Rối loạn ăn uống là gì?
Nói một cách đơn giản, rối loạn ăn uống là một vấn đề sức khỏe tâm thần ảnh hưởng đến cách bạn đối xử với thức ăn và cách bạn nhìn nhận cơ thể mình (hình ảnh cơ thể). Nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất cũng như sức khỏe tinh thần của bạn, và đôi khi có thể đe dọa đến tính mạng. Các triệu chứng của tình trạng này có thể khác nhau ở mỗi người, và cũng có thể khác nhau tùy thuộc vào loại rối loạn. Bạn có thể đếm calo, hạn chế lượng và loại thức ăn bạn ăn, hoặc ăn uống vô độ, hoặc thậm chí nôn mửa sau khi ăn. Thay vì cảm thấy hạnh phúc khi ăn, bạn có thể cảm thấy tội lỗi hoặc xấu hổ. Thức ăn rất cần thiết cho cuộc sống. Tất cả chúng ta đều có mối quan hệ độc đáo của riêng mình với thức ăn. Món ăn yêu thích và không thích của bạn là duy nhất đối với bạn. Bạn thậm chí có thể không nhận ra mình có vấn đề về ăn uống vì bạn đã quen với điều đó.Ngay cả khi bạn cảm thấy mình đang mắc kẹt trong vòng luẩn quẩn ăn uống này, hãy nhớ rằng vẫn có phương pháp điều trị giúp bạn quay trở lại đúng hướng. Nếu bạn sẵn sàng, bạn có thể nhận được sự giúp đỡ đó.
Các loại rối loạn ăn uống chính là gì?
Có nhiều loại vấn đề liên quan đến thực phẩm. Chúng ta hãy cùng xem xét chúng là gì:- Chứng chán ăn tâm thần (Anorexia Nervosa): Đặc trưng của chứng bệnh này là việc hạn chế thức ăn và calo (như nhịn ăn ), nỗi sợ hãi tột độ về việc tăng cân và cái nhìn tiêu cực về cơ thể. Ví dụ, một người có thể cảm thấy mình béo dù thực tế rất gầy. Đó là lý do tại sao họ cố gắng kiểm soát thói quen ăn uống của mình theo những cách bất thường.
- Chứng cuồng ăn (Bulimia Nervosa): Đặc trưng bởi việc ăn quá nhiều, hoặc tin rằng mình đã ăn rất nhiều, trong một khoảng thời gian ngắn. Sau đó, người bệnh cố gắng loại bỏ thức ăn ra khỏi cơ thể bằng cách nôn mửa , dùng thuốc nhuận tràng hoặc tập thể dục quá mức.
- Rối loạn ăn uống vô độ: Rối loạn này cũng được đặc trưng bởi việc ăn quá nhiều hoặc tưởng tượng rằng mình đã ăn quá nhiều thức ăn trong một thời gian ngắn. Tuy nhiên, không giống như chứng cuồng ăn, người mắc chứng này không cố gắng loại bỏ thức ăn. Thay vào đó, họ cảm thấy xấu hổ, hối hận, tội lỗi hoặc trầm cảm .
- Pica:Đây là một tình trạng khá kỳ lạ. Một sự thèm muốn mãnh liệt muốn ăn những thứ không phải là thức ăn, ví dụ như phấn viết bảng, đất và sơn.
- Rối loạn nhai lại: Đây là tình trạng sau khi ăn, thức ăn chưa tiêu hóa hết sẽ quay trở lại miệng. Sau đó, thức ăn này sẽ được nhai lại, nuốt lại hoặc nhổ ra.
- Rối loạn ăn uống né tránh/hạn chế (ARFID): Đây là tình trạng người bệnh hạn chế lượng hoặc loại thức ăn họ ăn. Điều này không phải vì họ lo lắng về hình ảnh cơ thể hay đang cố gắng giảm cân. Họ từ chối ăn vì những lý do khác (ví dụ: họ không thích màu sắc, mùi hoặc kết cấu của thức ăn).
Các chứng rối loạn ăn uống này phổ biến đến mức nào?
