També sents molèsties en beure llet? Coneix aquesta al·lèrgia a la llet!

Et sents incòmode o incòmode quan beus llet o menges aliments que contenen llet? De vegades tens dificultat per respirar, et sents malalt o tens problemes d'estómac? Si és així, és possible que tinguis al·lèrgia a la llet. Mèdicament anomenem això "( al·lèrgia a la llet )". Aquesta és una afecció que pot ocórrer tant en nens petits com en adults. Aleshores, no és molt trist experimentar una cosa així? Però no et preocupis, avui en descobrirem més.

Què és l'al·lèrgia a la llet?

En poques paraules, una al·lèrgia a la llet és quan el nostre sistema immunitari , el propi "exèrcit" del nostre cos que ens protegeix de les malalties , reacciona de manera inadequada a certes proteïnes de la llet. Pensa-ho d'aquesta manera: quan beus llet o menges un aliment que conté llet, el teu cos pensa que aquestes proteïnes de la llet són un munt d'"invasors" nocius i perillosos. Aleshores, el nostre sistema immunitari s'activa i comença a lluitar contra aquests "invasors". És llavors quan es produeix una reacció al·lèrgica . Entens què està passant?

La llet és, de fet, un dels aliments més comuns als quals la gent és al·lèrgica a tot el món. Però hi ha bones notícies. Tot i que alguns nens petits tenen aquesta al·lèrgia a la llet, hi ha moltes possibilitats que desaparegui per si sola a mesura que es facin una mica més grans, és a dir, a mesura que es fan grans. Això és un petit alleujament, oi?

Què li passa al cos quan tens una al·lèrgia a la llet?

Una persona amb al·lèrgia a la llet en realitat reacciona a una o més proteïnes de la llet. Algunes persones són al·lèrgiques a la proteïna de la llet anomenada caseïna. D'altres són al·lèrgiques a la proteïna de la llet anomenada sèrum de llet. Tot i que és rar, algunes persones poden ser al·lèrgiques a ambdues proteïnes.

Ara, quan algú com tu menja o beu alguna cosa que conté aquestes proteïnes, el seu cos allibera diverses substàncies químiques com la " histamina ". Quan s'alliberen aquestes substàncies químiques, apareixen els diversos símptomes dels quals hem parlat abans. Aquí teniu algunes coses que poden passar:

• Sibilàncies
• Dificultat sobtada per respirar
• Una tos persistent
• Ronquera, canvi de veu
• Sensació de com si tinguéssiu la gola estreta, com si hi hagués alguna cosa enganxada
• Tenir un fort mal de panxa
• Vòmits
• Diarrea , que significa defecació
• Ulls vermells, amb picor, plorosos i inflats
• Una erupció cutània sobtada, l'anomenem "urticària"
• Inflor en diverses parts del cos
• Una baixada sobtada de la pressió arterial, sensació de mareig i fins i tot pèrdua de coneixement.

Les reaccions al·lèrgiques a la llet poden variar de persona a persona, i fins i tot d'una persona a una altra. Algunes reaccions són molt lleus i només poden causar una petita erupció cutània. Tanmateix, és important recordar que només perquè hagis tingut una reacció lleu la propera vegada que tinguis una reacció, pot ser molt greu i fins i tot potencialment mortal. Així que no t'ho prenguis a la lleugera.

La reacció més greu: Anafilaxi

L'al·lèrgia a la llet de vegades pot causar una reacció molt greu i potencialment mortal anomenada "anafilaxi". Aquesta "(anafilaxi)" pot començar amb els mateixos símptomes que una al·lèrgia normal, però la condició pot agreujar-se molt ràpidament, en pocs minuts. És possible que no puguis respirar, que perdis el coneixement. Pot afectar més d'una zona del cos, diversos sistemes. Si això no es tracta immediatament, sense demora, pot ser potencialment mortal. Vull dir, això és molt perillós, oi?

"Molta gent confon l'al·lèrgia a la llet amb la "intolerància a la lactosa". Això és degut a que ambdues poden causar símptomes com ara malestar estomacal i diarrea. Però recordeu que la "intolerància a la lactosa" és simplement una afecció en què el nostre cos té dificultats per digerir la lactosa, el sucre que es troba a la llet. Pot causar molèsties estomacals, però no posa en perill la vida. Tanmateix, l'"al·lèrgia a la llet" pot ser molt més greu i està relacionada amb el sistema immunitari."

Com es pot determinar amb precisió si es té una al·lèrgia a la llet?

Si teniu símptomes similars quan beveu llet o mengeu productes lactis i sospiteu que teniu una al·lèrgia a la llet, és probable que el vostre metge de família us derivi a un al·lergòleg per fer-vos més proves. Allà us farà preguntes com ara:

• Amb quina freqüència passa una reacció com aquesta?
• Quant de temps triguen normalment a començar els símptomes després de menjar un aliment?
• També pregunten si algú més de la família té al·lèrgies com aquesta o afeccions com èczema o asma.

