দুর্বলতা , জ্বর, শরীর ব্যথা, ক্ষুধামন্দা ... এই সবকিছুর সাথে ফ্লু হওয়াটা কি সত্যিই খুব বিরক্তিকর নয়? এই সময়ে, শক্তি ফিরে পাওয়ার জন্য কিছু খেতে ইচ্ছে করলেও, খেতে ইচ্ছে করে না। তাই আজ আমরা আলোচনা করব এই কঠিন সময়ে আপনার শরীরকে দ্রুত সুস্থ হতে সাহায্য করার জন্য সেরা কিছু খাবার ও পানীয় নিয়ে।
খাবার ও পানীয় কি জ্বর সারাতে পারে?
সহজ কথায়, হ্যাঁ! সঠিক পুষ্টি আপনার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে ফ্লু ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য দারুণভাবে শক্তিশালী করে তোলে। এটা অনেকটা যুদ্ধে যাওয়া কোনো সেনাবাহিনীকে ভালো অস্ত্রশস্ত্র ও খাবার দেওয়ার মতো।
অসুস্থ না থাকলেও শরীরের শক্তি বজায় রাখার জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। তাই অসুস্থ অবস্থায় এর গুরুত্ব আরও বেড়ে যায়। চর্বিহীন মাংস, মুরগির মাংস, মাছ, দুগ্ধজাত খাবার, ডিম , বাদাম এবং বিভিন্ন বীজ প্রোটিনের ভালো উৎস।
গড়ে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মহিলার প্রতিদিন প্রায় ৪৬ গ্রাম এবং একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের প্রায় ৫৬ গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। তবে, আপনার শরীরের চাহিদার ওপর নির্ভর করে এই পরিমাণের তারতম্য হতে পারে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মায়েদের আরও বেশি প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।
প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারে ভিটামিন বি৬ এবং ভিটামিন বি১২-এর মতো পুষ্টি উপাদানও থাকে, যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য। এছাড়াও, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এগুলোও মাংস, মাছ এবং বাদামের মতো প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারে পাওয়া যায়।
আপনার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা যুদ্ধে লিপ্ত এক সেনাবাহিনীর মতো। একে ভালোভাবে পুষ্টি জুগিয়ে ও শক্তিশালী রাখলেই এটি রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে জয়ী হতে পারে।
আর কোন বিশেষ পুষ্টি উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়?
ফল খাওয়ার সময় সেগুলোর সুন্দর রঙের কথা কি আপনি কখনো ভেবে দেখেছেন? এই রঙের কারণ হলো ফ্ল্যাভোনয়েড নামক রাসায়নিক যৌগ। গবেষণায় দেখা গেছে যে, কমলা, লেবু এবং লাইমের মতো লেবুজাতীয় ফলের সাদা শাঁসে থাকা এই ফ্ল্যাভোনয়েডগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
আরেকটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো গ্লুটাথিওন। এটিও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে। এটি তরমুজের লাল শাঁসে এবং বাঁধাকপি, ব্রোকলি ও কেলের মতো সবজিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
খাবার কীভাবে কফ ও বমি বমি ভাবের মতো বিষয়গুলোকে প্রভাবিত করে?