Thực tế, những rối loạn này phổ biến hơn bạn nghĩ. Các nghiên cứu tại Hoa Kỳ cho thấy khoảng 28,8 triệu người sẽ trải qua loại rối loạn ăn uống này vào một thời điểm nào đó trong đời. Tình trạng này cũng được thấy ở nước ta.Các triệu chứng của rối loạn ăn uống là gì?
Mặc dù các triệu chứng khác nhau tùy thuộc vào loại bệnh, nhưng có một số đặc điểm chung có thể nhận thấy:Đặc điểm thể chất:
- Tâm trạng thường xuyên thay đổi.
- Cảm thấy mệt mỏi suốt ngày ( kiệt sức ).
- Ngất xỉu hoặc chóng mặt .
- Tóc mỏng hoặc rụng tóc .
- Thay đổi cân nặng không rõ nguyên nhân hoặc giảm cân đột ngột.
- Đổ mồ hôi bất thường hoặc bốc hỏa.
Thay đổi hành vi (đặc điểm hành vi):
- Hạn chế ăn uống, hoàn toàn không ăn một số loại thực phẩm nhất định.
- Ăn quá nhiều trong một khoảng thời gian ngắn.
- Nôn mửa cưỡng bức sau khi ăn hoặc lạm dụng thuốc nhuận tràng.
- Tập thể dục quá mức sau khi ăn.
- Đi vệ sinh thường xuyên sau khi ăn.
- Tự cô lập bản thân khỏi bạn bè và các hoạt động xã hội.
- Giấu thức ăn, rồi vứt bỏ.
- Thói quen ăn uống kỳ lạ (ví dụ: nhai thức ăn rất lâu, ăn vụng).
Người mắc chứng rối loạn ăn uống cảm thấy như thế nào?
Nếu bạn mắc chứng rối loạn ăn uống, bạn có thể gặp phải những triệu chứng sau:- Thức ăn giống như một kẻ thù, dường như nó sẽ gây hại cho bạn.
- Sau khi ăn xong, bạn cảm thấy như mình đã phạm sai lầm, như thể đã làm điều gì đó đáng xấu hổ.
- Bạn cảm thấy cân nặng và vóc dáng của mình chưa đạt chuẩn.
- Nếu bạn không đạt được cân nặng nhất định hoặc tuân theo những quy tắc nhất định về ăn uống, bạn sẽ cảm thấy mình là một "thất bại".
- Bạn cảm thấy như người khác đang nhìn mình với ánh mắt không đúng mực.
- Bạn cảm thấy như thể điều duy nhất bạn có thể kiểm soát trong cuộc sống là những gì bạn ăn và cách bạn ăn.
- Bạn không muốn dành thời gian với người khác vì sợ họ phán xét mình.
Nguyên nhân gây ra rối loạn ăn uống là gì?
Nguyên nhân chính xác của hiện tượng này vẫn chưa được biết rõ, nhưng các nghiên cứu cho thấy một số yếu tố có thể góp phần gây ra điều này:- Di truyền học: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các bệnh như chán ăn tâm thần (Anorexia Nervosa) , chứng ăn vô độ (Bulimia Nervosa ) và rối loạn ăn uống quá độ (Binge Eating Disorder) có xu hướng di truyền trong gia đình. Điều này có nghĩa là nếu có người trong gia đình bạn mắc bệnh, bạn cũng có thể có khuynh hướng di truyền mắc bệnh đó.
- Sinh học não bộ: Các chất hóa học trong não bộ gọi là dopamine và serotonin giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc và thư giãn. Nghiên cứu cho thấy các chất này được kích hoạt khi xảy ra các hành vi ăn uống bất thường.
- Các chuẩn mực văn hóa và xã hội: Áp lực phải "hòa nhập" với xã hội có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của bạn và khiến bạn thay đổi hành vi để đáp ứng những mục tiêu đôi khi không thực tế mà người khác đặt ra. Điều này có thể ảnh hưởng đến lòng tự trọng của bạn, đặc biệt là trong thời đại kỹ thuật số này, khi bạn cảm thấy mình không giống những người bạn thấy trên mạng xã hội, truyền hình và phim ảnh.
