Ці сапраўды празмернае ўжыванне вітамінаў шкодна для вашага арганізма? (Перадазіроўка вітамінамі і мінераламі)

Вы, напэўна, бачылі шмат рэчаў, якія мы купляем у крамах у нашы дні, такія як бутэлькаваная вада, пакецікі малака, печыва і фруктовыя напоі, з надпісамі «утрымлівае вітаміны і мінералы» або «ўзбагачаны». Вы можаце падумаць: «О... гэта добра, у мяне не збалансаванае харчаванне, таму гэта можа дапамагчы мне кампенсаваць дэфіцыт». Але ці ведалі вы, што штодзённае спажыванне большай колькасці вітамінаў і мінералаў, чым вам трэба, можа быць шкодным?

Што можа здарыцца, калі вы прымаеце «занадта шмат» вітамінаў?

Проста кажучы, як і ўсё астатняе, вам не трэба занадта шмат якіх вітамінаў ці мінералаў. Напрыклад, празмернае ўжыванне чагосьці накшталт вітаміна С або цынку можа выклікаць млоснасць, спазмы ў страўніку і дыярэю. Падобным чынам, празмернае ўжыванне мінерала, напрыклад, селену, можа выклікаць выпадзенне валасоў, засмучэнне страўніка, моцную стомленасць і нават нязначнае пашкоджанне нерваў.

Многія людзі могуць не прымаць наўмысна мегадозы вітамінаў. Але падумайце пра гэта вось што... Вы ясьце ўзбагачаныя сняданкі раніцай. Крыху пазней вы з'ядаеце энергетычны батончык/напой. Вы ясьце нешта накшталт узбагачаных макарон на вячэру, а перад сном прымаеце полівітаміны. Цяпер паглядзіце, колькі пажыўных рэчываў вы міжволі спажываеце больш, чым вам трэба за дзень. Давайце паглядзім, як гэтага пазбегнуць.

Будзьце асцярожныя пры прыёме харчовых дабавак.

Па-першае, вельмі малаверагодна, што вы атрымаеце занадта шмат вітамінаў з натуральных прадуктаў, такіх як гародніна, садавіна, мяса і рыба, і ў вас узнікнуць праблемы з арганізмам. Гэта не здараецца лёгка. Нават дыетолагі кажуць, што «вельмі рэдка людзі атрымліваюць занадта шмат вітамінаў з натуральных прадуктаў і развіваюць хваробы».

Дык у чым жа праблема? Праблема ў дадатковых вітамінных таблетках, парашках і ўзбагачаных прадуктах/напоях, якія мы ўжываем.

Калі вы прымаеце харчовыя дабаўкі, варта выбраць тыя, якія ўтрымліваюць толькі рэкамендаваную сутачную норму. Абавязкова парайцеся са сваім сямейным лекарам адносна любых вітамінаў, мінералаў ці іншых дабавак, якія вы прымаеце. Ваш лекар можа дапамагчы вам выбраць бяспечную дазоўку, якая падыходзіць для вашага здароўя.

Звычайна, калі вы прымаеце звычайны полівітамінны прэпарат, прызначаны лекарам, няма пра што турбавацца. Бо яго мяжа бяспекі вельмі высокая. Такім чынам, нават калі вы прымаеце яго з прадуктамі, якія ўтрымліваюць вітаміны, гэта не будзе вялікай праблемай.

Вось некаторыя прыкметы дэфіцыту вітамінаў:

Вось табліца некаторых распаўсюджаных сімптомаў, якія могуць узнікнуць з-за празмернага прыёму пэўных вітамінаў. Яны могуць узнікаць не ва ўсіх, але важна ведаць пра іх.

Звярніце асаблівую ўвагу на гэтыя тры пажыўныя рэчывы

Як адзначаюць лекары, вітамін D, кальцый і фоліевая кіслата — гэта тры пажыўныя рэчывы, якімі мы часта міжволі пераядаем.

1. Вітамін D

Вітамін D неабходны для ўмацавання костак і здаровай імуннай сістэмы. Аднак, калі дарослы чалавек пастаянна прымае больш за рэкамендаваную сутачную норму ў 4000 МЕ (міжнародных адзінак), гэта можа выклікаць сур'ёзныя праблемы з сэрцам . Таму, калі вы прымаеце дабаўкі вітаміна D, абавязкова прымайце іх па рэкамендацыі лекара.

2. Фоліевая кіслата

Фоліевая кіслата неабходная цяжарным жанчынам для прафілактыкі прыроджаных дэфектаў у іх дзяцей. Па гэтай прычыне нават у нашай краіне фоліевую кіслату дадаюць у збожжавыя прадукты, такія як хлеб, макароны і рыс. Даказана, што гэта зніжае прыроджаныя дэфекты на 25-50%.

Але... ёсць і іншы бок. Калі вы дадаяце яго ў свой рацыён такім чынам і прымаеце дадатковую таблетку, ёсць вельмі вялікая верагоднасць перавысіць рэкамендаваную сутачную норму спажывання ў 1000 мікраграмаў. У такім выпадку сімптомы дэфіцыту вітаміна В12, асабліва ў пажылых людзей, могуць быць падаўлены . Калі дэфіцыт вітаміна В12 своечасова не лячыць, ён можа нават прывесці да незваротнага пашкоджання нерваў . Таму трэба быць вельмі асцярожным.

3. Кальцый

Многія людзі прымаюць таблеткі кальцыя для ўмацавання костак. Аднак празмернае ўжыванне кальцыя можа прывесці да камянёў у нырках, завал і знізіць засваенне арганізмам цынку і жалеза.

Дык што ж нам рабіць?

Улічваючы ўсё гэта, вы можаце падумаць: «Дык хіба не карысна прымаць вітаміны?» Не, гэта не так. Самае галоўнае тут — гэта баланс .

1. Аддавайце перавагу натуральнай ежы: найлепшы і бяспечны спосаб — атрымліваць неабходныя вітаміны і мінералы з натуральных прадуктаў. Уключыце ў свой рацыён разнастайныя каляровыя гародніна, садавіна, бабовыя, арэхі, збожжа, мяса, рыбу, яйкі і малочныя прадукты.

2. Чытайце этыкеткі: пры куплі ўпакаваных прадуктаў харчавання і напояў чытайце этыкетку. Шукайце словы «ўзбагачаны» або «абагачаны». Калі так, майце прыблізнае ўяўленне аб тым, колькі вы атрымліваеце ў дзень.

3. Не прымайце лекі па імпэту: не прымайце вітамінныя таблеткі «таму што хтосьці вам сказаў» або «таму што вы бачылі гэта па тэлевізары». Толькі лекар, які вас аглядае, ведае, ці сапраўды ў вашым арганізме дэфіцыт пэўнага вітаміна.

4. Парайцеся са сваім лекарам: перад пачаткам прыёму любых дабавак парайцеся са сваім лекарам . Ён ці яна ўлічыць усё: ад лекаў, якія вы ўжо прымаеце, вашага ўзросту і стану здароўя, да таго, ці патрэбна вам дабаўка, і калі так, то якая і ў якой колькасці.