স্তন্যপান করানোর সময় কিটো ডায়েট কি আপনার জন্য ভালো? চলুন এ বিষয়ে আলোচনা করা যাক!

আপনার ছোট্ট শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় আপনি হয়তো ভেবেছেন, ‘কিছুটা মেদ কমানোর জন্য একটা ডায়েট শুরু করলে কেমন হয়?’ আপনি হয়তো ‘কিটো ডায়েট’-এর কথা শুনে থাকবেন, যা আজকাল খুব আলোচিত হচ্ছে। কিন্তু একজন স্তন্যদায়ী মায়ের জন্য এই ধরনের বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করা কি সত্যিই একটি ভালো ধারণা? এটি কি শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হবে? আসুন এই বিষয়টি পরিষ্কারভাবে জেনে নেওয়া যাক।

প্রথমত, কিটো ডায়েট বলতে কী বোঝায়?

সহজ কথায়, এটি এমন একটি ডায়েট যেখানে শর্করা-সমৃদ্ধ খাবার কমিয়ে দেওয়া হয় এবং চর্বি-সমৃদ্ধ খাবার বাড়িয়ে দেওয়া হয় । ভেবে দেখুন, আমরা যখন সাধারণত ভাত, রুটি, আলু এবং নুডলসের মতো শর্করা খাই, তখন আমাদের শরীর সেগুলো থেকে শক্তি পায়। কিন্তু কিটো ডায়েটে, যেহেতু আমরা এই শর্করা গ্রহণের পরিমাণ অনেক কমিয়ে দিই, তাই আমাদের শরীর শক্তি উৎপাদনের জন্য তার সঞ্চিত চর্বি পোড়াতে শুরু করে। চিকিৎসাবিজ্ঞানে এই প্রক্রিয়াটিকেই আমরা কিটোসিস বলি।

কিটো ডায়েটে মাংস, চর্বিযুক্ত মাছ, পনির, মাখন এবং ডিম খাওয়ার উপর জোর দেওয়া হয়, এবং অ্যালকোহল, মিষ্টি, শস্য, ফল (কিছু নির্দিষ্ট প্রকার ছাড়া) ও উদ্ভিজ্জ তেল পরিহার করা হয়।

স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য কিটো ডায়েট কেন ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে?

একজন স্তন্যদাত্রী মা হিসেবে আপনার প্রথম দায়িত্ব হলো আপনার শিশুকে তার প্রয়োজনীয় সম্পূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করা। আপনি সম্ভবত জানেন যে, প্রথম ছয় মাস আপনার শিশুকে শুধুমাত্র বুকের দুধ খাওয়ানো কতটা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার দুধে শিশুর সুস্থভাবে বেড়ে ওঠার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি, শক্তি এবং তরল পদার্থ থাকে। তাই, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় আপনার খাদ্যাভ্যাস নিয়ে দুবার ভাবা খুব জরুরি।

দুধ উৎপাদনের উপর প্রভাব

ওজন কমানোর জন্য যদি আপনি আপনার ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে দেন, তবে তা আপনার দুধের যোগানকে সরাসরি প্রভাবিত করতে পারে। যেহেতু কিটো ডায়েটে চর্বির পরিমাণ বেশি থাকে, তাই আপনি সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় সম্পূর্ণ ক্যালোরি নাও পেতে পারেন। গড়ে, একজন স্তন্যদানকারী মায়ের প্রতিদিন অতিরিক্ত ২০০-৩০০ ক্যালোরির প্রয়োজন হয় । আপনি যদি এই ক্যালোরিগুলো না পান, তবে আপনার দুধের যোগান কমে যেতে পারে ।

এছাড়াও, আপনাকে নিয়মিত জল পান করতে হবে কারণ কিটো ডায়েটে শরীর দ্রুত পানিশূন্য হয়ে যেতে পারে। পর্যাপ্ত জল পান না করাও দুধ উৎপাদন কমে যাওয়ার একটি প্রধান কারণ হতে পারে।

শিশুর স্বাস্থ্যের ঝুঁকি

এই ডায়েট চলাকালীন শরীরে কিটোন নামক রাসায়নিক পদার্থ তৈরি হয়, যা বুকের দুধের মাধ্যমে শিশুর শরীরে পৌঁছাতে পারে। যদিও একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি এটি সহ্য করতে পারেন, কিন্তু একটি ছোট শিশুর বিকাশমান শরীরে এটি কতটা প্রভাব ফেলে, সে সম্পর্কে এখনও কোনো সুস্পষ্ট প্রমাণ নেই। তাই, শিশুর ক্ষেত্রে এই ধরনের ঝুঁকি নেওয়া উচিত নয়।

তাহলে স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য সবচেয়ে ভালো খাদ্যতালিকা কোনটি?

সুখবরটি হলো যে, গর্ভাবস্থায় প্রযোজ্য অনেক খাদ্য বিধিনিষেধই স্তন্যদানের সময় প্রযোজ্য হয় না। আপনার এবং আপনার শিশুর সুস্থ থাকার জন্য সুষম ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করাই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করার মতো কিছু বিষয় নিচে দেওয়া হলো:

• শস্য: আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় হোল-হুইট ব্রেড, পাস্তা এবং ওটস যোগ করুন।
• ফল: প্রতিদিন অন্তত দুইবার ফল খান।
• শাকসবজি : প্রতিদিন অন্তত তিনবার শাকসবজি খান, যার মধ্যে গাঢ় সবুজ ও হলুদ রঙের শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত থাকবে।
• প্রোটিন:দিনে দুই থেকে তিনবার মাংস, মুরগির মাংস, মাছ, ডিম, দুগ্ধজাত খাবার, মসুর ডাল, ছোলা এবং শিমের মতো প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।
• পানি: প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন। যখনই তৃষ্ণা পাবে, পানি পান করতে ভুলবেন না। যদি আপনার প্রস্রাব হালকা হলুদ হয়, তার মানে আপনি পর্যাপ্ত পানি পান করছেন।
• বিশেষ নির্দেশাবলী :
• আপনি যদি মাংস বা মাছ না খান, তাহলে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় আয়রন ও জিঙ্ক পেতে ছোলা, কিশমিশ, বাদাম এবং দুগ্ধজাত খাবারের মতো জিনিস খান।
• আপনি যদি ভেগান হন, তবে আপনার শিশুর ভিটামিন বি১২-এর অভাব যাতে না হয়, সেজন্য আপনার অবশ্যই ভিটামিন বি১২ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত। এ বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন এবং সঠিক পরামর্শ নিন।
• আপনি যদি অ্যালকোহল পান করেন, তবে একবারে এক গ্লাস (যেমন: ৩৫০ মিলি বিয়ার, ১৮০ মিলি ওয়াইন) পানের পর দুই থেকে তিন ঘণ্টা আপনার শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো থেকে বিরত থাকুন।