- Các vấn đề sức khỏe tâm thần tiềm ẩn khác: Khi bạn cảm thấy mất kiểm soát những việc khác trong cuộc sống, bạn có thể bị cám dỗ thực hiện những biện pháp cực đoan liên quan đến thức ăn. Suy nghĩ quá nhiều về thức ăn để đối phó với những cảm xúc đau khổ có thể là một cách đối phó không lành mạnh. Do đó, một số rối loạn ăn uống có thể cùng tồn tại với các vấn đề sức khỏe tâm thần khác.
Ai là đối tượng có nguy cơ mắc chứng rối loạn ăn uống cao hơn?
Tình trạng này có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, nhưng phổ biến nhất ở thanh thiếu niên và người trẻ tuổi. Bạn có thể có nguy cơ mắc bệnh này cao hơn vì những lý do sau:- Nếu có bất kỳ ai trong gia đình bạn từng mắc chứng rối loạn ăn uống hoặc các vấn đề sức khỏe tâm thần khác.
- Nếu bạn từng trải qua bất kỳ trải nghiệm đau thương nào (về thể chất, tinh thần hoặc tình dục).
- Nếu bạn mắc các bệnh lý tâm thần tiềm ẩn như lo âu, trầm cảm hoặc rối loạn ám ảnh cưỡng chế (OCD) .
- Nếu bạn tham gia các hoạt động mà cân nặng hoặc hình dáng cơ thể rất quan trọng (ví dụ: thể dục dụng cụ, đấu vật, bơi lội).
- Nếu bạn đang đối mặt với một sự thay đổi lớn, chẳng hạn như chuyển trường, nhận công việc mới, ly hôn hoặc chuyển nhà.
- Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường loại 1. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khoảng 25% phụ nữ mắc bệnh tiểu đường loại 1 gặp các vấn đề về ăn uống.
- Nếu bạn là người cầu toàn, luôn cố gắng làm mọi việc một cách hoàn hảo.
Rối loạn ăn uống có thể dẫn đến những biến chứng gì?
Hạn chế calo nghiêm ngặt, nôn mửa hoặc tập thể dục quá mức có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất của bạn. Nếu không được điều trị, rối loạn ăn uống có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như:- Rối loạn nhịp tim (loạn nhịp tim) , suy tim và các bệnh tim khác.
- Bệnh trào ngược dạ dày thực quản hay GERD .
- Các vấn đề về hệ tiêu hóa.
- Huyết áp thấp (Hạ huyết áp) .
- Suy tạng và tổn thương não.
- Loãng xương (thiếu hụt chất dinh dưỡng trong xương) .
- Mất nước nghiêm trọng và táo bón.
- Vô kinh và vô sinh.
- Đột quỵ.
- Tổn thương răng.
Làm thế nào để nhận biết chứng rối loạn ăn uống?
Đây là cách bác sĩ chẩn đoán tình trạng này:- Bằng cách khám sức khỏe.
- Bằng cách xem xét lại các triệu chứng của bạn.
- Bằng cách tìm hiểu thêm về thói quen ăn uống và thói quen tập thể dục của bạn.
- Để loại trừ các bệnh lý khác hoặc kiểm tra các biến chứng, bác sĩ có thể chỉ định các xét nghiệm hình ảnh, xét nghiệm máu hoặc nước tiểu (ví dụ: xét nghiệm chức năng thận , điện tâm đồ - ECG ).
Ai là người chẩn đoán chứng rối loạn ăn uống?
Những tình trạng này được chẩn đoán bởi các chuyên gia y tế, chẳng hạn như bác sĩ và bác sĩ tâm thần. Bác sĩ gia đình của bạn sẽ xem xét các triệu chứng, khám sức khỏe tổng quát và yêu cầu xét nghiệm máu. Nhà tâm lý học hoặc bác sĩ tâm thần sẽ thực hiện đánh giá tâm lý để tìm hiểu thêm về thói quen ăn uống và niềm tin của bạn.Các phương pháp điều trị rối loạn ăn uống là gì?
