कल्पना करीं कि रउरा कवनो पॉपकॉर्न भा स्वादिष्ट मकई के सूप के मजा लेत बानी. लेकिन अगर कुछ समय बाद आपके चक्कर आवे लागे, मतली आवे लागे चाहे सांस लेवे में परेशानी होखे त का होई? अधिकतर समय हमनी के एह सब बात प ज्यादा ध्यान ना देवेनी। लेकिन इ मकई से एलर्जी के संकेत हो सकता। हमनी के अक्सर लोग के कहत सुनत बानी जा कि उनुका दूध, अंडा, मूंगफली जईसन चीज़ से एलर्जी बा। लेकिन मकई से एलर्जी भी हो सकता। हालांकि इ तनी दुर्लभ बा, लेकिन अगर अयीसन होखे त कबो-कबो गंभीर हो सकता। त, आईं एकरा बारे में जागरूक रहीं।
मकई से एलर्जी के लक्षण का होखेला?
मकई से एलर्जी के लक्षण अलग-अलग आदमी में अलग-अलग होखेला। ई अलग-अलग व्यक्ति में अलग-अलग हो सकेला। कुछ लोग में मकई खईला के कुछ मिनट में लक्षण देखाई दे सकता, जबकि कुछ लोग के घंटों के भीतर लक्षण देखाई दे सकता।
ई कुछ आमतौर पर देखल जाए वाला लच्छन हवें:
| शरीर के अंग/सिस्टम के बा | लक्षण पर नजर राखे के चाहीं |
|---|---|
| चमड़ी | छत्ता, त्वचा के लाली, सूजन, अवुरी खुजली। |
| पाचन तंत्र के बारे में बतावल गइल बा | मतली, पेट में ऐंठन, उल्टी अवुरी दस्त (दस्त)। |
| श्वसन तंत्र के बारे में बतावल गइल बा | ठंडा, नमकीन, कफ, मीठ गंध। नाक बहल, नाक बंद, सर्दी निहन छींक। कुछ लोग के दमा के फ्लेयर-अप तक हो सकता। |
| गंभीर प्रतिक्रिया के बा | एनाफिलेक्सिस - इ बहुत खतरनाक आपातकालीन स्थिति ह। एकरा से सांस लेवे में दिक्कत, गला में सूजन, छाती में जकड़न, बोले में दिक्कत अवुरी बेहोश हो सकता। |
एनाफिलेक्सिस एगो मेडिकल इमरजेंसी ह। अगर रउआँ के ई गंभीर लच्छन देखे के मिले ला त तुरंत अपना नजदीकी अस्पताल के आपातकालीन विभाग (ETU) में जाए के चाहीं, काहें से कि ई जानलेवा हो सके ला।
हम कइसे पक्का पता लगाईं कि ई मकई से एलर्जी ह कि ना?
अगर रउरा लगे उपरोक्त लक्षण बा आ संदेह बा कि ई मकई खइला के बाद भइल बा त सबसे बढ़िया काम बा कि रउरा अपना परिवार के डॉक्टर से मिल जाईं . जरूरत पड़ला पर ऊ रउरा के एलर्जी विशेषज्ञ का लगे रेफर कर दीहें.
डॉक्टर से मिले जाए से पहिले इ काम करीं:
- फूड डायरी राखीं: एगो छोट नोटबुक लेके रोज लिखीं कि रउरा का खात बानी, का पीयत बानी, आ ओकरा बाद कवनो लक्षण होखे, आ ओकरा के लउके में केतना समय लागल. एहसे आपके डॉक्टर के सही स्थिति के निदान करे में मदद मिली।
- परिवार के विवरण : इहो याद राखीं कि रउरा परिवार में केहू दोसरा के एलर्जी होखे त.
