Wenn Sie schwanger sind oder stillen, achten Sie in letzter Zeit sicher besonders auf Ihre Ernährung, oder? Das ist völlig normal. Denn manche Lebensmittel können Auswirkungen auf das ungeborene Kind oder das gestillte Baby haben. Ein Stoff, auf den wir besonders achten sollten, über den aber vielleicht nicht so viel gesprochen wird, ist Quecksilber. Einfach ausgedrückt: Es ist ein Schwermetall. Sprechen wir heute etwas genauer darüber.
Wie gelangt dieses Quecksilber in unseren Körper?
Vielleicht fragen Sie sich: „Wie nehme ich Quecksilber auf?“ Quecksilber kommt natürlicherweise in der Umwelt vor. Es gelangt durch Vulkanausbrüche, aus dem Boden, aus Fabriken und durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe in die Umwelt. Stellen Sie sich vor: Das so in die Umwelt gelangende Quecksilber landet in Flüssen, Bächen und Ozeanen. Wenn kleine Fische dort quecksilberhaltige Pflanzen fressen, lagert sich das Quecksilber in ihren Körpern ab. Frisst ein großer Fisch diese kleinen Fische, gelangt das gesamte Quecksilber, das sich in deren Körpern befand, in seinen eigenen Körper. So steigt die Quecksilbermenge, die sich in den Fischen anreichert, mit jedem Schritt in der Nahrungskette. Essen wir große Fische, die viel Quecksilber angesammelt haben, gelangt dieses Quecksilber schließlich auch in unseren Körper. Die gefährlichste Quecksilberart, die auf diesem Weg über die Nahrung in unseren Körper gelangt, ist
Methylquecksilber . Es gibt aber nicht nur Fisch als Quelle, sondern auch andere Wege.
- Hautaufhellungscremes: Einige minderwertige Hautaufhellungscremes können Quecksilber enthalten. Beim Auftragen auf die Haut kann das Quecksilber über die Haut aufgenommen werden und sogar die Nieren schädigen.
- Alte Haushaltsgeräte: Einige alte Lampen, Uhren und Batterien können Quecksilber enthalten.
Ist Quecksilber in der Schwangerschaft wirklich gefährlich?
Ja, Schwangerschaft und Quecksilber vertragen sich nicht. Die Welt musste dies durch einen tragischen Vorfall in den 1950er-Jahren nahe der Minamata-Bucht in Japan erfahren. Quecksilber aus einer Fabrik in dieser Gegend gelangte ins Meer, und Kinder, deren Mütter Fische aus diesem Meer aßen, litten unter schweren neurologischen Problemen.
Folgendes passiert: Wenn eine Schwangere quecksilberhaltige Lebensmittel zu sich nimmt, gelangt das Quecksilber (insbesondere Methylquecksilber) in den Blutkreislauf,
durchdringt die Plazenta und wird so vom ungeborenen Kind im Mutterleib aufgenommen. Das Gehirn und das Nervensystem eines Babys im Mutterleib sind sich rasant entwickelnde, hochempfindliche Organe. Quecksilber kann diese Entwicklung direkt schädigen.
Die Erkrankung, die bei Kindern auftritt, die auf diese Weise Quecksilber ausgesetzt waren
, wird als „angeborene Minamata-Krankheit“ bezeichnet.Es heißt, das Kind könne dort verschiedene Probleme haben.
Mögliche Auswirkungen einer Quecksilberbelastung auf das Baby
| geistige Behinderung | Lernbehinderungen und intellektuelle Probleme. |
| Schielen / Strabismus | Unfähigkeit, den Blick beider Augen in dieselbe Richtung zu fokussieren. |
| Anfälle | Intermittierende Krampfanfälle. |
| Schlechtes Gleichgewicht | Schwierigkeiten beim Gehen und Bewegen. |
| Kleiner Kopf (Mikrozephalie) | Die Kopfgröße wächst nicht proportional zum Alter. |
| Mangelnde Koordination von Gliedmaßen und Augen | Schwierigkeiten bei der Bewegungskontrolle. |
Manchmal sind diese Auswirkungen nicht so gravierend, sondern eher subtil. Beispielsweise kann das Kind Konzentrationsschwierigkeiten, verminderte Sprachfähigkeiten und ein schwaches Gedächtnis haben.
