আপোনাৰ শেহতীয়া চিকিৎসা প্ৰতিবেদনত কোৱা হৈছেনে যে আপোনাৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা অলপ বেছি? সেইটো দেখি আমাৰ বহুতেই ভয় খাই যায়। আমি ভাবো, "অ', এতিয়াৰ পৰা মাখন, আইচক্ৰীম, চৰ্বিযুক্ত মাংস খোৱা বন্ধ কৰিব লাগিব।" সেই কাহিনীটোত কিছু সত্যতা থাকিলেও আপোনাৰ বাবেও এটা ভাল খবৰ আছে। অৰ্থাৎ খাদ্যত কিছুমান বিশেষ খাদ্য অধিক যোগ কৰিলে আপোনাৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায়ক হ’ব পাৰে। পানীৰে বড়ি গিলি লোৱাতকৈ এইটো কিমান ভাল আৰু সহজ?
সঁচাকৈয়ে এইবোৰ কিবা এটা যাদুকৰী খাদ্য নেকি? নাই, কিন্তু ই যাদুৰ যথেষ্ট ওচৰত। গৱেষকসকলে বিচাৰি উলিয়াইছে যে "কাৰ্য্যকৰী খাদ্য" নামৰ এই বিশেষ খাদ্যবোৰে আপোনাৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰাত ডাঙৰ, ইতিবাচক প্ৰভাৱ পেলায়। কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে এই "ছুপাৰফুড" যুক্ত খাদ্য আপোনাৰ শৰীৰৰ "বেয়া" কলেষ্টেৰল বা এল ডি এল (Low-Density Lipoprotein) কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত কিছুমান কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰা ঔষধৰ দৰেই ফলপ্ৰসূ হ'ব পাৰে। এই কথা ইমানেই প্ৰমাণিত যে আমেৰিকাৰ এফ ডি এ (Food and Drug Administration)-এ আনকি এই খাদ্যবোৰক কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে বুলি “স্বাস্থ্যৰ দাবী”ও দিছে।
কলেষ্টেৰল কমোৱা সেই "ছুপাৰ ফুড"বোৰ কি কি?
ঠিক আছে, এতিয়া চাওঁ এইবোৰ কি কি খাদ্য যিবোৰ আমাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে অতি উত্তম আৰু কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে। দৈনন্দিন খাদ্য তালিকাত এইবোৰ যোগ কৰাটো ইমান কঠিন নহয়।
| খাদ্যৰ প্ৰকাৰ | শৰীৰক কেনেদৰে সহায় কৰিব |
|---|---|
| চৰ্বিযুক্ত মাছ যেনে: ছালমন, মাগুৰ, হেৰিং, মাগুৰ | এই মাছত থকা ওমেগা-৩ ফেটি এচিড হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উত্তম। ইহঁতে ৰক্তচাপ কমোৱাত সহায় কৰে আৰু তেজত থকা ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড নামৰ আন এটা প্ৰকাৰৰ চৰ্বি হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। |
| ওটছ আৰু অট ব্ৰান | ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে দ্ৰৱণীয় আঁহ থাকে। এই আঁহে স্পঞ্জৰ দৰে কাম কৰি আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰত থকা কলেষ্টেৰল শোষণ কৰি শৰীৰৰ পৰা ইয়াক আঁতৰোৱাত সহায় কৰে। ৰাতিপুৱা একাপ ওটচ খোৱাটো এটা ভাল আৰম্ভণি। |
| আখৰোট আৰু আলমণ্ডৰ দৰে বাদাম | এই বাদামবোৰত স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি (অসংপৃক্ত চৰ্বি) থাকে। দিনটোত এমুঠিমান এই বাদাম খালে আপোনাৰ বেয়া কলেষ্টেৰল (LDL) কম হোৱাত সহায়ক হয়। কিন্তু ইয়াৰে বেছিকৈ নাখাব, কিয়নো ইয়াত কেলৰি বেছি থাকে। |
| উদ্ভিদ ষ্টেৰল বা ষ্টেনলযুক্ত খাদ্য | এইবোৰ কিছুমান মাৰ্জাৰিন, দৈ, ফলৰ পানীয়ৰ লগত যোগ কৰা হয়। এই প্লাণ্ট ষ্টেৰল আৰু ষ্টেনল হৈছে উদ্ভিদৰ পৰা পোৱা পদাৰ্থ। খাদ্যৰ পৰা শৰীৰে কলেষ্টেৰল শোষণ কৰাত বাধা দিয়ে। |
| মাহজাতীয় শস্য যেনে: চজিনা, মচুৰ দাইল, পটল, সৰিয়হ | এইবোৰত দ্ৰৱণীয় আঁহো বেছি থাকে। দৈনন্দিন খাদ্যত এইবোৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰাত সহায়ক হ’ব পাৰে। |
খাদ্য সলনি কৰাৰ সময়ত এইবোৰ কথা নিশ্চয় মনত ৰাখিব!
