ඔයාටත් නිතරම බඩේ ගෑස් පිරෙනවද? එහෙමත් නැත්නම් බඩ පුරවලා දාලා වගේ දැනෙනවද? සමහර වෙලාවට බඩේ වේදනාවක් එනවද? මේ වගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු (Digestive Problems) කියන්නේ ලංකාවේ අපි අතරේ ගොඩක් සුලබ දෙයක්. අපි ගන්න ආහාරපාන, අපේ කෑම පුරුදු මේ හැමදේම මේකට කෙලින්ම බලපානවා. ඉතින් අද අපි කතා කරමු මේ වගේ ප්රශ්න තියෙන කෙනෙක් කොහොමද තමන්ගේ කෑම-බීම රටාව සකස් කරගන්න ඕන කියලා.
ඇයි අපිට මේ වගේ බඩේ අමාරු හැදෙන්නේ?
මේකට හේතු කිහිපයක්ම තියෙන්න පුළුවන්. සරලවම කිව්වොත්, අපේ ජීවන රටාවේ සමහර වැරදි තමයි ගොඩක් වෙලාවට මේකට මුල.
හිතන්නකෝ, අපි කඩෙන් ගන්න පැකට් කරපු කෑම, සීනි අධික බීම වර්ග කොච්චර පාවිච්චි කරනවද? ඒ වගේම තන්තු (Fiber) බහුල පළතුරු, එළවළු, පලා වර්ග කන එකත් දැන් ගොඩක් අඩුයි. මේක අපේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වයට ලොකු බලපෑමක් කරනවා.
ඊට අමතරව, සමහර වැරදි කෑම පුරුදුත් මේකට හේතුවක්.
- හදිස්සියෙන් කෑම ගැනීම: හරියට හපන්නේ නැතුව කෑම ගිලින එක.
- වේල් මඟහැරීම: උදේට, දවල්ට කන්නේ නැතුව ඉඳලා එකපාර රෑට ගොඩක් කන එක.
- කන වෙලාවල් අවිධිමත් වීම: එක එක දවසට එක එක වෙලාවට කන එක.
මේ වගේ පුරුදු නිසා අපේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ඒකේ වැඩ ටික හරියට කරගන්න බැරි වෙනවා. හැබැයි හොඳ ආරංචිය තමයි, අපේ කෑම-බීම රටාව ටිකක් වෙනස් කරගත්තොත්, මේ ගැටළු බොහොමයක් පාලනය කරගන්න පුළුවන්.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර 'හොඳ' කෑම වර්ග
හරි, එහෙමනම් අපි බලමු මොනවද අපේ බඩට හිතකර, කෑම වේලට එකතු කරගන්න ඕන දේවල් කියලා. මේවා ඔයාගේ ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලිය පහසු කරවන්න උදව් වෙනවා.
පළතුරු සහ එළවළු වර්ග
මේවායේ තියෙන තන්තු (Fiber) සහ වතුර ප්රමාණය නිසා මළ බද්ධය වගේ තත්ත්වයන් වළක්වන්න ලොකු උදව්වක් වෙනවා. ඒ වගේම ජීර්ණය පහසු කරනවා.
| හොඳ පළතුරු වර්ග | හොඳ එළවළු වර්ග |
|---|---|
| ඇපල්, කෙසෙල්, අලිගැටපේර | බෝංචි, කැරට්, බීට් |
| මිදි, කොමඩු, පැපොල් | පිපිඤ්ඤා, බ්රොකලි, ගෝවා |
| අඹ, නෙක්ටරින්, කිවි | නිවිති, වට්ටක්කා, අර්තාපල් |
| පෙයාස්, වියළි ප්ලම්ස් (Prunes) | තක්කාලි, රාබු, බඩඉරිඟු |
ප්රෝටීන් සහ ධාන්ය වර්ග
මේදය අඩු ප්රෝටීන් වර්ග සහ නිවුඩ්ඩ සහිත ධාන්ය වර්ග කියන්නේ ඔයාගේ බඩට ගොඩක් හිතකර දේවල්.
| හොඳ ප්රෝටීන් ප්රභව | හොඳ ධාන්ය වර්ග |
|---|---|
| බිත්තර, මාළු, තෙල් අඩු මස් වර්ග | නිවුඩ්ඩ සහිත පාන් (Multigrain/Whole wheat bread) |
| කුකුල් මස් (සම ඉවත් කළ), ටෝෆු (Tofu) | නිවුඩ්ඩ සහිත සහල් (Brown rice) හෝ කැකුළු බත් |
| පරිප්පු, කඩල, මුං ඇට වැනි ඇට වර්ග | නිවුඩ්ඩ සහිත පැස්ටා (Whole wheat pasta) |
| නට්ස් (Nuts), රටකජු බටර් (Peanut butter) | ඕට්ස් (Oats), කුරක්කන් වැනි ධාන්ය |
ටිකක් පරිස්සම් වෙන්න ඕන කෑම වර්ග
හොඳ කෑම වගේම, සමහර කෑම වර්ග තියෙනවා බඩේ අමාරු වැඩි කරන්න පුළුවන්. මේවා සම්පූර්ණයෙන්ම නවත්වන්න ඕන නැහැ, ඒත් ටිකක් ප්රමාණය අඩු කරන එක නුවණට හුරුයි.
