Cunniscite u significatu esattu di ste parolle chì si sentenu spessu quandu si parla di vitamine ? (Glossariu di vitamine è supplementi)

Quandu andate in farmacia, o parlate cù un duttore, o leghjite un articulu nantu à a nutrizione, duvete avè intesu e parolle "Vitamine" è "Supplementi" una per una, nò ? Calchì volta quandu sentite ste parolle, pensate : "Chì significa questu ?" Antiossidante, RDA, liposolubile , idrosolubile... Ci sò parechje parolle cusì. Dunque oghje avemu pensatu, pigliate ste parolle spessu intese è vi spieghemu ciò chì hè u so significatu simplice. Questu hè cum'è un picculu dizziunariu.

Chì sò essenzialmente e vitamine è i minerali?

Cuminciamu cù duie parolle chì sentemu spessu.

• Vitamine: In poche parole, si tratta di nutrienti naturali chì si trovanu in e piante è in l'animali è chì sò essenziali per a crescita, l'energia è a funzione nervosa di u nostru corpu. Ci sò dui tipi di vitamine chì aiutanu à mantene a nostra salute. Sò vitamine liposolubili è idrosolubili. Ne parleremu in un pocu.

• Minerali : Quessi sò nutrienti chì si trovanu in a terra o in l'acqua è chì sò assorbiti da e piante è l'animali. Quessi minerali sò i cumpunenti principali di i nostri denti è osse. Aiutanu ancu à custruisce e cellule è à fà chì l'impulsi nervosi funzioninu currettamente. U calciu è u magnesiu sò boni esempi di questu.

• Micronutrienti: Questu hè u nome generale per e vitamine è i minerali. Sò chjamati "micro" perchè u nostru corpu ne hà bisognu in quantità assai chjuche. Ancu s'elli sò chjuchi, sò essenziali per u bon funziunamentu di i "macronutrienti" chì u nostru corpu hà bisognu in grande quantità, cum'è grassi , proteine ​​è carbuidrati.

Chì ghjè a differenza trà e vitamine "liposolubili" è "idrosolubili"?

Questu hè assai impurtante perchè u modu in cui si piglia una vitamina è l'effetti ch'ella pò avè sò determinati da u tipu. Videmu chjaramente a differenza trà i dui.

I difensori di u nostru corpu: amparate nantu à l'antiossidanti è i radicali liberi

Ste duie parolle si sentenu dappertuttu avà. A storia simplice daretu à questu hè a seguente.

• Radicali liberi: Pensate à questi cum'è piccule particelle cattive è instabili in u nostru corpu. Siccomu li manca un elettrone, cercanu di "arrubà" elettroni da altre molecule per diventà stabili. Chjamemu stu prucessu ossidazione . Questa ossidazione pò dannà e nostre cellule. Hè cum'è arrugginisce u ferru.

• Antioxidanti: Quessi sò l'eroi di a storia. Ciò chì facenu sti antioxidanti hè di dà à sti fastidiosi radicali liberi un elettrone propiu, stabilizendu li. Vale à dì, li impediscenu di dannà e cellule. Vitamine A, C, E è beta-caroteneSò antioxidanti putenti.

• Fitochimichi: Quessi sò cumposti truvati in frutti, ligumi è altre piante chì anu benefici per a salute. Spessu agiscenu cum'è antioxidanti. Esempi includenu u licopene in i pumati è u resveratrolu in l'uva.

Supplementi è parolle cunnesse

Spessu dicemu: "Pigliate un supplementu". Fighjemu e parolle assuciate à questu.

• Supplementi: In poche parole, i supplementi sò cose chì pigliemu da fora per cumpensà una carenza di nutrienti in a nostra dieta quotidiana. Quessi ponu esse vitamine, minerali, erbe o altre cose. L'impurtante hè chì i supplementi ùn sò micca un rimpiazzamentu per una dieta equilibrata, ma solu un supplementu.

• Aminoacidi : Quessi sò i cumpunenti fundamentali di e proteine. U nostru corpu hà bisognu di 21 aminoacidi diffirenti per funziunà currettamente. Certi di elli sò prudutti in u corpu. Ma certi aminoacidi essenziali devenu esse ottenuti da l'alimentu.

• Botaniche / Erbe: Tramindui sò sustanze derivate da e piante è sò aduprate cum'è supplementi per ragioni di salute.

• Fortifica: Questu hè u nome datu à u prucessu di aghjunghje vitamine è minerali à un alimentu o una bevanda per aumentà u so valore nutrizionale. Per esempiu, i pacchetti di latte sò "fortificati" aghjunghjendu vitamine A è D.

• Multivitaminicu : Sè una pillula, un sciroppu o un'altra forma cuntene più di una vitamina, a chjamemu multivitamina.

Vitamine prenatali per e mamme incinte

Questu hè ancu una parte assai impurtante. E vitamine prenatali sò un tipu di multivitamine chì hè furmulate apposta per furnisce à una mamma incinta esattamente i micronutrienti chì hà bisognu. Contenenu più acidu folicu, ferru è calciu chè una multivitamina regulare. Hè assai impurtante di piglià queste esattamente cum'è u vostru duttore ricumanda.

Chì significanu ste cose nantu à l'etichetta ?

Quandu pigliate una buttiglia di supplementi o un pacchettu di alimentu, vale a pena sapè di queste duie parolle.

• Dose Quotidiana Raccomandata (RDA):Questa hè a quantità di nutrienti chì a maiò parte di e persone sane anu bisognu ogni ghjornu per prevene e malatie. Questu varieghja secondu l'età è u sessu. Per esempiu, a RDA per a vitamina C pò varià da 15 à 120 milligrammi per ghjornu.

• Valore Quotidianu (%VD): Questu si trova nantu à l'etichette di l'alimenti o di e bevande. Vi dice quantu di a Dose Quotidiana Raccomandata (RDA) uttene da una porzione di quellu alimentu. Per esempiu, se un alimentu hà un %VD di 30% per u calciu, significa chì uttene u 30% di i vostri bisogni quotidiani di calciu in una porzione.

• Megadose : Questu hè u termine adupratu per discrive i supplementi chì furniscenu più di u 100% di a quantità cutidiana cunsigliata di vitamine è minerali. Ancu una volta, piglià dosi cusì alte senza cunsigliu medicu pò esse assai periculosu.

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