ভেগান কলাজেনৰ উন্মাদনাৰ বিষয়ে আপুনি কি জানিব লাগিব

আজিকালি বহুতে বিশেষকৈ যুৱক-যুৱতীসকলে নিজৰ ছালখন ধুনীয়া, বলিৰেখামুক্ত আৰু যৌৱনময় কৰি ৰখাৰ বাবে অতি আগ্ৰহী নহয়নে? ছালখন লৰচৰ আৰু বলিৰেখা বন্ধ কৰিবলৈ বিভিন্ন ক্ৰীম আৰু চাপ্লিমেণ্ট ব্যৱহাৰ কৰে। ইয়াৰ মাজতে আপুনি নিশ্চয় সকলো সময়তে ‘কলাজেন’ শব্দটো শুনিছে। শেহতীয়াকৈ শুনা এটা নতুন আৰু জনপ্ৰিয় শব্দ হৈছে ‘ভেগান কলাজেন’। চাওঁ আহক এইটো আচলতে কি, ই দাবী কৰা ধৰণে ই উপযোগী নেকি, আৰু ইয়াৰ বিষয়ে আমি কি জানিব লাগিব।

প্ৰথমে কলাজেন কি চাওঁ আহক।

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে কলাজেন হৈছে আমাৰ শৰীৰে প্ৰাকৃতিকভাৱে উৎপন্ন কৰা এক প্ৰকাৰৰ প্ৰ’টিন। আমাৰ শৰীৰৰ বহু ঠাইত পোৱা যায়। উদাহৰণস্বৰূপে আমাৰ ছাল, চুলি, নখ, হাড়, টেণ্ডন, লিগামেণ্ট, ৰক্তবাহী নলী আৰু অন্ত্ৰত কলাজেন থাকে। কলাজেনে কৰা দুটা মূল কাম হ’ল আমাৰ ছালখনক যৌৱন (ইলাষ্টিক) কৰি ৰখা আৰু আমাৰ হাড়বোৰ মজবুত কৰি ৰখা।

কিন্তু বয়স বঢ়াৰ লগে লগে আমাৰ শৰীৰৰ কলাজেন উৎপাদন ক্ৰমান্বয়ে লেহেমীয়া হয়। তেতিয়াই ছালখন লৰচৰ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু মিহি ৰেখাবোৰ ওলাবলৈ আৰম্ভ কৰে। ইয়াক প্ৰতিৰোধৰ প্ৰয়াসত বহুতে কলাজেন পৰিপূৰক খাদ্যৰ ফালে মুখ কৰে। এইবোৰ পাউদাৰ, বড়ি, ক্ৰীম, বেজী আদিত পোৱা যায়।

পৰম্পৰাগতভাৱে এই কলাজেন পৰিপূৰকসমূহ প্ৰাণীৰ অংশৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়। অৰ্থাৎ গাহৰিৰ মাংস, গৰুৰ মাংস, মাছৰ হাড় আদি বস্তু ব্যৱহাৰ কৰা। কিন্তু এতিয়া যিহেতু বহু লোকে পশু খাদ্যৰ পৰা একেবাৰে আঁতৰি গৈছে, অৰ্থাৎ ‘ভেগান’ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিছে, সেয়েহে বিকল্প হিচাপে ‘ভেগান কলাজেন’ জনপ্ৰিয় হৈ পৰিছে।

সঁচাকৈয়ে ‘ভেগান কলাজেন’ তৈয়াৰ কৰিব পৰা যাবনে?

‘ভেগান’ হ’ল এনে এজন ব্যক্তি যিয়ে জীৱ-জন্তুৰ পৰা অহা যিকোনো বস্তু নাখায়, কেৱল মাংস, মাছ, হাঁহ-কুকুৰা, কণী, দুগ্ধজাত সামগ্ৰীয়েই নহয়, জীৱ-জন্তুৰ পৰা অহা যিকোনো বস্তু যেনে মৌও নাখায়। গতিকে প্ৰাণীৰ অংগ অবিহনে কলাজেন কেনেকৈ বনাব?

