Ако имате захарен диабет, знам колко сте загрижени за храната, напитките и упражненията. Междувременно понякога чуваме истории от рода на: „Това лекарство е добро, пиенето на вода от това дърво е добро.“ Е, нещо, което винаги чуваме и дори в домовете си, което се използва като лекарство за диабет, се нарича „Каравила“. Представете си, че майка ви прави самбол от каравила сутрин и ви казва: „Изяж това, сине/дъще, добро е за захарта.“ Или приятел казва: „Контролирах захарта си, като пиех сок от каравила.“ И така, каква е истината в тази история? Колко полезна е каравила за диабет? Нека поговорим за това днес.
Нека първо видим какво е тази тиква?
Горчивата тиква е много популярен зеленчук в Азия, Южна Америка, Индия и някои части на Африка. В нашата страна горчивата тиква е нещо, което много хора познават и ядат. Въпреки че изглежда и има вкус на краставица, тя има силен горчив вкус, както подсказва името. Но зад този горчив вкус се крият много полезни свойства. Горчивата тиква е зеленчук, богат на витамин А, витамин С и бета-каротин. Съдържа също минерали като желязо и калий. В традиционната ни медицина плодовете и семената на горчивата тиква се използват за лечение на много заболявания като диабет, кожни заболявания, астма и стомашни проблеми. Горчивата тиква има много други имена. Някои хора я наричат:
- Горчива тиква
- Балсамова круша
- Карела - Това име е много известно в Индия.
Как горчивата тиква влияе на диабета?
Ето кое е важното. Някои химикали в горчивата тиква
действат като хормона инсулин в тялото ни. Това помага за понижаване на нивата на кръвната захар. Казано по-просто, ето какво се случва: 1.
Получаване на захар в клетките: Компонентите в горчивата тиква помагат за приемането на захарта (глюкозата) от кръвта ни и за изпращането ѝ в клетките на тялото. Все едно отваряте вратите на клетките за захар. 2.
Съхраняване на захар: Те също така помагат за съхраняването на захарта, която е попаднала в клетките, в черния дроб, мускулите и мазнините. 3.
Спиране на производството на нова захар: Някои изследвания показват, че горчивата тиква може също да предотврати превръщането на хранителните вещества, съхранявани в тялото, обратно в захар и добавянето им към кръвта.
Някои проучвания показват, че горчивият пъпеш може да намали нивата на кръвната захар и резултатите от теста за гликиран хемоглобин (A1c), който измерва средните нива на кръвната захар през последните три месеца, при хора с диабет тип 2. Други проучвания обаче не показват толкова добри резултати. Поради това, изследванията по тази тема все още продължават.
Въпреки това, горчивата тиква не е заместител на лекарствата за диабет. Въпреки това, може да е полезно да се използва като част от балансирана диета, след консултация с Вашия лекар.
Как да използваме горчива тиква?
Има няколко начина за използване на горчива тиква.
- Като пресен зеленчук : Има ги в изобилие в магазините и пазарите ни. След като ги донесете у дома, можете да отстраните семената и да ги накиснете за известно време в солена вода , за да намалите горчивия вкус. След това можете да направите самболи, да ги готвите в олио или да ги добавите към други зеленчуци, за да направите къри.
- Като добавка: Горчивата тиква се предлага и под формата на капсули. Няма обаче достатъчно изследвания, за да се каже колко от тях са безопасни за прием. Това зависи от много фактори, като например възрастта и здравословното състояние. Ето защо никога не използвайте тези добавки без да се консултирате с лекар.
- Като чай: Можете също да пиете сушени плодове, цветове или семена от горчива тиква като чай. На пазара се предлагат дори пакетчета чай от горчива тиква.
Странични ефекти и неща, които трябва да сте наясно
Въпреки че горчивата тиква е натурален продукт, тя не е полезна за всеки, през цялото време. Има някои странични ефекти и рискове. Много е важно да сте наясно с това.
| Рисков фактор/страничен ефект | Описание и какво трябва да направите |
|---|
| Чести нежелани реакции | Може да се появят стомашно разстройство, диария и главоболие. Обикновено е безопасно за повечето хора да приемат като храна за кратък период от време (по-малко от 3 месеца). |
| Прием с лекарства за диабет | Това е много важно! Ако приемате лекарства за диабет, приемът на горчив пъпеш (особено като добавка) може да доведе до твърде ниско ниво на кръвната Ви захар (хипогликемия) . Това е опасно състояние. Говорете с Вашия лекар и проверявайте редовно нивата на кръвната си захар. |
| Бременни и кърмещи майки | Може да не е безопасно да приемате горчива тиква като добавка по време на бременност или кърмене. Консултирайте се с Вашия лекар дори за малки количества от нея като храна през този период. |
| Преди операцията | Тъй като горчивият пъпеш влияе върху нивата на кръвната захар, той може да причини проблеми по време и след операцията. Спрете употребата на горчив пъпеш (особено добавки) поне две седмици преди планираната операция. |
| Хора с дефицит на G6PD | Ако имате генетично заболяване, наречено дефицит на G6PD, избягвайте консумацията на горчива тиква. Консумацията на семена от горчива тиква, по-специално, може да причини състояние, наречено „фавизъм“. Това може да причини тежки симптоми като главоболие, треска, стомашни спазми и кома. |
Предупреждение: Ако някой се разболее сериозно след консумация на горчива тиква или нещо друго, незабавно го заведете в най-близкото болнично спешно отделение (ETU). Ако има съмнение за отравяне , обадете се в Националния информационен център за отравяния в Националната болница в Коломбо за съвет.
Послание за вкъщи
- Има някои доказателства, че горчивият пъпеш съдържа съединения, които могат да понижат нивата на кръвната захар , но това все още е в етап на изследване.
- Горчивата тиква не е заместител на предписаните от Вашия лекар лекарства за диабет . Никога не спирайте приема на лекарства и не използвайте само горчива тиква.
- Добра идея е да добавите горчива тиква към балансираната си диета , но не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате горчива тиква като добавка .
- Ако приемате лекарства за диабет, бременна сте или се подготвяте за операция, бъдете много внимателни, когато консумирате горчива тиква.
- В крайна сметка е разумно винаги да търсите съвет от вашия лекар, който е запознат с вашето здравословно състояние, вместо да разчитате на слухове, за да вземате собствени решения за лечение.
💬 Comments (0)
Все още няма публикувани коментари. Добавете своя коментар тук за първи път.
Добавете своя коментар