Aleshores, el metge especialista us pot fer una "prova cutània". Això consisteix a col·locar una quantitat molt petita de proteïna de la llet a la superfície de la pell, com ara el braç o l'esquena, i fer-hi una petita esgarrapada o punxar-la amb una agulla. Després, esperen uns 15-20 minuts per veure si la zona es torna vermella, s'infla una mica com la picada d'un mosquit i sembla un vergadura. Si és així, això podria significar que teniu una al·lèrgia a la llet. Enteneu com fer-ho?

Se us demanarà que deixeu de prendre certs medicaments, com ara antihistamínics sense recepta (com la piridina), de 5 a 7 dies abans de la prova cutània. Aquests medicaments poden afectar els resultats de la prova i és possible que no identifiquin amb precisió la vostra afecció. Per tant, és important que pregunteu a la consulta del vostre al·lergòleg quins medicaments heu de deixar de prendre i durant quant de temps.

També poden fer una "anàlisi de sang". Prendran una petita mostra de sang i l'enviaran a un laboratori per analitzar-la. Allà, comprovaran si teniu anticossos específics anomenats "anticossos IgE" a la sang contra la llet. Si teniu prou d'aquests "anticossos IgE" a la sang, hi ha una alta probabilitat que sigueu al·lèrgics a la llet.

Tanmateix, si els resultats d'aquesta prova cutània i de sang no són clars, de vegades l'al·lergòleg pot fer una prova anomenada "Repte alimentari". Això es fa amb molta cura, en un entorn hospitalari. En aquest cas, sota la supervisió total d'un metge, se li donen gradualment quantitats creixents de llet per beure, i aquest metge observa amb molta atenció si hi ha símptomes.

Com tractar una al·lèrgia a la llet?

Si us han diagnosticat al·lèrgia a la llet, és essencial portar dues dosis d'epinefrina amb vosaltres en tot moment, allà on aneu. Aquest és un medicament que salva vides i que es pot utilitzar en cas de reacció al·lèrgica greu (com ara anafilaxi). L'epinefrina és un medicament que ha de ser receptat per un metge. Es presenta en un dispositiu petit i portàtil semblant a un bolígraf (un autoinjector). És molt fàcil d'utilitzar. El vostre metge us ensenyarà com utilitzar-lo. Porteu sempre dues dosis, de manera que si una dosi no funciona, podeu utilitzar una segona dosi en qüestió de segons/minuts.

El vostre metge també us pot redactar un "Pla d'acció per a l'al·lèrgia". Això us ajudarà a preparar-vos per a una reacció al·lèrgica, a reconèixer els símptomes ràpidament quan es produeixen i a saber exactament què heu de fer. Comparteix aquest pla amb qualsevol persona que conegueu, com ara la vostra família, professors d'escola, companys d'oficina i entrenadors esportius. A més, considereu portar un "polsera d'alerta mèdica" o un collaret que digui alguna cosa sobre la vostra al·lèrgia. Això us pot ajudar en cas d'emergència.

Cada segon compta en una reacció al·lèrgica. Si comenceu a experimentar símptomes al·lèrgics greus, com ara dificultat per respirar o sensació d'opressió a la gola, utilitzeu epinefrina immediatament sense demora. A més, si els vostres símptomes apareixen en dos sistemes corporals diferents alhora, per exemple, erupcions cutànies i vòmits, utilitzeu epinefrina immediatament. Aleshores , truqueu immediatament a 1990 Suwaseriya o aneu a urgències d'un hospital el més aviat possible. Definitivament, heu de romandre sota supervisió mèdica durant diverses hores, perquè de vegades es pot produir una segona onada de símptomes greus (una "reacció bifàsica") unes hores més tard, fins i tot si el pitjor sembla haver passat.

Què he de fer per estar segur si tinc al·lèrgia a la llet?

Aquesta és la part més important. Si teniu al·lèrgia a la llet, no heu de menjar ni beure res que contingui llet o proteïnes de la llet de cap manera. Això és una cosa que cal seguir molt estrictament.

Evitar els lactis no és tan senzill com treure el formatge del teu entrepà. Hauries de llegir les etiquetes de tots els aliments i begudes que compres a la botiga amb molta atenció, sense dir res. No mengis res del qual no estiguis segur o del qual no coneguis els ingredients. Ni tan sols pensis: "Està bé menjar-ne una mica".