এইটো অলপ জটিল কাহিনী। কিছুমান বিজ্ঞানীয়ে কয় যে তেওঁলোকে ঈষ্ট আৰু বেক্টেৰিয়াৰ দৰে অণুজীৱক জিনীয়ভাৱে পৰিৱৰ্তন কৰি মানুহৰ কলাজেন তৈয়াৰ কৰা জিন সুমুৱাই "ভেগান" কলাজেন উৎপন্ন কৰিব পাৰে য'ত প্ৰাণীৰ অংগ নাথাকে। কিন্তু এই প্ৰযুক্তি এতিয়াও গৱেষণাৰ পৰ্যায়ত আছে। ই পশুৰ কলাজেনৰ দৰে কাম কৰে নেকি, বা ই কিমান নিৰাপদ সেই বিষয়ে নিশ্চিতভাৱে ক’বলৈ পৰ্যাপ্ত গৱেষণা হোৱা নাই।

উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য যিয়ে আমাৰ শৰীৰত কলাজেন উৎপাদনত সহায় কৰে

কলাজেন পোৱাৰ আটাইতকৈ উত্তম, প্ৰাকৃতিক আৰু নিৰাপদ উপায় হ’ল আমাৰ শৰীৰে কলাজেন উৎপাদন কৰাত সহায় কৰা পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ খাদ্য খোৱা। আনকি বিশেষজ্ঞসকলেও এই পুষ্টি পৰিপূৰকতকৈ খাদ্যৰ পৰা ল’বলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে।

আমাৰ শৰীৰত কলাজেন তৈয়াৰ কৰিবলৈ ভিটামিন চি, জিংক, কপাৰ আদি পুষ্টিকৰ উপাদানৰ প্ৰয়োজন। গতিকে যদি আপুনি নিৰামিষভোজী বা উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য পছন্দ কৰা ব্যক্তি, তেন্তে এই পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ খাদ্যৰ বিষয়ে জনাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

এইবোৰো যত্ন লোৱা।

কেৱল খাদ্যই নহয়, আপুনি আন কেইবাটাও পদ্ধতিৰ জৰিয়তে আপোনাৰ ছালত থকা কলাজেনক সুৰক্ষা দিব পাৰে।

• প্ৰতিদিনে ৰ’দত ওলাই গ’লে ছানস্ক্ৰীণ ব্যৱহাৰ কৰক: ইয়াৰ দ্বাৰা ৰ’দৰ ক্ষতিকাৰক অতিবেঙুনীয়া ৰশ্মিয়ে আমাৰ ছালৰ কলাজেনৰ ক্ষতি নকৰাত সহায় কৰে। ৩০ বা তাতকৈ অধিক SPF থকা, 'বহল বৰ্ণালী' বুলি লেবেলযুক্ত, আৰু জিংক অক্সাইড বা টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড থকা ছানস্ক্ৰীন বাছি লোৱাটো ভাল।
• গোটেই দিনটো পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী খাব লাগে: শৰীৰক হাইড্ৰেটেড কৰি ৰখাটো ছালৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি প্ৰয়োজনীয়। ই আপোনাৰ ছালখন সুস্থ আৰু উজ্জ্বল কৰি ৰখাত সহায় কৰে।

যদি আপনি একটি 'ভেগান কলাজেন' পৰিপূৰক কিনে...

যদিও প্ৰাকৃতিক খাদ্যই উত্তম, যদি আপুনি কোনো কাৰণত এনে পৰিপূৰক ক্ৰয় কৰাৰ কথা ভাবিছে, তেন্তে এই কাৰকসমূহৰ প্ৰতি সচেতন হওক।

• উৎপাদনকাৰী কোম্পানীটোৰ ওপৰত ভালদৰে গৱেষণা কৰক। তেওঁলোকৰ ৱেবছাইট চাওক আৰু চাওক তেওঁলোকে কি কি উপাদান ব্যৱহাৰ কৰে।
• ফলাফল বহুত ভাল বুলি দাবী কৰা বিজ্ঞাপনবোৰে আভুৱা নাভাবিব। ৰাতিটোৰ ভিতৰতে ছালখন বগা কৰা বা বলিৰেখা সম্পূৰ্ণৰূপে নাইকিয়া কৰা আদি কামবোৰ ব্যৱহাৰিক নহয়।
• পৰামৰ্শ দিয়া মাত্ৰা অতিক্ৰম নকৰিব। অধিক গ্ৰহণ কৰিলে অধিক ফলাফল পোৱা নাযায় আৰু পাৰ্শ্বক্ৰিয়া হব পাৰে।

মনত ৰাখিব, আমাৰ দেশত এই ধৰণৰ পৰিপূৰক প্ৰেছক্ৰিপচন ঔষধৰ দৰে কঠোৰ নিয়মৰ অধীনত নহয়। গতিকে এইবোৰত থকা উপাদানসমূহৰ সঠিকতা আৰু সুৰক্ষাৰ বিষয়ে আমাৰ বাবে কঠিন হৈ পৰিছে। যদি আপুনি এনেধৰণৰ পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰে আৰু কোনো বিৰূপ প্ৰতিক্ৰিয়া অনুভৱ কৰে তেন্তে লগে লগে বন্ধ কৰক আৰু চিকিৎসকক জনাওক।