राउर डॉक्टर राउर जांच करीहें कि कवनो अउरी स्थिति बा कि ना जवना से ई लक्षण हो सकेला. एकरा बाद, उ लोग कुछ जांच क के एलर्जी के पुष्टि क सकतारे।
1. त्वचा के चुभन के परीक्षण : इ बहुत सरल, दर्द रहित परीक्षण ह। इहाँ कॉर्नस्टार्च से बनल तरल पदार्थ के बूंद आपके हाथ के त्वचा प राखल जाला अवुरी ओकरा माध्यम से एगो छोट चुभन बनावल जाला। एहसे कवनो नुकसान ना होखे, नाखून से खरोंचला जइसन लागेला. अगर 15-20 मिनट के भीतर इ इलाका लाल हो जाला अवुरी मच्छर के काटला निहन तनी सूज जाला त एकर मतलब बा कि आपके कॉर्नस्टार्च से एलर्जी बा।
2. एलिमिनेशन डाइट : एगो अवुरी तरीका बा कि मकई अवुरी मकई वाला सभ खाद्य पदार्थ के करीब दु सप्ताह तक पूरा तरीका से खतम क दिहल जाए, जईसे कि आपके डॉक्टर के सलाह बा। अगर ए दौरान आपके लक्षण गायब हो गईल त एकरा से आपके एलर्जी के अंदाज़ा हो सकता।
मकई से एलर्जी से कइसे बचावल जा सकेला?
मकई से एलर्जी के सबसे बढ़िया इलाज इ बा कि मकई अवुरी मकई वाला उत्पाद से पूरा तरीका से परहेज कईल जाए . ई ओतना आसान नइखे जतना लागत बा. काहे कि मकई खाली हमनी के सोचे वाला चीजन में ना होला.
हम जानत बानी कि मकई मकई के कोब , मकई के आटा, आ मकई के तेल जइसन चीजन में पावल जाला। बाकिर ई कुछ बात बा जवना के बारे में हमनी के शायद ना सोचेनी जा:
| जहाँ हमनी के उम्मीद ना होखे, ओहिजा छिपल मकई | |
|---|---|
| खाद्य पदार्थन के बारे में बतावल गइल बा | डेली मीट/सॉसेज, अनाज, मुरब्बा, विभिन्न स्नैक्स, रोटी, सलाद ड्रेसिंग, डिब्बाबंद फल आ फल के पेय, दही, पनीर, कुछ सोडा। |
| गैर-खाद्य पदार्थ के बा | टूथपेस्ट, शैम्पू, विटामिन, मेकअप, क्रेयॉन, पालतू जानवर के खाना, कुछ कपड़ा, पेंट, बर्तन धोवे के साबुन। |
एह से स्टोर से कुछ खरीदत घरी लेबल के ध्यान से पढ़े के आदत बनावे के चाहीं . बेकिंग पाउडर, कॉर्नमील, कॉर्न ऑयल, वेजिटेबल ऑयल, कॉर्न सिरप, हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, मक्का, अवुरी कॉर्न ब्रैन जईसन शब्द प खास ध्यान दीं।
अगर एलर्जी होखे त का करे के चाहीं?
छोट-मोट लच्छन (जइसे कि छत्ता, खुजली) खातिर, आपके डॉक्टर एंटीहिस्टामाइन लिख सके लें।
हालांकि, जदी आपके एनाफिलेक्सिस के खतरा बा त आपके डॉक्टर आपके एपिनेफ्रीन (जईसे कि एपिपेन) के इंजेक्शन हर समय अपना संगे लेके चले के सलाह दे सकतारे। रउरा डॉक्टर रउरा आ रउरा परिवार के बता दीहें कि आपातकाल में एकर इस्तेमाल कइसे कइल जाव.
घर ले जाए के संदेश
- मकई से एलर्जी एगो दुर्लभ लेकिन संभावित स्थिति ह। एकर लच्छन हल्का से ले के जानलेवा एनाफिलेक्सिस तक हो सके ला।
- अगर मकई खईला के बाद एलर्जी के लक्षण देखाई देता त कुछूओ मत मानी अवुरी तुरंत डॉक्टर से देखाई दिही।
- सबसे बढ़िया बचाव इ बा कि मकई अवुरी मकई वाला हर चीज़ से बचे के चाही। To do this , खाना के लेबल पढ़े के आदत बनाईं।
- पार्टी आ आयोजन में खाना से सावधान रहीं. अगर संदेह होखे त ओह खाना के खाए से बची।
- अगर आपके बच्चा के इ एलर्जी बा त स्कूल अवुरी डेकेयर के शिक्षक अवुरी कर्मचारी के सूचना दिहल जाई।जरूर सूचित करीं।
- आपातकालीन स्थिति में हमेशा एपिनेफ्रीन के इंजेक्शन पास में राखे के चाही, जदी आपके डॉक्टर के सलाह होखे।
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