জ্বরের সাথে আরও কিছু বিরক্তিকর উপসর্গ হলো কফ এবং বমি বমি ভাব। এই সময়ে আমাদের খাওয়া-দাওয়ার ব্যাপারে একটু সতর্ক থাকতে হবে।
| লক্ষণ | খাবার ও পানীয়ের ভালো জিনিস এবং কিছু পরামর্শ |
|---|---|
| কফ এবং বুকে জমাট বাঁধা | কিছু মানুষের মনে হতে পারে যে দুগ্ধজাত খাবার (যেমন, দুধ, দই) খেলে শ্লেষ্মা উৎপাদন বেড়ে যায়। আপনার ক্ষেত্রে এমনটা হলে, কয়েক দিনের জন্য দুগ্ধজাত খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন। এর পরিবর্তে, গরম পানীয় (যেমন, চা, স্যুপ) পান করলে তা আপনার বন্ধ হয়ে যাওয়া শ্বাসনালীকে শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে। |
| বমি বমি ভাব এবং পেট খারাপ | এই সময়ে হালকা, তেলবিহীন এবং সহজে হজম হয় এমন খাবার খাওয়া সবচেয়ে ভালো। জাউ, আদা চা, রুটি, ভাত এবং কলার মতো খাবারগুলো খেতে পারেন। তরল পান করার সময়, একবারে বেশি পরিমাণে না পান করে অল্প অল্প করে পান করুন। |
| গলায় চুলকানি ও ব্যথা | মধু দিয়ে গরম চা পান করলে গলা ব্যথা উপশম হয়। এছাড়াও, গরম স্যুপ এবং জেলি গলা ব্যথার জন্য উপকারী। |
| পানিশূন্যতা | জ্বর হলে শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে তরল বেরিয়ে যায়। তাই প্রচুর পরিমাণে তরল পান করুন, যেমন—পানি, ভেষজ চা, ফলের রস (কম চিনিযুক্ত) এবং স্যুপ। যদি আপনার প্রস্রাব হালকা হলুদ হয়, তার মানে আপনার শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল রয়েছে। |
কমলার রস কি সত্যিই ভালো?
কমলার রস, বিশেষ করে তাজা কমলার রস, ভিটামিন সি এবং ফলিক অ্যাসিডে ভরপুর, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং দ্রুত আরোগ্য লাভে সাহায্য করতে পারে।
তোমার মা যে চিকেন স্যুপটা বানান সেটা কি খুব ভালো?
সর্দি বা ফ্লু হলে আমাদের বাড়িতে এটি একটি অপরিহার্য জিনিস। এটা শুধু কথার কথা নয়। এমনকি বৈজ্ঞানিক গবেষণাগারের পরীক্ষাতেও দেখা গেছে যে, চিকেন স্যুপ মাথা ও বুকের সর্দির উপসর্গ উপশম করতে সক্ষম।
একবার ভেবে দেখুন... এর উষ্ণতা শ্লেষ্মা নরম করে দেয়, ফলে নাক ও বুক হালকা বোধ হয়। এছাড়াও, এতে থাকা মুরগির মাংস ও সবজি শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও শক্তি জোগায়। তাই পরের বার আপনার মা যখন আপনার জন্য স্যুপ বানাবেন, এর উপকারিতার কথা মনে রাখবেন এবং তা পান করবেন।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো নিজের শরীরের কথা শোনা। খিদে পেলে খান, তেষ্টা পেলে পান করুন। কিন্তু সমস্যাটি যদি গুরুতর হয়, অথবা আপনার ক্ষুধামান্দ্য যদি বেশ কয়েকদিন ধরে চলতে থাকে, তাহলে পরামর্শের জন্য অবশ্যই ডাক্তারের কাছে যান।
জ্বর সেরে যাওয়ার পরেও, বিভিন্ন রঙের ফল, শাকসবজি ও বাদাম সমৃদ্ধ একটি সুষম খাদ্যতালিকা মেনে চলুন। এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করবে এবং আপনাকে পুনরায় অসুস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।
মূল বার্তা
- জ্বর হলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়লেও দ্রুত সেরে ওঠার জন্য ভালো পুষ্টি অপরিহার্য।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলার জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার (মাংস, মাছ, ডিম, দুধ, বাদাম) অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- গরম তরল খাবার, বিশেষ করে মুরগির স্যুপের মতো খাবার, কাশি ও গলা ব্যথা উপশমে খুব উপকারী।
- আপনার বমি বমি ভাব বা পেট খারাপ হলে, জাউ, খিচুড়ি এবং রুটির মতো হালকা ও কম চর্বিযুক্ত খাবার খান।
- কোনো খাবার নিয়ে আপনার উদ্বেগ থাকলে অথবা আপনার উপসর্গগুলো গুরুতর হলে, অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
💬 Comments (0)
প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য টিপস, টিকাদান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা।
আপনার মন্তব্য যোগ করুন