Bạn cũng có lượng mỡ máu cao (triglyceride)? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu vấn đề này một cách đơn giản.

Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói về cholesterol rồi, phải không? Có lẽ bạn biết rằng mức cholesterol của mình cao. Nhưng bạn có biết gì về 'Triglyceride'? Đây thực chất là một loại chất béo (lipid) rất quan trọng trong máu của chúng ta. Mặc dù chúng ta thường nói về cholesterol, nhưng lại ít nói về triglyceride. Tuy nhiên, sự gia tăng mức độ triglyceride lại không tốt cho sức khỏe.

Triglyceride thực chất là gì?

Nói một cách đơn giản, triglyceride là loại chất béo chính trong cơ thể chúng ta. Cơ thể dự trữ bất kỳ lượng calo dư thừa nào chúng ta ăn vào, cho dù từ thực phẩm như bơ và dầu ăn, hay từ lượng calo chúng ta đốt cháy. Lượng calo này được lưu trữ dưới dạng triglyceride. Vì vậy, khi cơ thể cần năng lượng, nó sẽ sử dụng các triglyceride đã được dự trữ này.

Các nghiên cứu đã liên tục chỉ ra rằng nồng độ triglyceride cao có liên quan trực tiếp đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim, nhồi máu cơ tim và đột quỵ . Nguy cơ này đặc biệt cao ở những người có mức HDL thấp (cholesterol tốt) và những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nếu bạn mắc các bệnh lý khác làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, chẳng hạn như tiểu đường hoặc huyết áp cao, bác sĩ của bạn có thể sẽ theo dõi nồng độ triglyceride của bạn.

Tin vui là có rất nhiều việc bạn có thể làm để giảm mức triglyceride và sống một cuộc sống khỏe mạnh.

Mối quan hệ giữa triglyceride và cholesterol tốt (HDL)

HDL (High-Density Lipoprotein) là loại cholesterol mà chúng ta gọi là "cholesterol tốt". Chức năng chính của nó là làm sạch máu bằng cách loại bỏ "cholesterol xấu", LDL (Low-Density Lipoprotein), loại cholesterol có thể tích tụ trong mạch máu.

Thông thường, có mối quan hệ nghịch đảo giữa triglyceride và HDL. Nghĩa là, khi nồng độ triglyceride tăng lên, nồng độ HDL sẽ giảm xuống. Và nếu nồng độ HDL cao, nồng độ triglyceride có thể thấp. Nhưng đây là một điều quan trọng cần lưu ý. Đôi khi, ngay cả khi nồng độ HDL bình thường, nồng độ triglyceride vẫn có thể tăng cao. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bất kể nồng độ HDL như thế nào, nồng độ triglyceride tăng cao là một yếu tố nguy cơ độc lập đối với bệnh tim mạch.

Nguyên nhân nào gây ra nồng độ triglyceride cao?

Dưới đây là một số lý do chính khiến nồng độ triglyceride có thể tăng cao:

• Béo phì: Trọng lượng cơ thể ảnh hưởng đến điều này.
• Thiếu vận động: Thiếu hoạt động thể chất.
• Thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo: Đặc biệt là việc thường xuyên tiêu thụ đồ uống có đường, các loại bánh ngọt và thực phẩm nhiều chất béo.
• Uống quá nhiều rượu: Rượu làm tăng trực tiếp nồng độ triglyceride.
• Một số loại thuốc: Một số loại thuốc dùng để điều trị HIV, ung thư vú, và hiếm khi, một số loại thuốc dùng để điều trị huyết áp cao.
• Các bệnh lý khác: Tiểu đường không kiểm soát, bệnh thận, bệnh tuyến giáp và bệnh gan.
• Yếu tố di truyền: Các điều kiện di truyền ngăn cản cơ thể phân giải chất béo một cách hiệu quả.
• Nguồn gốc Nam Á: Người dân từ đất nước chúng ta, tức là người dân từ các quốc gia như Sri Lanka, Ấn Độ và Pakistan, có nguy cơ mắc bệnh này cao hơn một chút về mặt di truyền.

Nồng độ triglyceride được đo như thế nào?

