in'ektsiyasi) mavjud. Undan foydalanish juda oson. Shifokoringiz sizga uni qanday ishlatishni ko'rsatib beradi. Katta yoshli, ko'proq tushunadigan bolalarga o'zlariga in'ektsiya qilishni o'rgatish mumkin. Farzandingizning epinefrin avtomatik in'ektsiyasini doimo yoningizda saqlang. U shkafda yoki maktab hamshirasining kabinetida bo'lishi muhim emas.

Shifokoringiz sizga "Allergiyaga qarshi harakatlar rejasi"ni ham berishi mumkin. Bu sizga allergik reaktsiyaga tayyorgarlik ko'rish, uni aniqlash va davolashga yordam beradi. Ushbu rejani farzandingizga g'amxo'rlik qiladigan barcha odamlar bilan, jumladan, qarindoshlari, maktab ma'murlari va farzandingiz o'ynaydigan boshqa bolalarning ota-onalari bilan baham ko'ring. Shuningdek, farzandingizga tibbiy ogohlantirish bilaguzuk taqishni ham ko'rib chiqishingiz mumkin.

Favqulodda vaziyatda nima qilish kerak?

Allergik reaksiya paytida har bir soniya muhim. Agar bolangizda og'iz yoki tomoq shishishi, nafas olish qiyinlishuvi kabi jiddiy allergiya alomatlari paydo bo'la boshlasa, darhol epinefrin bering.Shuningdek, agar alomatlar ikki xil tana tizimida paydo bo'lsa (masalan, teri toshmasi va qusish), darhol epinefrin bering. Keyin darhol tez yordam chaqiring va bolani kasalxonaning shoshilinch tibbiy yordam bo'limiga olib boring. Bola tibbiy nazorat ostida saqlanishi kerak, chunki ba'zida eng yomon alomatlar yo'qolgandek tuyulishi mumkin, ammo og'ir alomatlarning ikkinchi to'lqini paydo bo'lishi mumkin.

Ba'zida allergistlar retseptsiz beriladigan antihistaminiklarni qo'lingizda saqlashni tavsiya qiladilar. Bular yengil allergiya alomatlarini davolashga yordam beradi. Ammo esda tutingki, antihistaminiklarni faqat og'ir reaksiya bo'lgan taqdirda epinefrin berilgandan keyin qo'llash kerak va hech qachon epinefrin o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatmaslik kerak.

Agar soya allergiyamiz bo'lsa, yana nimani bilishimiz kerak?

Agar farzandingizda soya allergiyasi bo'lsa, unga tarkibida soya bo'lgan har qanday narsani yemaslikka yordam berishingiz kerak. Oziq-ovqat yorliqlarini juda diqqat bilan o'qib chiqish muhimdir. Chunki oziq-ovqat tarkibidagi moddalar o'zgarishi mumkin. Bundan tashqari, soya biz o'ylamagan joylarda ham topilishi mumkin. Tasavvur qiling-a, agar siz bugun har doim sotib oladigan sous shishasini sotib olsangiz, unda ilgari bo'lmagan soya bo'lishi mumkin. Shuning uchun har doim yorliqni tekshirish muhimdir.

Tarkibida yaxshi ko'rinadigan ba'zi oziq-ovqatlar mavjud. Biroq, ular tayyorlanganda, ishlab chiqarish jarayonida soya bilan aloqa qilishlari mumkin. Bu "o'zaro ifloslanish" deb ataladi. Bu shuni anglatadiki, hatto soya bo'lmagan oziq-ovqatlarga ham oz miqdorda soya qo'shilishi mumkin. Shuning uchun, yorliqlarda "Soya bo'lishi mumkin", "Soyani qayta ishlaydigan zavodda qayta ishlangan" yoki "Soya uchun ham ishlatiladigan uskunada ishlab chiqarilgan" kabi iboralarni qidiring. Hamma kompaniyalar ham bu o'zaro ifloslanishni o'z yorliqlarida ko'rsatmaydi. Shuning uchun, agar sizda biron bir shubha bo'lsa, kompaniyaga qo'ng'iroq qilish yoki elektron pochta orqali murojaat qilish va ulardan bu haqda so'rash yaxshidir.

Tashqarida ovqatlanishda yodda tutish kerak bo'lgan narsalar

Agar farzandingiz tashqarida ovqatlansa, har doim o'zingiz bilan ikki marta yaroqlilik muddati o'tmagan epinefrin dozasini olib yuring. Shuningdek, farzandingizning ovqatini tayyorlaydigan yoki yetkazib beradigan har bir kishiga soya allergiyasi haqida aytib berishni unutmang. Ba'zan siz uydan farzandingiz uchun xavfsiz deb bilgan ovqatni olib kelishingiz mumkin. Agar oshpaz, menejer yoki restoran egasi sizning iltimosingizdan noqulaylik sezsa, u yerda ovqatlanmaslik eng xavfsizdir. Hatto kichik xato ham katta muammoga olib kelishi mumkin.

Maktabda nima qilasiz?

Bu maktabda ham e'tiborga olinishi kerak bo'lgan narsa. Maktab oshxonasidagi ovqatning o'zaro ifloslanish xavfi haqida xodimlar bilan gaplashing. Ba'zi oilalar uyda ovqat tayyorlash va ularni farzandlariga yuborishda o'zlarini qulayroq his qilishadi. Bu ham yaxshi variant.

Agar siz oziq-ovqat allergiyalarini qanday boshqarish haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz, ma'lumotni ixtisoslashgan tashkilotlardan, masalan, Oziq-ovqat allergiyasi tadqiqotlari va ta'limi (FARE) kabi tashkilotlarning veb-saytlaridan olishingiz mumkin.

Shunday qilib, ushbu hikoyadan eslab qolishimiz kerak bo'lgan eng muhim narsalar (Uyga olib ketish xabari)

Xo'sh, hozirgina gaplashganlarimizdan so'ng, yodda tutish kerak bo'lgan bir nechta narsalar bor. Xulosa:

• Soya allergiyasini yengil qabul qilish kerak emas. Ba'zan u og'ir bo'lishi mumkin.
• Allergiya alomatlarini biling. Ular teri toshmalaridan nafas olish qiyinlishuvigacha bo'lishi mumkin.
• Agar shifokor sizga yoki farzandingizga epinefrin buyurgan bo'lsa, uni har doim o'zingiz bilan olib yuring. Faqat bitta emas, balki ikkita doza.
• Epinefrinni qanday va qachon ishlatishni aniq bilish favqulodda vaziyatlarda hayotni saqlab qolishga yordam beradi.
• Oziq-ovqat yorliqlarini diqqat bilan o'qing. Soya qayerda yashiringanini hech qachon bilmaysiz. Shuningdek, o'zaro ifloslanishdan ham xabardor bo'ling.
• Maktabda, restoranlarda va boshqa hamma joyda allergiya haqida tegishli odamlarga xabar bering.
• Tayyor bo'lish hayotni saqlab qolishi mumkin. Shuning uchun, bunga yengil qaramang va kerakli choralarni ko'ring.

Yodingizda bo'lsin, siz yolg'iz emassiz. Ko'p odamlar bu kasalliklar bilan yashaydi. To'g'ri bilim va tayyorgarlik bilan soya allergiyasi bilan normal hayot kechirish mumkin.

Soya allergiyasi, allergiya belgilari, epinefrin, oziq-ovqat allergiyasi, anafilaksi, o'zaro ifloslanish