Các phương pháp điều trị khác nhau tùy thuộc vào loại bệnh, nhưng có thể bao gồm:- Tâm lý trị liệu: Bác sĩ tâm thần sẽ xác định phương pháp điều trị tốt nhất cho tình trạng của bạn. Có các lựa chọn như trị liệu cá nhân, trị liệu nhóm và trị liệu gia đình. Nhiều người mắc chứng rối loạn ăn uống lựa chọn liệu pháp nhận thức hành vi (CBT) .
- Thuốc: Bạn có thể mắc các bệnh lý khác, chẳng hạn như lo âu hoặc trầm cảm, cùng với rối loạn ăn uống. Những bệnh lý này có thể được điều trị bằng thuốc chống trầm cảm , thuốc chống loạn thần hoặc các loại thuốc khác.
- Tư vấn dinh dưỡng: Chuyên gia dinh dưỡng được đào tạo bài bản về các vấn đề liên quan đến thực phẩm có thể giúp bạn cải thiện thói quen ăn uống và lập kế hoạch bữa ăn bổ dưỡng. Họ cũng có thể tư vấn cho bạn cách mua sắm, lên kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn.
Ngay cả khi bạn không mắc chứng rối loạn ăn uống cụ thể nào, chuyên gia y tế vẫn có thể giúp bạn quản lý chứng rối loạn ăn uống hoặc các vấn đề sức khỏe khác.
Các cấp độ chăm sóc cho chứng rối loạn ăn uống là gì?
Có nhiều mức độ chăm sóc khác nhau cho trường hợp này:- Điều trị ngoại trú (khám một lần mỗi tuần).
- Điều trị ngoại trú chuyên sâu (điều trị nhiều lần mỗi tuần).
- Điều trị nội trú (nhập viện).
Liệu pháp điều trị rối loạn ăn uống
Liệu pháp tâm lý có thể vừa mang lại nhiều lợi ích vừa là một thách thức. Bạn sẽ gặp chuyên gia trị liệu để giúp bạn hiểu và thay đổi những mô hình suy nghĩ đang chi phối hành vi và cảm xúc của bạn. Thật khó để thành thật với một người lạ về cảm xúc của mình. Cũng thật khó để chấp nhận sự giúp đỡ khi bạn cảm thấy mình đang kiểm soát được tình hình. Liệu pháp cũng có thể khiến bạn trải nghiệm những cảm xúc mà bạn không muốn nghĩ đến. Việc chia sẻ những cảm xúc này với chuyên gia trị liệu là điều tốt và đáng khích lệ. Hãy nhớ rằng đội ngũ y tế luôn ở bên cạnh để hỗ trợ bạn trong suốt quá trình điều trị.Phục hồi sau chứng rối loạn ăn uống
Tin tốt là việc hồi phục là hoàn toàn có thể và vẫn còn hy vọng . Rối loạn ăn uống không tự khỏi sau một đêm. Việc điều trị cần thời gian. Thời gian điều trị phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh và thời gian bạn mắc bệnh. Bạn có thể thấy các triệu chứng của mình được cải thiện sau khi bắt đầu dùng thuốc hoặc nói chuyện với chuyên gia. Bạn cũng có thể cảm thấy tình trạng của mình ngày càng tệ hơn trước khi bắt đầu tốt hơn. Điều đó là bình thường. Cách tốt nhất để hồi phục là tuân theo kế hoạch điều trị của bác sĩ. Hãy nói chuyện với họ về bất kỳ tác dụng phụ hoặc khó khăn nào bạn đang gặp phải. Hãy trung thực và cởi mở về cảm xúc của mình. Họ có thể cung cấp hướng dẫn cá nhân hóa để giúp bạn nhanh chóng hồi phục.Triển vọng điều trị rối loạn ăn uống như thế nào?