Xét nghiệm máu này được gọi là "Xét nghiệm mỡ máu". Xét nghiệm này đo tất cả các mức cholesterol và triglyceride của bạn. Bác sĩ thường sẽ khuyên bạn nhịn ăn (không ăn hoặc uống bất cứ thứ gì ngoài nước) trong khoảng 9-12 giờ trước khi làm xét nghiệm này.

Mức độ được phân loại theo kết quả xét nghiệm lúc đói như sau:

Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ rất quan trọng đối với bất kỳ người trưởng thành nào trên 20 tuổi.

Nồng độ triglyceride ở mức nào thì trở nên nguy hiểm?

Nồng độ trên 500 mg/dL được coi là rất cao. Mức này có liên quan trực tiếp đến các vấn đề về gan và tuyến tụy. Đặc biệt, nó có thể dẫn đến một tình trạng nguy hiểm gọi là viêm tụy .

Nếu nồng độ triglyceride vượt quá 1.500 mg/dL , đó là tình trạng cực kỳ nguy hiểm. Trong trường hợp này, có thể xuất hiện các triệu chứng như mất trí nhớ, gan và lách to, và đau bụng dữ dội.

Chúng ta nên làm gì để giảm lượng triglyceride?

Cảm thấy lo lắng khi biết chỉ số triglyceride của mình cao là điều bình thường. Tuy nhiên, có rất nhiều điều bạn có thể làm để kiểm soát tình trạng này. Những thay đổi nhỏ trong lối sống có thể tạo ra sự khác biệt lớn.

1. Tập thể dục.

Tập thể dục là một trong những cách tốt nhất để giảm triglyceride. Hãy cố gắng tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày một tuần. Bất cứ hoạt động nào như đi bộ nhanh, chạy bộ, đạp xe hoặc bơi lội đều tốt. Nếu bạn chưa từng tập thể dục trước đây, hãy bắt đầu từ từ.

2. Kiểm soát cân nặng của bạn.

Nếu bạn thừa cân, giảm cân là điều bắt buộc. Tập thể dục và chế độ ăn uống đều rất quan trọng. Giảm lượng calo nạp vào hàng ngày. Ưu tiên trái cây, rau củ, thịt nạc và các sản phẩm từ sữa ít béo . Loại bỏ đồ uống có đường và thực phẩm nhiều đường sẽ giúp ích rất nhiều.

3. Chọn chất béo lành mạnh

Hãy cẩn thận với các loại chất béo bạn ăn. Giảm lượng chất béo động vật (thịt, bơ, phô mai) và chất béo chuyển hóa (bơ thực vật, thực phẩm chế biến nhân tạo). Thay vào đó, hãy ăn nhiều chất béo lành mạnh (chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa) có trong dầu ô liu, các loại hạt và một số loại cá. Ăn cá béo, đặc biệt là những loại giàu Omega-3 (như cá hồi, cá thu, cá trích và cá mòi) ít nhất hai lần một tuần có thể giúp giảm triglyceride.

4. Hạn chế uống rượu

Ngay cả một lượng nhỏ rượu cũng có thể khiến nồng độ triglyceride tăng đột ngột, vì vậy điều quan trọng là phải ngừng uống rượu hoàn toàn hoặc hạn chế tối đa.

Thuốc kiểm soát triglyceride

Đối với những người không thể kiểm soát mức độ bệnh chỉ bằng thay đổi lối sống, đặc biệt là những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch, bác sĩ có thể kê đơn thuốc. Quyết định này hoàn toàn do bác sĩ của bạn đưa ra.

• Fibrat: Đây là một nhóm thuốc rất hiệu quả trong việc giảm triglyceride.
• Dầu cá chứa omega-3: Viên nang dầu cá chứa axit omega-3 (theo đơn thuốc của bác sĩ) giúp kiểm soát triglyceride.
• Niacin (Axit nicotinic): Đây cũng là một loại thuốc giúp giảm mức triglyceride.
• Thuốc statin: Mặc dù chủ yếu là loại thuốc được kê đơn để giảm cholesterol, nhưng chúng cũng có thể giảm mức triglyceride khoảng 20%-40%.

Các loại thực phẩm phù hợp và không phù hợp cho người có chỉ số triglyceride cao.

Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, bạn có thể kiểm soát đáng kể mức triglyceride của mình.