Ons almal het 'n bietjie vrees vir geheueverlies en om dinge te vergeet soos ons ouer word, nè? Soms dink ons: "Ag, sal ek Alzheimer's kry?" Maar het jy geweet dat die kos wat ons eet die veroudering van ons brein kan beheer en ons teen sulke siektes kan beskerm? Vandag gaan ons praat oor 'n superkos wat spesifiek vir breingesondheid is en deur navorsing bewys is. Dit word die MIND-dieet genoem.
Wat is die MIND-dieet? Hoe werk dit?
Eenvoudig gestel, die naam MIND is 'n afkorting vir 'Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay'. Alhoewel die naam ingewikkeld mag klink, is die storie baie eenvoudig. Dit is 'n dieetplan wat die beste van beide die DASH-dieet, wat help om hoë
bloeddruk te beheer, en die Mediterreense dieet, wat baie goed is vir die hart, en veral goed vir die brein, kombineer. Die hoofdoel van hierdie dieet is
nie om gewig te verloor nie, maar om ons brein gesond en jonk te hou. Dit wil sê, om die skade aan breinselle wat met veroudering plaasvind (neurodegeneratiewe vertraging) te vertraag. In hierdie metode word ons aangemoedig om soveel plantgebaseerde voedsel as moontlik te eet, dit wil sê groente, vrugte, peulgewasse, graan en neute. Ons word ook aangesê om voedselsoorte hoog in dierlike vette (versadigde vette) en voedselsoorte met bygevoegde suiker soveel as moontlik te beperk. Dit is 'n baie buigsame dieet. Jy hoef nie kalorieë vir alles te tel nie. Dit is genoeg om te weet wat goed is en wat beperk moet word.
Dink daaraan soos om jou brein te oefen. Net soos ons oefen om ons liggame gesond te hou, kan ons ons breine gesond hou met 'n gesonde dieet soos hierdie.
So kom ons kyk watter kosse om te eet en watter kosse om te beperk.
Die MIND-dieet beveel hoofsaaklik aan om meer van 10 voedselgroepe te eet en 5 voedselgroepe te beperk. Kom ons kyk dit duidelik in 'n tabel.
| 10 kategorieë om meer van te eet | 5 kategorieë wat beperk of gestaak moet word |
|---|
| Groen blaargroentes (soos spinasie, kool, boerenkool) - ten minste 6 porsies per week. | Botter en margarien - minder as een teelepel per dag. (Gebruik eerder olyfolie) |
| Alle ander groente - ten minste een porsie per dag. | Kaas - minder as een keer per week. |
| Bessies (soos aarbeie, bloubessies) - ten minste 2 porsies per week. | Rooivleis (beesvleis, varkvleis, bokvleis) - minder as 3 porsies per week. |
| Neute (grondboontjies, kasjoeneute, amandels) - ten minste 5 porsies per week. | Gebraaide Kosse - Minder as een keer per week (veral kitskos) |
| Olyfolie - Gebruik as jou hoof kookolie. | Soetgoed en gebak - Minder as 4 porsies per week. |
| Volgraan (bruinrys, hawer, gierst) - ten minste 3 porsies per dag. | |
| Vis (veral olierige vis soos salm, makriel en haring) – ten minste een keer per week. | |
| Peulgewasse soos bone, kekerertjies, lensies - ten minste 4 porsies per week. | |
| Hoender/Pluimvee - ten minste 2 porsies per week. | |
| Wyn - een glas per dag (opsioneel, jy kan dit oorslaan). | |
Wat is die werklike voordele van die MIND-dieet?
Die kosse wat in hierdie dieet aanbeveel word, is soos 'n skatkis van voedingstowwe wat noodsaaklik is vir die brein. Hulle is ryk aan vesel en bevat 'n aantal voedingstowwe wat die breingesondheid direk beïnvloed. Byvoorbeeld:
Al hierdie voedingstowwe help om breinselle te beskerm en breinfunksie te verbeter. Navorsing het getoon dat die MIND-dieet breingesondheid kan verbeter en die risiko van geheueverwante siektes wat met ouderdom gepaardgaan, soos
Alzheimer se siekte en
demensie , kan verminder.
Trouens, sommige studies sê dat die volg van hierdie dieet presies jou breinveroudering met ongeveer 7.5 jaar kan vertraag ! Stel jou voor hoe groot dit is.
In een groot studie van byna 1 300 ouer volwassenes,
het diegene wat die MIND-dieet die noukeurigste gevolg het, 'n 53% laer risiko gehad om Alzheimer se siekte te ontwikkel. En selfs diegene wat die dieet meer matig gevolg het,
het 'n 35% laer risiko gehad. Dit wys net hoe kragtig dit is.
So, moet ek ook hierdie MIND-dieet volg?
Of iemand in jou familie Alzheimer se siekte of ander geheueprobleme het of nie, die MIND-dieet is 'n baie gesonde dieet wat enigiemand kan volg. Dit het baie voordele, nie net vir die brein nie, maar ook vir die hart en die algehele gesondheid van die liggaam. Dit is baie maklik om te volg. Want jy hoef nie voortdurend te dink aan die kalorie-inhoud van die kos wat jy eet nie. Al wat jy hoef te doen is om gewoond te raak daaraan om onverwerkte, natuurlike kosse (gesonde kosse) te kies. Selfs wanneer jy uit eet, is dit nie so moeilik om voedselkeuses volgens hierdie beginsels te maak nie. Maar onthou,
voordat jy met enige nuwe dieet begin, veral as jy ander siektes soos diabetes of hoë bloeddruk het, is dit wys om met jou huisdokter of die dokter wat jy behandel, te praat.Hy of sy kan jou sê of dit geskik is vir jou gesondheidstoestand en jou die leiding gee wat jy nodig het.
Boodskap vir die Huis Toe
- Die MIND -dieet is 'n spesiale dieet wat ontwerp is om breingesondheid te beskerm en geheueprobleme te voorkom wat met veroudering voorkom, eerder as net gewigsverlies.
- Hier word plantgebaseerde en gesonde kosse soos groen blaargroente, bessies, neute, volgraan, vis en pluimvee geprioritiseer.
- Dit is baie belangrik om rooivleis, botter, kaas, gebraaide kosse en lekkers soveel as moontlik te beperk.
- Navorsing het bewys dat hierdie dieet die risiko van die ontwikkeling van Alzheimer se siekte aansienlik kan verminder.
- Dit is noodsaaklik om jou dokter te raadpleeg voordat jy met enige nuwe dieet begin, veral as jy ander mediese toestande het.
GEES Dieet, breingesondheid, Alzheimer se siekte, geheue, gesonde eetgewoontes, demensie, breingesondheid
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by