- තෙල් සහ බැදපු කෑම: ගැඹුරු තෙලේ බැදපු දේවල් (short-eats, fries) ජීර්ණය වෙන්න වැඩි කාලයක් යනවා. ඒ නිසා බඩට අපහසුතාවයක් දැනෙන්න පුළුවන්.
- සැර අධික කෑම: අධික මිරිස්, තුනපහ දැමූ කෑම සමහරුන්ට බඩේ දැවිල්ල (heartburn) ඇති කරන්න පුළුවන්.
- සීනි සහ පැණි රස අධික දේවල්: කේක්, බිස්කට්, පැණි බීම වගේ දේවල් බඩේ ගෑස් ඇතිවීමට හේතු වෙන්න පුළුවන්.
- කෘත්රිම ආහාර සහ බීම: පැකට් කරපු, කල් තබාගැනීමේ ද්රව්ය යෙදූ ආහාර (processed foods) වලින් පුළුවන් තරම් ඈත් වෙන එක හොඳයි.
වැදගත්ම දේ තමයි, හැමෝගෙම ශරීර එක වගේ නෑ. කෙනෙක්ට ප්රශ්නයක් වෙන කෑමක් තව කෙනෙක්ට ප්රශ්නයක් නොවෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා තමන්ට අගුණ මොනවද කියලා තමන්ම අඳුනගන්න එක වැදගත්.
මේ රෝග ලක්ෂණ තියෙනවනම් අනිවාර්යයෙන්ම දොස්තර කෙනෙක් හමුවෙන්න
ආහාර රටාව වෙනස් කරගෙන, හොඳ පුරුදු අනුගමනය කරලත් ඔයාගේ බඩේ අමාරු අඩු වෙන්නේ නැත්නම්, එහෙමත් නැත්නම් පහත රෝග ලක්ෂණ එකක් හරි ඔයාට තියෙනවනම්, කිසිම පරක්කුවක් නැතුව ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයාව (වෛද්යවරයාව) හමුවෙන්න එක ගොඩක් වැදගත්. මේවා වඩාත් බරපතල රෝගී තත්ත්වයක ලක්ෂණ වෙන්න පුළුවන්.
| අවධානය යොමු කළ යුතු අනතුරු ඇඟවීමේ ලක්ෂණ (Red Flag Symptoms) | |
|---|---|
| ලක්ෂණය | විස්තරය |
| මළපහ සමඟ ලේ පිටවීම | ඔයාගේ මළපහ වල රතු පාටට හෝ කළු පාටට ලේ යනවා නම්. |
| දිගටම පවතින ඔක්කාරය හෝ වමනය | දවස් කිහිපයක් යනකල් දිගටම ඔක්කාර ගතිය සහ වමනය යනවා නම්. |
| හේතුවක් නොදන්නා බර අඩුවීම | ඔයා උත්සාහ කරන්නේ නැතුව එකපාරටම ඇඟේ බර අඩු වෙනවා නම්. |
| නිතර දැනෙන අධික විඩාපත් බව | කිසිම හේතුවක් නැතුව නිතරම මහන්සියක්, පණ නැති ගතියක් දැනෙනවා නම්. |
මේ වගේ ලක්ෂණ තියෙන වෙලාවට අන්තර්ජාලයෙන් හොයලා තමන්ම ප්රතිකාර කරගන්න යන්න එපා. සුදුසුකම් ලත් වෛද්යවරයෙක් හමුවෙලා, අවශ්ය පරීක්ෂණ කරලා, නිවැරදිම හේතුව හොයාගන්න එක තමයි කළ යුතු හොඳම දේ.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- ඔයාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු වලට ඔයා ගන්න ආහාර කෙලින්ම බලපානවා.
- තන්තු බහුල පළතුරු, එළවළු, නිවුඩ්ඩ සහිත ධාන්ය වගේ දේවල් කෑමට එකතු කරගන්න.
- තෙල්, සීනි අධික, සැර කෑම සහ පැකට් කරපු කෑම පුළුවන් තරම් අඩු කරන්න.
- කෑම හොඳින් හපලා, සෙමින් කන්න. නියමිත වෙලාවට ආහාර ගන්න පුරුදු වෙන්න.
- මළපහ සමඟ ලේ පිටවීම, දිගටම වමනය, හේතුවක් නැතිව බර අඩුවීම වගේ ලක්ෂණ තියෙනවනම්, අනිවාර්යයෙන්ම දොස්තර මහත්මයෙක් හමුවෙන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න