Wie können wir uns also vor diesem Quecksilber schützen?
Das ist das Wichtigste. Wie bereits erwähnt, gelangt Quecksilber hauptsächlich über Fisch in unseren Körper. Das
heißt aber nicht, dass Sie „ganz auf Fisch verzichten“ sollten. Fisch ist ein Superfood voller Nährstoffe wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Eiweiß, Jod und Eisen, die für die Gehirnentwicklung Ihres Babys unerlässlich sind. Wichtig ist
, den Fisch mit Bedacht auszuwählen. Erinnern:Die größten und langlebigsten Fische an der Spitze der Nahrungskette reichern am meisten Quecksilber an. Essen Sie daher möglichst viele kleine Fische. Fettreiche Fische (wie Lachs und Forelle) sollten Sie am besten auf zwei Portionen à etwa 140 Gramm pro Woche beschränken.
| Essbarer / sicherer Fisch (kleine Größe) | Fische, die nicht zum Verzehr geeignet sind/nur in Maßen verzehrt werden sollten (große Größe) |
|---|
- Spatz
- Kochsalzlösung
- Hering
- Kumbalavan
- Garnelen, Tintenfisch, Krabben
| - Hai
- Schwertfisch
- Marlin/Königsmakrele
- Großer Thunfisch
|
Weitere Sicherheitsmaßnahmen
- Zahnfüllungen : Einige Füllungsmaterialien (Amalgam) können Quecksilber enthalten. Wenn Sie während der Schwangerschaft eine Zahnbehandlung planen, bitten Sie Ihren Zahnarzt, eine quecksilberfreie Füllung zu verwenden.
- Zerbrochene Geräte: Wenn eine alte Quecksilberdampflampe oder eine Glühbirne in Ihrem Haushalt zerbricht, saugen Sie sie niemals mit dem Staubsauger auf. Dadurch wird das Quecksilber in kleinen Partikeln freigesetzt und ist noch gefährlicher. Wenn Sie nicht schwanger sind, wickeln Sie die Lampe in Papier, legen Sie sie in einen luftdichten Behälter und entsorgen Sie sie sorgfältig.
- Arbeitsplatz: Wenn Sie an einem Ort arbeiten, an dem Sie Quecksilber ausgesetzt sein könnten, z. B. in einem Labor oder einer Zahnklinik, bitten Sie um eine andere Stelle, bei der Sie während der Schwangerschaft dieser Belastung ausgesetzt sind.
Die Auswirkungen von Quecksilber während des Stillens
Das Gehirn Ihres Babys entwickelt sich auch nach der Geburt weiter. Dies ist eine sehr sensible Zeit. Wenn Sie stillen, kann Quecksilber aus Ihrem Körper über die Muttermilch an Ihr Baby weitergegeben werden. Daher
ist es sehr wichtig, sowohl während der Schwangerschaft als auch während der Stillzeit auf Fisch und andere quecksilberhaltige Lebensmittel zu verzichten. Kernaussage
- Quecksilber kann während der Schwangerschaft und Stillzeit die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems des Babys direkt schädigen.
- Quecksilber gelangt hauptsächlich über den Verzehr großer Raubfische in den Körper. Vermeiden oder beschränken Sie daher den Verzehr von Fischen wie Hai, Ziegelbarsch und Goldbrasse .
- Es ist sicherer, kleine Fische wie Lachs, Sprotten und Heringe zu essen.
- Fisch ist reich an Nährstoffen (wie Omega-3 -Fettsäuren), die für die Entwicklung eines Babys unerlässlich sind. Verzichten Sie also nicht ganz auf Fisch. Wählen Sie die richtigen Fischarten.
- Minderwertige Hautaufhellungsprodukte, alte Zahnbürsten und manche Zahnfüllungen (Amalgamfüllungen) können ebenfalls Quecksilber enthalten. Seien Sie auch hier vorsichtig.
- Wenn Sie Zweifel oder Fragen dazu haben, zögern Sie nicht, diese zu stellen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Hausärztin und lassen Sie sich beraten.
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