Het jy al ooit 'n dokter gehad wat vir jou gesê het: "Jy het te veel suiker, jy moet versigtig wees met jou dieet"? Of is jy aangeraai om daaroor te dink omdat jy 'n bietjie oorgewig is? Een van die hoofredes vir hierdie toestande is iets wat "insulienweerstandigheid" genoem word. Alhoewel die naam dalk eng klink, is dit iets wat maklik beheer kan word as jy dit behoorlik verstaan en jou eetgewoontes 'n bietjie verander. So kom ons praat vandag eenvoudig hieroor.
Eenvoudig gestel, wat is insulienweerstandigheid?
Dink aan die selle in ons liggaam as klein huisies. Die suiker wat ons eet, genaamd glukose, gaan hierdie selle binne om ons van energie te voorsien. Maar hierdie glukose benodig 'n spesiale sleutel om die deur oop te maak om die selle binne te gaan. Daardie sleutel is die hormoon insulien . Dit word geproduseer deur 'n orgaan genaamd ons pankreas.
So, insulienweerstandigheid beteken dat die sleutel (insulien) nie behoorlik werk nie. Dis asof die sleutelgate in die deure van die selle geblokkeer is. Glukose kan dus nie in die selle inkom nie, en dit bou op in die bloed. As bloedsuikervlakke so hoog bly, kan dit ontwikkel tot tipe 2-diabetes of prediabetes.
Onthou, die risiko om insulienweerstandigheid te ontwikkel, neem aansienlik toe namate liggaamsgewig toeneem. Daarom is die beste oplossing vir 'n oorgewig persoon om op 'n gesonde manier gewig te verloor .
So, wat is die beste kosse wat ons moet eet?
Goed, so kom ons kyk wat ons by ons dieet moet voeg om hierdie situasie te beheer. Dis nie so moeilik nie.
| voedselsoort | Wat moet jy eet en hoekom? |
|---|---|
| Groente | Eet baie groen groente (spinasie, boerenkool, spinasie). Hulle is laag in kalorieë en koolhidrate, en hoog in voedingswaarde. Eet styselgroente soos aartappels, patats en kassawe in matigheid. |
| Vrugte | Vars vrugte is wonderlik. Vermy ingemaakte vrugte wat met suiker gemaak is. Wanneer jy lus het vir soetgoed, eet eerder vrugte. Maar onthou, vrugte is ook koolhidrate. |
| Voedsel ryk aan vesel | Hierdie is baie nuttig om bloedsuikervlakke te beheer. Sluit dinge soos hawer, gars, kekerertjies, lensies, kekerertjies en bone in jou dieet in. |
| Gesonde koolhidrate | Kies volgraan in plaas van brood en pasta gemaak met broodmeel. Byvoorbeeld, as jy bruinrys met semels in plaas van witrys eet, is brood gemaak met atta-meel beter. |
| Maer Proteïen | Beperk vetterige vleis (beesvleis, varkvleis) en eet meer dinge soos hoender sonder vel, vis (salm, tuna, sardientjies), eierwitte, kekerertjies en lensies. |
| Gesonde Vette | In plaas van dierlike olies, botter en margarien, gebruik plantaardige olies soos olyfolie, sonneblomolie en sesamolie. Dinge soos avokado en grondboontjiebotter is ook goed. |
| Laevet suiwelprodukte | Laevetmelk en gewone vetvrye jogurt is 'n goeie manier om kalsium en proteïene in te kry. |
Watter kosse moet ons beheer of ophou eet?
Alhoewel dit belangrik is om goeie kos te eet, is dit ook belangrik om sekere kosse te vermy wat insulienweerstand verder kan verhoog.
| Tipe kos om te stop | Voorbeelde en rede |
|---|---|
| Verwerkte Voedsel | Kosse wat in blikkies, bokse en pakkies kom. Hierdie kosse bevat amper altyd bygevoegde suiker, sout en ongesonde vette. Voorbeelde sluit in worsies, gehaktballetjies en noedels. |
| Suikerhoudende drankies | Soda, soet drankies, ystee en drankies wat vitamienwater genoem word. Dit veroorsaak onnodige gewigstoename. |
| Geraffineerde Koolhidrate | Dinge soos witbrood, koeke, beskuitjies, gebak en rolletjies gemaak van broodmeel. Hierdie dinge voeg suiker baie vinnig by die bloed. |
| Ongesonde vette (versadigde en transvette) | Vermy diepgebraaide kosse (skyfies, kotelette), hoëvetkaas, botter en oormatige gebruik van klapperolie. |
| Alkohol | Oormatige alkoholgebruik, veral oor die lang termyn, verhoog die risiko van insulienweerstandigheid en diabetes. |
Hoe om 'n gesonde dieet te skep?
Dit mag dalk lyk asof hierdie verandering moeilik sal wees om oornag te maak. Dis waar. Maar hierdie klein wenke sal jou help.
Nie alles op een slag nie, raak bietjie vir bietjie gewoond daaraan.
Moenie dink dat jy van vandag af alles gaan stop nie. Dit gaan nie werk nie. Begin met klein veranderinge. Miskien as jy 5 koppies soet tee per dag drink, verminder dit na 3. Maak die gewoonte daarvan om 'n bottel water te drink in plaas van 'n bottel soet drankie. Begin met klein dingetjies soos hierdie en maak dit 'n permanente gewoonte.
Maak dit by jou pas.
Daar is geen een-grootte-pas-almal-dieet nie. Jy moet jou dieet aanpas by jou leefstyl en jou voedselvoorkeure. Die beste manier om dit te doen, is om met jou dokter te praat . Hy of sy sal jou spesifieke advies gee gebaseer op jou gesondheidstoestand.
Moenie maaltye oorslaan nie.
Moenie dink dat "om 'n maaltyd oor te slaan jou sal help om gewig te verloor omdat jy minder kalorieë eet nie." As jy dit doen, sal jou insulien- en suikervlakke styg en daal. Dit kan lei tot verhoogde maagvet, wat selfs meer nadelig is vir insulienweerstand.
Dink aan kaloriehoeveelheid en -kwaliteit
Net so belangrik soos hoeveel kalorieë jy per dag inneem, is watter soort kos jy daardie kalorieë uit kry. Jy kan dieselfde hoeveelheid kalorieë uit 'n bord wit rys kry as uit 'n meer voedsame maaltyd van groente, vis en rooi rys. Dink dus altyd aan kwaliteit .
Boodskap vir die Huis Toe
- Insulienweerstandigheid is 'n pre-diabetes toestand. Maar moenie bekommerd wees nie, dit kan goed bestuur word met 'n behoorlike dieet en lewenstylveranderinge .
- As jou gewig bo normaal is, is gewigsverlies die belangrikste ding wat jy kan doen.
- In plaas van verwerkte kosse, soet kosse en kosse hoog in vet, voeg natuurlike kosse soos groente, vrugte, volgraan en maer vleis by jou bord.
- Indien u enige vrae oor hierdie dieet het, moenie besluite alleen neem nie, maar praat met u dokter en kry die beste advies.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by