কলেষ্টেৰল কমোৱা খাদ্যৰ বিষয়ে জানিব পাৰি নিজাববীয়াকৈ সিদ্ধান্ত লোৱাটো ভাল নহয়, "ঠিক আছে, তেন্তে মই এইবোৰ খাই মোৰ কলেষ্টেৰল কম কৰিম।" এইটো আপুনি নিজাববীয়াকৈ কৰা উচিত নহয়।
প্ৰথমে চিকিৎসকৰ লগত কথা পাতক।
যেতিয়া আপোনাৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা পৰিচালনা কৰাৰ কথা আহে, তেতিয়া আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ'ল আপোনাৰ চিকিৎসকৰ সৈতে কাম কৰা । খাদ্য পৰিৱৰ্তনে বহুখিনি সহায় কৰিব পাৰে যদিও কিছুমান লোকক হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা কম কৰিবলৈ ঔষধৰ প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে । গতিকে, আপোনাৰ প্ৰতিবেদনসমূহ লৈ আপোনাৰ বাবে উত্তম চিকিৎসা পৰিকল্পনাৰ বিষয়ে আলোচনা কৰিবলৈ আপোনাৰ চিকিৎসকৰ সৈতে সাক্ষাৎ কৰক। খাদ্য পৰিৱৰ্তনৰ লগতে আপোনাক ঔষধ প্ৰেছক্ৰিপচন কৰা হ’ব পাৰে।
এই খাদ্যবোৰ "যাদু" নহয়!
এই কথাও মনত ৰাখিব লগা কথা। ৰাতিপুৱা এমুঠি আখৰোট বা এক বাটি ওটচ খালে আপোনাৰ কোনো ক্ষতি নহ’ব বুলি নাভাবিব, বা আপুনি যিমান বিচাৰে সিমান তেলীয়া খাদ্য, ভজা খাদ্য, কেক খাবলৈ অনুজ্ঞাপত্ৰ পাব বুলি নাভাবিব।
এই ভাল খাদ্যবোৰৰ পৰা সঁচাকৈয়ে উপকৃত হ’বলৈ হ’লে আপুনি নিশ্চিতভাৱে সামগ্ৰিকভাৱে স্বাস্থ্যসন্মত জীৱনশৈলী গ্ৰহণ কৰিব লাগিব।
অৰ্থাৎ,
- প্ৰচেছড খাদ্য, ডিপ ফ্ৰাইড খাদ্য, চেনিযুক্ত পানীয়, আৰু অধিক সংপৃক্ত চৰ্বিযুক্ত খাদ্য (যেনে, ৰঙা মাংস, পনিৰ, মাখন) যিমান পাৰি কম কৰক।
- আপোনাৰ ওজন নিয়ন্ত্ৰণ কৰক।
- দৈনিক ব্যায়াম কৰক। দিনটোত কমেও ৩০ মিনিট খোজ কঢ়াৰ দৰে কিবা এটা কৰক।
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে ঘৰ সজাৰ দৰেই। মাত্ৰ এটা ইটাৰে ঘৰ সাজিব নোৱাৰি। একেদৰে মাত্ৰ এটা "ছুপাৰফুড" খালেই আপুনি সুস্থ হ'ব নোৱাৰে। সুষম খাদ্য, বৈচিত্ৰ্য, আৰু পৰ্যাপ্ত শাৰীৰিক কাৰ্যকলাপ এই সকলোবোৰেই আপোনাক সুস্থ হৃদযন্ত্ৰ বজাই ৰখাত সহায় কৰিব।
টেক-হোম মেছেজ
- অটচ, তেলীয়া মাছ, আখৰোটৰ দৰে নিৰ্দিষ্ট খাদ্যই আপোনাৰ শৰীৰত বেয়া কলেষ্টেৰলৰ (LDL) মাত্ৰা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।
- এই খাদ্যসমূহ কেৱল আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত যোগ কৰিলে আপোনাৰ কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত সহায় নহ’ব। পৰামৰ্শৰ বাবে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ নিশ্চয় লওক ৷ আপুনি ঔষধৰ প্ৰয়োজন হব পাৰে।
- "ছুপাৰফুড" আন অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য যিমান বিচাৰে সিমান খাবলৈ অনুজ্ঞাপত্ৰ নহয়। সামগ্ৰিকভাৱে স্বাস্থ্যসন্মত, সুষম খাদ্য বজাই ৰখাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
- উত্তম ফলাফলৰ বাবে নিয়মীয়া ব্যায়াম আৰু ওজন নিয়ন্ত্ৰণ অতি প্ৰয়োজনীয় , খাদ্য পৰিৱৰ্তনৰ লগতে ।
💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক