আপনার ছোট্ট শিশুটির বয়স কি প্রায় ছয় মাস এবং সে কি শক্ত খাবার খাওয়া শুরু করেছে? এই সময়ে মায়েরা তাদের সন্তানদের নতুন নতুন স্বাদ ও খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে ভালোবাসেন। কিন্তু দোকানে যখন আপনি সুস্বাদু খাবার, বিশেষ করে আইসক্রিম দেখেন, তখন আপনার মনে সম্ভবত হাজারো প্রশ্ন জাগে, যেমন, “এটা কি আপনার শিশুর জন্য ভালো?” “আমি কখন থেকে এটা দেওয়া শুরু করতে পারি?” “এতে কি অ্যালার্জি হবে?” চিন্তা করবেন না, আমরা সবকিছু নিয়ে পরিষ্কারভাবে আলোচনা করব।
শিশুকে আইসক্রিম দেওয়ার সেরা সময় কখন?
সহজ কথায়, ছয় মাস বয়সের পর আপনার শিশুকে সামান্য আইসক্রিম খেতে দিলে তেমন কোনো ক্ষতি হবে না। তবে, এটিকে অভ্যাসে পরিণত করা মোটেও ভালো কাজ নয়। উদাহরণস্বরূপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র (CDC)-এর বিশ্ব স্বাস্থ্য সুপারিশ অনুযায়ী, শিশুর ২৪ মাস বয়স, অর্থাৎ কমপক্ষে দুই বছর বয়স না হওয়া পর্যন্ত তাকে অতিরিক্ত চিনি দেওয়া থেকে বিরত থাকতে বলা হয়েছে।
আইসক্রিম একটি মিষ্টিজাতীয় খাবার যাতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। তাই এটি আপনার শিশুর বাড়ন্ত শরীরের জন্য খুব একটা ভালো নয়। মাঝে মাঝে অল্প একটু চেখে দেখার পরিবর্তে, এটি খুব ঘন ঘন দিলে শিশু এই মিষ্টি স্বাদের প্রতি আসক্ত হয়ে পড়তে পারে।
আপনার শিশুকে আইসক্রিম দেওয়ার আগে দুবার ভাবুন।
আপনি যদি আপনার শিশুকে আইসক্রিম দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যে বিষয়টি মনে রাখতে হবে তা হলো , একবারে কেবল একটি নতুন খাবারই দেওয়া উচিত। এটি শুধু আইসক্রিমের ক্ষেত্রেই নয়, সব নতুন খাবারের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। এর ফলে, যদি আপনার শিশুর কোনো অ্যালার্জি দেখা দেয়, তবে আমরা সহজেই বুঝতে পারব কোন খাবারটির কারণে এটি হচ্ছে।
যেহেতু আইসক্রিম দুধ থেকে তৈরি হয়, তাই দুগ্ধজাত খাবারে অ্যালার্জির ব্যাপারে আমাদের বিশেষভাবে সতর্ক থাকতে হবে।
এছাড়াও, আইসক্রিম বেছে নেওয়ার সময় উপাদানগুলোর তালিকা পড়ে নিশ্চিত হয়ে নিন যে তাতে এই দুটি জিনিস নেই।
| যা অবশ্যই এড়িয়ে চলতে হবে | কারণ |
|---|---|
| মধু | এক বছরের কম বয়সী শিশুদের মধু দিলে বোটুলিজম নামক এক মারাত্মক খাদ্য বিষক্রিয়া হতে পারে। তাই, এক বছরের কম বয়সী শিশুদের মধু দেওয়া উচিত নয়। |
| কৃত্রিম মিষ্টি এবং উচ্চ চিনি | এগুলো আপনার শিশুর বাড়ন্ত শরীরের জন্য একেবারেই উপযুক্ত নয়। এছাড়াও, বাদাম ইত্যাদিযুক্ত আইসক্রিম দেওয়া থেকে বিরত থাকুন। এগুলো গলায় আটকে যেতে পারে। |
অ্যালার্জির লক্ষণগুলো সম্পর্কে সচেতন থাকুন।
আপনার শিশুকে সামান্য আইসক্রিম দেওয়ার পর এই লক্ষণগুলোর কোনোটি দেখা যায় কিনা, তা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন। এগুলো অ্যালার্জির লক্ষণ হতে পারে।
যদি আপনি এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনোটি লক্ষ্য করেন, তাহলে আপনার শিশুকে অবিলম্বে সেই খাবারটি খাওয়ানো বন্ধ করুন এবং আপনার পারিবারিক ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। যদি আপনি কোনো গুরুতর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া (যেমন, শ্বাসকষ্ট) লক্ষ্য করেন, তাহলে আপনার শিশুকে অবিলম্বে নিকটতম হাসপাতালের জরুরি বিভাগে (ETU) নিয়ে যান।
আইসক্রিমে আসলে কী পুষ্টিগুণ রয়েছে?
