Dink jy ook aan jou gesondheid en verander jy jou huidige eetgewoontes en fokus jy op 'n gesonder manier vir jou liggaam? Wanneer jy so dink, hoor ons van verskillende eetpatrone. Sommige mense hou op om alle dierlike voedsel soos vleis, vis en eiers te eet en word heeltemal veganisties. Ander skakel slegs vleis uit en eet eiers en suiwelprodukte (vegetaries). Intussen is daar nog 'n spesiale groep. Hulle eet nie vleis van landdiere soos beesvleis, varkvleis en hoender nie, maar hulle eet wel vis en ander seekos. Dit is wat ons
'n Pescatariaanse dieet noem. Kom ons gesels vandag in meer diepte hieroor.
Wie presies is 'n Pescatarian?
Eenvoudig gestel, 'n peskatariër is iemand wat 'n vegetariese dieet volg wat vis en ander seekos insluit. Hul hoofdieet bestaan uit:
- Vrugte en groente
- Volgraan
- Peulgewasse soos lensies en kekerertjies
- Neute en sade.
- Eiers en suiwelprodukte (sommige vermy dit ook, maar die meeste eet dit)
- En die belangrikste, vis en ander seekos soos garnale, inkvis en krap.
Hulle eet egter geen landdiervleis soos
hoender, beesvleis, bok of varkvleis nie. Stel jou voor, dit is soos om in 'n vegetariese gesin te wees, maar net vis te eet.
Waarom wend mense hulle tot hierdie Pescatarian-dieet?
Daar is twee hoofredes hiervoor. Sommige mense neem hierdie besluit op grond van omgewingsredes. Hulle glo dat die grootmaak van landdiere vir vleis nadelig vir die omgewing is, te veel natuurlike hulpbronne verbruik en besoedeling veroorsaak. Die meerderheid mense kies egter hierdie visgebaseerde dieet
omdat hulle bekommerd is oor hul gesondheid. Navorsing het selfs bewys dat hierdie plantgebaseerde en visgebaseerde dieet baie voordelig vir die liggaam is.
Wat is die werklike gesondheidsvoordele hiervan?
Soos vleis, is vis ook 'n baie goeie bron van proteïene. Vis het egter verskeie voordele in vergelyking met rooivleis.
Studies toon dat die vermindering of heeltemal uitskakeling van rooivleisverbruik, veral, die risiko van hartsiektes en hoë bloeddruk verminder.
'n Beste vriend in die hart!
Vis is iets wat baie help met jou hartgesondheid.
- Laag in versadigde vet : Terwyl rooivleis hoog is in hartskadelike versadigde vet , bevat vis baie min van hierdie tipe vet.
- Ryk aan Omega-3 : Olierige vis soos salm, makriel, haring en sardientjies is ryk aan hartgesonde omega-3 -vetsure . Hierdie omega-3's het baie voordele vir ons liggame.
- Dit verminder plaakopbou, wat die opbou van vet in bloedvate is.
- Verminder die risiko van onreëlmatige hartklop (aritmie) .
- Dit help om trigliseriede, 'n tipe slegte vet in die bloed, te verminder. Dit is ook goed vir hartgesondheid.
- Hierdie gesonde vetsure help ook om bloeddruk te beheer.
Daarom beveel dokters aan dat die insluiting van vis in jou dieet ten minste twee keer per week baie goed is vir hartgesondheid.
Vermindering van die risiko van kanker
Navorsing het ook bevind dat die vermindering van jou inname van rooivleis, veral verwerkte vleis, die risiko van die ontwikkeling van sekere soorte kanker, soos dikdermkanker, kan verminder.
Gelukkig om lank te leef?
Een studie het bevind dat mense wat 'n peskatariese dieet volg, geneig is om langer te leef as diegene wat rooivleis en pluimvee eet.
Is daar enige nadele aan hierdie metode? Waarvoor moet jy versigtig wees?
Soos alles in die lewe, is te veel van enigiets nie goed nie. Vis en seekos is geen uitsondering nie. Daar is 'n paar dinge waarvan jy beslis bewus moet wees as jy hierdie dieet oorweeg.
Kwikgevaar
Dit is die belangrikste ding. Sommige soorte visse, veral groot visse bo-aan die mariene voedselketting, kan hoë vlakke van 'n swaar metaal genaamd
kwik in hul liggame hê. Hierdie kwik kan skadelik wees vir ons gesondheid, veral die senuweestelsel.
Hierdie mense moet veral versigtig wees:- Swanger moeders
- Borsvoedende moeders
- Jong kinders
Daarom, as jy 'n Pescatarian gaan wees, is dit wys om vis te kies wat laag in kwik is.
| Kwikvlak | Voorbeelde (insluitend algemene visse in Sri Lanka) |
|---|
| Hoë kwik (vermy om te veel te neem) | Swaardvis, Haai, Koningmakriel/Groot Tuna |
| Laag in kwik (voedselgraad) | Sardientjies, Haring, Salm, Ansjovis, Garnale, Pylkvis, Klein Krap/Krap |
Ystertekort
Rooivleis is een van die beste bronne van yster vir ons liggame. Dus, as ons heeltemal ophou om rooivleis te eet, kan sommige mense 'n ystertekort ontwikkel. Dit is
veral belangrik vir vroue wat menstrueer . Maar daar is niks om oor bekommerd te wees nie. Daar is baie plantgebaseerde kosse wat ryk aan yster is.
- Lensies, kekerertjies, groenbone
- Donkergroen blaargroentes soos spinasie, boerenkool, spinasie en moringa-blare
- Tofu
- Ysterverrykte graankosse
Moenie dat die etiket "vegetaries" jou mislei nie!
Nie alle kosse wat as "vleisvry" of "vegetaries" gemerk is, is gesond nie. Soms kan dit hoogs verwerkte kosse wees. Hulle kan hoog in suiker, sout en ongesonde vette wees. Dus, ongeag watter dieet jy volg, is dit die beste om soveel
onverwerkte, natuurlike kosse as moontlik te eet. Die belangrikste ding is
om met jou huisdokter te praat voordat jy so 'n groot dieetverandering maak om seker te maak dat al jou voedingsbehoeftes gedek word. Hy of sy sal jou die voedingsadvies kan gee wat jy nodig het.
Boodskap vir die Huis Toe
- Pescatarian is 'n vegetariese dieet wat vis en seekos insluit, maar die verbruik van vleis van landdiere uitsluit.
- Dit kan 'n baie gesonde opsie wees, want dit is ryk aan hartgesonde omega-3-vetsure.
- Groot visse soos koningmakriel en haai kan hoë vlakke van kwik bevat, daarom moet swanger moeders en jong kinders vis kies wat laag in kwik is.
- Aangesien jy nie rooivleis eet nie, maak seker dat jy die nodige hoeveelheid yster uit plantaardige voedsel soos lensies en groen blaargroentes kry.
- Die keuse van natuurlike, heelvoedsel is altyd die beste opsie bo verwerkte voedsel wat as "vleisvry" gemerk is.
- Voordat u enige groot dieetveranderinge aanbring, oorweeg u voedingsbehoeftes.Dit is baie belangrik om dit met jou dokter te bespreek.
peskatariër, peskatariese dieet, sinhalese gesondheid, visdieet, omega-3, gesonde eetgewoontes, voeding
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by