Pojďme se dozvědět vše o pescatariánské dietě. Je opravdu zdravá?

Také přemýšlíte o svém zdraví a změně svých stávajících stravovacích návyků s cílem zaměřit se na zdravější způsob stravování pro své tělo? Když takto přemýšlíte, slyšíme o různých stravovacích návycích. Někteří lidé přestanou jíst všechny živočišné potraviny, jako je maso, ryby a vejce, a stanou se úplnými vegany. Jiní vylučují pouze maso a jedí vejce a mléčné výrobky (vegetariáni). Mezitím existuje další speciální skupina. Ti nejedí maso ze suchozemských zvířat, jako je hovězí, vepřové a kuřecí maso, ale jedí ryby a další mořské plody. Tomu říkáme pescatariánská strava. Pojďme si o tom dnes povídat hlouběji.

Kdo je vlastně pescatarián?

Jednoduše řečeno, pescatarián je někdo, kdo jí vegetariánskou stravu, která zahrnuje ryby a další mořské plody. Jeho hlavní strava se skládá z:

• Ovoce a zelenina
• Celozrnné obiloviny
• Luštěniny jako čočka a cizrna
• Ořechy a semínka.
• Vejce a mléčné výrobky (někteří se jim také vyhýbají, ale většina je jí)
• A co je nejdůležitější, ryby a další mořské plody, jako jsou krevety, olihně a krabi.

Nejedí však žádné maso ze suchozemských zvířat, jako je kuřecí, hovězí, kozí nebo vepřové . Představte si, že je to jako být ve vegetariánské rodině, ale jíst jen ryby.

Proč se lidé uchylují k této pescatariánské dietě?

Pro to existují dva hlavní důvody. Někteří lidé se takto rozhodují z environmentálních důvodů. Věří, že chov suchozemských zvířat na maso je škodlivý pro životní prostředí, spotřebovává příliš mnoho přírodních zdrojů a způsobuje znečištění. Většina lidí si však volí tuto rybí stravu , protože se obávají o své zdraví. Výzkum dokonce prokázal, že tato rostlinná a rybí strava je pro tělo velmi prospěšná.

Jaké jsou skutečné zdravotní přínosy tohoto jevu?

Stejně jako maso jsou i ryby velmi dobrým zdrojem bílkovin. Ryby však mají ve srovnání s červeným masem několik výhod.

Nejlepší přítel v srdci!

Ryby jsou něco, co hodně pomáhá se zdravím srdce.

• Nízký obsah nasycených tuků : Zatímco červené maso má vysoký obsah nasycených tuků poškozujících srdce, ryby obsahují tohoto typu tuku jen velmi málo.
• Bohaté na omega-3 mastné kyseliny : Tučné ryby jako losos, makrela, sleď a sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny prospěšné pro srdce. Tyto omega-3 mastné kyseliny mají pro naše tělo mnoho výhod.
• Snižuje hromadění plaku, což je hromadění tuku v cévách.
• Snižuje riziko nepravidelného srdečního rytmu (arytmie) .
• Pomáhá snižovat triglyceridy, což je typ špatného tuku v krvi. To je také skvělé pro zdraví srdce.
• Tyto zdravé mastné kyseliny také pomáhají kontrolovat krevní tlak.

Proto lékaři doporučují zařadit ryby do jídelníčku alespoň dvakrát týdně, což je velmi dobré pro zdraví srdce.

Snížení rizika rakoviny

Výzkum také zjistil, že snížení příjmu červeného masa, zejména zpracovaného masa, může snížit riziko vzniku některých typů rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva.

Štěstí, že se dožiješ dlouhého života?

Jedna studie zjistila, že lidé, kteří dodržují pescatariánskou stravu, mají tendenci žít déle než ti, kteří jedí červené maso a drůbež.

Má tato metoda nějaké nevýhody? Na co si dát pozor?

Stejně jako všeho v životě, i čehokoli příliš mnoho není dobré. Ryby a mořské plody nejsou výjimkou. Pokud o této dietě uvažujete, existuje několik věcí, kterých byste si měli být vědomi.

Nebezpečí rtuti

To je to hlavní. Některé druhy ryb, zejména velké ryby na vrcholu mořského potravního řetězce, mohou mít ve svém těle vysoké hladiny těžkého kovu zvaného rtuť . Tato rtuť může být škodlivá pro naše zdraví, zejména pro nervový systém. Tito lidé by si měli dávat obzvláště pozor:

• Těhotné matky
• Kojící matky
• Malé děti

Pokud se tedy chystáte být pescatariánem, je moudré vybírat ryby s nízkým obsahem rtuti.

Nedostatek železa

Červené maso je jedním z nejlepších zdrojů železa pro naše tělo. Pokud tedy úplně přestaneme jíst červené maso, u některých lidí se může rozvinout nedostatek železa. To je obzvláště důležité pro ženy, které menstruují . Není však třeba se obávat. Existuje spousta rostlinných potravin, které jsou bohaté na železo.

• Čočka, cizrna, zelené fazolky
• Tmavě zelená listová zelenina jako špenát, kapusta, špenát a listy moringy
• Tofu
• Obiloviny obohacené železem

Nenechte se zmást označením „vegetarián“!

Ne všechny potraviny označené jako „bez masa“ nebo „vegetariánské“ jsou zdravé. Někdy se může jednat o vysoce zpracované potraviny. Mohou mít vysoký obsah cukru, soli a nezdravých tuků. Takže bez ohledu na to, jakou dietu dodržujete, je nejlepší se snažit jíst co nejvíce nezpracovaných, přírodních potravin . Nejdůležitější je , abyste se před tak velkou změnou ve stravování poradili se svým praktickým lékařem, abyste se ujistili, že jsou pokryty všechny vaše nutriční potřeby. On nebo ona vám bude schopen poskytnout potřebné nutriční poradenství. pescatarián, pescatariánská dieta, sinhálské zdraví, rybí dieta, omega-3 mastné kyseliny, zdravé stravování, výživa