Cunniscite i maravigliosi benefici per a salute di ste deliziose mele zuccherate?

Avete mai manghjatu canna da zuccheru ? Certi a chjamanu ancu "veli cane". Quandu andate in paese o a vedete appesa in una piccula buttega à fiancu à a strada, a vostra bocca vi saliverà, nò ? Tutti amemu u so gustu dolce è a so struttura cremosa. Ma sapete chì, oltre à questu gustu, a canna da zuccheru hè un fruttu chì porta parechji preziosi benefici per a salute di u nostru corpu ? Dunque, oghje, parlemu di e proprietà nascoste di questu deliziosu fruttu.

Chì ghjè sta sciocchezza zuccherata?

In poche parole, a mela zuccherina hè un fruttu assai pupulare in i paesi tropicali. Hè spessu cunfusa cù a guanabana è a mela custard. Questu ùn hè micca surprisante, perchè tutti questi frutti appartenenu à a listessa famiglia "(Annonaceae)" è parenu un pocu simili. Ma di questi, a mela zuccherina hè a più cultivata è pupulare in u mondu.

Stu fruttu hè generalmente in forma di core. A pelle hè ligeramente ruvida, verde è piena di nodi. Quandu u fruttu hè cumpletamente maturu, a pelle si stacca da questi nodi, rivelendu a polpa bianca à l'internu. A polpa à l'internu hè assai fragrante, suchjosa è qualchì volta hà un culore giallu-biancu chjaru. Un fruttu tipicu pò cuntene trà 20 è 40 semi.

U nome scientificu di stu fruttu hè ``(Annona squamosa)``. Originariu di l'America Meridionale è di l'Indie Occidentali, stu fruttu hè oghje cultivatu popularmente in parechji paesi caldi di u mondu, cumpresi i paesi asiatichi cum'è Sri Lanka, l'India, a Cina è e Filippine.

Chì gustu anu i biscotti di zuccaru?

Cum'è u nome suggerisce, a canna da zuccheru hè un fruttu assai dolce. Hà una struttura cremosa è suchjosa, cum'è una crema pasticcera. Certi pirsuni trovanu u gustu simile à quellu di altri frutti tropicali cum'è l'ananas è a banana. Tuttavia, à tutti li piace à manghjà la per via di a so dolcezza è di u so aroma unichi.

Chì sò i benefici nutrizionali di stu fruttu?

A canna da zuccheru ùn hè micca solu un fruttu deliziosu, hè cum'è una "bomba nutrizionale" piena di vitamine, minerali è fibre. Videmu ciò chì cuntene.

Chì sò i benefici per a salute di manghjà alimenti senza zuccheru?

Per via di stu valore nutrizionale, a canna da zuccheru hè un fruttu assai beneficu per a nostra salute.

Per una pelle chjara è sana

L'antioxidanti in u suchju di canna da zuccheru impediscenu i danni à e nostre cellule di a pelle , illuminendu è dendu un aspettu radiante . Aiuta ancu à riduce i segni di l'invecchiamento, cum'è e rughe. Inoltre, a vitamina A in questu hè essenziale per a produzzione di collagene, chì mantene a nostra pelle ghjovana . Questu aumenta l'elasticità di a pelle è a rende più forte.

Per migliurà l'immunità

A quantità di vitamina C in questu rinfurzeghja u sistema immunitariu di u nostru corpu . In poche parole, aumenta a nostra capacità di resiste à e malatie. A vitamina C aumenta l'attività di i globuli bianchi in u nostru corpu è aiuta u corpu à cumbatte l'infezioni. In certi paesi, a canna da zuccheru hè aduprata cum'è medicina tradiziunale per cose cum'è a frebba è u raffreddore per via di sta pruprietà.

Pruteggetevi da e malatie cardiache.

A canna da zuccheru hè un fruttu riccu di potassiu è magnesiu, tramindui assai impurtanti per a salute di u nostru core.

Per riduce u risicu di cancru

A ricerca hà scupertu chì certi sustanzi chimichi in e barbabietole da zuccheru ponu impedisce a crescita di e cellule cancerose. Questa ùn hè micca una garanzia à 100%, ma ci sò evidenze chì aghjunghjendu stu fruttu à a vostra dieta pò riduce u risicu di cancru in una certa misura.

Cumu si manghja u zuccheru senza zuccheru?

A canna da zuccheru ùn hè mai cotta. À parechje persone li piace à manghjà un fruttu maturu crudu. Ciò chì duvete fà hè assai simplice. Quandu u fruttu hè maturu, rompelu in dui cù e mani è manghjate i picculi pezzi dentru unu per unu. Ma duvete assolutamente ghjittà via tutti i graneddi chì vi entranu in bocca .

Un altru modu diliziosu hè di mettelu in frigorifero per un pocu è di manghjallu fretu. Dopu à circa 3 ore in u frigorifero, a cremosità di questu aumenterà è avarà un sapore di ghjacciu. Pudete piglià lu cù una cucchiaia è manghjallu.

Sè ùn vulete micca manghjallu crudu, pudete ancu aghjunghjelu à u vostru manghjà cusì:

• Aghjunghjite un pocu di zuccheru à i vostri cereali di colazione. Pudete ancu aghjunghje noci cum'è anacardi, arachidi o fiocchi di noce di coccu per un sapore in più.
• Fate un milkshake. Mischiate a frutta matura cù u latte per fà una bevanda deliziosa.
• Pudete ancu mischjà cù yogurt congelatu è manghjà cum'è ghjacciu.

Ci hè qualcosa di particulare à quale fà attenzione ?

Questa hè a parte a più impurtante. Indipendentemente da quantu beneficu sia u zuccheru, ci sò alcune cose à e quali duvemu fà attenzione.

A ricerca hà scupertu chì l'arburu d'annatto di zuccheru, in particulare a corteccia è i graneddi , cuntene una sustanza chimica tossica chjamata "annonacina" chì hè dannusa per u sistema nervosu. Inoltre, certi cumposti in a corteccia ponu causà danni à l'ochji s'elli entranu in l'ochji.

Un altru studiu hà scupertu chì u cunsumu eccessivu di stu fruttu, vale à dì, manghjà ne assai cù u tempu, pò esse ligatu à un tipu specificu di malatia di Parkinson chì hè difficiule da cuntrullà cù i medicamenti regulari.

Dunque, ricordatevi, ùn manghjate micca troppu in una volta solu perchè hà un bon gustu. Cum'è tuttu u restu, hè megliu manghjà cun moderazione.

Soprattuttu, sè site incinta, avete allergie, o avete altre cundizioni mediche croniche cum'è u diabete o a malatia renale, hè più sicuru di cunsultà u vostru duttore di famiglia prima di cunsumà alimenti zuccherati.