Có nhiều phương pháp điều trị cho tất cả các loại rối loạn ăn uống. Để đạt kết quả tốt nhất, điều quan trọng là phải nhận biết tình trạng này sớm và bắt đầu điều trị ngay lập tức. Quá trình phục hồi cần thời gian và có thể cần sự hỗ trợ suốt đời. Nếu không được điều trị, rối loạn ăn uống có thể đe dọa đến tính mạng. Nếu bạn hoặc người thân của bạn có những triệu chứng này, hãy tìm kiếm sự trợ giúp y tế.Liệu chứng rối loạn ăn uống có thể phòng ngừa được không?
Hiện chưa có cách nào ngăn ngừa hoàn toàn những vấn đề này. Nếu trong gia đình bạn có người mắc chứng rối loạn ăn uống hoặc vấn đề sức khỏe tâm thần, việc nhận biết điều đó có thể giúp bạn và đội ngũ y tế xác định và điều trị sớm. Điều trị sớm có thể giúp phá vỡ các thói quen hành vi không lành mạnh trước khi chúng trở nên mất kiểm soát.Làm thế nào để giảm nguy cơ mắc chứng rối loạn ăn uống?
Điều trị sớm các bệnh lý thường gặp và các vấn đề sức khỏe tâm thần (ví dụ: trầm cảm, lo âu, rối loạn ám ảnh cưỡng chế ) có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng rối loạn ăn uống. Nếu bạn là cha mẹ hoặc người chăm sóc và biết rằng gia đình mình có người mắc chứng rối loạn ăn uống, đây là một số điều bạn có thể làm để giúp giảm nguy cơ này ở con cái mình:- Hãy làm gương tốt.
- Hãy ăn những thực phẩm lành mạnh và tránh gọi một loại thực phẩm nào đó là "tốt" hay "xấu".
- Tránh nói về "chế độ ăn kiêng" với trẻ em.
- Tránh đưa ra những bình luận tiêu cực về ngoại hình.
Tôi nên đi khám bác sĩ khi nào?
Hãy đi khám bác sĩ trong những trường hợp sau:- Nếu bạn cảm thấy phiền muộn vì mối quan hệ của mình với thức ăn.
- Nếu bạn nhận thấy thói quen ăn uống của mình đang ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày.
- Nếu bạn bị đau ngực, khó thở hoặc tim đập nhanh.
- Nếu bạn thường xuyên cảm thấy chóng mặt hoặc choáng váng.
- Nếu bạn bị đau họng nặng hoặc trào ngược axit.
Tôi nên hỏi bác sĩ những câu hỏi gì?
Nếu bạn gặp vấn đề về ăn uống, bạn có thể hỏi bác sĩ những câu hỏi như sau:- Tôi đang gặp vấn đề về ăn uống loại nào?
- Phương pháp điều trị nào tốt nhất cho tôi?
- Các phương pháp điều trị này có những rủi ro và tác dụng phụ nào?
- Tôi sẽ cần loại chăm sóc hậu điều trị nào sau khi kết thúc điều trị?
- Tôi có nên lo lắng về các biến chứng không?
Cuối cùng, điều cần ghi nhớ (Thông điệp chính)
Rối loạn ăn uống là những bệnh lý nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và thể chất của bạn. Bạn có thể không nhận ra hành vi của mình có hại hoặc nguy hiểm vì nó quá bình thường đối với bạn.Nếu bạn nghi ngờ mình mắc chứng rối loạn ăn uống, điều quan trọng là phải tìm kiếm sự giúp đỡ . Với phương pháp điều trị y tế phù hợp và tư vấn sức khỏe tâm thần, bạn có thể hồi phục.Ngay cả khi "khỏe mạnh trở lại" có vẻ còn xa vời, bạn vẫn có thể đạt được mục tiêu đó. Có sự hỗ trợ luôn là điều hữu ích. Hãy tâm sự với bạn bè hoặc người thân. Hãy thành thật và cởi mở. Sự động viên của họ có thể chính là điều bạn cần để bước những bước đầu tiên trên con đường hồi phục. Đừng lo lắng, bạn không cô đơn.
Rối loạn ăn uống, chán ăn, sức khỏe tâm thần, chứng chán ăn, chứng ăn vô độ, quản lý cân nặng, dinh dưỡng
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn