⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Kdo je vlastně pescatarián?
Jednoduše řečeno, pescatarián je někdo, kdo jí vegetariánskou stravu, která zahrnuje ryby a další mořské plody. Jeho hlavní strava se skládá z:- Ovoce a zelenina
- Celozrnné obiloviny
- Luštěniny jako čočka a cizrna
- Ořechy a semínka.
- Vejce a mléčné výrobky (někteří se jim také vyhýbají, ale většina je jí)
- A co je nejdůležitější, ryby a další mořské plody, jako jsou krevety, olihně a krabi.
Proč se lidé uchylují k této pescatariánské dietě?
Pro to existují dva hlavní důvody. Někteří lidé se takto rozhodují z environmentálních důvodů. Věří, že chov suchozemských zvířat na maso je škodlivý pro životní prostředí, spotřebovává příliš mnoho přírodních zdrojů a způsobuje znečištění. Většina lidí si však volí tuto rybí stravu , protože se obávají o své zdraví. Výzkum dokonce prokázal, že tato rostlinná a rybí strava je pro tělo velmi prospěšná.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Jaké jsou skutečné zdravotní přínosy tohoto jevu?
Stejně jako maso jsou i ryby velmi dobrým zdrojem bílkovin. Ryby však mají ve srovnání s červeným masem několik výhod.Studie ukazují, že snížení nebo úplné vyloučení konzumace červeného masa snižuje riziko srdečních onemocnění a vysokého krevního tlaku .
Nejlepší přítel v srdci!
Ryby jsou něco, co hodně pomáhá se zdravím srdce.- Nízký obsah nasycených tuků : Zatímco červené maso má vysoký obsah nasycených tuků poškozujících srdce, ryby obsahují tohoto typu tuku jen velmi málo.
- Bohaté na omega-3 mastné kyseliny : Tučné ryby jako losos, makrela, sleď a sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny prospěšné pro srdce. Tyto omega-3 mastné kyseliny mají pro naše tělo mnoho výhod.
- Snižuje hromadění plaku, což je hromadění tuku v cévách.
- Snižuje riziko nepravidelného srdečního rytmu (arytmie) .
- Pomáhá snižovat triglyceridy, což je typ špatného tuku v krvi. To je také skvělé pro zdraví srdce.
- Tyto zdravé mastné kyseliny také pomáhají kontrolovat krevní tlak.
Snížení rizika rakoviny
Výzkum také zjistil, že snížení příjmu červeného masa, zejména zpracovaného masa, může snížit riziko vzniku některých typů rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva.Štěstí, že se dožiješ dlouhého života?
Jedna studie zjistila, že lidé, kteří dodržují pescatariánskou stravu, mají tendenci žít déle než ti, kteří jedí červené maso a drůbež.Má tato metoda nějaké nevýhody? Na co si dát pozor?
Stejně jako všeho v životě, i čehokoli příliš mnoho není dobré. Ryby a mořské plody nejsou výjimkou. Pokud o této dietě uvažujete, existuje několik věcí, kterých byste si měli být vědomi.Nebezpečí rtuti
To je to hlavní. Některé druhy ryb, zejména velké ryby na vrcholu mořského potravního řetězce, mohou mít ve svém těle vysoké hladiny těžkého kovu zvaného rtuť . Tato rtuť může být škodlivá pro naše zdraví, zejména pro nervový systém. Tito lidé by si měli dávat obzvláště pozor:- Těhotné matky
- Kojící matky
- Malé děti
| Hladina rtuti | Příklady (včetně běžných ryb na Srí Lance) |
|---|---|
| Vysoká hladina rtuti (vyhněte se nadměrnému užívání) | Mečoun, žralok, makrela královská/velký tuňák |
| Nízký obsah rtuti (potravinářská kvalita) | Sardinky, sleď, losos, ančovičky, krevety, olihně, okoun maloústý |
Nedostatek železa
Červené maso je jedním z nejlepších zdrojů železa pro naše tělo. Pokud tedy úplně přestaneme jíst červené maso, u některých lidí se může rozvinout nedostatek železa. To je obzvláště důležité pro ženy, které menstruují . Není však třeba se obávat. Existuje spousta rostlinných potravin, které jsou bohaté na železo.- Čočka, cizrna, zelené fazolky
- Tmavě zelená listová zelenina jako špenát, kapusta, špenát a listy moringy
- Tofu
- Obiloviny obohacené železem
Nenechte se zmást označením „vegetarián“!
Ne všechny potraviny označené jako „bez masa“ nebo „vegetariánské“ jsou zdravé. Někdy se může jednat o vysoce zpracované potraviny. Mohou mít vysoký obsah cukru, soli a nezdravých tuků. Takže bez ohledu na to, jakou dietu dodržujete, je nejlepší se snažit jíst co nejvíce nezpracovaných, přírodních potravin . Nejdůležitější je , abyste se před tak velkou změnou ve stravování poradili se svým praktickým lékařem, abyste se ujistili, že jsou pokryty všechny vaše nutriční potřeby. On nebo ona vám bude schopen poskytnout potřebné nutriční poradenství.Vzkaz k odnesení domů
- Pescatariánská strava je vegetariánská strava, která zahrnuje ryby a mořské plody. Nekonzumuje maso ze suchozemských zvířat.
- To může být velmi zdravá volba, protože je bohatá na omega-3 mastné kyseliny prospěšné pro srdce.
- Velké ryby, jako je makrela královská a žralok, mohou obsahovat vysoké hladiny rtuti, proto by si těhotné matky a malé děti měly vybírat ryby s nízkým obsahem rtuti.
- Protože nejíte červené maso, ujistěte se, že potřebné množství železa získáváte z rostlinných potravin, jako je čočka a zelená listová zelenina.
- Výběr přírodních, celozrnných potravin je vždy nejlepší volbou oproti zpracovaným potravinám označeným jako „bez masa“.
- Než provedete jakékoli zásadní změny ve stravování, zvažte své nutriční potřeby.Je velmi důležité, abyste to prodiskutovali se svým lékařem.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.