Как да изградим самочувствие чрез храна? (Хранене за увереност)

Чувствате ли понякога, че не сте достатъчно добри, че не ви се прави нищо и че самочувствието ви е спаднало до нула? Често си мислим, че това се дължи на неща, които се случват в живота ни, проблеми на работното място или други външни влияния. Но знаете ли, че храната, която ядем всеки ден, има невероятната способност да контролира нашето щастие, спокойствие и самочувствие? Да, вярно е. Това, което ядем, влияе пряко на мозъка ни.

Връзката между хормоните на щастието в мозъка, „DOSE“, и храната

Казано по-просто, мозъкът ни съдържа химически посредници, които ни карат да се чувстваме щастливи, спокойни и уверени. Наричаме ги „хормони на доброто настроение“. Има четири основни вида тези хормони. Те са допамин, окситоцин, серотонин и ендорфини. Първите букви от тези четири се комбинират, за да образуват акронима „DOSE“.

Когато тези „ДОЗИРОВЪЧНИ“ хормони се произвеждат в телата ни в правилните количества, ние се чувстваме щастливи, спокойни, доволни и уверени. Така че, едно от най-добрите неща, които можем да направим, за да увеличим производството на тези хормони, е да се храним питателно.

И така, кои хранителни вещества помагат за производството на тези „ДОЗИРОВЪЧНИ“ хормони? Хранителни вещества като Омега-3, магнезий, витамин C, тиамин (витамин B1), фолат (витамин B9) и селен са от съществено значение за това.

5 хранителни навика, които изграждат увереност

Добре, нека видим как можем да добавим тези хранителни вещества към диетата си и да повишим самочувствието си. Ето няколко прости стъпки, които можете да следвате.

1. Напълнете деня си с пресни плодове и зеленчуци.

Това е нещо, което всички сме чували преди. Но трябва да разберем научната истина зад него. Изследванията показват, че хората, които ядат плодове и зеленчуци 6 или 7 дни в седмицата, имат по-високи нива на удовлетвореност от живота и щастие.

Особено включете в диетата си плодове и зеленчуци с различни цветове .

• Фолатът и витамините от група В, които се намират в зелените зеленчуци (спанак, къдраво зеле) и цитрусовите плодове (портокали, мандарини, лайм), помагат за производството на серотонин.
• Витамин C, който се съдържа в плодове като киви, портокали и гуава , е известен още като хормон на любовта.Той е от съществено значение за производството на окситоцин .

2. Не забравяйте храни, богати на омега-3

Омега-3 мастните киселини са много полезни за централната ни нервна система. Те спомагат за подобряване на настроението, намаляване на стреса и подобряване на мозъчната функция.

Консумацията на риба поне два пъти седмично е чудесен начин да си набавите омега-3 мастни киселини. Мазните риби като сьомга, скумрия и сардини са най-добрият избор. Освен това, орехите, ленените семена и семената от чиа също са богати на омега-3 мастни киселини.

3. Нека направим списък с храни, които носят „увереност“

Следващия път, когато отидете в магазина за хранителни стоки, помислете за ограничаване на приема на пакетирани, преработени храни. Вместо това, добавете тези здравословни, повишаващи самочувствието храни към списъка си.

4. Добавете малко подправки към храната си.

Не само когато тренираме, но и когато ядем нещо пикантно, телата ни освобождават хормони, наречени ендорфини. Ендорфините са естествени болкоуспокояващи, които помагат за намаляване на стреса и изграждане на самочувствие. Така че не се страхувайте да добавите малко подправки към храната си. Нещо като пикантен чили сос, пикантна рибена яхния или зеленчуково къри ще ви помогне да повдигнете настроението си.

5. Начинът, по който се храните, също е важен!

Не става въпрос само за консумация на питателна храна, но и начинът, по който се храним, и средата, в която живеем, също влияят на психичното ни здраве.

• Хранете се с любими хора: Има много повече радост в това да се насладите на храна със семейството и най-добрите си приятели, отколкото да се храните сами.
• Храни, които връщат щастливи спомени: Има някои храни, които връщат щастливи спомени от детството ни. Помислете за ястие, което майка ви е приготвяла за вас. Пресъздаването и консумацията на това здравословно ястие също може да ви донесе чувство на носталгия. Но не забравяйте, стойте далеч от храни с високо съдържание на захар . Вместо това изберете нещо здравословно, като например филия хляб с банан и фъстъчено масло, които майка ви е правила.

Затова избирайте храната си разумно и дайте добър тласък на самочувствието си. Можете да постигнете големи резултати с малка промяна.