⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Què és aquesta filosofia macrobiòtica?
En poques paraules, la macrobiòtica es basa en la filosofia asiàtica del "yin-yang". Pensa en tot com dues forces oposades, i el veritable benestar s'aconsegueix quan les dues estan equilibrades. Aquest mètode també intenta aconseguir aquest equilibri a través de la dieta i l'estil de vida. S'anima a aquells que segueixen aquest mètode a:- Menja els àpats a l'hora adequada.
- Mastega bé els aliments almenys 50 vegades abans de menjar. Això ajuda a que els aliments es digereixin bé i que el cos absorbeixi els nutrients correctament.
- Escolta el teu cos. Menja quan tinguis gana i deixa de menjar quan estiguis gairebé ple.
- Mantingueu-vos sempre actius, cosa que significa fer exercici regularment.
- Mantenir una actitud mental positiva.
Això no és només un àpat, és una manera de veure la vida. El menjar és com combustible per als nostres cossos i ments.Algunes persones creuen que aquesta dieta pot prevenir o fins i tot tractar malalties com el càncer. Tanmateix, organitzacions com l'American Cancer Society diuen que encara no hi ha proves científiques sòlides per a això. No obstant això, coincideixen que una dieta basada en plantes, cereals integrals, baixa en greixos i rica en fibra pot reduir el risc de patir malalties del cor i alguns tipus de càncer. La macrobiòtica és una d'aquestes dietes.
Què es pot menjar i què no es pot menjar segons aquest mètode?
Si ets una persona a qui li agrada menjar cereals, verdures i sopes, això no serà un gran repte per a tu. L'enfocament és en els aliments naturals, és a dir, orgànics, cultivats sense productes químics i aliments cultivats localment. Fem una ullada al que pots i al que no pots menjar.| Coses que es poden menjar i fomentar | Coses a evitar i limitar |
|---|---|
| Cereals integrals (40%-60%): Coses com arròs integral, ordi, mill, civada i blat de moro. | Llet i productes lactis (formatge, iogurt, mantega) |
| Verdures (20%-30%): Una varietat de verdures cultivades a la teva zona. | Ous, pollastre i altres carns |
| Mongetes i llegums (5%-10%): productes derivats de mongetes com el tofu, el miso i el tempeh. | Aliments processats, sucres refinats |
| Verdures marines: Verdures marines com el nori i l'agar-agar. | Fruites tropicals (com ara mango, pinya) i sucs de fruita. |
| Diversos cops per setmana: peix i marisc fresc, fruites locals, escabetxos, fruits secs. | Algunes verdures (espàrrecs, albergínies, espinacs, tomàquets, carbassó) |
| Begudes: Aigua (només quan es tingui set), te Bancha. | Begudes amb cafeïna, refrescos, cafè, menjars picants. |
✨ Hair care
Verified Partner
Natural solutions for hair fall
100% natural hair solutions for alopecia and medical hair loss.
Check Availability →És fàcil de mantenir? Quant esforç cal?
Per ser sincer, aixòRequereix molt d'esforç i dedicació . No és una cosa que puguis agafar i marxar de la botiga.Jardineria i compres
En aquest mètode, els aliments sovint es preparen al vapor, al forn o a la planxa. Es desaconsella fregir. Alguns seguidors incondicionals fins i tot renuncien a la cuina elèctrica i només utilitzen olles fetes amb materials naturals com l'argila i el vidre. Però no cal anar tan lluny. El repte més gran és trobar aliments cultivats localment i sense productes químics i trobar el temps per fer-ho tot a casa des de zero. Els aliments envasats i processats no hi tenen cabuda.Estil de vida
Mastegar el menjar 50 vegades i donar les gràcies abans de menjar formen part d'aquesta filosofia. Tot i que això pot semblar estrany al principi, es tracta d'una alimentació conscient i d'apreciar el que mengem. També es recomana menjar dues o tres vegades al dia i parar abans de sentir-se ple.Quina és la meva opinió com a metge?
Si esteu pensant en canviar a una dieta més saludable, la macrobiòtica no és una mala opció, ja que se centra en aliments rics en nutrients i baixos en calories.Funciona això realment?
Com ja he esmentat abans, la investigació mèdica ha demostrat que una dieta rica en verdures, fruites i cereals integrals redueix el risc de patir malalties del cor i alguns tipus de càncer. Per tant, podeu obtenir molts beneficis per a la salut d'aquesta dieta. Si el vostre objectiu és perdre pes , això també us pot ajudar a fer-ho. Però no caigueu en un parany. Aquest és el parany dels carbohidrats. Quan molta gent deixa de menjar carn i peix, tendeix a menjar més carbohidrats amb midó com l'arròs, el pa i les patates. Si això passa, podeu augmentar les vostres calories i guanyar pes. Per tant, afegiu més verdures a la vostra dieta en lloc de carn.És bo per a certes afeccions mèdiques?
Si teniu diabetis, hipertensió arterial, colesterol alt o malalties del cor, una dieta rica en verdures i peix és una gran opció. Això pot ajudar a reduir el colesterol. Qualsevol dieta que us ajudi a perdre pes també és beneficiosa per a totes aquestes afeccions. Com que aquest mètode limita els aliments rics en sucre i greixos, també és bo per a les persones amb diabetis mellitus . Però abans de canviar a qualsevol dieta, sobretot si teniu alguna afecció mèdica, assegureu-vos de parlar amb el vostre metge i obtenir consell.Finalment...
Qualsevol dieta que inclogui moltes verdures, baixa en sucre i greixos, i fonts de proteïnes magres com el peix és bona per a tu en molts sentits. Però cal molta gent per adaptar-se a aquest nou estil de vida i filosofia. Si pots seguir-hi i afegir una varietat d'aliments nutritius, estaràs en bon camí cap a una millor salut. Una cosa més, com que aquest mètode elimina completament els lactis, no t'oblidis d'afegir aliments no lactis com la llet de soja i la llet d'ametlles, que estan enriquides amb calci i vitamina D. A més, recorda que l'exercici és una part essencial d'aquest estil de vida macrobiòtic.Missatge per emportar
- La macrobiòtica no és només una dieta, sinó una filosofia de vida que busca l'equilibri entre cos i ment.
- Se centra principalment en cereals integrals, verdures i llegums, alhora que limita els aliments processats , el sucre i els productes animals.
- Aquesta dieta requereix molt compromís i esforç, sobretot a l'hora de preparar i comprar els aliments.
- Això pot ajudar a reduir el risc de patir malalties del cor, diabetis i alguns càncers , i ajudar a controlar el pes.
- És essencial consultar el metge abans de començar qualsevol dieta nova, sobretot si teniu alguna condició mèdica.
- També és important incloure una varietat d'aliments i fer exercici regularment per obtenir una nutrició adequada.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.