আইসক্রিম দুধ থেকে তৈরি হয়, তাই এটি ক্যালসিয়ামে ভরপুর। মজবুত হাড়ের জন্য ক্যালসিয়াম অপরিহার্য। তবে, এতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকায় আইসক্রিমকে পুষ্টিকর খাবারের চেয়ে বেশি মিষ্টান্ন হিসেবেই গণ্য করা হয়।
একবার ভেবে দেখুন, এক কাপ সাধারণ ভ্যানিলা আইসক্রিমে প্রায় ২১ গ্রাম চিনি থাকে। এটা প্রায় ৪-৫ চা চামচ চিনির সমান! যদিও আমাদের কাছে এটা খুব বেশি মনে নাও হতে পারে, কিন্তু একটি শিশুর ছোট পেট এবং তার বাড়ন্ত পরিপাকতন্ত্রের জন্য এটি অনেক বেশি।
চলুন বাড়িতে বাচ্চার জন্য সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর কিছু তৈরি করি?
দোকান থেকে আইসক্রিম কেনার পরিবর্তে, আপনি আপনার শিশুর জন্য বাড়িতেই সুস্বাদু, ঠান্ডা এবং স্বাস্থ্যকর কিছু তৈরি করতে পারেন। এটি করার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো ফল ব্যবহার করা।
- কলা: একটি পাকা কলা চটকে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রাখুন। এর স্বাদ একদম আইসক্রিমের মতো।
- আম: পাকা আমের রস তৈরি করে আইসক্রিমের ছাঁচে ঢালুন।
- স্ট্রবেরি, পীচ: এই ফলগুলো চটকে বা পেস্ট করে দইয়ের সাথে মেশানো যেতে পারে।
- দই: কিছু চিনি ছাড়া প্রাকৃতিক দই নিন এবং এর সাথে আপনার পছন্দের কিছু কাটা ফল মেশান।
এটি বানানোর সময় ফলের টুকরোগুলো ভালোভাবে থেঁতলে নিতে ভুলবেন না, যাতে সেগুলো গলায় আটকে না যায়।
আপনি কীভাবে বুঝবেন যে আপনার শিশু শক্ত খাবার খাওয়া শুরু করার জন্য প্রস্তুত?
শুধু আইসক্রিমই নয়, যেকোনো কঠিন খাবার শুরু করার আগে আপনাকে দেখে নিতে হবে আপনার শিশু এর জন্য প্রস্তুত কি না। এই লক্ষণগুলো খেয়াল করুন।
| চিহ্ন | এর মানে কী? |
|---|---|
| মাথা নিয়ন্ত্রণ | শিশুটির কারও সাহায্য ছাড়াই নিজের মাথা সোজা করে রাখতে সক্ষম হওয়া উচিত। |
| খাওয়ার প্রতি আগ্রহ | আপনি যখন খান, ওরা আগ্রহ নিয়ে তা দেখে, খাবারটা ছুঁতে চায়। আপনি চামচ কাছে আনলে ওরা মুখ খোলে। |
| খাবার গেলার ক্ষমতা | প্রথমদিকে, শিশুদের চামচ দিলে তারা জিহ্বা দিয়ে খাবার ঠেলে বের করে দেয়। একে টাং-থ্রাস্ট রিফ্লেক্স বলা হয়। সময়ের সাথে সাথে, তারা খাবার মুখের পেছনের দিকে ঠেলে দিয়ে গিলে ফেলতে শেখে। |
| যথেষ্ট ওজন | সাধারণত, ওজন জন্মের ওজনের অন্তত দ্বিগুণ হওয়া উচিত। |
এ বিষয়ে আপনার কোনো সন্দেহ থাকলে, পরামর্শের জন্য আপনার ডাক্তার বা পারিবারিক স্বাস্থ্যকর্মীর সাথে কথা বলুন।
মূল বার্তা
- আপনার শিশুর ২ বছর (২৪ মাস) বয়স পর্যন্ত তার খাবারে অতিরিক্ত চিনির পরিমাণ কমিয়ে রাখাই সবচেয়ে ভালো।
- আপনি যদি আপনার শিশুকে অল্প আইসক্রিম দেওয়ার কথা ভেবে থাকেন, তবে তা ৬ মাস বয়সের পর দিন। এছাড়াও, দুধে তার কোনো অ্যালার্জি আছে কি না, সে বিষয়েও সতর্ক থাকুন।
- এক বছরের কম বয়সী শিশুদের মধু দেওয়া থেকে বিরত থাকুন।
- অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণ, যেমন বমি, ডায়রিয়া এবং ত্বকে ফুসকুড়ির দিকে খেয়াল রাখুন। আপনার কোনো উদ্বেগ থাকলে ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
- দোকান থেকে কেনা আইসক্রিমের সেরা বিকল্প হলো ফল দিয়ে এবং কোনো অতিরিক্ত চিনি ছাড়া বাড়িতে তৈরি একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট।
💬 Comments (0)
প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য টিপস, টিকাদান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা।
আপনার মন্তব্য যোগ করুন