La llet i les proteïnes de la llet es poden trobar en els aliments en llocs inesperats. Per exemple, en carns en conserva (com ara salsitxes i mandonguilles), amaniments per a amanides, productes de forn (pa, pastissos, galetes), xocolata i algunes galetes salades. Fins i tot si estan etiquetats com a "no làctics", encara poden contenir traces de proteïna de la llet. Per tant, sempre comproveu la llista d'ingredients.

Tot i que l'etiqueta no digui directament "conté llet", hi ha una altra cosa amb la qual heu de tenir molta cura. És el risc de "contaminació creuada". Aquesta "contaminació creuada" es produeix quan un aliment al qual no sou al·lèrgic entra en contacte amb un aliment al qual sou al·lèrgic, en aquest cas, la llet, sense que ho sàpigueu. Imagineu-vos, si una fàbrica d'aliments utilitza la mateixa màquina i equip per fer un aliment que conté llet i un aliment que no conté llet, les partícules de proteïna de la llet poden entrar a l'aliment no lacti.

Algunes empreses alimentàries inclouen algun tipus d'advertència a les etiquetes sobre aquest risc de contaminació creuada. Per exemple, poden dir alguna cosa com ara: "Pot contenir llet", "Processat en una instal·lació que també processa llet" o "Fabricat en equips que també s'utilitzen per a la llet". Cal evitar completament els productes amb aquests avisos. Tanmateix, no totes les empreses estan obligades per llei a incloure aquests avisos a les etiquetes. Per tant, si teniu cap dubte, el millor és contactar amb l'empresa (per telèfon o correu electrònic) i preguntar si el producte té risc de contaminació creuada amb la llet. De vegades, podeu trobar aquesta informació al lloc web de l'empresa.

Quan menges fora, ja sigui en un restaurant o a casa d'un amic, hi ha el risc de "contaminació creuada". Si fas servir les mateixes taules de tallar, ganivets, culleres o la mateixa paella per preparar plats diferents, podries introduir al·lèrgens al menjar.

Quan sigueu fora de casa, pregunteu què conté exactament el menjar que teniu previst menjar. A més, informeu-vos de com es prepara. Per a la majoria de la gent, és millor portar menjar segur de casa sempre que sigui possible, o menjar a casa abans de sortir. Si les persones a qui aneu, ja sigui a casa dels vostres amics o menjant amb vosaltres, no saben de la vostra al·lèrgia, feu-los-ho saber amb antelació perquè us puguin preparar el menjar o aneu amb compte. Si els vostres amics mengen aliments que contenen llet a la qual sou al·lèrgics, no compartiu begudes ni estris per menjar (culleres, forquilles, plats) amb ells, i ni tan sols proveu un mos del seu menjar.

Viure amb una al·lèrgia a la llet pot trigar una mica. No és fàcil. Però si aneu amb molt de compte amb el que mengeu i beveu, i si sempre teniu a mà dues dosis d'epinefrina en cas de reacció al·lèrgica, podeu viure amb la vostra al·lèrgia sense por i de manera segura.

Aleshores, quines són les coses més importants que hauríem d'emportar-nos d'aquesta història?

Probablement ara entens que una al·lèrgia a la llet no és una cosa senzilla, sinó una afecció greu que de vegades pot ser mortal. Així que tingues en compte aquestes coses, perquè et protegiran:

• Eviteu completament la llet i qualsevol cosa que contingui llet:Llegiu atentament les etiquetes dels aliments. No mengeu aliments sospitosos si no en coneixeu els ingredients. No doneu mai per fet que "una mica està bé".
• Aneu sempre amb compte amb la contaminació creuada: aneu amb compte especialment quan mengeu fora o a casa d'altres persones. També aneu amb compte amb els estris que feu servir a la cuina.
• Porteu sempre dues dosis d'autoinjector d'epinefrina amb vosaltres, allà on aneu: Sapigueu exactament com utilitzar-lo. Reviseu-lo regularment per veure si ha caducat. Assegureu-vos que vosaltres i els vostres éssers estimats conegueu el vostre Pla d'acció en cas d'al·lèrgia.
• Si apareixen símptomes greus, actueu immediatament sense demora: utilitzeu `(Epinefrina)` i consulteu immediatament un metge (aneu a un hospital).
• No estàs sol en aquesta batalla: hi ha moltes altres persones al món que viuen amb aquesta malaltia. Parla amb el teu metge, un al·lergòleg i aconsegueix l'ajuda, el consell i el suport que necessites.

Esperem que aquesta informació us hagi estat útil. Si vosaltres o algú que coneixeu té algun d'aquests símptomes d'al·lèrgia a la llet, no us espanteu i no dubteu a visitar un metge. Us desitgem una ràpida recuperació i una vida plena de seguretat!

Al·lèrgia a la llet, Al·lèrgia, Proteïna de la llet, Anafilaxi, Epinefrina, Al·lèrgia alimentària