Hãy cùng tìm hiểu sự thật về các loại thực phẩm chức năng giúp giảm cholesterol và triglyceride.

Khi thấy mức cholesterol hoặc triglyceride trong máu hơi cao, bạn thường cảm thấy hơi lo lắng. Rồi bạn có thể nghĩ, "Nếu kiểm soát chế độ ăn uống và tập thể dục, mình có thể nhanh chóng giảm chúng bằng cách bổ sung thêm thực phẩm chức năng." Nhưng khi đến hiệu thuốc hoặc cửa hàng bán vitamin, bạn có thể bối rối trước đủ loại chai lọ được bày bán san sát nhau. Vậy loại nào thực sự đáng mua? Loại nào vô dụng? Hôm nay, chúng ta hãy cùng thảo luận về vấn đề này.

Chúng ta cố gắng kiểm soát cholesterol và triglyceride để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do bệnh này gây ra. Vì vậy, mọi quyết định chúng ta đưa ra đều phải góp phần vào mục tiêu này.

Những thứ này có vẻ tốt.

Dầu cá (Dầu cá / Omega-3)

Đây là điều mà nhiều người đã nghe đến. Axit béo Omega-3, đặc biệt là loại giúp giảm mức triglyceride, rất nổi tiếng. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ thậm chí còn khuyến cáo nên ăn cá béo (không chiên) ít nhất hai lần một tuần. Các loại cá như cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi và cá nục rất giàu omega-3. Vì cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất ra omega-3, nên chúng ta phải bổ sung chúng từ chế độ ăn uống.

Nhưng có một điều rất quan trọng cần lưu ý . Đối với các thực phẩm bổ sung omega-3, vốn được bán tự do tại các hiệu thuốc mà không cần toa bác sĩ, chúng lại không được chính phủ quản lý chặt chẽ. Điều đó có nghĩa là chất lượng của chúng không được đảm bảo. Kết quả các nghiên cứu về lợi ích của chúng cũng chưa rõ ràng.

Tuy nhiên, có những loại omega-3 cần kê đơn do bác sĩ chỉ định. Chúng được dùng cho những người có mức triglyceride cao hơn 500 mg/dl. Chúng đáng tin cậy vì đã được kiểm tra chất lượng và độ an toàn một cách nghiêm ngặt.

Isabgol (Psyllium)

Isabgol là một sản phẩm có nguồn gốc thực vật giàu chất xơ. Chất xơ là một cách tuyệt vời để giảm cholesterol. Nó cũng giúp giảm mức triglyceride và cholesterol toàn phần, đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Thực sự không có gì tốt hơn việc bổ sung chất xơ từ rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Tuy nhiên, nếu mức cholesterol của bạn vẫn cao mặc dù đã có chế độ ăn uống lành mạnh, Isabgol có thể giúp ích.

Nhưng hãy nhớ rằng, khi ăn quá nhiều chất xơ , bạn cần uống nhiều nước, nếu không sẽ dẫn đến các vấn đề như táo bón.

Thực phẩm bổ sung protein đậu nành

Protein đậu nành có thể giúp giảm mức cholesterol toàn phần và cholesterol LDL (xấu) ở một mức độ nhất định. Lợi ích này cũng có thể đạt được bằng cách thay thế protein động vật như thịt và các sản phẩm từ sữa nguyên kem bằng protein đậu nành.

Kết quả rất khác nhau - khó mà nói chắc chắn được.

Coenzyme Q10

Nó là một chất chống oxy hóa mạnh. Các nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng nó có thể làm giảm khả năng bám dính của cholesterol xấu (LDL) vào mạch máu. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận liệu nó có tác dụng tương tự ở người hay không.

Vậy thì vấn đề là gì? Nếu bạn đang dùng thuốc statin để giảm cholesterol và bị đau cơ như một tác dụng phụ, có một số bằng chứng cho thấy coenzyme Q10 có thể giúp giảm đau. Nhưng đó là điều bạn nên thảo luận với bác sĩ và chỉ nên làm theo lời khuyên của họ.

Tỏi

Ở nước ta, nhiều người tin rằng tỏi giúp giảm cholesterol. Mặc dù một vài nghiên cứu nhỏ đã cho thấy sự giảm nhẹ nồng độ cholesterol, nhưng nhìn chung, vẫn chưa có bằng chứng mạnh mẽ nào khẳng định tỏi là một phương pháp hiệu quả để giảm cholesterol.

Niacin (Niacin / Vitamin B3)

Vitamin nhóm B này có thể làm tăng mức cholesterol tốt (HDL) và giảm mức cholesterol xấu (LDL) và triglyceride. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng khi có chỉ định của bác sĩ. Điều này là do nó chỉ có tác dụng đối với cholesterol ở liều lượng theo toa. Liều lượng cao như vậy có thể gây ra tác dụng phụ. Vì vậy, điều quan trọng là phải sử dụng dưới sự giám sát y tế.

Cơm men đỏ

Thực phẩm chức năng này chứa cùng hoạt chất với thuốc statin giảm cholesterol. Vì lý do này, FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) đã cấm bán sản phẩm này dưới dạng thực phẩm chức năng và phân loại nó là thuốc. Vì nó có thể gây ra các tác dụng phụ tương tự như thuốc statin, nên cần được quản lý chặt chẽ. Nếu bạn mua sản phẩm này từ cửa hàng mà không có đơn thuốc, đó có thể không phải là hàng thật. Hãy hết sức cẩn thận nếu bạn đặt hàng trực tuyến! Bởi vì những sản phẩm này cũng có thể gây ra tác dụng phụ và phản ứng bất lợi (tương tác thuốc) với các loại thuốc khác, giống như thuốc thật.

Đừng kỳ vọng quá nhiều vào những thứ này.

Policosanol

Hỗn hợp mía và sáp ong này từng được quảng cáo là một chất làm giảm cholesterol tuyệt vời. Tuy nhiên, tất cả các nghiên cứu cho thấy kết quả tích cực đều do chính công ty sản xuất sản phẩm thực hiện. Các nghiên cứu sau này của các nhà nghiên cứu độc lập đã chỉ ra rằng nó không có lợi ích gì.

Đừng quên!

Dù làm gì đi nữa, bạn cũng cần ghi nhớ những điều này.

1. Hãy nói chuyện với bác sĩ trước: Trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ thực phẩm chức năng hoặc thuốc không kê đơn nào, hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ của bạn. Một số thực phẩm chức năng có thể tương tác với các loại thuốc khác mà bạn đang dùng.

2. Lập danh sách tất cả những gì bạn đang dùng: Tốt nhất là nên ghi lại tất cả các loại thuốc, vitamin và thực phẩm chức năng bạn đang dùng. Hoặc, lần tới khi đi khám bác sĩ, hãy mang theo tất cả các lọ thuốc và viên thuốc bạn đang dùng. Bằng cách đó, bác sĩ có thể nắm rõ tình trạng sức khỏe tổng thể của bạn.

3. "Thực phẩm chức năng" chỉ là "phần bổ sung": Hãy nhớ rằng, có lý do tại sao chúng được gọi là "thực phẩm chức năng". Chúng chỉ là một phần trong kế hoạch điều trị của bạn. Chúng không bao giờ nên là phương pháp điều trị chính. Chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên , giảm cân và, nếu cần thiết, thuốc do bác sĩ kê đơn mới là những thành phần chính trong kế hoạch của bạn. Thực phẩm chức năng chỉ là thứ giúp hỗ trợ cho tất cả những điều đó.